今天我当家优秀初中作文
星期六，我早早的起了床。刚睁开睡意朦胧的眼，妈妈就笑眯眯的走过来说：“我的‘小大人儿’该遵守你昨晚的约定了吧。”说着，递给我一个装有50元的袋子，道：“这是今天的开支，省着点用啊。”“yessirmadam！”我像打了鸡血一样干劲十足。
第一项：早饭。我想了一会儿，马上有了主意，就来个“营养早餐”吧！说干就干，我先找来三包牛奶，放在微波炉里热一热；又拿出主食面包，整齐的摆放在盘子里；接着两个又大又圆的红苹果也被我一分两半；接着取出三个鸡蛋，放在盛水的电饭煲里，让它们“游泳”可鸡蛋好像没学过游泳，不停地在水中翻滚，好现在说：“救命啊，救命啊……”正好牛奶热好了，“营养早餐”大功告成！爸爸妈妈吃着一定很香。
早餐准备的十分顺利，可家务活就把我累惨了。洗衣服、拖地、擦窗台、洁桌椅、整理房间……一干就是一上午。当我气喘吁吁地坐在地上时，感觉骨头都要散架了。“干家务活可真不容易啊！妈妈连着几年一直干家务，连累都没说一声，多不容易啊！以后要多帮妈妈做家务。”临近中午，我实在不想再做午饭了，干脆带妈妈下馆子吧！我和妈妈来到一家面馆，要了两碗牛肉面，付了18元人民币，看着极度缩水的开支，我不禁隐隐心痛。
不知不觉，时针已经指到了16点，该做晚饭了，这令我绞尽了脑汁：想做顿大餐吧，没有那么多材料；想做个别致的'，又不会做。最后，还是选了个比较简单的搭配——焖米饭和西红柿炒鸡蛋。先是第一步——焖米饭。只是这一步就难倒了我，我按照妈妈平时焖米饭的路子走，先盛三小碗米，再倒进电饭煲里一些水，不断淘洗，接着把水倒进另一个桶里，做的还算行云流水，可拦路虎马上出现了——为了让米更干净，要淘洗一遍后再加水，但加水多了，就变成了米粥，加水少了，又太硬了。我努力回想应加水多少，可就是想不起来，只好求助妈妈，妈妈淡淡一笑，说；“我的‘小大人’不是要把手掌平放在米上，加水正好摸过手背吗？”我恍然大悟，按照妈妈说的做了，最后插上电，第一步就伴随着一粒粒大米的沉睡完成了。西红柿炒鸡蛋可是我最拿手的菜。炒蛋—炒西红柿—加调料，动作十分娴熟，连我心里也飘着两个字“完美！”
夕阳已经渐渐西沉，爸爸回来了，晚饭也做好了，当我把自己亲手做的饭菜端上饭桌时，心里十分自豪。“请品尝！”我有礼貌地说。爸爸早等不及了，夹起一片西红柿品尝了起来，突然，爸爸脸上出现了奇怪的表情，他赶紧喝了一口水，神情这才平静。“你是不是又像上次那样没加糖，而多加了许多盐？”爸爸哭笑不得，我连忙尝了一口，好咸啊！我也赶紧漱口。“加调料的时候，可以先尝一点，别弄错了。”妈妈对我说。“奥—”我有点尴尬的回答。“没事儿，也做得很好。快吃吧，我要尝尝儿子亲手焖的米饭。”爸爸说道。
这一天就在欢声笑语中度过了。