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我学会了做包子作文(精选19篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的我学会了做包子作文,欢迎阅读与收藏。
我学会了做包子作文 1
今年寒假因受疫情影响,我两个月都宅在家中,因此便学会了一个美食的新技能——做包子。
一天晚上,我因茶水喝多了睡不着,凌晨起来正好赶上爸爸做包子的时间,听到和面机的隆隆声,我就悄悄地走到楼下,爸爸问我:“你怎么起这么早?”我说:“睡不着,起来看你做包子”,本来我也很好奇,包子到底是怎么做的?只见爸爸把烧好的温水和量好的面粉放进和面机里,加配料发酵粉,搅拌成棉花状的面团,最后再放到压面机压揉几遍,表面光滑不粘手,这样洁白柔软的包子皮就完成了。
开始做包子了,爸爸把面皮搓成长条,再切成一块一块用擀面杖把皮擀圆,爸爸说:“包子的皮一定要擀大一些。”以前我有帮爸爸擀过包子皮,所以擀皮对我来说很容易。我问爸爸:“可以跟你学做包子吗?”爸爸说:“当然可以啦!不过你刚开始学先不要放包子馅料,用面皮当馅料试着包几个,等熟练了你再用馅料包,这样子不会浪费食材。”我高兴地连声说:好!好!便学着爸爸的样子包了几个,心想:为什么爸爸包的像朵花那么好看?而我的什么形状都有,怎么也包不好?我有点着急了。爸爸跟我说这道工序是很难的,你要耐心地学,做包子也是有技巧的,包的时候要一边手的大拇指摁着馅料,一边手把皮往上拉,再捏紧绕一圈就可以了。听起来容易,真的操作起来就难了。于是我认认真真地又做了几个,慢慢地感觉我包的好看多了。接着我就开始用包子馅料做了几个,感觉还可以,爸爸跟我说,你不要觉得现在包的.好看,要等蒸出来好看才算做的成功。
过了很长时间,包子终于做好了,看爸爸把包子一个个放进蒸笼,我很期待,过了20分钟,包子蒸好了,我马上跑过去,爸爸打开蒸笼我往里一看,哇!我包的几个有的都炸开了,但是我自己感觉还好,毕竟是我第一次做包子,下一次相信会做的更好,这时爸爸向我投来了赞许的目光。
我吃着自己亲手做的包子,虽然没那么好看,但是心里还是美滋滋的,因为我学会了做包子。
我学会了做包子作文 2
时光如水,生命如歌。在马驹过隙间,我们又送走了一个紧张的学期,迎来了又一个暑假。从明天起,我们又开始放寒假了。
这天,我穿着一身整齐的衣服 ,向李师傅拜师。终于,师傅说出了一个字‘行!’虽然,我没有做过包子,但是我`对做包子的程序了如指掌,因为我曾经是一位旁观者。好,开始了!我按师傅的方法:8斤面粉,3斤白糖,2两依士米,3斤泡打粉倒进搅拌机搅拌成面团,师傅告诉我,要想知道面团是否结实,就把一些面团拿出来,把它搓成薯条一般的形状,对着折一折,纹少的就结实。待面团结实后,就放在压面机上压,压扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一样卷着,然后捏成一个个小面团,如果小面团太湿,可以用生粉沾一沾。随后,食指和中指顶压扁的`面团的中间,拿起小棍子就磨。食指和中指飞快地转动着。做成了包皮。
一切准备就绪,开始把馅心放在包皮里。师傅把装有叉烧的盆子放在桌子上,又拿来一个笼放在桌旁。师傅真能干,包得又快又好。只见他左手托着包皮,右手搛馅心,放下筷子,两手一捏,一只小巧的包子便出现在它手里。我最笨拙,馅心不是放多了,就是放少了。馅心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。谁知,这边捏了,那边又破了。急得我像热锅上的蚂蚁-----团团转。时间从我身边不知不觉地溜走了。我仍然收获甚微,我心灰意冷了,唉,谁说世上无难事,这学做包子也就很难嘛!不过,经过师傅的精心教导,奇迹出现了。我能做出两三个包子。我又想起世上无难事,只怕有心人这句名言,这次,我做了有心人,当然世上无难事了。
啊,多么美好的暑假,多么可喜的收获,这天,我学会了做包子。感受到了劳动的艰辛,品尝到收获的喜悦。这在我的记忆中抹上了浓浓的一笔,它使我忘不了,真的永远忘不了!
我学会了做包子作文 3
我的家里有个“吃货”老爸,我的老爸不仅喜欢吃更喜欢做各种各样的小吃,比如:鸡蛋饼、葱油饼、南瓜饼、包子、烤饼……我最喜欢吃老爸做的小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸对我说:“你想不想学做包子啊,要不我们下午一起做包子!”我欢呼雀跃地说:“耶!好啊,我好久没吃到老爸做的包子啦!”
说干就干,只见老爸把面粉倒进一个脸盆里,然后放入发酵粉,我帮老爸倒水,一会儿,面粉就被老爸和成了面团,老爸告诉我说:“好了,现在我们把面团放到一旁等它发酵!”
接下来是准备馅,老爸剁肉,我帮忙洗葱和蘑菇,把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里,加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没,我一看那面团已经发酵好了,神奇的事情发生了,那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松!
一切准备就绪,开始包包子了,我把面团揉成一个圆球,老爸用擀面杖擀成皮,放上一些馅,老爸用灵巧的`手做成了一个大大的包子……
最后,老爸把包子放进蒸锅里开火蒸,过了20分钟,香喷喷的大包子就新鲜出炉了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸说“心急吃不了热豆腐!等凉一会儿再吃!”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下来了!终于过了几分钟,老爸说:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一个包子吃完了,真好吃啊!
我学会了做包子作文 4
今天,我帮婆婆做包子。
首先,公公倒入了一些水,又放入成比例的酵母,随后把它充分搅匀,搅匀后倒入面粉中,拌开,上手揉!“嘿咻!嘿咻!”我的天哪!这也太粘了吧!瞬间,我的双手已经被未成型的面胚占领了!随后,婆婆倒了一些粉末在我手上,让我搓一搓,我竟吃惊地发现面胚竟掉下了一大半,我又起劲的揉了起来,揉了一会儿,面坯总算被我揉成了光滑的面团。
之后,我洗了个手,又继续干活。接下来,是把面团稍微揉长一点,然后分成一个个小剂子,再把它们按扁后擀成薄薄的圆形,这样,包子皮就完成了。
最后,开始包包子。我拿起一张包子皮,放上肉馅,跟着婆婆后面学着捏了起来。不做不知道,这包包子还真不简单啊,我总是找不到技巧,终于,在经过多次的`失败之后,我也算成功的包了一个,尽管看起来不怎么样,但是是自己亲手包的,心里还是美滋滋的。
经过一番劳动后,现在坐等吃包子了。没一会儿,只见婆婆端着一盘热气腾腾的包子来了,个个白白胖胖,松软松软,一口下去,汤汁直流,味道好极了,我第一个吃的便是我亲手包的那个包子,虽然外形跟婆婆包的比差多了,但是吃起来却是格外的香甜可口哟!
怎么样,看到这里,你嘴馋了吗?大家可以试着在家里自己动手做做哟!
我学会了做包子作文 5
奶奶最近总是自己做馒头。你为什么不买它们,而是小心翼翼地制作它们?不问不知道,问个错愕。原来过年的时候奶奶买了几个玉米皮做蛋糕,其中一个吃了吃了个创可贴!好像卡在手上四五天了。多脏啊。怪不得奶奶自己做包子。她认为她买的所有东西都是脏的。
我让奶奶教我做馒头。奶奶同意了,她说:“做馒头要用老面。首先,将旧面条放入盆中,加入一些水。然后放入新的灰色面条,用筷子搅拌。”我试过,但是挺难的!"当它像烂棉花一样被搅动时,你可以舔它。"我听着,用手按着,比以前轻松多了。但是我觉得很容易粘袖口,就改用拳头锤了。“是的`,揉成光滑、柔软、摸起来舒服的样子。然后把面团包在塑料袋里。(其实是被盆子盖住了。)一小时,两小时,三小时过去了。像小偷一样,我的心跳了。我跑过去打开塑料袋,才看到里面的面团粘在塑料袋上,真的湿透了!奶奶说:“现在,我们给包子做馅吧。首先,用文火炒盐和花生。花生煮熟后,去皮,用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎机粉碎成小颗粒,再把核桃切成机器打不动的颗粒,里面还有油。一起搅拌,加入花生油或色拉油。所以馅料准备好了。“我是按照奶奶的指示做的。然后切下一小团面团,压成蛋糕。加入馅料,一个包子就准备好了。要不要吃,那就按照上面的方法做!
我学会了做包子作文 6
正当我手中的笔踌躇不前,毫无头绪的时候,爸爸手上拿着的小笼包吸引了我的注意。暑假的时候,我不是做过难看的包子吗?何不重新做一次呢?
于是,我便来了一次说干就干的“冒险”。我拿来发酵粉和装有面粉的袋子,小心翼翼地撕开袋口,将它们倒入盆中,顺便加水,左手拿盆,右手搅拌。不一会儿,面粉便成了一块块的小面渣,又匀了一会儿,盆里只剩下一个洁白光滑的面宝宝了。我给它铺上保鲜膜,再用一大块热棉布盖好,开始静静地等几个小时……
下午一点了,盆里的.面团比之前的体型大了两三倍左右,显得更白、更纯净了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一层,把面团甩在桌子上,用双手使劲地搓。没多久,肥肥嫩嫩的面团已经成功瘦身成了一个“细竹竿”,再凭借我九岁开始练就的刀功,随着一阵有节奏的敲击声,这“细竹竿”被切成了十几份又小又均匀的小面团子。我又拿出早上用酱油浸泡的猪肉末和切好的白菜碎,拌匀放在盆里。
这时,老爸已经帮我把面团子擀成了圆面饼。我把一张面皮放在手上,手掌摊平,拿勺子舀了几勺馅,一边左手旋转面皮,一边用右手捏起一小片褶子。捏了十几下之后,一个小巧精致的包子只需上锅蒸个三十分钟便能在这个世界上诞生了。
很快,我那狗不理包子便散发出浓浓香气勾引着我的味蕾,轻轻咬一小口,里面浓厚鲜香的汁就从Q弹的包子皮里流出,绽放在我的舌尖。
这一次,包子那浓浓的香味会一直在我的口腔里流动,在我脑海中涌现。
我学会了做包子作文 7
今天是大年三十除夕夜,是中国农历一年的最后一天,我们一家四口在挪威迎接着新年的到来。
以往的除夕夜,都是跟爷爷奶奶一起在江苏包饺子和馄饨,今年我们在挪威,打算做一次中国包子来迎接新年。
做包子需要准备的原材料是面粉,温水,肉馅,还有最重要的酵母粉。幸好,我们在去挪威的前一天,在北京买了几包酵母粉,否则,我们就做不成包子啦。
做包子的步骤是:先把面粉,温水,酵母粉按照一定比例搅拌均匀,然后揉面,再就是准备肉馅,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我们的分工是爸爸负责揉面,妈妈负责剁青菜肉馅,我负责包包子,大家一起蒸包子。
当前面两个步骤都完成了,我准备包包子的时候,我忽然想到,在青菜肉馅包子里随意加一些虾仁,到时候比一比看谁吃到的虾仁包子最多。我以最快的速度包完包子,然后大家一起开始蒸,中间我和妹妹多次迫不及待的跑到电饭锅那里要打开锅盖看包子是否蒸熟,看着热气腾腾变的胖乎乎的`包子,我和妹妹都兴奋不已,口水都快流出来了
包子熟了,我和爸爸妈妈一人吃四个,妹妹两个,很快就把包子干掉啦,妈妈吃到的虾仁最多,我第二,不过我没有沮丧,因为这是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我们每天都能像吃这美味的包子一样,开心幸福。
我学会了做包子作文 8
包子是中国的传统美食,在北方,包子是一日三餐的主食,基本上每家每户都会自己动手做包子。妈妈担心我上学吃外面的早餐不卫生,但我们南方人不会做包子,所以妈妈去网上看视频学做包子来教我。我兴奋地直点头,之前看着别人做,自己也想动手,这回终于如愿以偿了。
妈妈给我准备了面粉、酵母、白糖和擀面杖。接下来就由我自己动手了。我根据妈妈说的,酵母和白糖倒入小碗加温水溶解,面粉倒入大碗。一边倒入溶解好的酵母,一边搅拌面粉。不一会儿,吸了水的面粉像云朵一样,软绵绵的。我们静静等待40分钟发酵,40分钟好长呀,我时不时地跑到厨房偷看面团长大了没有。
终于开始分面团做包子了。我把把发酵好的'面团捏成一个个小圆球然后用擀面杖擀成圆。用妈妈准备好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋馅儿,最后把面饼裹着馅儿捏起来。第一个包子露出了好几个洞,里面的馅儿没有完全包住,我失望极了。妈妈耐心地教我一点点向着一个方向捏过去,第二个,第三个,慢慢地,有模有样了,一盘包子就这样包完了。等包子醒十分钟就可以蒸了。
最后当然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右,看着那热腾腾的包子,我和妹妹不顾烫就开始吃了起来。妹妹回味无穷地说:“姐姐做包子比买的好吃。”妈妈边吃边点头,“皮薄馅儿厚。”我笑地合不拢嘴。
我学会了做包子作文 9
星期天,我很早就起来了,那是因为今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿来一个盆子,把面粉倒在盆子里,再加进发酵粉,然后开始加水,一边加水一边和,直到水加够了,就开始使劲地揉,把它揉成一个大圆团,然后,就盖上一层湿毛巾,等它发酵。
下一步是做肉馅儿。先把剁好的肉馅儿放到一个大碗里,再加进盐、鸡精、葱、酱油、姜……,然后就开始搅拌,搅拌均匀了,我凑过去闻了闻,哇!好香啊!
馅儿做好了,面也发好了,我们可以开工了。先把面揪一点下来,用手掌使劲将它按平,摊在手心上,再把馅儿放在皮的中央,沿着边小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一个可爱的包子就做好了。可是因为我第一次做,所以做得很不好看,放在盘子里,就象一个“小丑”。但是我并不灰心,还是很有兴趣,接着做了一个又一个。
最后一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一个一个地放到锅里,我迫不及待地想吃我亲手做的`包子,我目不转睛地盯着锅,口水都要流出来了。不一会儿,我就闻到了阵阵香味。终于等到包子蒸熟的时候了,我打开锅盖一看,哇!包子变大了!一个个歪歪扭扭地躺在那里,看上去可爱极了!我抓起一个一口咬下去,啊!真美味!我狼吞虎咽,一口气吃了6个。
今天,是我第一次跟奶奶学做包子,虽然我做得不好,但是我还是很有信心,下一次我一定做好。
我学会了做包子作文 10
馒头很好吃,很受人们的欢迎。几千年来,馒头的传统很多,其中馒头的历史就是从诸葛亮开始的。诸葛亮苦思冥想后,命令士兵杀猪杀牛,把牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉末,放入面条,做成人头状蒸熟。由此可见,人在生活中并不是逐渐开始吃包子的。随着社会生活实践的'不断发展,并与生活和饮食的需要紧密联系,逐渐演变成馒头中夹肉馅的食物,称为“馒头”。因为它是用面条和肉馅包着的,所以人们称之为“馒头”就对了。
这一天是星期五。班主任黄老师布置了一个特殊的作业————做馒头。在这个香喷喷的星期天早上,我妈妈带回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克发酵粉、5克白糖、大约250毫升温水、1000克青菜、适量蘑菇和一点胡椒粉。我把面粉倒在盘子里,在面粉上撒了一点发酵粉,还撒了一些水。搓了半个小时,我用保鲜膜把软面粉封好,让它发酵。
我把它拿出来,揉成面团,把猪肉和青菜剁碎成糊状,塞进面团里,包起来。我的包是歪的,但是我妈妈看起来没有我的包好看。我把馒头放在炉子里蒸,半小时后拿出来。突然,一阵香气扑鼻而来。我把它们带回学校后,黄老师对它们的香味垂涎三尺,迫不及待地想吃它们。还夸我孝顺!
在这个芬芳的早晨,我学会了做馒头。
我学会了做包子作文 11
今天,奶奶来了,妈妈就和奶奶一起做起包子了。
做包子开始了,妈妈拿出了一个面盆、一堆面粉、一包即发干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先妈妈把面粉和一小包即发干酵母一起放进面盆里搅拌均匀,接着,放了一丁点水在面粉里,开始和面。揉了又揉,我在一边问:“这包叫即发干酵母有什么用途呢?”妈妈回答说:“这包叫即发干酵母可以让面团变大变得富有弹性。”“只要把它掺在面粉里吗?”“是的。”妈妈笑着回答道。过了一会儿,一个大面团和好了。妈妈用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再将这只包有塑料袋的面盆放进暖洋洋的'被窝里,大约过了四十分钟,在这段时间里妈妈告诉我:“一定要用塑料的面盆,不能用金属的面盆。不然就不能发酵了,懂了吗?”“明白了”我兴奋地回答。时间到了,妈妈从被窝里拿出了已经发酵好的面团,我惊奇地发现面团变大了好多,切开后发现里面呈蜂窝状。好神奇哦!妈妈又把面团揉了又揉,哇!好有弹性哦,连面盆都弹起来了。在做包子的时候,妈妈把皮做好放平,奶奶便把馅放在中间。妈妈再把周围的皮慢慢打折合起来,就这样一个个漂亮的大包子出现了。我也迫不急待地操作起来......
当我吃着香喷喷的包子的时候,我也知道包子是怎样做出来的了。
我学会了做包子作文 12
昨天晚上,妈妈宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要发面,我听了高兴的说:“我也来帮您发面做包子。”
妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗装了一碗热水,可是不见妈妈马上放酵母粉,便问:“妈妈,您为什么还不放酵母粉呀?“因为酵母粉怕烫,水温高了会把益生菌烫死,面就发不起来,所以必须要温水才可以”妈妈说。
水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌,过一会儿就开始揉面了,我把酵母水放进面粉里,揉了揉,发现现在的面粉很粘,如一团烂泥巴一般,后来面团越来越光滑,手上粘的面粉也越来越少,妈妈见后说:“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鲜膜抹了点油盖在面团上。过来一个半小时,面团膨大了,妈妈又把面团揉了一下,这是要把里面的气挤出来再放入冰箱,说明天早上蒸。
睡觉时我想,面团在冰箱里还会膨大吗?第二天,我起床来看,昨晚揉好的面团居然大了不少,昨晚还像一个小菜碟,可现在盆子里膨满了,还可以看到许许多多的'小气孔。妈妈说:“因为昨晚的酵母醒得很成功,所以膨这么大”。说完揉了几下,说:“可以包包子了”。
妈妈拿出昨晚做好的肉馅,我把面团揉成长条,用刀子切成几块小面块,用擀面棍擀成面饼,包上肉馅,把口捏紧,在包子底下抹油,这样就不会粘锅,放进蒸锅里,全部做完就开始蒸,三十分钟后包子就出锅了,我迫不及待的拿起一个吃,太烫了,我吹了吹再吃,味道好极了!
这次做包子让我明白了“看花容易画花难”!
我学会了做包子作文 13
世界上有许多美食,但有一种美食吸引了众多吃货,那就是Q弹的包子。
包子的制作材料有众多,豆沙包的材料为:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克。”
第一步将面粉倒入盆中,一边拍打一边添水,切记水不能太多,如果一不小心添多了就再倒点面粉,等面和成一团表面光滑时,面团就做好了。
第二步。扭下一小块面粉,搓成圆球,用擀面杖搓成一个圆饼,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住馅,在蒸的时候要破开。
第三步把豆沙挤在掌心搓成小圆球放在皮的中心处,把四周的皮提起来,不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮,右手将皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重复即可,记住不要只提拉不向前推,这样的话,皮又要连在一起,还要拉开,如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的时候,将包子按二指的'间隔均匀摆放,如果靠的太近也会黏在一起,豆沙包蒸八分钟左右便可出笼,在揭笼时,最好先揭开一点,等待一两分钟在完全揭开这样包子Q弹有劲,若直接打开,会产生回缩现象,皮向内凹,包子变小,味道也大打折扣。
包子蒸熟后,香气四散,吃上一口让人消除疲倦,精神百倍,仙气无比。馅里的美味更无话可说,包子让无数吃货坠入爱河。
我学会了做包子作文 14
暑假一天的晚上,我突然馋包子了,妈妈说:“外面小摊上的包子馅,肉不好,我们自己做”。
晚饭后,我跑到超市,来到冷鲜肉区买了九元钱的肉馅。回到家,我到厨房找了一棵葱,把它切成了丁丁备用,接下来妈妈就开始把肉馅下锅翻炒,并陆续加上了酱油等调料,不一会香气就弥漫了整个屋子。我馋的实在不行了,就用筷子夹了些炒好的肉馅一尝,实在是太美味了;妈妈把炒好的肉馅盛到碗里,拌上切好的`葱丁和一些五香粉进行腌制。
包子馅完成了,我和妈妈开始和面。首先把酵母和两勺糖放到碗里用温水化开,然后倒入放了面粉的盆里,边倒边用筷子搅拌;不一会面粉就变成了湿乎乎的面渣渣,接下来我又把面揉成了一根大面条,我想这样不是办法呀,怎样才能把面和好呢?我把面团揉揉、打打、翻翻反复很多次,终于把面团揉成了一个大馒头,这时我的手已经沾满了面块。妈妈让我赶快把手洗干净,早点睡觉,明天早起做包子。
第二天早上我起床后,妈妈已经把发好的面擀成了一个个圆圆的面皮,我拿了一块面准备包包子,可是面皮又粘住了我的手,最后终于包了一个丑丑的包子。妈妈烧开了水,把包好的二十几个包子放到笼屉里,盖好了锅盖;二十几分钟后,香喷喷的包子出锅了。那天早饭我一口气吃了四个包子,真是一个难忘的早餐。
第一次做包子,我虽然有些笨拙,做出来的包子也很丑,可是我却十分快乐。这次经历使我懂得了:劳动是快乐的,有付出就会有收获!
我学会了做包子作文 15
今天,在我家,有一件事情让我感觉到非常有成就感!如果你想知道,那么就请你跟着我的笔去看看!
那件事情就是做包子!惊讶吧,我们竟然肯挑战做包子这件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!让我来告诉你吧!
首先,我们要把配料准备好。第一个材料是白开水,第二个材料是面粉,第三个材料是肉和青菜,第四个材料是糖。如果你不准备好这些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。
现在,我们要开始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圆。开始第二步,我把我们搞好的馅放进面粉里,第三步,也就是最最最难的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮给弄掉了,就这样我失败了一个包子,我毫不气馁。我这一次,认认真真,仔仔细细地包着第二个包子。这一次我成功了!
后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成猪的模样,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道为什么,我每一次,都比前一次认真呢!答案是熟能生巧!
我把包子放进了锅中!我时常想:包子蒸出来到底是什么样子的,我一直迷惑不解!开锅了,我看到了的雾,像蝴蝶一样在空中翩翩起舞。
开吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好开心呀!正当我津津有味地吃着的.时候。一朵云飘了过来,乞求地说:“王莉同学,这包子也太香了,能不能给我吃一点呀!”
今天,我真的太开心太开心了,因为我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子,而且这包子里面充满了我的成就感!
我学会了做包子作文 16
一阵阵热闹的鞭炮声,一声声热情的祝福声,让我回想又期待。春节到了,做包子是一种吉祥的习俗,我兴高采烈地跟婆婆学做包子。
今天下午,我兴冲冲地赶到婆婆家。婆婆和阿姨们已经做了许多包子,我一进门,就闻到一股包子的香味扑鼻而来。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只见桌子上洒满了面粉,摆满了捏好和奇形怪状的面团。我抓起一个面团,使劲地胡捏。似乎已经做出个形来,但外表还是很粗糙。当我埋头叹气、快要放弃时,向婆婆看去,她也拿一个面团,把大拇指伸直,在面团中心上一点,用两个大拇指小力、均匀、柔和地慢慢转着捏,然后再重重地均匀捏边,把面团捏成中间厚、边缘薄的形状。我也开始学,一开始,要不是顶边就是难看,一直不成功。后来,因为我的不懈努力,终于做成了。可这还只是捏面皮而已,更难的是要学会怎么把包子“封口”。我在电视里看见人们把菜馅摊在面皮上,一手托着,一手捏着面皮的一边,慢慢地旋转,均匀地捏,另一只大拇指把菜馅往下压。该我试了,我放了均匀的'菜馅,不能多也不能少,多一点就太鼓了,少一点就太瘪了。顺利捏完后,我还在包子上捏了一个小小的尖头,代表是我做的。
过了一会儿,包子蒸熟了,香喷喷的。自己做的包子,味道更加美味。
我学会了做包子作文 17
我双手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。这是在做什么?在做包子呢!
开始做包子了,我端起一盘几年没洗澡的青菜和蘑菇,两三个大跨步就来到了洗手的地方,打开水龙头,白白蓝色的水一股脑的,争着抢着挤了出来,流进了菜盘里,我抓起一个胖蘑菇放在水底下冲,可他就像一个胖娃娃一样一扭一扭的`,最后逃出我的手掌。我心想:“小样,斗得过我?”我一把抓起它,用指头死死地抓住它,把它按在水里,足足冲了一分半。接着我又拿起小油菜,我就像一个军官一样,严格的挑选士兵一样,只挑好的,有一个洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下几颗了,我端着一盆小油菜放到了操作台上,开始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出声的话,你听到的100%是猪要被杀死发出的叫声。我一刀切下去,他便咽气了,切好菜后。便开始揉面了,加一些面粉加一些水,一开始它们还是喜欢分家生活,所以它们都是分开的,但是揉了揉后,它们就从单身到了结婚了,但是它们还是太喜欢我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,终于面团从我手上滚下,我把它揉成一个又一个的40克的圆球。
开始捏包子了,我先用擀面杖使劲儿压擀大面球,直到它变成一张面皮,我又把之前切好的菜放在中间,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根针一样,把包子缝好了。
煮了好久,一股香气已经从食堂飘来,让我口水流下三千尺,一口气吃下,一股暖流,流遍了全身。
我学会了做包子作文 18
星期三是个平凡的日子,但我学到了一门技术——做包子。包子有很多馅,包起来还是有点难度的。
姑姑先将面粉倒在盆里,再把酵母和水混合在碗里放入其中,只见面粉在盆里不停地被揉搓,像是被按摩一样。姑姑将和好的面盖上保鲜膜,我好奇的问:“这是干嘛呀?”“这里面加了酵母,需要时间来发酵。”妈妈则在不停地剁着猪肉,剁得整个灶台都震动了起来,餐具“叮叮咚咚”地响个不停,甚至用上了两把菜刀,越剁越起劲。
过了三个小时左右,我掀开保鲜膜一看,大吃一惊:“呀,大了好几倍!”姑姑拿出面团,揉搓了一会儿,便端来馅,我洗好手,迫不及待地参与其中。我拿了一小个面团在手中搓来搓去,接着放在桌子上擀圆,当我想拿起它的时候,“呀,黏住了。”妈妈哈哈大笑,告诉我:“桌上还需要提前放些面粉的。”我恍然大悟,照着妈妈的指示去做,果然可以了。我学得妈妈的样子将肉放在中间,紧接着不停地捏,可谁知肉放多了,皮给撑破了,便只好重新做一个。这次,我仔细地观察姑姑的手法,不断地努力之后,终于成功了。我又做了好多包子,这些包子各种各样,方的,圆的.,还有不规则的。
当包子上蒸锅的那一刻,我十分期待,一口咬下去,一定会香气扑鼻,因为这是我努力的成果。
我学会了做包子作文 19
童年,这个词对于大多数人来说是充满回忆的,五彩缤纷的。而对我们这些身处在童年的小孩来说,并不知道有多美好,那就请好好珍惜吧……我们和幸运,遇到了一位可以为我们童年添上色彩的颜料师。
第一次做包子,第一次织围巾,第一次画鸡蛋壳等等。这些事都会让我记忆犹新。如果说要选出一件趣事来介绍的.话,就选那次做蛋糕了。
因为老师在装扮我们的童年时,还会出难题。在做蛋糕时,我做得十分失败,第一次烤的时候因为没有控制好时间,结果烤焦了,差的把锅给煮出了一个洞,并且受了一顿骂。第二次和妈妈一起做,倒牛奶是不小心洒出来了,最最最重要的一件事,也是我感觉最失败的一件事,那就是忘放泡打粉了,是我把蛋糕液倒入锅中烤后,才发觉得,以至于烤出来的蛋糕只有两~三厘米那么厚。我都在怀疑,我做出来的是大饼还是蛋糕只不过吃的时候,那浓浓的蛋香在嘴中飘,久久都没有散去。
我们做完蛋糕后还会试吃。在试吃时我都没有敢拿出来,做出这样既不像蛋糕,有不像大饼的东西我感觉十分失败,只不过看到小馨拿出来的蛋糕,我有点小小的喜悦感,因为有人比我做出来的还差,嘻嘻!
现在我们的童年已不是枯燥无味的了。当我们若干年后,成为成年人后,当回忆起儿时的天真快乐是,我们会感到十分幸运,因为我们遇到了一位好老师,正因为她的所做所为,会成为我们永不磨灭的记忆。
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