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我最喜爱的美食六年级作文(通用23篇)
在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的我最喜爱的美食六年级作文,希望能够帮助到大家。
我最喜爱的美食六年级作文 1
俗话说的对“民以食为天”,每个地方都有自己独特产品,而我最喜欢的食物就是北京烤鸭。
北京烤鸭,顾名思义是北京享有盛誉的名菜。
北京烤鸭的制作过程很简单,选用的.是优质品种的北京呀,首先要在鸭子身上开一个小洞,取出内脏网呀,肚子中加入开水,然后再将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不流失,也可以使鸭子不会烤软,可谓一举两得。
稍等万刻后再将鸭子取出,只见刚出炉的鸭子还冒着热气儿,外焦里嫩,还略带一丝果香味。这种做法做出来的才是正宗的烤鸭。
北京烤鸭味道醇厚,肥而不腻,那体态丰满的鸭子,配上秘制的酱汁儿和面皮儿,还有那绿油油的大葱,用面皮包上切片,蘸着甜辣酱的烤鸭,再加上大葱咬一口,香气四溢,回味无穷。让人都停不下自己的嘴。
北京烤鸭不仅美味,还有香味。出口如实,一股香气就扑灭而来,让人忍不住想咬一口。
再看看它的颜色呈诱人的黄褐色,油光焕发,色泽鲜亮,看着就让人口水直流。
每次吃北京烤鸭时,我都喜欢加入大葱,萝卜丝和一些甜面酱用荷叶饼卷起来,放入嘴中,唇齿留香,萝卜与大葱带来的清香,进而使烤鸭的味道得到了升华。我一边吃着一边想着烤鸭的文化内涵。
它起源于中国南北朝时期,《食珍录》中记有炙鸭,在当时是宫廷食品,到后来才被广大人民熟知,他用果木碳火烤至而不腻的特色被誉为天下美味。
了解了北京烤鸭的文化内涵,是不是更喜欢北京烤鸭了呢?
我最喜爱的美食六年级作文 2
说起美食,数不胜数,比如兰州拉面、云南的过桥米线、北京的烤鸭……其中,我最喜爱的美食还是寿司了。
寿司起源于日本,是一位厨师因为食材不够,而用鱼和米饭做出来的。可就是这次尝试,使它马上受到了日本人民的欢迎,很快就传遍各国,成为了家喻户晓的“寿司”。
寿司形态各异,五彩缤纷,可以在盘子里摆出不同的“造型”。远远望去,像是一列列小骑士,整齐地排着队伍,向前行进;有的又好似一朵用爱心组成的花束,寄托着它对人们的美好祝福。光是看着这些用寿司摆成的图案就已经让人垂涎三尺了。
寿司不仅看着美观,做法也十分简单,在家里就可以做出来。只要在铺开的竹卷上放上一层海苔,再把煮熟的白米饭或糯米放在海苔上,然后把米饭压平,把肉松、黄瓜等东西切成条状放到米饭上。如果你喜欢吃芥末,可以再加上一些。最后,涂上准备好的沙拉酱,再卷上竹卷。但是一定要在卷的时候压紧,否则寿司里面的东西会在打开后掉落下来,就不是完整的寿司了。寿司卷起来了,就可以用寿司刀把它切成小块的形状,摆出不同的模样,在上面再放上一层沙拉酱,就完成了。顿时,一股米饭的`清香,加上萝卜、黄瓜等配料的香味,和这沙拉酱的味儿混为一体,互相融合,十分清爽。
吃寿司也是很有讲究。做好的寿司会切成小块的,所以吃的时候,也应该把整块寿司一口吃下去,讲究完整性。如果一小口一小口地吃寿司,包裹寿司的海苔就会断开。这样里面的东西就会掉落下来,就不是完整的寿司了。当一整块寿司放入口中,香味立刻溢满口腔,回味无穷。
怎么样?听了我的介绍,你一定心动了吧!心动不如行动,那就快来试一试吧!
我最喜爱的美食六年级作文 3
中国是一个美食文化众多的国家,但在这些诱人的美食当中,我还是最喜欢奶奶做的清蒸鲈鱼。
以前奶奶经常做清蒸鲈鱼给我们吃。每次煮好鲈鱼,只要奶奶一掀开锅盖,阵阵鱼香美味就扑鼻而来,我的口水都快流出来了。等到奶奶把鱼端上桌,打开锅盖,只见鱼身上满是黄色的姜丝、绿色的葱丝、红辣椒之类的调料铺满整个鱼身上,鱼旁边是象奶油似的膏汤,真是色、香、味俱全啊!我深深地吸了一口气,迫不及待地拿起筷子夹起鱼嘴巴下面最嫩的那块鱼肉,“哧溜”一声,鲜嫩的鱼肉就滑进我的小嘴了。我细嚼慢咽,只觉得这鱼肉鲜嫩无比,清香中还带着阵阵甘甜,真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺装了一勺浓浓的鱼汤,细细品尝着里面各种调料的味道,夹杂着鱼肉的鲜味,真是人间一大美味。
奶奶告诉我,其实清蒸鲈鱼的做法挺简单的,主要食材有:一条鲈鱼、一小撮姜丝、葱末、少许红辣椒、2大勺料酒、酱油少量、盐少量、油。做法:用刀在杀好的鱼背中缝处轻剥一刀,将料酒、盐少量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。腌好之后,将切好的姜丝、葱丝铺在鱼身上,然后放在烧开的半锅水中蒸7-8分钟左右,蒸完之后装在盘中。期间另一个锅加入适量植物油烧热,往油锅里加入葱、姜末和红辣椒炒热,然后将热油从鱼头浇至鱼尾,最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾,这样一盘香喷喷、热乎乎的`清蒸鲈鱼就烧制成功了。听了奶奶的介绍,我的口水不由自主地又快流出来了。
如今,奶奶去世了,但她对我的关爱却永远留在我心中!怀念奶奶,怀念奶奶做的清蒸鲈鱼。
我最喜爱的美食六年级作文 4
说起中国的美食,那就像天上的星星一样多,有成千上万种,从烹饪方法上分类炒的、煎的、炸的、烤的、炖的、腌的、焖的、熏的、蒸的等等,每一种烹饪方法不同,做出来的佳肴味道都有所不同,我最喜爱的美食你们猜猜看是哪一种,不过中国的美食这么多,英才的话,就像大海里捞针一样难了,那么我先给大家提示下,这种美食烹饪方法是煮的,好了,不买关子了,我最喜爱的美食是河南烩面。下面我就说说河南的羊肉烩面哦。
说起河南烩面,来头可就大了,据说,羊肉烩面可是飞机轰炸出来的美味。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一名厨师叫做赵荣光的,特别爱做面食,一天正在做面食飞机来了,就去躲避飞机的轰炸,回来后就把剩下的`苗条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在面里放些盐、碱、等,是面条更劲道、爽滑,做出的面别有一番风味,后来就成了一道传统的美食。盛一碗烩面,香气扑鼻,烩面之香,功夫在于高汤,汤是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的,加进党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等多种滋补中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,加上一些羊肉,配以黄花菜、木耳、、千张丝、鹌鹑蛋等,上桌时在撒上一把香菜,淋上一勺辣椒油(可以根据给人口味添加),放上几瓣糖蒜,吃口面,喝口汤,夹片羊肉,色香味足了。各位朋友有没有被吸引到胃口哦。
所以各位来河南的出差办事、或者旅游的小伙伴、大伙伴们,千万不要错过哦,会让一尝忘不掉哦,同时热烈欢迎大家来河南玩哦。
我最喜爱的美食六年级作文 5
中国既身为文明大国,菜式自然是不会少。但在这数不清的美食珍馐中,我却独独喜欢那一款日常系的——土豆饼。
土豆饼不仅好吃,而且卖相也好。一个个圆滚滚、金灿灿的土豆饼整齐地摆在盘中,就像一个个黄澄澄的小太阳。凑过去闻一下——嗬!一股子浓郁的土豆味扑面而来,使人胃口大开,真想风卷残云般地把这些土豆饼全都吃完。
土豆饼这道日常小点心不仅美味,而且制作方法也非常的容易:先将土豆洗干净,把皮削掉,将土豆炖熟,捣成土豆泥,然后加入淀粉,揉成一个又一个的面团,再根据自己的口味,选择在里面包肉馅或是不包,包好肉馅后,不要犹豫,将其压扁,最后再把这些生的土豆饼放进油锅里,炸至两面金黄,表皮变得酥脆后,就可以捞上来了。于是,一锅散发着腾腾热气的土豆饼就做好啦~
吃土豆饼的时候,我喜欢先咬一大口,然后再细细地品。最外层的皮,非常的酥脆,极品;外皮里面那一层的土豆很软,软趴趴的,但是一点都不影响口感。我满足地咀嚼着,然后在纸上这么写着。有时,我还喜欢把土豆饼咬出不同的形状——“上弦月”、“下弦月”……随后再一口吞掉。
有一天,我在吃自己做的`土豆饼的时候,由于那土豆饼已经放了一个上午——对,就是凉透了,那外皮完全软掉了,然后我吃到了外皮内的那块肉馅。我突然瞪大了眼睛,在那一刻,我“热泪盈眶”,不可置信地喃喃自语:“我的天哪……好咸……肯定是我盐放多了吧,有点齁……”说完,我迅速地拿起旁边装满水的水杯,“咕嘟咕嘟”地把水全部喝完,因为,实在是太咸了。
我最喜爱的美食六年级作文 6
虾子有许许多多的做法,如:椒盐、红烧、清蒸、水煮、油炸,而我最喜欢的是香辣虾。香辣虾味道鲜美,看相也令人食欲大增:洁白的瓷碟中盛着红彤彤的大虾,大虾按顺时针顺序,码成两层,中间再加一簇绿色的香菜叶,真是令人垂涎三尺啊。
香辣虾的做法十分大众化。首先将买来的大虾去肠洗净,然后备用。在锅子里放入适量油,在油烧热的空档中切生姜,最好切成片,把干辣椒,一切两半,再取三瓣大蒜拍成小块,当油烧到七分热时,把生姜干辣椒大蒜放入油中爆香,炒到可以闻见香味的时候,就可以把去肠洗净的大虾放入锅中,翻炒至虾体呈粉红色时,加少许料酒,老抽,再依次放入适量的白糖盐,再倒一小勺陈醋,少许老抽,放与虾2:1的水,然后盖上锅盖,中火烧七分钟,再放入少许鸡精,最后起锅装盘,点缀一簇绿色的香菜,一份色香味形俱全的美味就大功告成了。
香辣虾扑鼻而来的气息令人垂涎三尺,那迎面而来的香味是那么的甜美,好想一口吃光呀!香辣虾的肉,把所有的`调料都吸收得一干二净,而且肉绷得紧紧的,这样既有艳丽的颜色,又有鲜美细腻口感的美食,恐怕王母娘娘和嫦娥宁愿长胖到800斤也不会离开香辣虾这一美味吧。
我经常在没人的情况下把虾肉剥好,用前面的大长钳子叉上去,送到嘴里,细细咀嚼再慢慢咽下,细细的品味,觉得又有意思又好吃。有一次,我做了和上次同样的事情,在我闭眼享受的时候,一个也没叉着就往嘴里送,刚送到嘴,我就“哇哇”大叫了,却误伤了舌头,所以我给香辣虾取了个别名,叫“泼辣虾”!
我最喜爱的美食六年级作文 7
意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。位于东三环京广新世界饭店七层的文荟西餐厅于11月6日至11月15日推出丰盛正宗的意大利美食节,不出国门,让您也尽可享受异国佳肴。
传统的`意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto,是“用餐之前”的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。法国前总统戴高乐将军有句名言:“这个国家奶酪种类太多,无法治理。”意大利情况“更糟”,因为它的奶酪种类之多,产量之丰,品质之高,均令法国望尘莫及。当然还有意大利咖啡冰激凌,没有美国咖啡的淡而无味,没有土耳其咖啡的不伦不类,只将意大利咖啡的浓郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。
我最喜爱的美食六年级作文 8
你们以为我写的“排”是推的意思?No!No!No!是排骨的意思。在我心中,炖排骨就有一种排山倒海的感觉。
我最爱的美食就是炖排骨了,做法可简单了,只需要将排骨放入沸水中,添入盐、花椒等作料,再加入干辣椒,小火焖至一小时,排骨就做好啦!
刚端上来的排骨散发着那种鲜肉特有的咸香,再加上那直冲鼻子的火辣辣的辛麻,两种味道一结合,绝对是美食界的No.1。在看那诱人的色泽:棕褐色的肉质,掺杂着淡淡的`红色血丝,金色的汤汁在阳光的照射下闪着灿灿的金光。汤汁表面浮着淡橙色的油汁与火红的辣子油,几片绿油的香菜叶漂浮在上面,干辣椒露出了尖尖的一角,这哪里是一道菜啊!这么鲜艳的色彩搭配一起,明明就是一幅画啊!香菜如同荷叶,辣椒又似还未开放的荷花,看着就令人赏心悦目。
我赶紧加上一块,先舔了舔,天呐!麻辣的肉汤鲜香可口,包裹了整个舌尖。轻轻地咬上一口,咸香直沁整个口腔,肉瘦而不柴,不像羊肉那样膻,也不像牛肉那样干。肉里浸满了汤汁,又嫩又滑,仿佛有无数个小精灵在舌头上跳动着,软烂入味,还夹杂着一丝清甜。一种奇特的、淡淡的酸味在我口中散开,流连于唇齿之间。脚烂的排骨肉有一点黏黏的,顺着喉管缓缓的滑下去,占领了我身体里的每一个细胞,像一只浩大的军队般赶走了口中的每一丝杂味,仿佛每一个器官都张开了嘴巴,渴望品尝着无与伦比的美味。
这感觉,真有点排山倒海的阵势,好像把身体里的每一个细胞都推翻了,只留下了排骨的鲜香。我一块接着一块的吃,享受着排骨带来的美味。
这就是我最爱的美食——炖排骨,绝对令人回味……
我最喜爱的美食六年级作文 9
我最喜欢南京小吃——烤鸭
南京市一座有着悠久历史的文化古城,有着浓厚的历史文化气息,颇具特色的风土人情享誉中外的文化名胜,让人垂涎三尺的风味小吃,说到这里,我们便会想到南京的特色小吃——烤鸭。
当你来到南京,漫步在小吃巷时,会不时飘来一阵阵烤鸭的味道,然后悄悄地钻进你的.鼻子里,那香味馋得让人直流口水,不知不觉它会带你来到一家大饭店。刚进门就看到里面坐满了人,这时会有一位漂亮的服务员过来向你打了声招呼,说道:“这位小姐您好,请问要吃点什么吗?”这时你会好不有句地回答道:“来一份烤鸭!”“请您稍等一下!”说着便走开了。过了一会儿,一盘还冒着烟的烤鸭便端上来了。看着那只烤鸭,颜色被烤得已经变成了红色,香味不停地往鼻子钻,口水都要出来了,这时咬上一口简直美味极了!可谓色香味俱全。当你细细品尝这盘烤鸭时,不知不觉已经吃完了,但是还没有吃够,于是就再买一只打包回家,走在回家的路上心里美滋滋的,既满足又高兴。
怎么样听了我的介绍,你是不是很想很想吃呢?心动了吗?心动不如行动,这么好吃的烤鸭何必不来吃呢?来吧,我们的南京人可是很热情的哦!保证你开开心心地来,快快乐乐地回家。来吧,带着期望来,领着“丰收”回家。来吧,来吧,来吧,如果你不来会后悔的,虽然你来了但是没有迟到烤鸭也会后悔的,如果你来到南京吃到烤鸭一定会很满足。不信,你就来吃吃,你一定会惊讶的,因为你没有吃到过这么好吃的烤鸭。我爱南京,更爱南京的烤鸭。来呀!让我们一起去吃烤鸭吧!let’s go!来吧,来到南京既吃到了每位的烤鸭,又玩得很痛快,何乐而不为呢!
我最喜爱的美食六年级作文 10
说到了咖喱,我的口水便会“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”了,当然,咖喱也是一道我十分喜爱的美味呀!
咖喱土豆不光味道好,看相也很好,咖喱的颜色是金灿灿的,土豆块就仿佛一块块沉甸甸的黄金,一块块牛肉宛如一块块飘在金海之中的铜块,看相十分的好,一看到就令人垂涎欲滴了,使人恨不得马上就上去吃一口。
咖喱土豆的做法也非常简单,首先将熟牛肉与土豆切成块,再将生姜切成片状,把大蒜切碎,然后将油烧热,把生姜和大蒜放入油锅煸炒一下,接着倒入牛肉和土豆翻炒一会儿,就倒入水,漫过土豆与牛肉,加入调料煮到水变稠为止,这样一盘牛肉咖喱土豆就大功告成了。
每一次吃咖喱,我都会把一滴滴金灿灿的咖哩与白米饭拌在一起吃,咖喱十分的好吃,第一口吃下去,糯糯的米饭在土豆与牛肉之中的汤水中,慢慢流入口中;第二口吃下去,土豆就像冰激凌一般,入口即化,给人带来一种特别美妙的感觉;到了第三口吃下去,咖喱那无比浓郁的香气味蔓延到了我的全身,我自己都感觉到身体之中所有的细胞都漂浮在那蓝蓝的`而且又无边无际的大海之中,感觉如此的心旷神怡。不一会儿,我便体会到了那土豆与咖喱的汤水的美味。不一会儿,我便又品尝起来漂浮在“金海”之中的铜块——牛肉,这一块一块的牛肉更让人品尝到无与伦比的美味,一块块牛肉都润滑爽口。
咖喱土豆简直就是一种美味,仿佛只要吃上了一口,自己身体中的每一个细胞,每一个组织都得到了前所未有的放松,每一口的味道,换谁都是无法用语句来形容得出来的,这一种美味,令人想到飘飘欲仙。
有一次我在吃咖喱的时候,因为太心急,把自己的嘴烫开了花,当时我就像热锅上的蚂蚁——团团转。
每一次吃咖喱都是一种享受!
我最喜爱的美食六年级作文 11
俗话说:民以食为天。但艰苦劳动的果实,是所有欢乐中最甜美的。
我盼星星盼月亮,最终盼到了一年一度的美食节。我连续几个晚上没睡好觉,心里总在嘀咕该准备什么美食呢?哦!一个念头从我脑中溜过。对呀,我能够做仙草蜜、西米露啊!
来到厨房,我犹如出洞的`老鼠——东张西望。找到了!我兴高采烈地取出仙草粉和生西米,ok,开始制作喽!心里美滋滋的。
哗啦啦啦我首先把凉水手忙脚乱地倒进锅里,把火调到最大,哐当一声盖上锅盖,长长叹了一口气,第一步完成啦!
奇怪,仙草蜜不是黑色的、一块块的吗?怎样是白色的粉呢?我皱起了眉,就象一只调皮的小猴子,奇怪得抓耳挠腮。沙沙沙,糟糕,仙草粉洒到地上了!哎,真糟糕。
原先,在我苦思冥想的时候,手一滑,仙草粉就趁着这个机会,哎,偷偷溜走了。这可怎样办?咦!不明白妈妈有没有‘私藏’呢!我嘴角微微上扬,因为—啊哈,我瞄到了藏在茶叶后面的仙草粉了。
哼,藏在哪里也逃可是我的‘火眼金睛’,耶!,我念叨着。移开茶叶,取出仙草粉,我的意得一蹦三尺高。
我努力回想妈妈做仙草蜜的一幕幕。首先,我把仙草粉倒进锅里三分钟,待到仙草蜜凝固后,仙草蜜就完工了!而西米露就更简单了,只需放到烧开的水里煮得只剩一点白心,再过滤一下就完工了。
美食节悄然而至,同学们就象饥饿的老虎向我贪婪地索要美食,但仅有我才明白这背后的辛苦。
这一日我是痛并欢乐着,因为唯有辛勤地付出才有丰盛的硕果!
我最喜爱的美食六年级作文 12
一个星期六,我和妈妈起床了,吃完早饭后,我看起了汪曾祺的书,好多好吃的,口水真是“飞流直下三千尺”啊。我突发奇想,想吃妈妈做的土豆饼了,因为妈妈做的土豆饼,那滋味可真叫一个“美”啊!
我便跑了出去,拉着妈妈的胳膊,央求道:“妈妈,我想吃你烧的土豆饼了。”妈妈看着一脸期待的我,用手轻轻地点了我的额头:“你这个小馋猫,每天让我变着法给你烧好吃的。”妈妈笑着。“我的好妈妈,你就烧烧吗!”“那就先去买食材吧!”妈妈换好了鞋子,与此同时,我也收好了书桌,“我跟你一起去。”
我们来到了超市,买了两根胡萝卜、一袋面粉、两个大土豆、一根大葱和火腿。回到家,把它们和成了馅,滴上一两滴麻油,橙黄橙黄的胡萝卜、碧绿碧绿的葱花、金黄金黄的土豆、火红火红的火腿,真是秀色可餐,我作出要生吃的样子,妈妈赶紧制止我:“还没烧熟呢!”看见妈妈着急的样子,我哈哈笑了起来。
过了一会儿,我们开始捏土豆饼。我一看妈妈捏的都是些不规则的图形,便在一旁别出心裁地玩起了花样,妈妈看着我捏的`花样,无奈地笑了笑,说:“你啊,就知道出洋相。”我冲着她办了张鬼脸,继续干我的活。随后,土豆饼就下锅了,油炸的声音像优美的旋律一样格外动听。一阵阵香味扑鼻而来,我忍不住在那咽口水。出锅后,我把特意做的爱心饼送给妈妈品尝,“嗯?怎么感觉这个土豆饼比其他的要好吃呢?”妈妈故意装出一副满足的样子,说着还调皮地眨了眨眼睛。
听到妈妈的话,我不由得笑了。土豆饼的香味在屋里弥漫开来……
我最喜爱的美食六年级作文 13
前几天妈妈带我去公园,一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺,有卖泥塑的,有卖玩具的,我跑上前转了一圈,结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了,我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。
只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里,再用小勺子在上面敲了敲,把麦芽糖融化。当糖稀化开时,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一个板子上磕了几下,又转了两三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀变成很细很细的直线淌了下来,当糖稀滴到板子上的时候,那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成,不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回来。太神奇了,只见一只活泼可爱的小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具,在糖画上摁了一个兔子眼睛,小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍,蘸了一点糖稀,再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画,真舍不得吃啊,可是我又很想尝尝它的味道,终于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起来,我发现糖画一点也都不腻,使我吃了一个还想再吃一个。
这个糖画是谁发明的`呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖,他的吃法和其他人不一样,他是用糖做成画,一边欣赏一边吃,后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了,太子非常喜欢,就经常让陈子昂做,后来就慢慢的传开了。
看来,这糖画不仅好吃,而且还有一个那么好听的故事,真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦!
我最喜爱的美食六年级作文 14
舟山是美食丰富,海鲜美味的地方。这次暑假,我要学做一道美味的地地道道的舟山菜。做什么好呢?想到我平时喜欢吃的.虾,8月新虾又上市了,我决定做油爆红虾。
我首先和妈妈在菜市场买了食材,有红虾、葱、红辣椒。准备好食材,当然还要有调料,这样可以使味道更鲜美。基本有盐、料酒等。
准备齐了,我就准备开始做了。首先,把食材都用水洗净了,尤其是虾,要多洗两遍,因为会有沙泥什么的。再把葱、红辣椒切成小段。在一旁指导我的妈妈告诉我大蒜可以使菜更香,去腥味。所以,我从冰箱里找出了一块大蒜去掉皮,用刀把大蒜压扁,再切成泥。这样配料就准备好了。
然后,我把电磁炉打开,放上锅,倒入一点油,让油平均在锅底,当油热了后,马上就可以倒入大蒜和红辣椒了。刚倒入锅中,油突然就溅起来了,噼里啪啦,吓得我一下子就跑得远远的。缓过神后,用锅铲把大蒜和红辣椒炒了几下,一下子,一股大蒜特有的香味传进我的鼻子,我情不自禁地说:“好香啊!”可当我回过神来,乍一看,呀,刚刚一不留神,锅里的大蒜和红辣椒都快焦了。妈妈在一旁说,:“快放虾!”我把洗好的红虾倒入锅中,用锅铲炒一炒,翻一翻,等虾壳变色了,放入两勺盐,放入少许料酒,然后就可以盖上锅盖,让它煮熟、收汁。大概3分钟后,锅盖处烟雾缭绕,我拿掉锅盖,看到虾红光油亮,迎面扑来一阵香气。妈妈说虾本来就很鲜,就不用放味精什么的。于是我最后撒上葱,这道地地道道的舟山美食就做好了。
倒入盘中后,我忍不住拿了一只吃,这味道香嫩滑口,咸中带着虾肉的甜味,好吃极了。这次做菜非常成功,不仅让我学会了一道菜,更多的让我感受到劳动的快乐及享受自己劳动果实的喜悦,真是收获多多!
我最喜爱的美食六年级作文 15
埋头功课,不经意间,桌上多了一碗粥。
一碗粥,丝丝热气下掩着似浮萍一般的绿豆,几片花瓣如卧在水中的白荷,剔透的米粒折射着诱人的光泽,灯光下粼粼的粥面演绎着荷塘月色。张开了身体,吸吮起诱人的精华。
执着调羹,舀起一勺粥,入口即化却仍有嚼劲,绿豆咀嚼后仅剩豆衣,褪去了的清香溢向心间,我褪去了困意,静静品味这不可多得的恬静。可当我尝到那似乳白指甲的花瓣时,蹙起了双眉。
是百合!
未入口时,还有令人喜爱的色泽,可尝后发觉竟然如此苦涩,它苦过药草,在我心中甚至苦比黄连。我皱紧双眉,挑动鼻梁,久久不敢咀嚼下咽,唯恐百合之苦释放,进退两难间舌头略有发麻。
片刻,我似乎品尝到了清香,惊觉时又带着喜悦,似是绿豆的香,又带着淡淡的百合清香,却又揉进了糯米的醇香,似桂馥兰香冲击着我的味觉,化去了一些原有的苦涩,只觉得清心养神,大约是太苦了,才会让这分寸之末的味道被我体味吧。
更让我惊喜的'是它的甜,细细品味后,释放出的甜味超越了苦涩,融化了清香,脱颖而出,起初仅是微不足道的一点,却越品越甜,似百合花种从微小的一粒成长为花朵,越发膨胀,这不像蜜糖甜的发腻,也不如水果甜的悦心,那甜,只是大海里的一滴水,只是茫茫大漠中的一粒沙,是平凡却不平庸的甜,却在苦涩中更显甘味。
下咽,各种味道被咽入心底,胃滤去苦涩与清香,绽放出的甜味融进血液,仅剩下一丝甜味在心头。
百合百合,百味交合,挑战着我的味蕾,舌尖尝到了苦,心灵却是收获了甜。生命就像粥里的百合,咀嚼了苦,才能尝到甘,因为苦与甜是相互依存的,也只有在苦中,甜味才称得上甜。
偏过头,困意全无,都说百合清新凝神,果不其然。
我最喜爱的美食六年级作文 16
俗话说,民以食为天,人们在生活中对美食都无法抗拒。
我也是一个不折不扣的大吃货,花菜炒肉丝就是我最爱吃的食物!花菜炒肉丝的味道特别好,花椰菜没烧之前就像一个个小降落伞,放在锅子里一炒,就像一大片降落伞落到了地上,也像一朵朵蒲公英随风飘扬,飘到了一片肥沃的土地,在那生根发芽,繁衍后代。旁边的肉丝就是夹在蒲公英中间的红花,只不过这些蒲公英的球球是奶白色的,而根是奶黄色的,肉红色的肉丝,散落其间,把花菜装点得格外吸引人!真是“口水直流三千尺,疑是银河落九天”啊!再加上这刚炒好热腾腾的,香味十里飘,让人垂涎三尺,难以抗拒!
花菜炒肉丝不仅味道好,样子优雅,而且这道菜的做法也十分简单,先把整颗花菜掰成一小个一小个的`,用清水把一个个都冲洗干净,再往锅里倒点水,等水煮开后,把生花菜再倒进去氽一下,这是为了防止不熟,要多烧一会儿,大概6到7分钟,再把水和花菜分离,把花菜装在盆里。然后往锅里放一些油,把肉丝放在锅里,锅里立刻噼里啪啦地炸了起来,如果火候控制不好,很有可能炸到脸上,锅子里炸开了花。我等肉丝消停了一会儿,拿锅铲把肉丝翻炒几下。一是防止粘锅,二是不让肉炒焦,接着把花菜倒进去,我拿锅铲在锅里翻江倒海,炒上一两分钟,最后放点佐料,一盘色香味俱全的花菜炒肉丝就做好了!
开始品尝时,我喜欢先把降落伞上面的帽子吃掉,再吃下面部分,真是美味极了。里面的肉丝也是炒得刚刚好,细细地咀嚼,再美味不过了,让人百吃不厌。放在嘴里吃时,仔细听,还有那种脆脆的声音。
以后我要品尝各种各样的美食,尝遍天下美食!
我最喜爱的美食六年级作文 17
我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色*人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的.历史了。
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
我最喜爱的美食六年级作文 18
蕃薯丸是福清的传统美食之一,相传是解放前的一位官员厌倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫来,对他下了一个命令:“如果在今天之内还是不能想出一个蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”当时,正值冬至,管家灵机一动,想出了一个办法。他效仿汤圆的做法,把蕃薯做成一层皮,里面包上瘦肉、香菜、海蛎、紫菜等食物。那个管员尝了以后,赞不绝口,于是这种方法一传十,十传百,流传至今,变成了我们福清人家喻户晓的传统美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸,就赶紧来拜我妈妈为师吧!先看看需要准备的材料吧:肥瘦适中的猪肉、香菜、紫菜、海蛎或者虾仁、蕃薯。首先把猪肉剁成肉泥,加上香菜和调味料搅拌均匀,再把一些紫菜洗净剁碎。接着把蕃薯蒸熟去皮捣成泥,再加上一些淀粉,不停地用双手使劲的和成团,中间要加一些开水(这是为了让面团变得更加松软,蕃薯丸的皮吃起来会更加有嚼劲)。皮和馅都准备好了,我们就要开始包了。先分一些面团,揉成球,用大拇指摁下去旋转,在中间“捅娄子”,然后依次放入肉馅、海蛎(或虾)、紫菜、肉馅,将面团封口,一个蕃薯丸就做成了。煮的时候需要分成两个锅,一个锅煮汤,一个锅煮蕃薯丸,这样煮出来的蕃薯丸,又美味又不粘锅。蕃薯丸汤里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因为它的味道比较清淡,不会影响到汤汁和蕃薯丸的味道)。
一碗热气腾腾的蕃薯丸出锅啦,闻一闻,馋得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的'香味、紫菜和海蛎的鲜味在我的嘴里游荡,蕃薯丸皮即有嚼劲又甜而不腻。我狼吞虎咽的吃了一个又一个,转眼间,碗里的蕃薯丸全跑进的肚子里了。
我最喜爱的美食六年级作文 19
离开上海,来到苏州了。一下火车,当然要品尝精致的苏州茶点!我们立即来到一家饭店,点了一桌的苏州特色小吃。过了一会儿,上菜了。
第一个:八宝饭。我咬了一口,嗯,甜甜的咸咸的,味道很特别。这时老妈突然来考我了,“小悦,你说说这个饭为什么叫八宝饭呢?”这哪能难倒我?我眼珠骨碌一转,对妈妈说,“那得让我先吃一口,才能告诉你”。我一口咬下去仔细看看,哇,原来饭里面有那么多东西,红豆、红枣、莲子、葡萄干、瓜子仁、果脯还有核桃,但是一共也才七种呀,怎么会叫“八宝饭”呢?我疑惑的望着妈妈。只见妈妈微微一笑,摸着我的头说,“傻孩子,既然你吃的是饭,那怎么你把糯米算漏了呢?糯米也算一宝呢!”哦!原来是这样,我恍然大悟,真的是有八种食材呢,“八宝饭”名不虚传,哈哈!
正当品尝八宝饭,我“无肉不欢”的妈妈咬着一个黑黑的东西,说:“这肉好吃”,爸爸又说:“而且还是瘦肉呢”,咦,正中下怀,我最喜欢这种的卤肉呢。于是,你一块我一块,很快就把这盘肉吃完。经了解,这个菜叫“太仓肉松骨头”,有“鸿顺骨头锅里煮,武陵老街三里香”的赞美。
吃完肉以后,大家几乎都半饱了,但、还、有、菜、没上呢!服务员送来一盘糕点,松松软软的`,糕点上印了“必胜”两字。大家都很好奇为什么会有这两个字,服务员笑着解释说:“这是南宋时韩家军为了鼓励士兵而做的‘必胜糕’,喻意逢战必胜!”原来“必胜”糕点有这么一段故事的,真有意思。
等等,来到苏州,必须吃苏式小笼包。一口一个,汤汁浓郁,咸而鲜香,真的有蟹黄和虾肉,嘻嘻,太好吃了。
接着又上了船点、老汤面,三味糕……我们全都吃了,拍拍肚皮,太满足了!
我最喜爱的美食六年级作文 20
所谓美食是个概念,只要好吃,皆为美食。但美食单单指好吃的食品吗?鄙人喜欢吃的美食只不过是一碗蛋炒饭罢了,这要从一个落叶萧萧的秋天讲起。
那天风刮得很大,似猖獗的巨兽,落叶被吹上九天云外,落下时也如小弹珠般打得人脸生疼。别人都飞快地奔回家,而我却慢了脚步我没有脸回家,这次考试成绩很糟糕,怕父母训斥,便缓慢地磨蹭,但终究还是到了家门口,一路上,我编造了许多谎言想减轻一些批评。
逃得了初一,逃不了十五,豁出去了!我心想。反正只要编造谎言,应该会减轻吧会识破吗不会吧算了男子汉大丈夫,怕他做甚!但到门前又怯场了,又犹豫时,门已打开,探出个头,说:你干嘛不进门?我忐忑不安地说:怕,不是,刚来额,你是谁?你哥。
我进去看见我哥高抬下巴,像知道万物秘密似的洋洋得意,他说:挨完打到哥哥这来,哥给你抹阿莫西林止痛霜。我斜了他一眼说:get out!乌鸦嘴。
妈妈满怀期待,乐呵呵地问考了多少,我结结巴巴地编一个上下5000年的极长理由。我妈斜着嘴说:你这张嘴这么好,怎么不把死人都说成活人呢?算了,我不感兴趣。说罢,她径自地走向厨房。一会儿,饭来了,是一小碗蛋炒饭,我惶恐地小口尝着蛋炒饭,尝出了妈妈对我的.理解。妈妈说:考的虽然不知道,但起码你是很羞愧了,受了教训,没事,你也很不容易。我听后只继续吃着。一小碗蛋炒饭,传递着母子两人的互相理解、体谅。这,才是真正的美食
所谓美食,最重要的不是口感、色泽与香味,而是心意。真正的大厨,是把自己的心意寄托在食物上,没有真诚的心意,食物再好吃、好闻、好看,也不过只是饱腹之餐罢了,只有心意,才为美食中美的真谛。
我最喜爱的美食六年级作文 21
“吃”人人都会,可所谓吃也分许多种,分为填饱肚子和品尝美食中的韵味。我就是属于品尝美食这种类型。
那天上午,妈妈在家做了一大桌子香喷喷的饭菜。还没进家门,我就已经嗅到了红烧肉、酱排骨、可乐鸡翅的味道……冲进家门,书包一扔,忘了洗手,奔到餐桌前,用食指和中指夹起一块排骨,先放到鼻子跟前嗅一会儿,然后像骆驼那细嚼慢咽。吞到肚子里,再打个嗝,慢慢享受着美食的无穷魅力。“笛笛,你看你那黑鸡爪几天没洗了,可别一颗老鼠屎,毁了一锅粥。”妈妈怒斥道。唉!正在享受美食的我,被老妈打毁了节奏。我把双手沾了一点儿水,就赶紧回到餐桌旁,继续享受那既香喷喷又可口的美食。
一次,妈妈的朋友聚餐,请客吃虾,我也抗拒不了诱惑跟着去了。虾一上桌,便被我那犀利的目光给盯住了,怎么都逃不出我的视线。我拿起筷子,迅速夹了一个最有营养价值的大肥虾,放到盘子里。什么也不顾,连一次性手套都没戴,赤手拿起红润的.虾,放在手里,细细的打量着,再放到鼻子前嗅上一番,似乎是绝世美味。继而先抠掉虾尾,放到嘴里吸溜一会儿,把汁都吸进去,一滴不剩。再把虾头撇掉,用指甲把皮里的肉挑出来,一点营养都不肯漏掉。此时就只剩虾身了,把皮一去,一大块肉放到嘴里,嚼呀嚼,直到嚼成碎渣渣才咽到肚子里。啊!这样吃虾,简直是把它的营养物都吃得一滴不剩。
为了能吃遍全天下的美味,从现在开始我一定要好好学习,走出国门。
“笛笛,赶快吃!还有这么多等着你吃呢!”妈妈说道……
我最喜爱的美食六年级作文 22
美食是生活中的一部分,它给生活带来了美好和憧憬。
周五下午,老师布置了一项十分特别的作业——品尝一种美食,并给她拍一张照片。我听到这个消息后,整个人都懵了:“老师怎么了?是最近口味不好,让我们馋馋她?”我小声问同桌。“反正话已发出,想撤回也不能撤回了,那我们就馋馋老师呗!”同桌毫不在意地回答。吃美食这种事,我当然不会忘了我妹妹那个小吃货啦,于是,周六下午我就和妹妹一起去奶茶店买“美食”。
到了奶茶店,放眼一望,好多种口味。要买什么呢?我左思右想。“啊!我爱吃酸的,那就买一杯百香果双响炮吧!”我点完餐后,妹妹也买了一杯蓝莓奶昔。奶茶上来了,我们拿着奶茶蹦蹦跳跳地回家了。
终于到家了,一路上,我的眼睛不由自主地往手中的百香果上瞄。我摇一下,那小小的、圆滚滚粉嫩嫩的珍珠在里面滚动,它们抱成一团,真像一个个小娃娃。正方形的椰果泛着银白,忍不住让人眼前发亮。再往上一层一层地看,满满的百香果肉中有一粒一粒的小黑籽。再往上是橘黄的`茶水,让人感觉十分清爽。
我早就已经迫不及待了,拿出吸管猛地一扎,花香味顿时扑鼻而来,直冲头颅,我的脑袋里仿佛有一片花海。我猛地吸了一大口,软糯的珍珠十分有嚼劲,不停地在我口中翻滚。爽脆的椰果混合着茶水,咬一口,汁水就爆了出来。百香果肉是酸口的,茶水是偏甜的,所以混合在一起,没有一丝违和感。我又喝了几口,快喝完的时候才发现忘了给老师拍照,只能再点一杯来完成老师布置的任务了。哈哈,其实我这个小吃货的心里还是蛮开心的,可以没有任何理由给妈妈要点钱买一杯。
这个周末因美食而更美好!
我最喜爱的美食六年级作文 23
初冬时节,北风吹,树叶飘落,杭城的炒货越来越香.
听长辈说马史街有一家很有名的炒货店,我就搜了过去。小店名为“兰溪老炒货店”,位于茅浪巷菜市场旁边的巷子口。虽然地方在建,但是好像对店铺的生意没有什么影响。现在刚好是下午5点前,上班高峰前,但是店门口还是顾客络绎不绝。
店里有很多品种的炒货,芝麻糖、冷冻年糕、干红薯、瓜子、各种口味的花生,都是杭州老百姓喜闻乐见的传统美食。我估计店里有四五百斤的货。店主是个中年妇女,老家在浙江兰溪。她不高,她很热情,她和我说话。得知兰溪老炒货店在这里开了14年,比我大4岁。这家商店过去卖水果。后来有一年,老板卖家乡过年吃的冷冻年糕。结果供不应求,他干脆改行卖炒货和坚果。现在大街小巷什么都知道,顾客都来了。
这边做生意,那边当场处理,我好奇地凑过来。我看到师傅在做芝麻饼:他先在铁板上铺一层厚厚的芝麻,然后把煮好的糖浆均匀地倒在芝麻上,然后放入烤箱烘烤,取出直到完全冷却,最后切成块。我亲手尝了一口,又甜又香,甜而不腻,回味无穷!马上买了两斤,回去慢慢吃。
杭城的炒货店满大街都是,但能坚持14年,肯定有自己的优势。近年来,一些板栗店受到人们的青睐。我家附近的小南港有一家,生意兴隆。农贸市场也有一些炒货店,很方便群众。临近年底,中国传统的.待客食品对花生、瓜子、冰米糖总是不可或缺的。这是文化的传承和延续。当你闻到熟悉的烤瓜子和坚果时,一年的味道会逐渐变得浓郁.
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