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舌尖上的徽州的作文

时间:2022-12-07 20:35:36 推荐作文 我要投稿

关于舌尖上的徽州的作文(精选24篇)

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的关于舌尖上的徽州的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

关于舌尖上的徽州的作文(精选24篇)

  舌尖上的徽州的作文 篇1

  冬至过后,家住绩溪县伏岭镇湖村的章X便开始光顾当地的肉铺,订购猪后腿,他要为在杭城安家的女儿腌火腿。今年,他将采购12只,每只猪(后)腿重约15斤,并且猪要养10个月以上,未吃过饲料。

  这一天,他订好猪腿后,挑着竹箕来到登源河寻找鹅卵石,登源河是绩溪境内最长的河,是新安江的主要源头之一,北宋沈括在《梦溪笔淡》中,认为登源河是新安江的正源,河水以清澈著名。章X要的鹅卵石表面光滑,材质为花岗岩(当地称麻石),每个重约20—30斤。将鹅卵石搬回家后,他开始洗缸,腌火腿的缸是特制的,是扁圆形,长度1M,宽0.6M,高0.7M。

  一周后,章X订购的猪腿第一批到货了,章X带回家的第一件事就是将猪腿中静脉中的血挤干静,然后摊凉,尽管已是寒冬季节,章X还是让猪腿凉了一天。第二天上午,章X开始腌制火腿,先用焙炒过的盐将猪腿搓了遍,然后将猪腿放在缸里码齐,最后将鹅卵石压在猪腿上,盖上缸盖,腌火腿的初道工序基本结束。五天后,第二批六只猪腿同样处理放在另一只缸里。

  半个月后,章X揭开缸盖,搬开鹅卵石,将每一只猪腿用盐又搓了一遍,然后码齐,压上鹅卵石,盖上缸盖。此时已是腊月,年味越来越浓,远在杭城的女儿来了电话,告诉了归期,询问父亲能否在她回杭城时带走火腿。

  四十天后,章X将猪腿起缸,到河中洗干净,然后一只一只地晾晒,此时的太阳暖烘烘,由于天气寒冷看不见苍蝇,这天气晾晒的火腿存放几年都不会生虫子,几天后火腿不再晾晒而悬挂在厢房中让其表面霉变,这个过程时间很长需要几个月,好在火腿要到夏天才吃因此不必担心。

  腊月二十八,在杭城的女儿一家如约而至,女儿回家的第一件事,便是看父亲腌制的火腿,在杭州拼搏的这些年,她每年都要带家乡的火腿给同事,尽管在杭城的超市里有金华火腿,但敌不过绩溪火腿,因为绩溪火腿有家的味道和父爱。而按她父亲的说法则是绩溪火腿是金华火腿的鼻祖,并且原料正宗,加工时节适宜,存放时间长,口感好。

  俗话说:金华火腿在东阳,东阳火腿在绩溪。公元1121年岳飞到绩溪拜访胡陟舜,临别时胡陟舜送岳飞的礼物就是绩溪火腿,后来东阳人在绩溪的木雕师父,将绩溪火腿加工方法带回东阳并发扬光大造就了金华火腿的辉煌,而绩溪因地理位置,再加上绩溪人的憨厚,因此绩溪火腿不温不火,但只要有绩溪人的角落和巷陌总有绩溪火腿的肉香飘过。

  五个月后,一群同事来杭城女儿家做客吃饭,桌上摆的是清蒸火腿片、火腿冬瓜汤、火腿炒辣椒、火腿马蹄鳖。

  舌尖上的徽州的作文 篇2

  相信来过徽州的人,一定不会过徽州的特产。如果没来过的,也不要着急,让我来给你介绍介绍徽州的特产吧!

  臭豆腐

  唉呀!不好啦,妈妈给我买我最喜欢的臭豆腐了!也许你会问,臭豆腐有多臭,肯定很臭,你为什么还喜欢吃呢?哈哈!那你就大错特错了,臭豆腐闻起来很臭,但吃起来十分的香,每当听到臭豆腐的叫卖声,我就会口水直流,催妈妈快去买。

  浇头面

  随着时代的变化,大多数人都吃着泡面、干脆面、方便面……都快忘记咱们的特产——浇头面了!制作浇头面最重要的就是制作浇头。用豆腐干、猪肉,以及我们徽州特产的笋干,炒制而成。在煮好的面上放上浇头,就这样,一碗浇头面就做好了,每当我回老家,总能吃到一碗香喷喷的浇头面。

  徽州的特产可真多啊!说也说不完,有机会请来徽州玩,自己来感受一番吧!

  舌尖上的徽州的作文 篇3

  假期里,我和爸爸妈妈坐高铁去美丽的徽州古城歙县游玩。徽州古城坐落在国家历史文化名城歙县县城中心,千年徽州府所在地。是徽州文化的发源地,也是徽商徽菜的聚集地,著名的徽墨歙砚就是由歙县出产的。

  我们来到徽州古城的大门口,就看见古老的城墙上整齐地挂着一串串红红的大灯笼,特别的喜气。城门外站着的两只威武的石狮子,好像正欢迎着我们的到来。走进城门就看见古色古香的瓮城,左边是徽州府府堂,右边是阳和门。走过阳和门,一座高大雄伟的许国石坊矗立在我们眼前,这座牌坊四门八柱,呈囗字形,俗称八脚牌楼。为什么会有八脚呢?

  那是因为朝廷为了嘉赏许国的功勋,让他回老家歙县,建一座千古留名的大石坊。当时一般的人只能建四脚牌坊,许国觉得建一座四脚牌坊根本无法体现自己的与众不同和显赫的地位,于是就建了这座八脚牌坊。整座牌坊全都用质地坚硬的青石料建成,雕刻着许多精美的图案,特别的漂亮。

  牌坊前面就是陶行知纪念馆,纪念馆是陶行知先生小时候上学的崇一学堂。走进大门就能看到一座高大的陶行知先生雕像,两侧的对联上写着“捧着一颗心来,不带半根草去”。这副对联是陶行知一生的光辉写照。纪念馆里还陈列着许多陶行知的著作、报刊图片,让我对陶行知先生有了更多的了解。

  再向前就到了著名的古民居斗山街,这条街因背靠斗山而得名。整条街上有许多徽州特色的民宅大院,我们沿着青石板铺成的小路向前走,只见两旁都是高高的马头墙,黑黑的青瓦顶,每家每户都有精美的砖雕门楼,木雕门窗,而且每个图案都不重样。我不由佩服古代的工匠们,是他们用勤劳的双手和惊人的智慧,雕刻出这么多精妙的艺术品,创造了这座美丽的徽州古城。

  这次徽州古城之旅,让我收获颇多——不仅欣赏了美丽的风景,而且对徽州历史文化也有了更多的了解。下次有机会我一定还会再来的。

  舌尖上的徽州的作文 篇4

  天地之美在黄山,生命在萌萌惠州。今天来到西递村,被称为桃花园里的一家人。

  经过漫长颠簸的早晨,我们终于到达了游行的目的地。一下车就被眼前的美景惊呆了。蓝天白云黑墙白瓦青山绿水就像一幅水墨画。玩的游客是水墨画的“画中仙”。

  根据历史记载,西递的祖先是唐昭宗叶莉的儿子。因谋反,逃出民间,改姓胡,兴盛,形成聚落村落。因为这里河水向西流,所以最初叫“淅川”,政府在这里设立了一个驿站,供送公文的官员休息,因此得名“西递”。

  村前牌楼古朴典雅,黑白灰融为一体,带有浓浓的徽派气息。游客们纷纷在此驻足,拍照留念,在蓝天白云的映衬下形成一道道美丽的风景线。

  这时已经是中午1点了,每日的太阳也收敛了,似乎不想打破平静。巷子里三三两两的游人,抛下工作学习的疲惫,在巷子里漫步。有的人在茅舍里做桂花烧饼,飘来一股独特的香味。路人会和主人聊天,顺便买一些桂花芝麻饼。一个大叔拿出自己酿的米酒让路人品尝挑选。人一说话就压低声音,导游就把音箱关小,怕失去这个和谐美好的画面。

  看着看着,已经是黄昏,远处有淡淡的茶香。我闻了闻就走了,看到一家人在炒茶。当主人看到我们时,他热情地邀请我们进屋,并为我们每个人泡了一杯新鲜的煎茶。茶特有的香味渗入我的内心,茶的香味沁人心脾。茶,很热很浓,像一股暖流,迅速沟通主人和游客的心。主持人脸上简单的笑容让我们忘记了玩了一天的累,让我们觉得很开心。

  孩子们在这里玩耍、追逐、玩耍,笑声惊动了树上栖息的鸟儿。他们飞了起来,悄悄地落回到远处。西递宁静祥和的画面一直陪着我回到住处。

  舌尖上的徽州的作文 篇5

  俗话说:“五岳归来不看山,黄山归来不看岳。”每当我在电视机前目睹黄山的雄伟景观时,心里就会想:要是我能登上黄山顶,那该多好啊!没想到这个愿望就在今年暑假实现了,我们参加了“徽州五日游”。

  汽车在高速公路上一路飞驰,经过四个多小时的奔波,终于到达了目的地——黄山翡翠谷。这五天就安排我们住在这翡翠谷的翡翠人家里,那里的树很绿,水很清,空气湿湿的,地也湿漉漉的,景色非常怡人。在那里即使不用草席,不用电风扇,也感觉非常凉爽,就好像有个天然空调在不停地制冷。

  五天的行程安排的很轻松,前几天我们就在黄山附近的“翡翠谷”、“九龙瀑”、“西递、宏村”等景点游玩。其中世界文化遗产:皖南古村落--西递、宏村给我的印象很深。在这两个古村里,让我们见证了古代悠久灿烂的传统文化,那高超精巧的古宅老墙、层楼叠院与旖旎的湖光山色交相辉映,动静相宜,空灵蕴藉,处处是景,步步入画,真是美不胜收,真不愧有“桃花源里人家”之美誉。我还在那里的“状元堂”拍了照,呵呵,沾点状元的福气,希望长大后有出息。

  第四天我们终于要去雄伟的黄山了,在去的路上导游一再关照我们:“看景时不走路,走路时不看景。”他还说,“退一步海阔天空,用在这里就是退一步无影无踪。”意思是指大家爬山时千万要小心。黄山真有这么险峻吗?我有点迫不及待了。

  当我坐进索道往外看时,天哪!四面环山,岩壁陡峭,我感觉整个人就是凌空的,不由自主心里产生一种莫有的恐慌。出了索道,将是我们徒步的行程。黄山的路很窄,大家只能一个一个挨着走。今天天空很是作美,没有下雨,一会儿云雾缭绕,一会儿拨云见日,以往都是从电视上看到的壮景,如今我却亲眼目睹了,真是大开眼见!黄山四绝之一的怪石果然名不虚传,看“猪八戒照镜子”,“乌龟拜佛”,“观音送子”,还有“鲤鱼跳龙门”……这些石头是如此逼真,而且都是天然形成的,老天造物真是神奇啊!我们每到一处都很干净,经“莲花峰”——“光明顶”——“始信峰”——“迎客松”,转眼从这个山头已在另一个山头,回头望去好有成就感!我站在山顶,背后有一种空空的感觉,好像踏着云雾,翱翔于蓝天,心中充满了自豪感,我终于登上了黄山顶!

  黄山实在有太多美好的东西了……五天的行程好快,当我还留恋在景色中的时候,回程的时间已经到了,竟有很多的不舍,但是没有办法,只有等待、期待下一次的行程,我会永远记住这五天的美好时光!

  舌尖上的徽州的作文 篇6

  徽州二绝———臭鳜鱼、毛豆腐。“人生如梦到徽州。”汤显祖说得好!徽州景美——宏村、西递;徽州美食——毛豆腐、腌鲜桂鱼。说到这豆腐和鱼,本人有亲口品尝过,现在回想起来甚是美味。

  走在西递风景区里,只听到处都在喊:“毛豆腐!现吃、现炸的毛豆腐!”我当时虽然很想用我的舌尖去抚摸那徽菜毛豆腐,可是我早上吃的太饱了,无法一睹它的容颜,本人甚是惋惜!

  到了中午,我们饿了,找到一家餐馆坐了下来。定睛一看,有“毛豆腐”,顿时心花怒放!于是便点了这道美味佳肴。一开始上来的都是一些哪哪都有的菜,突然一道黄里有红的菜登上了桌。只见酥黄的的豆腐配上小米辣,撒上一把葱花,那就是大名鼎鼎的毛豆腐啊!我迫不及待的夹起一块放入口中,它虽然油炸过了,但咬开来还有一股浓浓的豆腐味。豆腐十分的嫩,只要轻轻一夹就碎,入口即化。再搭上一点点小米辣,那味道就如同到了人间天堂一样!据说这道菜还有一段故事呢。

  元末明初时,朱元璋起义反抗元朝的统治。打败仗时一路逃亡到徽州一带。朱元璋饥饿难忍,口粮又都吃完了,此时他的随从找到了一点长毛的豆腐,用明火烤给他吃。朱元璋吃后感叹道:“吾吃时,自当不了之味!”于是人们称——毛豆腐。毛豆腐的说法便由此流传开来。这上面的毛含有大量的益生菌,十分有利于健康。

  关于腌鲜鳜鱼,我曾经在书上看过这样一个片段:屯溪人吃鱼十分挑剔,不吃本地的小鱼,而是吃长江里面的鱼。鱼贩子在运输过程中,防止鱼变质,鱼贩子们会用淡盐水泡鱼。等运到时,鱼有一股臭味,但没有变质。人们回家把鱼烧好后,闻着臭吃着香。“腌鲜”在徽州的土话中是臭的意思,因此这道菜又叫“臭鳜鱼”。接下来关于臭鳜鱼的事情就交给你们去探索吧!

  徽州不但风景好,毛豆腐还独领风骚!

  舌尖上的徽州的作文 篇7

  徽州,农耕社会的美丽天堂;徽州,传统文明的经典缩影。

  ——题记

  一步入这个寂静的城镇,你的眼球就会嫣然被美妙的大自然所吸引。春之润,夏之热,秋之爽,冬之寒,瞬间得之于心。

  这里青山环峙,秀峰叠翠。曾有古诗云“山绕清溪水绕城,白云碧嶂画难成”,生动地勾勒出了这一片水土的清幽。

  徽州还怀抱着清澈的徽州人的母亲河――新安江,她以中国独特的徽文化和自然风光等美妙结合,宛如一位神秘而又风韵楚楚的佳人。浅滩水清,深潭水绿,盘山绕岭,穿峡出谷的新安江吸引了无数的文人墨客。

  唐代著名诗人李白曾赞叹其清澈――“清溪清我心,水色异诸水。借问新安江,见底何如此?人行明镜中,鸟度屏风里”;南宋沈约也曾以诗赋胜――“洞彻随深浅,较劲无冬春。千仞写乔树,百丈见游鳞”;宋代诗人杨万里更是把她刻画的活灵活现,秀/媚动人“皱底玻璃还解冻,莹然透绿却消醒。泉从山谷无泥气,玉漱花汀作珮声”……可见古时的新安江,无论深浅都清澈见底;无论春夏都皎洁如镜。现如今,那江,那水,仍是四季澄碧,生机盎然。

  徽州不仅有如画的风景,更有那独特的徽派建筑!粉墙黛瓦,飞檐天井,马头高墙,错落有致,这就是徽派建筑的经典与特色。每一栋徽派建筑,都是一幅立体的生活画卷;都是一段社会文明经典缩影;都是一幅生动的历史画卷!

  站立在渔梁坝上;驻足于新安江的码头;徉徜于布满沧桑的斗山街上,我们十分不解:徽州先民是如何建成这巧夺天工的建筑的?

  徽州,就是那陶渊明笔下的世外桃源,让我们一起走进徽州,在这里,感悟那青山,那绿水;在这里,寻找那文人墨客的踪迹,那古街古巷的韵味;在这里,呼吸那空气中的袅袅余香和古老气息!

  徽州圆梦,梦圆徽州!

  舌尖上的徽州的作文 篇8

  三月走到尽头,四月伊始。墙角的桃花红色又艳丽了几分。池塘中的小鱼一摆尾,荡漾了一池的春色,搅乱了这人间的桃源。青石沿上生着野花和青草,淡淡的欢喜。微风掠过衣角,带来远处的花香和泥土的芬芳。桃花在风中摇摆不定,清清浅浅,于无声处搅碎一地风雅。

  桃花轻轻地落下,正如我轻轻地来到徽州。那年春天,真好。巷口撒开的一片浓密的绿意,阳光透过树叶间的缝隙,跃动在嫩绿的枝梢,撒下一地的光斑。树下是卖歙砚的老店,店主穿着米白的长衫,蓄着胡子,在竹椅上晃呀晃,竹椅吱呀作响,细细碎碎的杂音被风从巷口卷到巷尾。对面是家车载音乐的小店,禅乐从门槛上溢了出来,和着竹椅的声响,在小巷一线碧蓝的天上辗转。一杯清酒一杯茶,偷得浮生半日闲。

  出了小巷,漫步在池塘边。惠风摇着碧柳,春意漫至人家,徽州古村标配的墨瓦白墙。斑驳的裂痕从墙角蔓延进爬山虎的领地。被时光带走了青春容颜的老太太,坐在墙边的板凳上,眯着眼睛享受这春日和煦的阳光,数着几十载的沧桑岁月。

  阳光渐渐漫向远方。不知何时,风裹着雨款款而来。细细密密的雨帘,切割着整片视野,仿佛大大小小的破碎的棱镜。一切的景物都那么朦胧,好一幅水墨江南烟雨图。绿意在雨水中变得模糊,浓浓浅浅连成一片,绵绵延延直到天边。

  是春雨惯有的温柔,大家闺秀般,不骄不躁。毕竟是天边的春意凝成的雨滴坠落,怎能没有春的欢喜和温婉。躲进伞下,窥探着这雨中的仙境桃源。树叶平白又绿了几分,黛瓦无故又浓了些许,青石板不经意间带出古村的古朴气息。

  人行明镜中,鸟度屏风里。人行路上,恰似画中,步步随心,翩翩少年。燕雀归巢,划过天空,声声啼叫,句句入耳。

  一场猝不及防的春雨,也在眨眼间落下帷幕。只有这一地的水光和鼻尖残留的雨味,提醒着这场春雨的莅临。天空碧蓝如洗,云朵层层叠叠。阳光又夺回了自己的领地,从墙头的这边踱到另一边。不久,夕阳款款而来。

  落日熔金,暮色渐沉,余晖染红窗棂。斜斜的高压线上错错落落的鸟鹊唱着夕阳的挽歌,墙边掉下的绿叶和花瓣被风笼到一旁。窗外有青石,小桥,桃花和晚风。

  孩童归家的脚步在石板上哒哒地响,缕缕炊烟袅袅婷婷,钻入云层间消失不见。夕阳的暖黄色,渲染了整片天地。回到暂住的民宿,放空大脑,眼前仍是绿水人家和徽州春色。天空变得烟蓝,星河浮现。

  清风朗月,天空通透疏朗,零散的星子结实而明亮。月光下,民宿女主人的女儿在玩耍,孩童澄澈的双眸映照着同样澄澈的夜色,月光如水,荡漾了一庭的寂静。恍然间,感动于这如此真实而美丽的烟火人间。

  孩子的欢声笑语溢满了整个院子,清脆的童音,百灵鸟似的纯粹。民宿女主人那双盛满爱意的眼不曾挪移过视线,那是母亲的双眼。再推开窗,耳边是声声笑意,夜风拂面,池中泛着粼粼水光,心绪好像飘到了很远的地方,那里温暖而又明亮。

  舌尖上的徽州的作文 篇9

  最近一段时间我们有幸来徽州研学。

  今天,我们早早起了床,吃过饭,便乘上开往茶园的大巴。不知道绕了多少路,过了多长时间,当茶香飘过来的时候,都知道茶园到了。放眼一望,绿油油的茶树已在眼前。

  进了茶园,戴上草帽,提着小竹篮便开始采茶。可是,走进茶田却眼花缭乱,不知该采哪一个了。询问老师才明白该如何采摘。

  下了茶田,我把茶树上顶尖的嫩叶和嫩芽摘下来,成功摘了一次,便有了自豪感。不过,距离老师给我们定下的任务还差29个,又继续小心翼翼采摘。终于,功夫不负有心人,我的任务完成了!不一会儿,所有同伴都完成了任务。我们步行到了一个房子,有位老师傅在那里等着我们。我看着他熟练地把做茶的工序一道道完成,不禁佩服他!

  不一会儿,我们又到另一处房子。上了二楼,老师发给我们每桌两个水壶,教我们如何泡茶。我们这一桌虽然只有五个人,但我们泡茶的速度并不比别桌慢。大家学着老师示范的动作冲好了红茶和绿茶,喝得那叫一个开心呀,我喝的很饱!老师还教我们徽州的敬茶礼呢!大家学着用右手的两个指头握住茶杯,左手托杯底向老师敬茶,行茶礼。

  今天的午饭格外香甜,可能是早上太劳累的缘故吧。

  下午我们到了博物馆,博物馆的展品真多,琳琅满目,数不胜数。

  愉快的一天结束了,如果以后还有机会,我一定会再来一次,并细细游赏。

  舌尖上的徽州的作文 篇10

  读罢一本厚厚的《江南小镇》,立起身,回想余秋雨那精彩的笔墨,一边望着窗外,窗外正下着蒙蒙细雨。

  眼前不免浮现出典型的江南小镇的图景来:烟雨笼罩着精致的小桥,桥下水流潺潺;油纸伞下远远的身影,滴水的屋檐下一行深浅不一的小坑,空气中弥漫着悠远而宁静的文化气息。

  我的老家在徽州,黄山脚下一个古老的小镇,以徽商闻名于世。古色古香的徽州,已是世界文化遗产,白墙黑瓦青石板,简洁的线条勾勒出古镇的质朴与纯正。

  江南小镇有着它特有的安详与宁静,这断不是在喧哗吵闹中所能找到的。游人的.脚步总是无意中打乱了它,要欣赏与品味真正的徽州,只有在游人稀少之时。

  让我们先用耳朵来感受这古老的徽州,去仔细听。最大的动静当然是流水敲击两岸的声音,叮叮咚咚奏出一首永不停息的舞曲。水是江南小镇的特色,没有水,就失去了它的精髓。徽州小镇水网纵横,水串起了徽州的精气神。水声背后,你也许还会听到织布机发出的有节奏的沙沙声,院中劈柴的啪啪声,而最有趣也最吸引人的声响莫过于那“当当”的弹棉花声,棉匠熟练地给这一单调的工作增添了音乐的魅力。棉絮在空中飞舞,仿佛正在跟随那明快的节奏翩翩起舞。

  再让我们睁开眼睛,用我们最具欣赏力的器官来领略徽州的风情。走在青石板铺成的不足5米宽的小道上,两边是高高的石灰墙,脚下发出的咯噔声不停地被反射,被折射,让人禁不住想用双脚创作音乐。古建筑的风韵让人过目不忘,早年徽商斥巨资建成的那座小楼,室室相通,厅厅相对,雕窗画栋,让人不由赞叹先人创造的建筑典范。

  雨中的徽州古镇更是别有风味,镇上又是另一幅诗情画意,雨的滋润让古镇平添了几分生气。雨点温柔地落在百年的老屋上,轻轻地拍打着青瓦,白色的墙被雨打湿后,一块是灰,一块是白,中间和谐地过渡,每一面墙似乎都成了幅大写意风格的泼墨山水画。雨水顺着一块块瓦向下流,落在青石板上早已形成的小洞中,击起的水花四下溅开,如果将画面定格,溅起的水花就像一顶晶莹、剔透、镶满钻石的水晶皇冠。溅起的水珠落在周围已湿透的石板上,击起更小的水花。

  我喜欢生活在小镇上,享受古镇的每分每秒,古镇总给入一种感觉'一种只有小镇居民才有的感觉,静谧而幽远!

  舌尖上的徽州的作文 篇11

  茶的魅力,不仅在其形,在其色,在其味,还在于行敬茶之礼时展现出的美德。

  ——题记

  来到谢裕大茶文化博物馆,了解制茶过程,学习敬茶礼仪,方知那一杯清茗背后的深重。

  一片片茶田借地势任意铺展,绿油油惹人喜爱。我们在这里开始了制茶的第一步——采茶。在一株株茶树上,总能寻得冒出的新芽,这就是我们要采摘的目标。烈日当空,大家都顶着强光仔细“扫描”每一茶树,将每个嫩芽与一片新叶一并摘出,放进竹篓。尖尖的嫩芽,柔软的新叶,并在一起恰似一枪一旗。每个人精挑细选,把直冒的“一枪一旗”收入篓中。不一会儿,篓里已装满大家的劳动果实。

  接着是茶叶加工。在把摘好的茶叶倒入筐中后,汪师傅帮我们摊平、挑拣,此称“摊茶”,然后是最关键的“杀青”。汪师傅将茶叶倒进锅中,再抓起、捞过、掏出、抖落,如同飞溅的翡翠。茶叶经过杀青,散发缕缕清香,形状也变得更加美丽。我们还体验了揉捻、烘焙。然后就是等待绿茶新鲜出炉了。

  之后学习的是泡茶和敬茶。每种茶都有不同的泡法,也有不同的口感。在老师的指引下,我们成功泡出了黄山毛峰与祁门红茶。深红与淡黄的茶汤倒入杯中,十分诱人。

  使我受益匪浅的,则是最后的敬茶礼。

  敬茶时,先以右手拇指和食指捏住杯口,其余三指紧贴杯身,将茶杯底部置于左手指尖处,右手指遮挡住左手指。手肘直,姿势端正,态度恭敬,将茶献给对方时鞠上一躬,整个敬茶礼就完成了。礼节并不繁琐,却处处显敬意,细微之处见真情。徽州茶礼讲究“敬和俭静”。敬茶,表现的是茶性的虔诚与高雅。来客敬茶,尊重别人的同时也尊重了自己。一杯清茗凝聚了尊敬、诚心和善意,蕴含了礼貌、平和与优雅。

  此刻,便借这一杯香茶,表达对老师最真挚的敬意。

  品茶,品的不仅是茶味,更是深情。

  茶浓,情更浓。

  舌尖上的徽州的作文 篇12

  歙县古称徽州,位于皖南新安江上游的黄山风景区南麓,是一座山川秀丽、文风昌盛的文化名城和徽文化发源地,是明清时期曾盛极一时的徽商的发祥地。

  我来到那一看,只见徽州古城的大门像以前皇宫里的红色城门,又高又大,特别引人注目的是那城墙上面的牌子‘徽州’,那字很像甲骨文,我看也看不懂,结果还是被爸爸识破了,它的下面有着一条横幅,上面写着:歙县欢迎您——来自海内外的中外游客!门外站着两只石狮子,他们站在方方石块上,瞧!挺拔的身体,好像是在保护着徽州古城。房子上插着中国的国旗——五星红旗,楼台的窗使用古老的木材和布制作而成的,楼台上的瓦片到旁边都翘了起来,楼台下挂着喜气洋洋的红灯笼。

  我爬上去眺望,“哇!”禁不住呼喊起来,那古城墙长长的,围住了中间三四层的楼房,那一些房子都是白墙黑瓦建成的,里面的人们不像外面街道那样人山人海,十分热闹,而是安安静静的。

  美丽的徽州古城,真诚欢迎您走进徽山徽水,欣赏这“无声的诗,立体的画”。

  舌尖上的徽州的作文 篇13

  高墙深巷小窗口,白墙黑瓦马头墙。行在这小巷深处,抬头,是高高的墙框住的一片墨蓝色的氤氲着的雨气;耳边,是雨打石砖的声音。门楼向上高高翘起,好像还在诉说着当年旧主的光辉显赫;牌坊依然矗立,上面所记人物之生平依然清晰。时光似乎在这曲折的小巷中迷了路,让这里在世界日新月异的纷繁变换中依旧保持着千百年都不曾变过的从容与宁静。

  但谁又会想到,这个四面山水隔绝的桃花源——徽州,曾铸就了一个名扬天下的商帮。贾而好儒,这是徽州商人所展现出来的共性。“百年人家全因积善,一等善事唯有读书”,不论是在商宦之家,还是寻常百姓,“诗书继世”这一古朴的思想都已深入人心,它被写在楹联上,见于行动中——创办书院,结交文人,都传为千古之美谈。古时有“士官农商”之说,商人地位并不高,但在那个天下之民寄命于农的时代里,迫于人口之多,土地资源之少,徽州人不得不选择了寄命于商。“前世不修,生在徽州”,也许,正是这份对于文化的尊崇与渴求,才铸就了徽州代代儒商。

  徽州常见祠堂,无论是宗祠还是家祠。推开大门,迈过门槛,你目所能及的是一片空旷,天井处于正中心的位置,或飘着微雨,或泄露着阳光。徽商重宗族血亲,重道德观念,所谓家风祖训,所谓人伦孝道,便借各种形式传后世,教子孙。

  徽州看似崇文尚儒,极为古旧,却不陈腐。在那个风云变幻的年代,胡适、胡兰畦等徽州的英雄儿女们谱写着徽州历史上又一页辉煌的新篇章,在徽派建筑的清幽之下,在新安画派的阴柔之中,展示着徽州不为人知的刚强一面。

  走在老街上,撑着伞,嘴里含着桂花糖,听着雨声潇潇,听着那店主人清亮动人的吆喝,心情便明媚起来了。

  舌尖上的徽州的作文 篇14

  10月1日国庆节,爸爸妈妈带我去安徽旅游。我别提有多开心了。

  我们是开车去的,我们去了徽州古城、关麓、雄村等地,体验了古徽州的历史文化。印象最深的是关麓。导游讲这个村是汪家建造起来的,汪家是著名的徽商,现在这个村里还住着汪家的后人。我们在古村里还看到了安徽著名的三雕,分别是砖雕、木雕、石雕。

  第二天,我们去看了一场演出。演出可好看了,共五个篇章,分别是:《四季黄山》、《天上人间》、《痴梦徽州》、《徽班进京》、《皖风徽韵》。

  《四季黄山》体现了黄山一年四季的景色;《天上人间》讲了董永和七仙女的神话故事;《痴梦徽州》讲了古徽州的男人外出经商,女人在家留守,聚少离多的艰苦生活;《徽班进京》讲了京剧的由来,今天的京剧就是由徽州的戏班创造出来的;《皖风徽韵》讲了徽州秀丽的景色和别样的风土人情。通过精彩的表演,我对这座古城有了更加深刻的了解。

  来到这座古城,印象最深的是这两句:前世不修,生在徽州,十三四岁,往外一丢。意思是:安徽古时候很穷,十三四岁就要被父母赶到外面去,就是因为这样艰苦的环境,所以成就的了后来历史上著名的徽商。

  国庆节真是一个愉快的节日。

  舌尖上的徽州的作文 篇15

  远处夕阳的辉芒还未散乱,这沧桑的古道中,却早显得庸暗。委委屈屈的巷子像是蒙上了一层薄薄的纱,即使在近处,也变得混沌起来。向较远的深处投去目光,一种深邃和无法触及的虚幻倏地漫过来。不知不觉中自己便被其虏获,迈起脚尖很是冲动的闯入……

  脚下的石板是湛青色的。蹲下身去,仔细的端详一番,才发现青中混了些或深或浅的黑色纹理,构成了一幅幅惟妙惟肖的画图。石板两边的棱角在岁月的打磨下,早已变得圆滑光亮,用手轻轻的贴上去,就像是抚摸婴孩雪一般肌肤的舒适。

  转个弯,眼前是一户墙院颓圮的人家。门前微微的的小石狮早已变了模样,一尊面部的轮廓已经龟裂,阴暗的一面竟悄悄地爬上了冷清的苔;另一尊的狮首却不知踪迹了,光秃秃的只留下略显臃肿的身体,往昔的威严肃穆已荡然无存。

  巷的两边是高大的墙,抬头仰望,留出了两米不到的蓝。如果运气好的话,可能会有一只路过的鸽子在墙檐上驻足休憩。机灵的脑袋下与黑的嘴啄着瓦上的茅草,然后向四周张望,窥探着什么。

  墙面的石灰往往会裂成一道道细长的口子,像是闪电沿着裂缝剥落出如古老图般神秘的纹样,顺着裂纹往上看,最明显的就是那窄小的窗子了。窗子是从里面范栓着的,窗的下沿留着道道淡黄的痕迹,是当年新妇盼夫归的泪,还是诗人抑郁不志的时候从杯盏中溢出的酒?终究,种种思绪也无从诠释这个窗户上发生了什么。

  顺着潮湿的巷子,心中总会涌出一段段支离破碎的莫名画面。或异地他乡的相思泪;或怀才不遇的仕途戏;或生离死别的红尘梦,就像是在搅海一样在脑中若有若无的沉浮。让你的脚渐渐不清自己的方向,只是随着心中戏存的一丝一缕的情愫,做无我的探索……

  兀的,已至桥头,望天色渐晚,唯不舍离去。

  舌尖上的徽州的作文 篇16

  来到徽州,不如去看看远近闻名的徽州民居。

  徽州民居在徽州文化中占有相当中有的地位。提起徽州文化,人们就自然的联想到高高的码头墙,青色的蝴蝶瓦。这里的每一个村落都依山傍水,十里苍翠入眼,四周山色连天,真是如“仙境”一般!这么大的村落一定少不了树吧!可走进一看,这里树极少,即便是有,也是一些供观赏的灌木或花草,古木大树往往再村外较远的路口或山脚,并不影响村中的视线。让我们再说说村里独特的民居,徽州民居的突出特征是:高高的白墙、青瓦、码头山墙、砖雕门楼、门罩、木构架、木门窗。说完外形再说说室内的结构,内部墙都是木结构围以高墙,高低起伏、错落有致、黑白辉映,增加了空间的层次和韵美。外墙无墙或开小窗。方正的外形,码头墙内落水,形如“一颗印”为徽州民居的独特风格。方便取柴火做饭取暖,又给人以美感。村落建于水旁,既可以方便饮用、洗漱、又可以灌溉农田,美化环境。徽居的古村落,街道较窄,白色的山墙宽厚、高;灰色的码头墙造型别致。这种结构节约土地,便于防火、防盗、降温、防潮,是个家严格区别,防止的白墙灰瓦,在青山路水中,十分美观。徽居的天井,可通风透光,四水归堂,又适应了肥水不流外人家田的朴素心理!

  独特的徽州、独特的民居,如果我三身有幸也能去,该多好啊!

  舌尖上的徽州的作文 篇17

  上周六,我们三个一起去惠州玩。

  我们来到了罗浮山,岭南四大名山,惠州西湖,惠东平海古镇,还去了惠来神泉游泳。

  我记忆犹新的是乘缆车去罗浮山。只见罗浮山满是森林,郁郁葱葱,随着缆车越升越高,我们渐渐看到了罗浮山的全景,一个接一个,在蓝天白云下显得更绿更美。坐缆车到罗浮山大约需要20分钟。这是我坐过的最长的缆车。感觉很奇怪。抬头看了好几次,当缆车要过一座山时,我总觉得它离山顶很近,但我经常看到另一座更高的山。

  在惠来神泉游泳也很有趣。我们尽可能快地跑进海里,突然下起了倾盆大雨。我们迎着风暴在海里游泳。在海里,有一圈绳子提醒人们不要游得太远。我和父亲抓住绳子,泡在水里。暴风雨中海浪越来越大。当我们看到从远处传来的海浪时,我们准备好了跳跃。近了,近了,又近了,当海浪向我们袭来时,我们用力一推,跳出了水面。海浪仍然溅满我们的脸。海浪一个接一个地涌来,我们大喊大叫,跳来跳去。雨越来越少了,我们已经厌倦了在沙滩上玩耍和躺着,感受着夏天难得的凉爽,真的很舒服!

  多么愉快的旅行啊!

  舌尖上的徽州的作文 篇18

  7月,我到黄山去了一趟。徽州的人文风情令我难以忘记。这次,我就写一些徽州的食品吧!

  徽州的茶中外闻名。有代表性的有:祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁。他们的香气至今我的鼻子还记得。其中,属太平猴魁最广为人知。这种茶叶中的“特级”用来给外宾品尝,喝了它的人对它是赞不绝口。那淡绿色的茶水,长条似的茶叶,一看就让人身心舒畅,喝下这杯热气腾腾的茶,苦中带甜,味道更是美。妈妈给我买了一盒茶,我天天喝,对身体很有帮助。啊,茶好了,我去喝茶喽!

  下面的食品可是独一无二的。徽州人很是聪明,他们将茶中的精华提取到糕点中来,使这里的糕点也很受人喜爱。祁门红茶糕就很好吃。祁门红茶的独特的红茶香融入了糕点里,味道和祁门红茶差不多。徽州的糕点好吃还因为制作糕点的师傅们技艺高超。糕点一般只有4种配料,一种面粉,其余的就是很普通的配料了。将它们和得粘粘的,又加固成糕点,师傅们的手艺真是“呱呱叫”。“顶市酥”“徽墨酥”,就都出自这些技艺高超的师傅们手中,都很好吃。

  如果你有机会到徽州,别忘了买一些徽州食品,保证你吃了还想吃哟!

  舌尖上的徽州的作文 篇19

  趁着暑期的空闲,我随家人来到了安徽的老村,在这里感受了一周的徽州的雨。

  徽州的雨不大,像一根根发丝,柔和而细腻,不似长沙的夏雨,下得泼泼辣辣。在空中,被风簇拥着,飘落在屋顶,汇聚,沿着屋檐,轻盈地跳在被洗得青翠的草芽上,又跃入一旁的水洼中,水洼上冒出几个泡泡,转瞬即逝。

  小雨一连下了三两天,此时,你若去湖边走走,又是一番别样的景致。湖中大大小小的莲叶上,处处滚满了银珠,时隐时现地泛着白光。若细细凝视,湖中一群群鱼儿都躲在荷叶之下,倘有人走过,忽而似受惊了似地冲出来,瞬间又消失得无影无踪,满是涟漪的水面上被划出的一道道浅浅的水纹,轻轻地漾开。

  老街的雨却与湖中的截然不同。在徽州狭长的古老的乡镇街道中,雨水把青石小路浸润得发黑,踩上去滑溜溜的。撑一把透明的伞,在幽深的街上漫步,看着细嫩的雨飘在伞上,慢慢汇成滴,看着伞外的雨绵绵下着,但绝不会淋湿伞内的你,又何尝不是一件美妙的事呢?

  与别处不同,徽州的雨天是有鸟的,还不是三两只。它们或立在牌坊上,一声不吭,低头俯视着来往的游客;亦或在房檐上蹦跶,叽叽喳喳叫个不停,演奏着清脆的乐曲,与雨声混合着,在徽州的古街老巷回响……

  村子里,处处能寻觅见持伞的行人,他们不慌不忙,在雨中走着。他们脸上丝毫没有阴雨天的哀伤、幽怨。碰见了熟人,停下来闲聊几句,又继续慢慢走向归家的路。湖边雨中,还有垂钓的人,戴一顶草帽,任雨在头顶斜织着,只一心静静等着那上钩的鱼儿。那悠然自得的神情,跟这不急不缓下着的徽州的雨,正是两相宜。

  徽州的雨,徽州的老街,徽州的老村,徽州的人,似乎是一幅缓慢流动的山水画,时光也静止。这样闲适的节奏,让人的心也宁静下来,洗去浮躁,忘掉烦恼,只沉浸在这静谧的、慢慢细细下着的雨中。

  在鸟鸣声中,连续一周的雨停了,路上的水洼也渐渐干去。

  我离开了徽州,但那宁静的雨,仍在我心中丝丝地下,悠远而绵长……

  舌尖上的徽州的作文 篇20

  周六清晨,天边刚鱼肚白我们一行四人就踏上了前往徽州的旅途。天公不作美,刚上车就开始下雨了,而且越下越大,哗哗的雨声使我和表哥烦燥起来,心想:这么大的雨到了徽州如何玩呢?

  经过五个小时的车程,我们终于到达目的地,简单的午餐后我们直冲第一个景点——九龙瀑。九龙瀑是位于黄山东南部的一道大峡谷,谷中自然龙景众多,是黄山人间仙境中自然龙景大观,除自然景色外还建有“儒、释、道”于一体的轩辕宫。九龙瀑全长600多米,落差360米,九瀑九折,一折一瀑,一顿一潭,形成九瀑九潭,瀑潭一体,兼有飞瀑和彩潭双胜,是天下第一奇瀑。景区外就听到了“轰轰”的水声,听导游说,平常的水并没有那么大,多亏上午这场雨,让水变的如此壮观,看来我们还得感谢上午的那场雨啊!景区里有一座龙女潭,潭边围满了人,原来潭中“盘有一条龙”,据说币中龙头到老不愁、币中龙身……我和表哥立即试试运气,结果都中了龙头,这下我们都可以“到老不愁”了!

  第二天,我们欣赏徽派建筑,领略徽州文化。来到西递,一下子就能看出徽派建筑的风格:白墙、黑瓦、马头墙……再说明一下,马头墙除体现徽派建筑特色外,最重要的是它有防火功能。西递村处处体现主人对教育、孝道的重视,读书为第一,百善孝为先,家家户户都挂着寓意深刻的楹联。在此我了解到徽州有四大雕:竹雕、木雕、石雕、砖雕,这也是徽州的一大特色。在西递,这四大雕你都能找到,可见它的厉害,西递成了徽州建筑徽州文化的缩影。到了宏村,那也了不起,它有八百多年的历史,最重要的特点是为了防火,整个村的水系统是按照着牛的消化系统来建的,有“牛肠”、“牛胃”,水通过渠道流到各家各户,用水有严格的规定:8点之前用来喝、8点之后用来洗。精巧的设计几百年来依然为宏村服务着,值得我们现代建筑好好汲取经验。期间,我们这几个“终极吃货”品尝了徽州的特色美食,如:徽州毛豆腐、臭鳜鱼、压板菜、腊八豆腐等。

  两天瞬间过去了,我和表哥开阔了眼界,增长了阅历,欢声笑语中结束了这次短暂而快乐的旅行。

  舌尖上的徽州的作文 篇21

  予于正旦游歙县。观之繁华,源于古徽州。夫徽州北有中原之便利,四通八达;东据江南之富庶,家给人足;南通千越之瘴夷,以待开辟;西随九江之雅致,可以怡情。之于此地衔天堑、过淮渎;十里不同景,百里异江河,谓之吞吐日月,气象万千。观之如此,焉能不兴旺乎?

  今应春时而来,已有一番景象。不同夏秋之阴雨绵绵、数月不开,亦不同隆冬之寒风凛冽、数九冰天,却可与湖北之岳阳、山东之泰山并提。虽无仲淹评注、始皇封禅,以至于显不如二者,然则景更胜一筹。

  若至徽州周边,则一马平川,三江并流。悠悠溪水者,蜿蜒曲折,色如翡翠,形似蛟龙。天光云影徘徊,单椒秀泽呼应。两岸偶有猿兽啼鸣、獐鹿奔驰。独坐一舟而顺江直下,令人心旷神怡,岂不为漫漫人生之一快事哉?真喜洋洋矣!

  亦可在州内漫步,则能望白墙灰瓦,软红香土。数年村落兮,饱经岁月,梁承百世,柱载千秋。炊烟袅袅而上,阡陌纵横棋布。街间或生山民担水、廛售衣服。孤把酒而伶仃大醉,使君宠辱皆忘,岂非是端正韶华之一纵情乎!倍乐淘淘矣!

  吾尝试将古今之“理”者释与“心”。今观徽州之风景人文,有所感触。理与心者,起于邵雍、周敦颐等人之阴、阳气,至朱熹、陆九渊时有分。吾曾拘泥于理、心之状态,然恰如观景以冶心、陶情,而景出于理,以知观理则为冶心,理即是心,亦可得物即为吾。古人云:“乾坤之道月印万川”,可谓“不论何处而先忧天下,不论何时而后计个人”者。

  嗟乎!夫古人可“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”,虽其心志已苦、筋骨已疲、体肤已饥,然亦可试问九鼎之重,手持正气牧羊,后人竟割地赔款,委曲求全。“以结列强之欢心”,全无古人之节气!而今欲重燃华夏之“死灰”,复卷炎黄之“旧土”,有所成效。若不于此,却可成何道统?

  噫!斯人已,岂不为耻?微兮!

  舌尖上的徽州的作文 篇22

  山上高峰,山间奇松,山下便是山水恢宏。这次研学游带我领会了黄山脚下徽州古城的无限魅力每位徽商共同搭建起的缤纷世界,并了解了每一座徽派建筑背后源远流长的历史文化。

  当我刚来到这座远离世外喧嚣的古城,映入眼帘的就只有山、水、树和房屋,这些事物虽稀疏而狭小,但拼凑起来却犹如一幅随手勾勒出的山水画一般恬静、惬意。一座座清新素雅的徽派建筑整齐的排闼成列,四周萦绕着秀丽的青山,一股清流在桥下缓缓流淌,让人看得心驰神往,大饱眼福。

  而那徽派建筑,是这山河画卷的主体物:朴实简单的黑白墙,鲜艳而不花哨的红灯笼点缀其中,不像城市里的高楼大厦那样宏伟华丽,却有种与高楼大厦截然不同的美。这些房屋规模即是同样淳朴的商人多年在外经商生活宽裕的见证。

  有句话叫:君子爱财,取之有道。讲的不就是徽商通过正规渠道与辛劳努力获得财富的优良品质吗?他们不论是卖茶叶、卖米、卖布匹,都保持着无尖不商的诚信销售,而那点儿赠给顾客的添头,则成了商业劲旅中徽商在茫茫商海中成功的关键,也就是因为这一点诚信,顾客和徽商彼此间的相互信任才根深蒂固。

  而现在,无尖不商逐渐演变成了无商不奸,商人的社会身份也就随着这个成语变为一个奸诈贪婪的反面角色。多年过去,徽商依然不忘初心,一直坚持无尖不商的说法实事求是。因此,眼前单调的古老房屋才显得那么有生命力,徽商凭靠汗水和实力让历史悠久的徽派建筑无形中牢牢的伫立在了每一个安徽人的心中,也是其他商人不可跨越的门槛。徽商从古至今以义为利的诚信更是给历史悠久的徽派建筑洒上了一层耀眼的光彩。

  有时候,美景不一定只是美景,也许背后的故事会更吸引你,而徽商创造的徽商精神留给我们的不仅仅是精妙绝伦的徽派建筑,还有他们对徽商文化的继承和发展。

  舌尖上的徽州的作文 篇23

  今天,阳光明媚,正是适合出游的日子。妈妈说:“今天我们去安徽省的徽州古城玩吧。”我听了,高兴得一蹦三尺高。

  一路上,我坐在车里一边欣赏着沿途的风景一边遐想着古城美丽的样子,真恨不得马上飞到那儿。

  几个小时之后,终于来到了徽州古城。我迫不及待地跳下车,展现在我眼前的只是一座很小的城墙,我不禁感到一阵失望。可是走进徽州府里一看,却令我大吃一惊。哇!小小城墙里围着好多古老的建筑啊!有古时候判案的府衙,里面陈列着各种摆设,还有许多的展览厅。我有点纳闷了,古时候的人们在这么大的府里走动,难道不会迷路吗?

  徽州府的后院有个大大的池塘,里面有许许多多的小鱼。它们的颜色各不相同,有红的、白的、金的,还有紫的。水中央还有一个大亭子,池塘的两边各有一条弯弯曲曲的小路通往亭子。左边的小路是用一块块长方形的石头砌成的,右边是用一块块形状各异的石头铺成的,真有趣!

  我想古时候的人们可能总是坐在水中央的亭子里赏鱼吧!

  走出后院,我又走进了一个石门,这里面是一条古街。街上人来人往,热闹非凡。各种各样的小吃散发出诱人的香味,我真想一家一家地品尝,留下来吃个够。妈妈买来了这里非常有名的小吃“毛豆腐”,这“毛豆腐”真有趣,每块豆腐的中间有丝连着,就像几对小朋友手牵着手,形影不离。

  徽州古城的最神奇之处是当地的许多民居。它们的门梁上、大门上、窗子上、天花板上、墙上以及所有的家具上,都雕刻着各式各样的图案。房子里,木雕、石雕随处可见;门梁上,砖雕精致美丽。这些雕刻物上,雕刻着人物、花鸟、走兽,栩栩如生。看到这些,我对古代劳动人民的敬佩之情油然而生,他们用自己勤劳的双手和智慧,创造出了这么多珍贵的艺术品。

  一天的时间很快就过去了,徽州古城古老的面貌,美味的小吃,精美的雕刻,还有纯朴、智慧的人们,给我留下了深刻的印象。

  舌尖上的徽州的作文 篇24

  “无徽不成镇”,古老的徽州,历史悠久,文化深厚。我最喜欢随妈妈回她的故乡——徽州歙县,一走进城门仿佛穿越了千年,巍巍城墙,守护着徽州的成年旧事。

  端坐在徽州的深宅大院,粉墙黛瓦,马头墙是徽派建筑的代表,“肥水不流外人田”的天井设置更是体现了徽州人的儒家思想。堂前的八仙桌是家家的标配,一家人团坐在桌前用餐,和和睦睦。而条几上的文房四宝徽墨、歙砚更是徽州文化的传承,孕育出独居风格的新安山水画派。徽州号称“东南邹鲁”,更是人才辈出,“万世师表”的陶行知便生于此长于此。

  行走在徽州的山水之间,黄山景色秀丽,新安江蜿蜒流过。春天,金黄的油菜花满山遍野,秋天,洁白的贡菊清香扑鼻。不经意间会在乡间看见一两座伫立了几百年的牌坊,徽州号称牌坊之乡,我虽没有一一探寻,但最欣赏的是世界独一无二的八脚牌坊,八根石柱直插云霄,十二只狮子生态各异、活灵活现,牌坊上的“大学士”仿佛在告诉我们他曾经的辉煌。每当我环绕它时,一次次被先人的石雕技艺所折服。

  漫步在徽州的古街小巷,常常会被阵阵香气所吸引,那是弥漫在烧饼铺子的香味,炉子里红红的炭火,烤得炉壁上的烧饼泛着金黄的颜色,饼子里包裹着的梅干菜扣肉被烤出了一种特殊的焦香。那香气也是家家户户传出的饭菜之香,徽菜作为八大菜系,其烹调讲究“三重”,即重油,重色,重火功。我最喜欢吃外婆做的徽菜,特别是毛豆腐,只在徽州才能品尝到此人间美味,将金黄的菜籽油烧热,把一块块长菌丝的毛豆腐放入油锅中煎,一边欣赏着白色菌毛在油锅中变成金色外衣,一边听着滋滋的声音,配以红红的辣酱,入口即化,美不胜哉!

  “一生痴绝处,无梦到徽州。”徽州的味道源远流长,等你来细细品味!

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