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我们的舌尖上的美食作文

时间:2024-07-12 19:21:38 偲颖 推荐作文 我要投稿
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我们的舌尖上的美食作文(通用36篇)

  无论是在学校还是在社会中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的我们的舌尖上的美食作文,欢迎阅读与收藏。

我们的舌尖上的美食作文(通用36篇)

  我们的舌尖上的美食作文 1

  俗话说得好:“民以食为天。”今天,我就带你们去尝尝鱼汤馄饨这道美食。

  哇,一碗鱼汤馄饨很快端了上来!一个个馄饨似一艘艘小船,在水面上悠悠地飘着,白白的鱼汤上,一个个黄黄的油花争先恐后地开着,绿色的葱叶衬托着朵朵油花,煞是好看!那香味扑鼻而来,令我心旷神怡,似腾云驾雾,似漫步花丛中……真是闻一下,赛过老神仙呀!

  拿起筷子轻轻一夹,再一吹,咬上一口,嫩红的肉馅散发出肉的鲜香,薄如蝉翼的皮吸收了鱼的鲜美,两种味道混合于一体,真是香甜可口,美味无比!让人陶醉于其中,真是咬一口,享三年啊!

  轻抿一口鱼汤,那鱼鲜味,顿时惊醒了我那熟睡的味蕾,香味久久地在我口腔里回荡,让我舍不得轻易咽下,让人飘飘欲仙、回味无穷!我不禁赞不绝口:“真是太美味了!”

  这么好吃的'馄饨是怎么做出来的呢?只见一个中年大妈将早已准备好的肉馅放在皮上,随后一捏,像变戏法似的,一个挺着啤酒肚的馄饨就变出来了。再看厨师,他将馄饨倒入锅中,放入鲜鱼汤,加上火,这时,馄饨们似一个个小孩子,在汤中不停地嬉戏着,时而似碰碰车,相互碰撞,时而又玩累了似的,安安静静地躺着歇息。闷了几分钟,等那些馄饨们喝足了汤,变得更胖了,美味的鱼汤混沌就大功告成了。

  这色、香、味俱全的鱼汤馄饨,欢迎您来品尝哦!

  我们的舌尖上的美食作文 2

  说到美食,就会想到各种美食的味道:酸、甜、苦、辣、咸、还有臭。接下来,听我来讲讲各种味道都会有什么样的感受。

  说说这个酸味,你们首先会想到什么?没错!柠檬,酸不溜叽,吃起来并不好吃。如果不小心吃到一口,咝……嘴唇直发出一种特别特别难忘的感觉,这种感觉让你直闭眼;过后,嘴唇还会隐隐作痛。

  说说这个甜味,应该是每个小孩子都最喜欢的味道。说到甜想到的必定是糖,吃一口,甜味能滋润到我的心田。夹杂着酸味的甜,像番茄酱,相信有很多小孩也喜欢,酸酸甜甜的。

  说说这个苦味,我想到了中药,喝一口,苦得让人呕吐。不过中药不是可以吃的.食物,苦瓜是有苦味的食物,也并不好吃。想想太苦会让人那么难受,那越王夫差卧薪尝胆是怎么样的一种感受啊?我想,越王夫差肯定吐过无数次。

  说说辣的这个味道,至今都不敢想象。不过我就很喜欢挑战极限,有好几次我辣得嘴巴里像有团火在烧,辣得舌头直发麻,连喝了五六杯水。

  再说说咸的味道,是不是想到了一种调味料,没错,是我们每日都吃的盐。记得小时候偷偷吃过一口盐,咸得让我在地上打滚,那种感觉让我永远无法忘记。

  最后我要说说许多人都不喜欢的味道——臭。臭这个味道很难和美食联系起来,但说到臭豆腐、榴莲,都是闻起来臭臭的,可吃起来是不是特别的香?

  大家听我说完都有什么感受呢?是不是也和我一样感到每种味道都特别有意思呢?

  我们的舌尖上的美食作文 3

  酸酒鸭享有定南客家“第一菜”美誉之称,是江西省省级非物质文化遗产之一,其制作技艺在定南县域内传承了800多年历史。

  早在南宋时期,定南客家人就有吃“酸酒鸭”的习惯,它以其独特的酸辣口味以及重要的历史、药用、疾病预防和保健价值等特征,伴随着定南客家祖祖辈辈传承至今,早已成了定南民间习俗。该制作工艺现也早已普及千家万户。

  接下来,就让我们来一起看看这被数多定南人喜爱的酸酒鸭是怎么制作的吧!

  酸酒鸭的制作工序并不复杂,关键在于鸭子的.挑选。鸭子不仅要不肥不瘦,天九镇的酸酒鸭比较正宗,而且还必须是放养的,如果使用圈养的鸭子,鸭肉会变软。在鸭子的蒸制过程中,开水里必须放姜和八角,掌握好恰当的火候再将鸭子剁成细块,最后伴以农家酿制的米醋和辣椒,一道味道无穷的酸酒鸭就炮制成功了。据了解,在定南的许多饭店,酸酒鸭是唯一一道必须同时上两盘的菜。另外,酸酒鸭最精华的地方是鸭头,通常都是留给最尊贵的客人吃。

  酸能开胃进食,辣能发汗除湿,鸭子能滋补消热,这种巧妙的搭配组合,是酸酒鸭独步四方的特殊密码,吃起来回味悠长,以至于无穷。

  有朋自远方来不亦说乎,勤劳淳朴、热情好客的定南客家儿女在东江源头、九曲河畔,备好美味可口的定南酸酒鸭。江西定南客家酸酒鸭,不尝不知道,尝了忘不掉。

  我们的舌尖上的美食作文 4

  定南客家酸酒鸭制作技艺,中国江西省赣州市定南县传统技艺,江西省省级非物质文化遗产之一。

  “定南客家酸酒鸭”是一道具定南客家民间特色的美味名肴。其味清脆爽口、香而不腻,由于使用米酸、姜末、辣椒末、大蒜末等佐料伴食,吃后助消化,软化血管。尤其在得了伤风感冒后食用,即可发汗,将病治愈,更可预防常见疾病,利于健康。具有食用、药用、瘦身、可预防常见疾病价值、定南客家“第一菜”美誉的“定南客家酸酒鸭”(又名酸辣鸭),其制作技艺在定南县域内传承了800多年历史,成为了定南客家民间手工技艺的一枝独秀。

  酸酒鸭始于南宋,当时,中原战火连天,大批北方、江淮难民南徙,由于南方潮湿多雨,客家先民按中医理论常喝姜汤,仍感身寒,后有人用当地野山椒拌、姜末、与客家人手酿米醋一起服用,竟达到了发汗、祛湿的功效,效果极佳。之后,客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等辅料,酸酒鸭也由此产生。

  接下来,我来教你怎么做这一道菜。先要选取当地饲养的瘦肉型菜鸭,杀后放在开水里这样是利于将净毛清膛洗净。然后将鸭子放入锅里隔水蒸或煮熟,但不得蒸煮太久,以保其色、香、味俱全。起锅后,将熟鸭切成块状,摆放于盘中。再将准备好的'姜末、辣椒末、大蒜末、食盐和当地盛产的纯正糯米酸酒等佐料放之碗中(俗称酸辣碗)搅拌均匀,随鸭肉一并上席。

  用筷子夹起鸭肉,蘸好酱,放进嘴里,回味无穷。

  我们的舌尖上的美食作文 5

  啊!排了这么久的队终于是吃上了这道心心念念的美食——水煮鱼。

  菜一上来就令人目瞪口呆。它色色俱全:红彤彤的汤汁泛着诱人的油光,还有像小球似的花椒在汤汁里泡澡。黄的豆芽散布在四周,青的黄瓜切成长条状,绿的大葱衬托着白中带黄、黄中带绿的白菜,大片菜围成一个大圆形,像一朵开得正旺的`七彩花。中间裹着最重要的煮菜:鱼。那黑白的鱼肉被切成薄薄的鱼片,看上去晶莹剔透,富有弹性。鱼片上布满了红艳艳的辣椒和紫灿灿的雪菜,看起来别具一番风味。

  这些食物组成的这道菜让人垂涎三尺,我已经迫不及待地想要夹一块鱼肉尝一下了。“嗯!真是太美味了!”我夹起一片鱼肉放入嘴中,顿时,一股微辣的味道飘入嘴里,像几名舞者在我的舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了几下,觉得它似清蒸的小黄鱼一般软软的,滑滑的,只是没有后者难以去除的鱼腥味。轻轻一咽,那鱼肉像滑滑梯似的,穿过我的食管,飞快地滑到了胃里。

  “啊!这块肉是我的,你别吃嘛!”“不!这是我先夹到的!”弟弟和表妹的争吵声把我从美食的世界中拉回现实。我见了,不由得暗笑:“真是两个小吃货。不过这也不能怪他们,毕竟没有几个人能阻挡水煮鱼的诱惑啊!”他们你不让我,我也不让你,结果一片鱼肉就被他们两个撕成了两半。这才使他们平息下来。可见这鱼肉多么受大家的欢迎。

  这可真是一道美味的水煮鱼呀!色香味俱全,人们一吃就会赞不绝口,一吃就会终生难忘。

  我们的舌尖上的美食作文 6

  定南的美食数不胜数,灰水板的软糯,酸酒鸭的咸酸爽辣,汤皮的脆劲……这些都是定南的美食。

  灰水板

  灰水板是江西定南传统的特色小吃,属于客家菜。是一种纯绿色食品,绝对的环保。每逢亲戚家办喜事,作为亲戚都要做好灰水板配同其他礼物一起去恭贺。

  灰水板一般颜色有二种,黄色或绿色。黄色是在磨成浆的时候伴入一种叫槐花的配料,绿色伴入新鲜韭菜磨浆即可。灰水板口感软糯,令人回味无穷,快去尝尝吧!

  酸酒鸭

  酸酒鸭是定南传统的特色名肴,属于客家菜。作为定南第一名菜,来定南不可错过。用料非常讲究,鸭是从农村买来的土鸭,肉不肥不腻。

  在鸭子的蒸制过程中,开水里放姜和八角,掌握好恰当的火候再将鸭子剁成细块,最后伴以农家酿制的.米醋和辣椒,一道味道无穷的酸酒鸭就炮制成功了。怎么样?看图片是不是就已经心动了呢?

  汤皮

  烫皮是赣州定南客家人的传统食品以大米为原料、经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。每年秋冬农闲时节定南农村家家户户都会制作烫皮。晒干的烫皮可煎、炒、蒸、煮深受当地老百姓喜爱。

  由纯米浆倒在竹簸箕上做成烫皮晒至半干,然后放在炒热的沙中加热至熟。板干,成品呈片状,入口脆酥,凉置则柔韧,香味独特……不说了,不说了,再说就要流口水啦!

  定南的美食还有如焖鹅、酿豆腐、三杯兔、炸三宝、薯酒、草粿条等等,听名字是不是都已经馋的不得了了?来定南让你吃个够!

  我们的舌尖上的美食作文 7

  蛋挞,是一种拥有长久历史的食物。早在中世纪,英国人就用奶品、糖、蛋及不同香料,制作出类似蛋挞的食品。

  一眼看去,蛋挞宛如一朵黄色莲花,灿烂的盛开。仔细看去,蛋挞分很多层,最外面一层是酥皮,接着、是一层层更薄的酥皮,到最后就是莲花的中心蛋挞肉。蛋挞不仅好看,还带有许多种香味。最初开始闻到的是那股浓郁的奶香味,在一闻,是一股来自酥皮的面香。看完、闻完,我已经忍不住想一口咬下去了,蛋挞一入嘴,最先感到的是一股酥皮的酥脆,接着,是一股蛋挞肉的'甜,和那股奶香。

  蛋挞真是一种经久不衰的美食,一开始,蛋挞只有唯一的一种,但是,蛋挞随着时间的推移,慢慢地演变,直到现在的各种口味,想蓝莓、草莓、菠萝、等等从原来的街头小摊,到现在各个大商场里面的网红美食。蛋挞经历了许多磨难,但是,它顽强的坚持下来了,成为了现在这个新时代的经久不衰的美食!

  现在我们都觉得香港是蛋挞之乡传统的蛋挞都来自香港,其实,蛋挞传入香港的时间很短,故事是从1920年代开始的,那时候,广州各大百货公司的厨师每周都会设计一款星期美点作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现。而香港最早的蛋挞是在1950年代出现的。

  好了,到现在,我相信大家已经了解了这种经久不衰的伟大美食了吧。我希望蛋挞,可以永远传承下去,直到永远。

  我们的舌尖上的美食作文 8

  俗话说的好:“民以食为天。”我们中国的美食数不盛数,你看:北京的烤鸭、西安羊肉泡馍、天津狗不理包子····都各具特色,而我最喜欢的是“闻着臭,吃着香”的长沙臭豆腐。

  臭豆腐做法并不是很难:把豆腐切成一个个小块再进行发酵,然后放入油锅,要炸的时间长一些,臭豆腐就会由灰色变成金黄色,就可以开吃了。炸好的臭豆腐浇上一些辣椒酱,放入香菜小葱,就像排列整齐的士兵,穿上了火红的制服,加上绿色的'点缀,格外的引人注目。又像一朵朵盛开的红花,被生机勃勃的绿叶保护着。远远望去,那光滑的嫩嫩的豆腐被火红的辣椒酱包裹后如同小婴儿的脸蛋红扑扑的,让人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有讲究的。吃时,先用牙签刺好,把臭豆腐的外边轻轻沾一下,让他四边有辣酱,这样味道就更浓了。而我吃的时候喜欢先把它扎上几个小孔,让辣味更加深入,然后轻轻拿起,放入口中细细咀嚼,品味它那独特的香味。虽说传说它“闻着臭,吃着香。”但其实我觉得它并不臭,我轻轻闻一闻,一股细细的香味飘来,我的口水已经“飞流直下三千尺,疑是银河落久天了。”咬上一半,一股麻麻的,辣辣的,味道进入口中,那味道真是“此味只应天上有,人间能得几回尝?”它不仅色相味俱全,还有维持皮肤盈润鲜嫩的作用。

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?”美食很好吃,但也是很多人的劳动成果,所以可不能浪费粮食哦!

  我们的舌尖上的美食作文 9

  上周三,刘老师给我们布置了一个有趣的任务——做一道家乡的美食来共同品尝。

  回到家里,我和妈妈商量了半天,决定做最拿手的凉菜拼盘——麻辣藕片、土豆丁、豆腐干拼盘。我们一起备好食材就忙活开了。妈妈是烹饪高手,在我旁边不听地指点。洗、切、煮、捞……一气呵成,最后一道工序是上调料,我放入量少醋和酱油,在洒上外婆特制的剁辣椒,搅拌均匀后便大功告成了。

  到了品尝美食活动的那天,同学们纷纷炫耀自己精心准备的美食。同组的屈楠力做的是卤鸭脖,甘富文做的是蒜台炒肉,王政云做的是肥肠香锅……王政云同学一边打量着别人的美食,一边吞咽着口水,像只小馋猫。

  刘老师一声令下,大家争先恐后地品尝起来,咀嚼声、赞叹声不绝于耳;香辣味、姜葱味弥漫空中。我先尝了小甘同学的蒜台炒肉,称赞道:“不错,可以堪称天下第二肯德基了!”接着又品尝了小王同学的肥肠香锅,说道:“小王同志,你的肥肠色泽鲜艳,味道乃食中极品,可惜种类单一啊!”随后尝了一块小屈同学的.卤鸭脖,那就一个字“香”!但美中不足的是色泽不够。最后,我荣幸地邀请了“美食权威”——刘老师品尝了我的凉菜拼盘,她满意地点点头。

  到小组投票评奖时,大家投票评选我做的凉菜拼盘为一等奖。说句心里话,同学们做的美食各有特色,都该评为一等奖。

  我们的舌尖上的美食作文 10

  中国拥有世界上最富饶的自然资源,有苍松翠柏的碧波,奇峰兀立的峭壁,绿阴如毯的草原,五彩斑斓的花海……中国的地理跨度有助于物种的形成和保存,而这种潜在的自然优势也造就出许多美食的原材料,下面我来介绍一下我家乡的特产。

  大多数的.人来到我的家乡是被这儿的自然环境吸引来的,但是来这旅游的人还不清楚承德有许多的家乡特产,那么该选些什么特产呢?丰富的特产有很多,干果有杏仁、板栗、欧李等,这些食物中都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必需的营养。剥开薄薄的皮,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富。它们还有着许多药用价值。例如杏仁对治咳嗽有妙用,而且在古代,杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣们享用的上等佳品。另外,杏仁露也具有降脂养颜的功效。

  坝上蘑菇,围场坝上海拔2000多米,早晚温差大,多产蘑菇,且品种繁多,营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,是有利于消化的粗纤维。易于采集与栽培同时物美价廉的特点使得它既可进入高级宴会,又是家庭的习俗菜肴。种类有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜丝丝入滑,入口即化,纯香值得回味。

  清朝宫廷类产品里有许多是自然的产物,如蕨菜,被称为“山菜之王”。窈窕嫩脆、叶小花淡,价值居百菜之首,在国内外市场有很高的声誉。它又被称为“吉祥菜”“长寿菜”,是大自然对人类最好的馈赠。

  我们的舌尖上的美食作文 11

  没有一块石头能永远闪耀,钻石做到了;没有一朵鲜花能永远美丽,玫瑰做到了;没有一种信念能永远长久,爱做到了;没有一种食物能永远站在我的美食巅峰,冰淇淋菠萝包做到了!

  话说冰淇淋菠萝包能永占我心中重要的位置也不是没有原因的。

  我第一次吃它是在一个冬天,我正在和爸爸妈妈逛街,那里人山人海,车水马龙。虽然身在室外,却被汹涌的人潮挤得密不透风,我被挤得大汗直流,大喘粗气。我忍不住一抬头,却不经意间看见不远处有一个冰激凌店,仿佛如枯死的树看到了甘露一般,我拉起父母的手就往那跑。经历了“九九八十一”难后,我们终于来到店子门口,我迫不及待的点了一个抹茶味的,等了一小会儿,终于把它盼来了,可一看到它,我就傻眼了——因为我看到的'是一个菠萝包里夹着冰激凌。

  它是由一个菠萝包从中间切开再放上冰激凌的,黄的加上绿的搭配在一起显得十分的协调,冰激凌右侧夹了一块米老鼠样子的小脆片,左侧则有一串用竹签串起来的小草莓,上面挤了一些黑色的蜜汁,沾了点冰激凌,一口咬下去,便开启了我味觉盛宴的门。咬下一大口菠萝包和冰激凌,立马感觉身处两个极端,冰与火相互撞击着,一起跳跃着,一起在我肚子里翻江倒海,咬一口脆片,那“嘎嘎”的声音十分解压,手中这冰激凌菠萝包,吃一口浑身爽,吃两口不烦恼,吃三口开心跳。

  这创新又美味的食物,我已成为它的手下败将,你呢?

  我们的舌尖上的美食作文 12

  不知何时以来,我对卷薄膜的味道已经不如以前喜欢了,不知为何,总觉得那味道多少有一点不同,但是具体缺了什么,我却无从知晓。

  那是天气晴朗的一天,奶奶从外面买上了食材,我也从补课班回来了。刚回到家,一股香味就扑面而来,刚开始我是特别震惊,因为在那时来看,上一次吃卷薄膜已经是半年前了,记得那个时候奶奶的身体还很好,爷爷没有像现在这样虚弱,每次吃卷薄馍,大家都坐在一起谈天论地,那时我们都很开心。思绪收回来之后,我看着眼前的卷薄馍,再看看奶奶弯着腰为我们做饭,心中不禁感慨万千。

  午饭时间到了,我迫不及待的卷了一个吃,但这次的味道好像不一样了,不知为何,刚吃下去那一瞬间,我的眼前就浮现出了半年前与家人说说笑笑的场景。再看下奶奶,说起来我也好久没有观察过奶奶了,她的`脸上爬满了皱纹,气色已经明显不如以前了,放在床头柜的药也多了几瓶,爷爷的身体就更差了,每天都有很多瓶瓶罐罐的药需要吃,看出来了,他们都在慢慢变老。细细一品,猛地发现这卷薄膜味道好像和以前不同,也不知是咸了还是淡了,总之感觉里面少了些东西,具体是什么我不知道。后来我问了奶奶,奶奶说材料没有变。步骤也和之前一样,可能是里面没有了那丢失的时间,还有那欢声笑语罢了。

  时间好像一条逆流的河,稍不注意就会从你身边流过,我们一定要懂得珍惜它。

  我们的舌尖上的美食作文 13

  4月22日中午,妈妈带我去万科广场的小味道里面吃饭,我们点了沸腾鱼,土豆丝两种美食。

  过了20分钟,香喷喷的沸腾鱼到了,我顿时五爪金龙,抓起了勺子,别急,先尝一尝这单纯而好吃的汤吧!我先慢慢地闻一闻,享受它的香气,然后慢慢地放进嘴里,先别吞下去,用舌头搅拌一下,真是感到无比舒服,最后,轻轻地一仰头,这汤就会通过你的食管,温暖地到达你的`胃,如同一股热流冲进肚子。

  接下来,我拿起饭,用筷子夹起一块干净而纯白的鱼肉,你看!它光滑无比,让你忍不住想急着咽下去,不过,可不要这么吃呀!你把鱼肉放在舌尖上,让它温暖无比的身体滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后闭上眼睛,咽下鱼肉,体会这超级美味的味道,你一定会感觉到如同到了天堂那么高兴无比。接着,服务员拿着一个盘子,慢悠悠地走了过来,放上土豆丝,顿时,一股浓重的香味向我扑了过来,闻一下,真的是酸爽!让我迷上了它。不急,先把土豆丝用刀切三下,把它放进米饭里,伴均匀,放上盖子闷一会儿,吃米饭的时候,感到酸甜苦辣四种变化,好像让我感到了春天的美丽,夏天的音乐,秋天的香味,冬天的寒风,让我身如其境,无法描述。

  吃完饭菜,倒一杯热乎乎的白开水,通过牙齿的缝隙,流进食管,感觉一股热气扑面而来。

  啊,这真是美好的吃法,神仙的美食。

  我们的舌尖上的美食作文 14

  南京的小吃可好吃了,下面我就来讲讲。

  南京的小吃有血粉丝汤,鸭四件,鹅四件,盐水鸭,,开洋干丝,鸡汁回卤干,南京烤鸭,鸭油烧饼,,五香蛋,桂花糖竽苗,桂花赤豆小元宵,状元豆......

  鸭血粉丝汤自然是小吃里的佼佼者。把粉丝放入竹勺,从沸水中滚一遭,盛入碗中,晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从准备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上,绛紫的鸭血,淡灰的鸭肝,米黄的豆腐果就随着金黄的而下,香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠,摄一把香菜,要么,再来两三勺榨菜。

  末了,再加点辣油。手提青瓷小壶,两根手指按住壶盖,从高空垂直倒下。那在空中细细连成一线的辣油落在汤里,激起无数水花,形成了一个小小的金红色小游涡。

  辣油在碗中散开了,一个个红色小块,被汤水“吸食”,一下子散成橙黄色的油,静静地漂在金色的高汤上。

  水晶般的`粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝,绛紫的鸭血,淡黄的鸭肠在隐约间露出一点;而此时,漂渺的小舟——金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。

  粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉鲜明亮丽的色泽在击垮机里的味道,这时,你的舟体便不由自主地向它走去,真恨不得一口把它吃光。

  我还喜欢吃小笼包,他香喷喷的,一口咬下全是肉汁。制作小笼包的步骤是:把猪肉放到包好的汤包里,再用手把汤包黏成包行,再蒸。

  南京的小吃我爱你!

  我们的舌尖上的美食作文 15

  每个人喜欢吃的东西都不一样,瞧瞧,我们正讨论自己喜欢吃的东西呢!有人说喜欢吃可乐鸡翅,讲得头头是道;也有人说喜欢吃披萨,说得美滋滋的;还有的'人把菜说得让我们直流口水,也想一起去吃呢!我做什么呢?许多的菜在我脑中浮过,选哪个菜好呢?我总拿不定主意。忽然我想到前天吃的一道菜,对,就这道菜!

  准备好菜了,虾对我说:能帮我把筋抽出来吗?对一个大将军而言太丑了!话音刚落,土豆嚷嚷道:我要苗条的身子,我要苗条的身子!请帮我减肥,好吗?莴苣谦虚地说:我实在太重了。别急,一个个来。我赶紧回答,省得又连着一串的问题。

  开始做了,我把虾的背面剪开,抽起筋来,眼看就全部抽出来了,可有些地方像顽固的病毒一样缠着虾尾不放,有些地方把肉都抠出来了切土豆时,土豆一会儿滑到这,一会儿滑到那,也许是怕疼吧,始终切不完,费了九牛二虎之力终于切完了。我帮土豆减肥后,又给莴苣减肥。这回,我先给它脱衣,再用尽力气按住它,才不让它跑。切好菜后,我给虾泡了个米酒澡。

  起油锅了,虾在锅里跟蔬菜们嬉戏玩耍,它们在玩老鹰捉小鸡,老鹰一会飞到这,小鸡飞到那,老鹰飞到那,小鸡逃到这,玩的不亦乐乎!现在你猜到这是什么菜了吗?这就是干锅虾!

  干锅虾出锅了,颜色好漂亮,味道好香!咦?虾怎么变红了?原来是虾穿了一件红色战甲。

  我自己做出了干锅虾,高兴得只喊:万岁!

  我们的舌尖上的美食作文 16

  猪油配上芝麻馅,再加上白嫩嫩的糯米皮,汤圆的美味真是令人回味无穷。

  那天,姥姥接我回家,告诉我要做汤圆,我兴奋得不得了。一到家,我们就赶紧拿出材料准备起来。姥姥先把芝麻盛在盒里,用一个勺子舀点猪油放进去,均匀搅拌,加上一点水和糖,让它更加软,更加甜。有了馅怎么少得了皮呢?姥姥拿出糯米团,我一看到糯米团不由地流起了口水。“赶快包啰!”我抢过一些糯米团,把它们压扁,压圆,一个个圆面饼就像小玉盘一样,让我体会到了团圆的意义。我拿起糯米皮,再抓一点芝麻放进去,裹起来。按照这种方法再做第二个,第三个……终于做完了!我看着姥姥把汤圆放进锅里,加上水,点上火,小汤圆们在锅里沸腾起来,像胖娃娃一样,可爱极了。

  “吃汤圆了!”姥姥把汤圆端上了桌,我第一个跑到桌子旁坐下来,等家人都到齐了,我就迫不及待地舀起了一个汤圆,放进嘴里。哇!好烫,我赶紧把它吐出来。轻轻吹一吹,再咬一小口,接着全部放进嘴里。那有嚼劲的糯米皮,那甜丝丝的芝麻馅,胜过了我平时最爱吃的`花菜和豆干,胜过了所有的食物。大家一边吃着,一边说着笑着,家里充满了欢声笑语。汤圆吃完了,我仍回味着汤圆的香甜和幸福。

  我喜欢吃汤圆,爱它的嚼劲,爱它的甜味,更爱它的团圆。

  我们的舌尖上的美食作文 17

  绿草茵茵,树木丛生,山峰重峦。天和云如约定了条约,划分一条美丽的界限。向我们迎来的,是一幅美丽风光图——宋城。

  食物是我的最爱,每天必吃一份下午茶,而在这么热闹的地方,更是增加了我的食欲。

  我先来到了“土豪家族”,里面的美食数不胜数,其中,邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水,母亲见我这么想吃,叹了口气,付了钱,给我买了一碗。我迫不及待得地咬了一口,“嘎嘣”一声,年糕被我给咬成两半,“嗯,味道不错。”不知不觉,我已经走到了热闹的.美食街。

  在美食街里,我们挑选了一家挺阔气的饭馆。我绞尽脑汁,左思右想,终于选定了一个美食——铁板豆腐。

  端起碗,拿起筷儿,一阵激动仿佛涌上我的心头。我颤抖地夹起了一块被香葱覆盖的,黄澄澄的小豆腐,慢慢送进嘴里,时间停止了,空气凝固了,我醉了、痴了、呆了,那一刻,我仿佛要兴奋地跳起来了。那豆腐如同鬼斧神工,嫩得一碰就碎,吃起来,就如吃下了千万种食物一般,再配上一股香葱味儿,甭提口中有多么清爽了!

  调料的作用也不小,有时候豆腐吃着吃着没味儿了,加点调料,顿时香味扑鼻,一阵阵调料味从我这儿飘来,鼻子一闻,浓浓的调料味进入了我的鼻孔,别提有多么惬意了!

  我一顿大吃大喝,几乎把肚子填满了了,真爽啊!

  望着离我越来越远的宋城,我在心底里感叹道:“啊,宋城!我们会再见面的!”

  我们的舌尖上的美食作文 18

  说起我妈妈蒸的包子,我只能用一个字来形容它——香!我妈妈蒸的包子可以说是世界第一好吃的.东西,可是你知道吗?这包子里面,包着一个故事。

  有一天,我从学校回来了。一进门,就闻到了一股香喷喷的包子味。以往这个时候,我一定会一股脑地扑到包子前大快朵颐。可是这一次,我因为在学校和同学之间有了点小摩擦,所以并没有像往常一样扑到桌前狼吞虎咽。我把书包往地上一扔,踩了一脚就过去了,然后一下子把自己扔进了椅子里,小脸气得通红。妈妈看到了,拿起一个热乎乎的包子坐在我的旁边,说:“谁惹宝贝又生气了?不过,吃个包子就开心了。”说着妈妈把包子往我手上一搁,但我躲开了。我托着脸,撅起嘴来说:“没心情,你自己吃吧。”说着我就要走,妈妈急忙拉住我询问到底是怎么了。面对妈妈的关切,我像打开了话匣子,“今天放学的时候,有个同学给我起了个外号,可难听了……”

  妈妈听了,对我说:“这些都无所谓,你不用去关注他们,就做好你自己就可以了。”我痛痛快快地倾诉了一把,顿时心里开阔了许多,连带着肚子都空落落了。于是我拿起一个包子就吃,结果心急吃不了热包子,一口下去,包子里的汁太多,溅了我满脸都是。妈妈一边笑一边给我擦起脸来,“慢点,你看都成花猫了。”

  现在,每次一到有包子吃的时候,我都会跟妈妈再谈论起当时的情境。讲到结尾的时候,我们会哈哈大笑。我把故事包进了包子里,那你的呢?

  我们的舌尖上的美食作文 19

  美食,让我们都会羡慕,尤其自己亲手做的更加期待。这星期,我们有一项特别的作业,就是自己动手做美食。哇,一下课,我就和妈妈商量着我们做一道什么菜品呢?

  看着同学们的菜品思维导购图,真的是琳琅满目,看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、焖的,样样齐全。我脑海中闪现好像没有凉菜。如果以后我们野炊,同学们都带热菜,也需要一道凉菜的呀,就像红花要有绿叶配,那样才完美。

  今天就来样花样黄瓜吧。我一开始觉得很简单,几种调料搅拌一下不就好了。这下老妈却急了,你这样做事情一样都做不好的,就像"心急吃不了热豆腐"一样的道理。首先我们要把生抽、老抽、醋、糖和盐按比例分配好,这样的调料才会入味,像你那样加能吃吗?我意识到了自己的迫不及待。接下来把黄瓜两头去掉,从中间切开,用卷刀一片片划过去。妈妈告诉我,你这道菜虽然没有其他同学们那么复杂,但需要你的.耐心,细致,每一片都要亲手卷起来,大小、粗细都要一样均匀,要不然就不会吸人引球了。看着盘子里一个个卷好的黄瓜片,感觉像一朵朵露着笑脸的玫瑰花在和我打招呼,这时,还需要加热一下的食用油来饱和一下它们,当浇上去时,发出的吱吱吱声音,又像一首悦耳的歌曲,最后配上红色干辣椒,蒜泥,一道色香味俱全的花样黄瓜完美登场。

  自己动手,丰衣足食,妈妈还给我拍照留影,看着自己做的美食,我露出了幸福的笑容。

  我们的舌尖上的美食作文 20

  现在满大街都是小吃店,甜品店、我最喜欢吃的就是甜品啦,最情有独钟的就是慕斯蛋糕的一种——巧芝士。

  今天我就要去尝尝巧芝士的美味。

  来到甜品店,一推开店门、就看见物架上摆着琳琅满目的甜点,许许多多的甜品放在架子上,还有放在了转盘上,让人一看就看到了许多不同的甜品,进门没多久,淡淡地、甜甜的香味隐约扑来。当店员把巧芝士端上来时,我不禁食欲大开,我左看看右瞧瞧,发现它上面涂有一层黑巧克力酱,下面是一层蛋糕,蛋糕里包裹着一层奶酪黑芝麻,最顶层有一个巧克力球,整个形状是个半圆形,黑白相间、小巧玲珑,装在一个粉红色外边镶有水晶的盘子,光是看着,就让我“口水直流三千尺。”

  原本巧芝士是用勺子舀着吃,可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉,右手拿刀,先把最顶端的白巧克力球吃掉后,用刀从中一切为二,把它们切成一小块一小块的.,然后用叉子一块一块插着吃。

  巧克力酱加上蛋糕的味道,有点像可可粉的味道苦苦的但却有一丝丝的香甜味,蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道,吃在嘴里脆脆的,香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化,切下一整块放在嘴里,那味道更是别具一格,脆香味加上似可可粉的味道丝滑香柔、甜而不腻、苦而不涩,让我欲罢不能。

  俗话说:民以吃为天,可我觉得在人们温饱的情况下,更应该好好的品味一番。我意犹未尽的舔了舔嘴边,巧芝士的味道还弥留在我嘴中。如果你也十分喜爱巧芝士,就请去品尝品尝它的美味吧!

  我们的舌尖上的美食作文 21

  吃对人而言是很重要的,好吃的东西是我的最爱。

  有一天,我从家里到了学校,看见了卖串串的,我冲过去,生怕别人抢了先机,不料我踩到了石子,摔了一个“狗啃泥”。但我顾不得痛,继续向前飞奔。我立即掏出十元钱,买了十串,看见那油亮亮的串串,我口水流了三千尺,咬上一口,那味道,那口感足以让人神魂颠倒,吃了一次还想吃。可是我却不幸被保安逮住了。我心中只有一个念头我的串串要被抢了,果然保安一把夺了我的串串,大口大口地吃了起来,只是一个“串迷”。“我的钱!我的'串串!”我开始哀号起来,但要相信我是不会放弃的,我猛地一跳一把拉住了他的手,一脚踩上他的脚。“跟我斗小样!”我说。把串串夺了回来,可是一看只剩下了一根鸡骨头。啊——我十分无语。

  我生日那天,吵着闹着要吃串串,我朝着串串香店奔去。刚坐下,又让爸爸妈妈把菜端上桌,下锅,心想:今天有活干了。我把鸭肠夹起来,一吸一根进了肚,一根,两根……可不幸的事发生了,在吃时,一根鸭肠里的油溅进了我的眼睛,我那炯炯有神且迷人的左眼!顿时,一种辣的感觉在眼里涌动,泪水止不住往下淌。爸爸忙带我去洗眼睛,这并没有打击我吃美食的兴趣我又冲去吃。爸妈都吃完了,我都还在吃。我可是不惜付出任何代价猛吃辣辣的美味串串。没几天,我的嗓子哑了,可我都还在吃。

  我爱串串,它真的太好吃了。

  我们的舌尖上的美食作文 22

  “是什么呀?是什么呀?”“啥?是曲奇,今天又可以饱一饱我的肚子了!”正是傍晚时分,大街上的那些店,几乎都关门了,十分冷清,而小青龙作文部却非常热闹,这是为什么呢?哈哈,告诉你吧,今天小青龙的五B班又迎来了一节十分受欢迎的美食课了。

  开始发东西了,这一次我们有了比五A班更好的一项特权——可以自己挑选食品,这一项特权使所有的同学都兴奋不已。老师将那十几种不一样的曲奇放在了桌上,让有些同学反而更想吃了。

  挑选完食物,同学们的脸上洋溢出了一种兴奋的笑容。当老师一声令下,教室里的香味立刻弥漫开了,许多同学闻着那香味,那种迫不及待想吃的想法愈发浓郁。我也有一包,是柠檬香草味的.。我先闻了一下,那香味犹如一杯奶茶,流进了我的五脏六腑,好像吃的不是凡间零食,而是那天庭上的美味佳肴。我赶紧尝了一下,嗯——这清香源于高山茶种,这醇香源于优质可可,这酥软源于高品质的小麦粉。而他们相遇后,所碰撞出的火花,简真是天作之合!

  现在我为大家献上其他吃货们的近距离特写,请大家一起跟着镜头欣赏:有的舍不得吃,只是掰开一小块,斯斯文文地细嚼慢咽;有的四处乱窜着,为啥?因为他们没尝出滋味就一口吞下肚,正向大家讨着要呢;还有的连指尖的残渣碎末都不放过,一根根地舔干净……

  这个曲奇真的很好吃,你们也去买一点儿吧!不过要吃少一点儿,因为这曲奇有1/4都是脂肪哦。

  我们的舌尖上的美食作文 23

  再有一次,奶奶带着我到公园里散步时,我正好在旁边看到了一辆雪糕车,但因为我那时还小,不敢和奶奶说,所以说错过了这大好的机会。

  奶奶带着我来到了一条小巷里,手上拿着那残缺不齐的五元钱,买了两个火烧,当时我虽然还小,但也懂得一些,直到我们家境贫穷,奶奶也不容易,也只能靠走路捡些瓶子,卖点钱,所以我不得不放弃卖雪糕。回到家后,奶奶让我喝着米汤,把火烧吃了,而奶奶就吃中午,剩下的一些馒头和菜吃了,当时我吃的'正好,也不知道奶奶在那里头干什么?之前他一时半会就出来,说自己有点累,去卧室里躺会儿了。

  明天一大早,发现奶奶不在我的身边,躺着,只见到了一张字条,上面我只认识几个字,“奶奶”“出”,我立马就着急了起来,出去找奶奶,但却没有找着,只能放弃,一个人哭着回到家中,躺到被子里面继续睡觉,希望一睡醒就可以见到奶奶了,但我睡醒时已经11点了,可奶奶却还没有回来,我出去坐在小石墩上等奶奶,等着等着,奶奶不知啥时候已经来到了我的身边,手里还拿着一根雪糕,说这是他出去买蔬菜的时候正好买的,我感动的抱住了奶奶,对奶奶说“谢谢奶奶”。这是奶奶用她的血汗钱给我买,他为了让我吃上一口雪糕,付出的非常的多。

  它永远都在我的心中忘怀不了———雪糕。

  我们的舌尖上的美食作文 24

  一走近厨房,一股诱人的韭菜伴着特有灰水碱香味扑鼻而来。打开锅盖,一个个香香绿绿的小精灵顿时让我垂涎欲滴……没错,这就是我的家乡定南独具风味的特色美食一一灰水粄。只要有远客到定南,热情的定南人都会介绍这种小吃让客人尝尝。

  灰水粄一般分为两种颜色,一种是绿色的',绿色的是米加了韭菜磨浆做成的。一种是黄色的,这种是加了槐花磨浆做成的。

  别小看这只是一种特色小吃,做起来可费工夫呢!制作灰水板需要许多材料:一种叫“黄板柴”的灌木烧成灰过滤的碱水、大米、韭菜、各种自己喜欢的馅……

  灰水粄的制作过程繁琐。首先,我和妈妈从山上砍回“黄板柴”的灌木,把它晾晒干后烧成灰,用开水把灰化成水,过滤出碱水来,过滤后剩下的就是我们家乡人说的“灰水”。

  然后妈妈拿出洗干净大米,倒入灰水中浸泡,浸泡到大米变成碱黄色的。再把大米拌入新鲜韭菜,用石磨或电磨把它磨成米浆。我们用的是石磨,我和妈妈分工合作:一个人放浸泡好的米,一个人推磨。不一会儿妈妈就推的满头大汗,磨了好久才磨好。米浆磨好后就倒入锅中加热,把米浆变成粄团,这个时候也是个力气活,你要不停的搅动米浆不能让它粘锅,火也不能太大不然得糊了。经过九牛二虎之力才把米浆变成九成熟的米粄团。妈妈说:因为米粄起锅后还要做成各种口味或形状再放回锅里蒸一遍,这样才又香又有韧劲。所以在第一次煮浆时不能完全煮熟。

  这就是我的定南美食了,你们那地方的美食是什么?

  我们的舌尖上的美食作文 25

  不烂汤,一种家喻户晓,平凡无奇的汤。它如同它的名字一般,低调简单,平平淡淡。但是在我的心目中,平凡无奇的它,却胜过万般佳肴。

  小的时候,爸爸妈妈都在城里打工,没时间照顾我,于是便把我放在爷爷家,一放就是一两年。爷爷家里穷,买不起什么大鱼大肉,也烧不出什么美味佳肴,只能拿家里的面粉随便糊点儿什么东西吃。爷爷知道我胃不好,吃不下太硬的东西,笨手笨脚的他,便去和邻居学了不烂汤,时常做给我吃。

  说来也怪,一个磕的烂巴巴的碗,里面放着几颗大小不一,圆扁不齐的面团子,仿佛泄了气的皮球。团子旁耷拉着几缕白黄白黄的鸡蛋,鸡蛋旁泡着几片小小的,暗红色的西红柿。这个看起来令人毫无食欲的不烂汤便做好了。就是这么一碗随随便便的'不烂汤,怎么吃也吃不腻,怎么喝也喝不完,一陪,便陪了我了我三五年。

  长大后,离开了村子里,便很少喝到不烂汤了,想要再喝,却又找不到爷爷做的那个味道了。前几天,我又来到了爷爷家,喝倒了那晚朝思暮想,梦寐以求的不烂汤。他如童年时一样,冲走了我的悲伤,冲没了我的失望,冲散了我积压在心底的所有思念与惆怅。它的味道还是那么平淡,还是那么简单,还是那么深入人心,难以忘怀。

  许多年后,爷爷去世了。我再也没有喝到过不烂汤,再也没有尝到过那让人难以忘怀的味道。不烂汤烂了,永远烂在了我的心中。

  我们的舌尖上的美食作文 26

  那条小巷,所以平淡无奇,却承载我儿时无比珍贵的回忆。

  小时候,由于家庭条件,每天的零用钱最多只有一元,那条小巷里的热狗棒却卖到了六元,对于热狗棒有食欲感的我只能等到每周末才可以去小巷里买到一根热狗棒,那一年,我上三年级,一次数学期中考试,我得了100分,妈妈欣喜若狂,奖励了我十元钱,我高兴地把它放到口袋里,就是为了放学后买到一根热狗棒,可下午上完体育课以后,我发现我的那仅存的那十元钱却找不到了,回到教室里,有人找到了那十元钱,并交给了老师,老师问谁丢了十元钱。和我一同站起来的是另外一个女同学,可是老师却毫不犹豫地将钱还给了他,那天晚上我一个人孤零零的走在小巷子里,看到卖热狗棒的阿姨,我笑了笑,正准备离开,我的好朋友却叫住了我,原来他早就发现我隔三差五的来买热狗棒了,他向我问到,我知道今天那十元钱是你的,是我不小心拿错了,老师给的.那十元钱确实是那位女同学的,其实我心里比谁都清楚。他只不过是不想让我难过罢了,这天,他请我吃了热狗棒,而我从这一刻并明白原来热狗棒居然这样好吃。

  回首当年,如今,我又重新走到这条卖热狗棒的小巷子,里面有卖棉花糖的,有卖冰糖葫芦的,而那个原来卖热狗棒的阿姨,和请我吃热狗棒的同学却再也找不到了,一根热狗棒,看似平淡无奇,如果细细品味的话,会寓意深厚的

  我们的舌尖上的美食作文 27

  瘦肉丸的滋味实在是销魂,爽滑软弹的肉配上新鲜的配料,吃进嘴里,就像烟花在绽放。

  作为全宇宙顶级的吃货,此生唯瘦肉丸不能负。瘦肉丸原本的样子是白白的,滑滑的,薄薄的。白得像一块无瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一张纸,好像一阵微风就可以被吹得无影无踪……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,弹弹的,像一个蹦跳的皮球。

  瘦肉丸的做法非常的简单,但同时也要有些小技巧。先在一块板上放些适量的肉,然后再拿一把勺子,快速地将肉刮进锅里,肉末们像豆子蹦蹦跳跳地跳进了锅里。等待两三分钟就差不多熟了,打开锅,一阵肉香味扑鼻而来,拿起漏勺将瘦肉丸捞进塑料碗里。最后再将加些汤放在碗里。你还可以放些配料:碧绿的葱、芹菜末、虾皮、碎碎的榨菜末……

  放完配料,就可以开动勺吃了,捞起瘦肉丸,仔细观察瘦肉丸,还在勺上微微地颤抖,像喝醉酒的大汉在街上晕晕乎乎地东走西走,摇摇摆摆。吃进嘴里,就有一种说不出的味道,像QQ糖一样,非常有嚼劲。咬上一口,里面的汁还会喷涌而出,真是美味极了!

  瘦肉丸吃完之后,还唇齿留香,一种还想吃无数次的冲动。连我这个最挑剔的吃货都说好吃,你们肯定也会觉得好吃的`,快来尝尝吧!保证你们吃了不会后悔,也会有和我一样的冲动。我认为舌尖上的美食非瘦肉丸莫属了,其余美食全部是它的手下败将。你们看了,是不是已经“口水直流三千尺啊”?

  我们的舌尖上的美食作文 28

  蒜泥小龙虾配凉面,简直就是一个字,“香”!今天,我就品尝了中国的美食——蒜泥龙虾。

  蒜泥小龙虾的食材有:蒜泥、油、虾头、虾钳、虾黄。

  刚拿到小龙虾,那颜色是大红的,像一个火红的小太阳,泡在蒜泥汤汁里,蒜泥汤汁也分两层,第一层是金灿灿的金黄色,像成熟的麦子,第二层是淡黄色的。我先过了鼻子隐,闻了闻,啊!蒜泥透出了一股甜甜的味道,而龙虾经过油脂的浸泡,也让我闻到了一股鲜香。龙虾的眼睛小小的,长长的'像两颗米粒,外壳有些粗糙,像石头一样。两个大钳子伸向前方,好像在向我耀武扬威。

  我开始品尝龙虾了,我先扒开龙虾的外壳,把它头里的虾黄挑了出来,放进嘴巴里,虾黄软软的,很有嚼劲,那黄黄的东西经过蒜泥的流淌,在我嘴里,分泌出一种甜甜辣辣的汤汁,十分鲜美。我接着把龙虾的两个大钳子拔了下来,从孔中吮吸着龙虾本身的乳汁,乳汁甜甜的,很美味。然后我把龙虾尾巴部分取下来,把暗红色的外壳剥去,露出了鲜红的龙虾肉,我把弯弯的龙虾放进蒜泥汤汁里泡了泡,从虾肉上流出了金黄的汤汁,让人看得垂涎三尺,我张开我的嘴巴,把龙虾放在嘴中,使劲嚼啊嚼,龙虾肉很有弹性,我感觉嘴里一阵辣辣的味道,但也带着咸咸的味道。真好吃呀!最后,我把汤碗里剩下的一点汤汁全部喝掉,那味道太辣了,像吃了辣椒一样。

  蒜泥小龙虾真好吃,让人远远见着就让人直流口水。这就是舌尖上的美食——蒜泥龙虾。

  我们的舌尖上的美食作文 29

  说起食物,许多胖子应该很清楚。“食物”是我们嘴里经常“进进出出”的东西,有些人因为太能吃,所以人们起了一个好听的名字:吃货。作为不是吃货的我,饿的'时候对食物也没有抵抗,比如:

  小时候,我特别爱吃鸡肉,那肉,稚嫩中带着油腻,给我我鸡腿,一分钟,我将鸡腿全变成骨头,扔给小狗吃,不知你的时候是否爱吃鸡肉,反正,那时候,我是个全家公认的“吃鸡迷”。

  有一次,我去外婆家,外婆说今天吃鸡肉,我一蹦三尺高,不一会儿,外婆从外面抓了一只鸡,准备大杀,刹那,血溅一场,外婆把手拔了,仔细筛选哪块上有毛,眼睛都不带眨一下,手中的那把菜刀,快而锋利,快可斩断龟壳,慢可劈断门,俗话说:“功夫再高,也怕菜刀!”不一会儿,外婆把鸡放进了锅,放了点鸡精,不断的翻炒,油腻的汤在锅中翻滚着,香味隔着门飘了过来,最后,外婆把韭菜一把洒在了锅里,在炖一会儿。

  鸡出锅了,外婆带着手套端起了锅,小心翼翼,脚步轻轻的端在桌上了,我听说炖好了,一个箭步跑了回来,她们给我一块,我吃一块,牙齿夹满了肉,手也沾满了菜和油,但我的肚子,却得到了美味的“救助”!外婆也吃惊地说:“你真是个吃肉大神!”我也在心里自言自话地说:“人在江湖飘,哪能不吃鸡!”

  中华文化博大精深,美食更是名扬远方。我晚上,也躺在被窝里,回味着那香喷喷的“鸡腿”!呵呵!

  我们的舌尖上的美食作文 30

  中国上下五千年历史,有陕西的肉夹馍,有西藏的烤全羊,有南京的盐水鸭,有北京的烤鸭,还有长沙的臭豆腐。今天我吃了蒜蓉小龙虾。

  小龙虾身上披着朱砂红的铠甲,两只大钳子在前面一动不动,像是要和别人斗殴一样,头上的两根大梳子像天线一样,嘴巴尖尖的`如同针一样尖锐,迷你小眼睛像黑豆一样,尾巴缩了起来,但是好好的品尝一下,真的是蒜蓉味十足呀,在品尝品尝还有一点点甜呢。再看看蒜汤,那奶黄色的汤,再配上稍辣烧咸的蒜蓉,尝上一口,真是酸辣味十足啊。

  终于开始剥龙虾了,先把红红的“头盔”给拿掉,红红的虾黄汁从壳里一涌而出,黄黄的虾黄尝上一口,别提有多鲜美了,那软软糯糯的口味,再拌上蒜泥一起吃,那是一个绝配呀。酸辣味十足的蒜泥味和软软糯糯的虾黄相结合,一股股微香从舌尖蹦开,一直流入心间,再看看谁拨的虾身,为了吃到鲜嫩并有嚼劲的鲜美虾肉,我用尽了自己的浑身力气来剥它,终于,我剥了一个完美并没有任何杂质的虾肉,捧在手心里,像在观赏奇珍异宝一样。我把它小心翼翼地放进蒜蓉汤里,一沾,那味道简直就像在吃十分宝贵的食物一样,蒜蓉香瞬间从舌尖爆开,再品尝一下鲜嫩的虾肉,简直绝了。

  我喜爱吃蒜蓉小龙虾,我认为它是我吃过的最好吃的东西之一。

  我们的舌尖上的美食作文 31

  我的家乡在江苏省泰州市兴化市,地处江淮之间,里下河腹地,是有名的鱼米之乡。这里有许多驰名中外的“舌尖上的美食”。

  兴化最好吃的美食莫过于兴化鱼圆了。它的原料是草鱼,因为用草鱼做出来的鱼圆外型圆滑饱满,极富韧性。兴化鱼圆和溱潼鱼圆不同的是:溱潼鱼圆的制作方法是油汆,因此会有厚厚的一层皮,吃起来外酥里软。而兴化鱼圆采用的方法是水汆,煮熟后肉色雪白,吃起来鲜嫩爽口,油而不腻,就像鱼豆腐一样。

  记得有一次,我也尝试制作了一下兴化鱼圆。我先将准备好的草鱼刮掉鱼鳞,然后费了九牛二虎之力才去掉了鱼皮,再将鱼肉切成块,用绞肉机把鱼肉绞成泥状,加上葱姜汁和适量的食盐,再用力搅拌,捏成一个个小球。最后,我将它们一个个小心翼翼地放到凉水中,此时,一个个鱼圆都浮在水面。待完全做好后煮上十来分钟,渐渐地,鱼丸的香味就从锅里慢慢飘逸出来。我将煮熟的鱼圆盛在碗里,轻轻咬上一小口,那鱼香味顿时在唇齿间散开,一番成就感涌上心头,那种感觉令我至今难忘。

  我的家乡不仅有美味的`鱼圆,还有香喷喷的兴化熏烧。将切成块的肉类用各种秘制调料在大口锅里煮熟,看起来油光喷香,吃起来酥软可口,别是一番风味。

  听完我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?那就请你来我的家乡兴化吧,我请你尝一尝。

  我们的舌尖上的美食作文 32

  我吃过无数美食,有炕土豆,有肉糕,还有腊香肠……但我最爱的还是粉蒸肉。

  昨天,我在妈妈的指导下做了一次粉蒸肉。首先准备一块肥瘦相间的五花肉,一个“特大号”的土豆。然后把五号肉切成小拇指厚的肉片,再把土豆那身沾着土的`外套刮掉,切成“滚刀块”铺在蒸格的最底下。

  接下来就开始炒酱料啦!先把锅清洗干净,放在灶台上,刚一开火,灶就“嗞——”的一声冒出了火花,小火苗像舌头一样舔着锅底。水慢慢被烧干。我赶紧倒油,烧了一会儿,油热了,开始冒烟了!我把早准备好的酱、花椒面和姜末倒进锅里,刚一下锅我就飞快地翻炒,炒了一会儿它们就像一个个好朋友抱成了一团,这就能出锅了!

  我把酱料盛在一个大盆里,和五花肉、玉米面混在一起。让每片肉都“雨露均沾”,我又把土豆上也撒上了玉米面,再将肉一片一片摆成花形。

  盖上盖子,等半小时,就做好了!

  “叮——叮——”闹钟响了,半小时到了!等我再次打开盖子的时候,一阵肉香扑鼻而来,同时也伴随着一阵热气,肉色变成了金灿灿的。

  我迫不及待地拿起筷子,戳了一下土豆,哈!熟了!

  我赶紧拿来小饭碗,夹起一片香气飘飘的肉,放进嘴里,玉米面沾满嘴唇,轻轻一咬,一口肉油冲进味蕾,满嘴都弥漫着一股肉香。我吃的正香,妹妹突然冲进厨房,吞了一块说:“此味只应天上有啊!姐姐这真美味!”

  怎么样,你心动了吗?心动不如行动,快来我的家乡尝尝吧!

  我们的舌尖上的美食作文 33

  定南是一个好地方,那里山清水秀,还有很多好吃的美食,其中我最喜欢吃的就是灰水粄了。

  灰水粄一般分为两种颜色,一种是绿色的,绿色的是米加了韭菜磨浆做成的。一种是黄色的,这种是加了槐花磨浆做成的。

  别小看这只是一种特色小吃,做起来可费工夫呢!制作灰水板需要许多材料:一种叫“黄板柴”的灌木烧成灰过滤的碱水、大米、韭菜、各种自己喜欢的'馅……

  灰水粄的制作过程繁琐。首先,从山上砍回“黄板柴”的灌木,把它晾晒干后烧成灰,用开水把灰化成水,过滤出碱水来,过滤后剩下的就是我们家乡人说的“灰水”。然后拿出洗干净大米,倒入灰水中浸泡,浸泡到大米变成碱黄色的,再把大米拌入新鲜韭菜,用石磨或电磨把它磨成米浆,用石磨的,要让一个人放浸泡好的米,一个人推磨,要磨了好久才磨好。

  米浆磨好后就倒入锅中加热,把米浆变成粄团,这个时候也是个力气活,你要不停的搅动米浆不能让它粘锅,火也不能太大不然得糊了。经过九牛二虎之力才把米浆变成九成熟的米粄团。因为米粄起锅后还要做成各种口味或形状再放回锅里蒸一遍,这样才又香又有韧劲。所以在第一次煮浆时不能完全煮熟。

  蒸好之后,你就选择喜欢的口味和形状的粄,有饺子形状的,里面有的包酸菜,有的包萝卜干……想着等下就可以吃到自己动手做的灰水粄,口水都要流出来了。还有条状、手指形状的。

  这就是定南特色美食——灰水粄。

  我们的舌尖上的美食作文 34

  你最喜欢的食物是什么?当然是龙虾啦!那浓郁的汤底入口即化的黄,鲜香无比的肉……我抽了抽鼻子,突然我闻到一股龙虾味。

  只见林老师与王老师端着美味的龙虾,我口水流下三千尺,做出一副梦幻的表情。老师将龙虾分发给大家,我闻着那香味,香味如同一个小精灵,飞进我的口腔,在我口腔里闲逛着。我如同掉进了龙虾的世界,在蒜泥汤底里游着泳,根许多只龙虾作伴,光是闻我就已经按捺不住了。

  我用鲜红的舌头舔了舔汤汁,我“啧啧啧”的咂了咂嘴,像很享受这一点汤汁,我看着那诱人的龙虾。只见龙虾的外壳是日出红的,跟煮熟的螃蟹有的一比,打开它的小背心,虾黄立刻流了出来,吸一口,入口即化,如同棉花糖似的。掰掉它的小手套,牙齿迫不及待的'咬上一口,汤汁随后流出。尝一尝,香辣中带着一丝甜味,终于轮到龙虾的肉啦。

  激动的心,颤抖的手,我的龙虾肉破壳而出了。抹上一点汤汁,放上几粒蒜泥,然后我毫不留情的闷了这块虾肉。我拍手叫好,我又不浪费的舔了舔手套上带着蒜泥与汤汁。回味着那一只美味的龙虾。我如同一只欢乐的小白兔,左蹦右跳,开心的不得了。

  我真想时间能够倒流回那一段“美味”的时间,我不会忘记这次的龙虾,这次的心情,这次的香气。

  我们的舌尖上的美食作文 35

  中国美食有很多,著名的有天津的狗不理包子、东北的饺子、四川的火锅等。对我来说,舌尖上的美味却是干脆面。

  干脆面,有人称它为“方便面的儿子”。而有的地方更是直接,称干脆面为方便面,撕开了包装就可以吃,不是很方便吗?

  我们来说说它的包装,干脆面有5种包装即五种口味,分别是原味、香辣味、西红柿味,黄瓜味,烧烤味。原味的包装是绿色的,包装正面上写着三个有趣的'艺术字:“香爆脆”,在这三个的右下角,有一个方便面的小图标,图标下面有一个圆框,框里写着“原味”两个字。哦!这是表示口味的图标啊。包装背面注明了生产日期、生产地址、生产许可证以及配料表。其他口味的包装除了颜色和口味图标不一样外,还有配方表也会有变化。

  干脆面有许许多多的吃法,有干吃、蘸着奶茶吃,用开水泡了后吃,掰成一小块一小块吃。就说最常见的吃法吧,那就是干吃和掰成小块吃。干吃,很方便,你只需撕开包装,抓起像金砖似的干脆面一口一口快乐地吃下去。要是你在临近午后小食一包,你会感觉特别美好!如果你吃的是香辣味的话,那别提多美味了!一块香喷喷的干脆面滑入口中,慢慢地散发出辣味和鱼香,顿时你会感到嘴里的香辣味很诱人,让人忍不住再来一包。买上一包“香爆脆”叫上几个小伙伴,掰成一小块一小块的,围在一起边吃边看电视,别提多快乐了。

  我喜欢干脆面,它是我舌尖上的美食!

  我们的舌尖上的美食作文 36

  “哇,你带的是什么呀?给我看一下吧。我带的是鱼香肉丝。”班上的同学们议论纷纷,迫不及待地开始“美食之旅”。

  老师来了,开始让我们轮流介绍我们带的美食,有的人带的很精致,有的人带的很朴素,有的人甚至没带。琳琅满目的食物摆在桌上,哇塞!有寿司、烧仙草、手抓饼等等。对于我这个吃货来说,就是在享受快乐吖!

  在“美食之旅”的路上,我看到一位男生,他好像眼睛看不过来了似的`,东张西望,不知从何下手。他夹起一块寿司,先咬了一小口,再大口的把它吃掉,吃的时候还吧唧嘴,也不忘跟别人讲讲话。“嗯,这个好好吃呀!你再帮我切一块。”果然男生还是那副粗鲁的样子,他夹起了一个饺子,“嗦”一声就把饺子吸进去了。

  女生是这个班里最文明的了,这位脸蛋圆圆的女生,看起来就一副十分淑女的样子,她夹东西的时候总会先让着别人,与人说话的时候也十分腼腆。自己做的烧仙草,如果同学一来,她就帮忙盛给别人喝。一位同学不小心把烧仙草撒在桌上,她一看到,也不需要老师的催促,就主动去拿抹布来擦,有的同学也放下碗筷,一起帮忙。热心就会收获温暖。

  最后,大家在“美食之旅”的路上逛遍了,也吃饱了,每个人的舌尖都得到了满足。

  老师组织大家一起收拾,也许是吃饱了,个个浑身有劲,一起分工。团结就是力量,像五根手指一样,团结起来就没什么困难能阻止我们!

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