舌尖上的美味回忆作文
寒假,我在电视里看到别人做蛋糕,那蛋糕漂亮及了,我真想尝一尝啊!于是我想能不能自己做一个蛋糕呢?有了这个想法,我就缠着妈妈一起做一个蛋糕,妈妈爽快地答应了,我们就准备了4枚新鲜的鸡蛋,面粉100克,色拉油10克,牛奶90克,糖50克,盐一小勺,准备好了这些,我们就开始做了。
我跑到厨房,拿起一个玻璃碗,又拿来4个鸡蛋,放在桌子上,我拿起其中一个,可是我用力过猛,把鸡蛋给敲碎了,而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃,“蹦”到了地上,我毫不气馁,决定重新再来,这一次我吸取了上次的教训,轻轻敲了敲,这一回,蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃,“跳”进了玻璃碗来。然后我用分蛋器把蛋清和蛋黄分开放,然后我在蛋黄放入5勺面粉,一勺淀粉,6勺牛奶,5勺白糖,进行搅拌,直到把它们完全融合在一起。接下来还有一项重中之重的'任务,那就是把蛋清打成像奶油状的泡沫。嘿嘿,幸亏妈妈买了打蛋器。我把打蛋器插上电源,放进蛋清,然后搅拌,再放了5勺白糖,继续用打蛋器搅拌,不一会儿蛋清打成了像泡沫,真好玩,然后把它分成一半,放进蛋黄里搅拌,再放进一半再搅拌,最后,我在电饭锅里涂上一层色拉油,避免不粘锅,然后就把蛋糕粉倒入锅里,然后调了二十分钟在锅里煮,终于时间到了,可是我轻轻地用筷子按了一下,蛋糕还不熟,我又重新按了电饭锅一次煮饭键,让它再煮一次,不一会儿蛋糕的香味就飘出来了,我忍不住拿出来尝了一口,哇!松松的、软软的,实在是太好吃了!
以后我还要做蛋糕,争取做的更好。把我做的蛋糕分享给我的伙伴们,伙伴们,你们是不是已经迫不及待想尝尝我的手艺呢!
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