- 相关推荐
舌尖上的新年作文（通用15篇）
导语：过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。接下来小编整理了舌尖上的新年作文，文章希望大家喜欢！
舌尖上的新年作文 1
“别玩了，吃饭了！”外面一阵噼里啪啦，我们灰头土脸地走进了屋子，一大堆鞭炮都被我们消灭了个精光。火药粉紧紧吸附在我们脸上，一个个成了小灶爷，放烟花是春节的一大习俗，可年夜饭，却不可缺少。
菜肴，年夜饭上非常重要的一个东西。各种各样的菜肴，成了餐桌上不可缺少的美味。我来到厨房端饭，厨房里烟雾弥漫，四姑正在麻利的洗净鸡肉，我便饶有兴趣地站在旁边观看。四姑首先将洗净的鸡肉放入锅中，大火煮15～20分钟，将漂浮的浮沫倒去，接着盛出鸡肉。然后四姑向炒菜锅内倒入少许油，加了三四勺白糖，糖热后，四姑放入鸡肉，快速翻炒，鸡肉上的色泽变成均匀的酱红色的时候，四姑向锅中倒入满满一锅热水，然后像变魔术一样取出一个调料袋，变戏法啦：葱段、姜片、花椒、大料、葱、辣椒、大蒜，依次放入，接着倒入料酒、酱油，满满一锅鸡汤里顿时像极了天女散花时撒下的花儿一样，煞是好看。汤汁烧开的时候转小火慢慢炖，大约20分钟左右，最后加少许盐，就大功告成、新鲜出炉啦！
随着大家共同举杯，共同祝福“新年快乐！”终于开吃了！我高兴地大夹特夹，来了满满一碗菜，呼噜呼噜吃了起来。大家高高兴兴，互相敬酒，聊这一年的开心事，脸上写满了笑容。整个屋子充满了浓浓的亲情。“上菜喽！”最后一道菜端了上来，大人们也开动了，老人们先夹，接着是大人夹。“小孩要多吃点。”姑父笑眯眯不停地往我们碗里夹菜，满脸的“岁月”———皱纹堆积在了一起，脸上写满了慈祥。大家都笑逐颜开，互相关心，互相照顾，满满的都是亲情。我们吃下去的，不是美味的菜肴，而是大人们对我们的'关心，对我们的希望。
另一桌，正在高兴地看着手机里的朋友圈，看着这一年我们经历过的记忆，看着这一年的回忆做成的音乐相册，看着一个个真挚的祝福。姐姐们都咧着嘴发新年的祝福：红包。激烈地抢红包，抢到的围着餐桌炫耀，没抢到的紧张地等待，不管红包是多是少都很开心，浓浓的年味环绕着大家，我和其它孩子吃完了饭，毫不犹豫地冲出了四姑家，买烟花去了。
拎着一大袋烟花回来，还真有点像凯旋回归的战士。我们把烟花一扔，蹲在烟花旁边翻出了自己想要的炮，放了起来。不一会儿，大人们也出来了，看着烟花璀璨的火光，听着烟花清脆的响声，不由地笑了起来，已经长成大人的哥哥还跑了过来和我们一起玩，仿佛回到了童年。
愉快的年夜饭很快就结束了，大家给了压岁钱，纷纷离开，可是，这满满的亲情却缭绕在我身边，久久不散。是呀，这种骨肉亲情，是再锋利的刀，再长的时间，都难以割舍的。我期盼着下一个新年再快快到来，让我们再次欢聚一堂！
舌尖上的新年作文 2
春节期间，出去游玩的人车水马龙，堵得让人怀疑人生。出门拜年的人也有不少。无论做什么事，美食总是排在第一位。俗话说得好，“民以食为天”，我就走近了美食，开始一段难忘的舌尖上的旅行。
我心想：这次去亲戚家玩，一定有不少好吃的来招待我们。这下我们终于可以大饱口福了。
精美糕点
看着桌上的糕点，我不禁咽了咽口水。你瞧这些年糕有着如此雪白、光泽的皮肤。红糖馒头们犹如一位位骄傲的战士。点缀着的红糖，便是它们充满热血的勋章。一个个粽子被棕叶紧紧地搂住，显得格外饱满，露出自己雪嫩的肌肤。这些糕点们整装待发，这怎不让人怦然心动？
万肉争霸
这一桌子佳肴，当然少不了肉了。肉国请出不少成员出宴，而且还专门办了个争霸赛，只见肥满的猪肉上台宣战。鸭肉依然出战。牛肉、羊肉也不甘落后，也先后上了场。这些勇士们在台上耀武扬威，大显身手，冠军会花落谁家呢？
海鲜盛宴
既然“肉肉”们都来到了现场，海鲜们也有些按耐不住了。海鲜的大部队也出动了，它们说：“谁说我们是虾兵蟹将？我们的实力可是不容小觑的.。今天我们就要与你们一决雌雄，分个高低！”
糕点们口感很好，甜得沁人心脾；肉类的肉质优，吃了以后回味无穷；海鲜们更是新鲜，咽下去后，它的鲜味还在口腔中回荡。
这次舌尖上的春节，参加的“选手”们既“优秀”，又透露出节日的气息。
舌尖上的新年作文 3
丰年瑞雪宴华夏，猴岁良宵乐纪元。时光转瞬即逝，我们迎来了一个热闹的节日——春节。俗话说：“每逢佳节胖三斤。”大部分同学会不会深有同感呢？春节到了，可能小肚子也会随之到来。
话说，春节里的美食还真不少。
奶奶的私房水饺可不能忘：奶奶的水饺，面皮色如白玉，有鼓鼓的小肚子，用筷子把它“拦腰截断”，里头令人垂涎欲滴的鲜美汤汁便流了出来，饺子馅儿是猪肉和时令蔬菜。美美地吃上一碗，啊，真是“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。"。
麻糍的香甜回甘口中：我迫不及待地抓起一个麻糍，手上便粘上了不少米粉。闭上双眼闻闻，有些糯米的清香。轻轻咬上一口，软糯的.皮被叼在牙尖，红豆的香甜在嘴里回味无穷，让你巴不得将一大盒麻糍卷下肚。
汤圆是必不可少的春节美食：它也有一个可爱的名字——“浮元子”，一个个 甜甜的小汤圆泡在红枣桂圆汤中，这是妈妈的创新，热气腾腾，色味俱全，入口软嫩滑爽，令我久久不能忘怀。
舌尖上的新年在不知不觉中结束了，我们又回到了校园里上课，不过，家乡的年味在我的舌头上回荡。哦，对了，小肚子可不能留，让我们多多运动，赶走它吧。
舌尖上的新年作文 4
年来了，年味浓了。
除夕将近，家中便已做好了迎新的准备。一进家门，准能闻到阳台上挂着的腊肉的香味。近观，一根根泛着红里透黑的色泽，显然已经成熟，空气中弥漫着一股干香的气息，让人垂涎欲滴，真想咬上一口。
终于盼来了除夕。年夜饭之前的一两个小时，爷爷奶奶就已经在厨房间忙碌起来。不一会儿，饭菜的味道已充满了客厅的每一个角落，填满了每一寸空气中。六点整，我们一家人围坐在圆桌旁。平时吃惯了鸡鸭鱼肉，我对蔬菜还是情有独钟。我的眼前是一盘“菜娃娃”，她们浑身散发着翠绿的光泽，清新可人，周围还点缀着几块白中微黄的豆腐，看上去素洁、淡雅，真可谓“一清二白”。我迫不及待地夹起一颗“菜娃娃”，脆脆的，还带点甜味。虽然没有大鱼大肉的“重口味”，但别有一番滋味在心头。这时，一盆热气腾腾的糯米糕端了上来。我夹了一块，轻轻一咬，黏黏的、软软的、甜甜的、香香的，热乎乎的，一直暖到我的心底，温润着我的'心房。散发着淡淡香味的糕，在屋里飘撒开来，润酥了大家。糕即为“高”，寓意步步高升，这是人们对美好未来的期盼，是对新年的美好祝愿。
今晚的“重头戏”羊肉终于登场了。灯光下，肥嘟嘟的羊肉泛着点点亮光，是那样诱人，搭配着几颗碧绿的香菜，煞是好看。奶奶说，这是乡下二姨婆家自己养的，绝对好吃。要知道，我们海门的山羊肉可是闻名遐迩的。说时迟那时快，我瞄准一块羊肉，果断下手。顿时，鲜美的肉汁充斥于口腔中，肥而不腻，酥而不软，刚刚好，很有嚼劲。一块下肚，还意犹未尽。奶奶在旁边还一个劲地催着我多吃几块。我知道，奶奶把她的爱都盛在了这满满的一碗羊肉中。
年夜饭中，还少不了馄饨。虽然平时也吃，但过年的味道不一样。这不，这几个馄饨在奶奶秘制的汤料里是那样的饱满可人。一个个就像是金元宝，象征着新的一年财源滚滚。我夹起一个，滑溜溜的，晶莹剔透，一口吞下。咦，怎么是甜的？原来我吃到了一个糖粉馅的。奶奶说这可是个好兆头。我眯着眼砸吧着嘴，糖甜到了我的心里，年也钻进了我的心里。
年年过年，总少不了美食。包子、年糕、花生、糖果……这些虽然平时也吃，但唯有到了过年，才感觉到有年的味道。当代社会，人们越发忙碌，但每每与家人坐在一起，吃一顿年夜饭，才能体会出浓浓的年味，给人以年的记忆。
新年，藏在舌尖，更藏在心底！
舌尖上的新年作文 5
“啪！”“啪！”“啪！”时间过的飞快，一转眼就到了春节。
这一天呀，可热闹了，家家户户都在街道上放烟花。外面这么热闹，那家里呢？我告诉你把，家里简直闹翻了天！
只见爷爷、奶奶、外公、外婆在厨房里一面做菜、一面一起哼着小曲。亲人朋友们则在客厅里喝茶、聊天。爸爸妈妈，叔叔阿姨们忙着布置环境：贴对联、挂红灯笼……好一副热闹欢腾的场面！“开~饭~咯！”爷爷、外公一起喊着。“哇！”这么多好吃的，有红烧猪脚、糖醋排骨、小牙白……我不由自主的叫道，这也难怪，因为这些菜都太香太诱人了！
不光是看着好看，这些菜也是有意义的。鱼寓意“年年有余”，猪肘称：“团圆肘子”。春节第一餐要吃年糕，表示“年年高升”，粽子和甜酒表示“五谷丰登”、“生活甜蜜”。
吃完年饭了，我们不由地发出“嗯~太好吃了”的`声音，过了一会，我提议：今年过年真热闹，这一顿也太好吃了，不如我们把它叫做“舌尖上的新年吧！”
“好哇！就这么干。”大家不约而同的笑了。笑声一传十，十传百，百传千……直到整个地球都在笑，这是我听过最美好的笑声了。
舌尖上的新年作文 6
春节，是我们中国的传统节日，也就是大家口中的年。在这个一家人团聚的日子里，最少不了的，就是——吃。
除夕夜晚，我们一家人团聚在饭桌前，面对着一桌琳琅满目的菜肴，身为吃货的我，自然控制不住。
螃蟹、饺子、鱼、面、五花肉……一桌美食让我看得眼花缭乱，香气扑面而来。每一盘美食好像都在对我说：“快来吃我，快来吃我。”这让我犹豫不决。这时，一盘热气腾腾的菜被妈妈端了上来。顿时，我眼前一亮，不管三七二十一，一伸手就抓了一根鸭舌往嘴里塞。这便是我的最爱——可乐鸭舌。我看着这一盘鸭舌，仿佛就看到了一大盘鸭子，在我耳边不停地“嘎——嘎——嘎——”叫声。可我还是抵御不了美食对我的诱惑，它犹如一块磁铁，紧紧吸引着我。我拿着鸭舌一口一口地细细品尝着，可乐的味道在我口中回味着。不一会儿的工夫，一盘鸭舌已经被我吃掉一大半。站在厨房的妈妈看不下去了，跑到我旁边，端起我面前的鸭舌，对我说：“够了，别吃了，你看这一盘的`鸭舌被你吃了一大半了！”我无奈地看着妈妈：“妈，我再吃五个就不吃了！”这么说着我的手向妈妈手中的盘子中拿了五个鸭舌。
眼见手中的鸭舌一个个少下去，我心中又有些不舍得吃。我慢慢地吃着手中唯一一个鸭舌，让鸭舌的味道久久回味在我的口中。一年中的最后一顿，吃的有多丰盛，自然无法用语言形容了，之后我的每一天都是跟吃打交道。
年，就在这吃吃喝喝、玩玩乐乐中慢慢度过。
舌尖上的新年作文 7
浓浓年味，在于归乡心切，在于欢聚一堂，更在于舌尖上的美味。所以，新年通常会从一片雾气中脱颖而出。从农历腊月开始，整整半个月，很多中国人都会放下手中的一切，专心致志地投入到一种忙碌而甜蜜的状态中。人们用四季所得精心炮制年味，寄托对家人的情意，抒发对岁月的感怀。甜蜜而快乐，辛苦却美好，这，便是舌尖上的新年。
而过年时，美味多样，令人念念不忘的`，还要数北方人的家常美食水饺了。水饺原名“娇耳”，据说源于中原宛城，已有一千八百多年的历史。年三十包的饺子的形状十分讲究，大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状的饺子包制时，要把面皮对折，用拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的人家，把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。也有的人家，将饺子捏上麦穗形花纹，使饺子像颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成多种形状，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸蒸日上。在新春佳节吃饺子，有着阖家团圆、吉祥如意的寓意。所以，几乎每年的年三十，饺子总是会出现在千家万户的餐桌上。
新的一年乘着一股暖暖的蒸汽，以甜蜜美好的味道钻进每个人的心里，给人一股难以言喻的力量。
舌尖上的新年作文 8
我的老家在靖江季市镇。过年蒸馒头是季市人家的头等大事，馒头发得越好，就预示着来年全家越兴旺发达。这也是当地人迎新年的独特方式。
还有一个半月才过年，平静的季市小镇渐渐地热闹起来，年味也就从这时候悄然弥漫、升腾开去。蒸馒头季，和爷爷奶奶走在季市的大街小巷，不停地有亲戚朋友打招呼，问候蒸馒头的情况，只要回答说“蒸得很好”，就会得到一次祝贺，心里的高兴劲儿也就多几分。
腊月二十，奶奶就忙着购买和加工蒸馒头的食材：面粉、肉、萝卜、赤豆、糖和笋干。爷爷早早地联系好了年年替咱们家蒸馒头的小店老板，讲好腊月二十四就蒸我们家的馒头。
爷爷说，蒸馒头的面粉过去是人工和的，现在都使用搅拌机了。面粉和好后，要在缸里放置一个晚上，这是“殇面”，就是让面粉发酵的意思。季市的馒头之所以好吃，就因为它们是用酒酿发酵的，馒头特别松软甜韧，有一股独特的酒香。因为季市馒头的这个特点，它成了许多亲戚挚爱的新年礼物，也就使季市的家家户户每年都要蒸成百上千个馒头才够分享。
季市馒头的馅料主要有两种：一种是用肉糜、笋丁和萝卜丝做的咸馒头，这是最受欢迎的品种；一种是用豆沙制作的甜馒头，许多人也很喜欢它蕴含的甜蜜喜庆的寓意。所以，几乎每家每户都会蒸上两个品种的馒头。
奶奶说，好吃的馅料必须手工制作：先切好肉糜，泡好笋干，洗滤干净后切成小丁，萝卜切丝腌制半天，然后挤干水分。把所有食材放到油锅里炒熟，水不能放多，不然不成形的。准备这些食材都要两三天，在正式开蒸那天，家里总会请一些亲戚朋友来帮忙，就像家族聚会，特别热闹！
开始包馒头了，伯伯婶婶的'动作特别娴熟，一个个小面团经过他们的双手一压、一裹、一捏、一放，精致大方的馒头就“横空出世”了，均匀地躺在蒸笼里。我尝试包了几次都不好看，只好放弃了，暗暗发誓等我长大了，也要会做好看好吃的馒头！
做馒头的大师傅告诉我，在做馅、发酵、包裹、蒸制等工序里，最难的其实是发酵和蒸制，只有经验丰富的老师傅才能发好酵、蒸好馒头。而蒸馒头的时候，也只有大师傅可以掀盖看，因为他经验丰富，知道什么时候可以掀盖检查，也知道手指按下去馒头多快恢复形状就是蒸好了。这是特别重要的时刻，如果掀盖太多或者太早，那么，几百个馒头都要蒸失败了。每次掀盖的时候，我特别紧张，看看周围，大家也都表情严肃。这种紧张感直到馒头出笼，才被大家的欢呼和争抢冲淡了。
刚出笼的季市馒头又圆又胖，热气腾腾。每当这时，爷爷都会特意大声问大师傅：“馒头发不发啊？”大师傅也大声地回答：“发！发！”“发”就意味着来年“财发、人发、兴旺发达”！于是，一家人立刻开怀大笑起来！
今年我家蒸了一千多个馒头，客厅里都摆满啦！瞧，白白的馒头挤挤挨挨地排好了队，除了分享给亲戚朋友，我们还可以一直吃到元宵节呢！
朋友们，欢迎你们腊月来季市体验蒸馒头的快乐啊！
舌尖上的新年作文 9
元旦已过，春节将至。在这又一个年关岁末之际，又一次辞旧迎新之时，尽管忙忙碌碌，但人们已纷纷做好归家的准备，或开启抢票模式，或整装待发自驾远途，一切的一切，都因孩子的笑脸在召唤，父母的双眸在期盼，家乡的味道在召唤，思乡的情绪在爆发。回家过年已经成为大多数人铁打不变的年度大事。春节回家，在与留守孩子团聚，与独居父母小酌，话家常，聊琐事，享亲情的同时，还离不开举杯换盏，觥筹交错。吃什么，如何吃，自然也就成了重中之重。虽然在年味正日渐减淡的当下，吃，仅仅成了一种填饱肚子的形式，但在孩子们、父母们看来，其意义仍然不可小觑。
应景于新年假日上映的《舌尖上的新年》无疑将这种仪式感提升到极致，而且重形式更重内容的乡食乡味的背后，却是对传统的承袭，对家乡的抒怀，对亲人的思念，对乡土的眷恋，它寄托着袅袅乡思，承载着屡屡乡情，伴随着那色香味俱全的乡食乡味，浑不觉的就缀满心房，加速了人们归乡的情绪，成为勾连父母与孩子，孩子与父母间的亲情桥梁。吃什么已然不重要，怎么吃也不再成为话题，因为，这乡食乡味中已浸满了浓浓的乡思与乡情。
《舌尖上的新年》之于我不仅仅是打开了味蕾，勾起了馋欲这么简单，从那一张张高清极清近景镜头中，我不仅体会到了溢出银幕弥漫影院的香食香味，更感受到了浓香肆意的乡食乡味。尤其是重庆那老两口，为过节准备杀猪饭的场景，更把我的思绪带回到童年时光，闪回于乡思乡情。
我的父母虽然从重庆老家支边来到新疆已经半个多世纪，但渝乡口音依旧正宗。所以，当《舌尖上的新年》来自重庆的'老两口操着地道的重庆话摆着关于杀猪饭的龙门阵的时候，那种亲切感对我来说油然而生。而捉猪、杀猪，把猪肉做成老腊肉的过程亦是如此的熟悉又陌生。说熟悉是因为我年少的时候就对这过程耳熟能详，并亲自操刀过数次。说陌生是因为，如今过年置办年货已经不用再自己杀猪，老腊肉的熏制也因各种因素被放弃。但无论如何，乡食乡味却没有变。
当年，我一直以为，爸爸妈妈这种做杀猪年饭只是因为家乡的习惯。后来才渐渐明白，这其中更多的其实还是对乡食乡味，乡思乡情的寄托与抒怀。而今，当我在《舌尖上的新年》中看到这对重庆老夫妇用乡土浓郁的杀猪饭等待孩子们一个个归乡团聚的情景后，我更是深深体会到爸爸妈妈当年对我们兄弟姐妹数人望眼欲穿的感觉。
几年前，我的父母已经过世。再早十数年，由于父母身体已经老化，杀猪饭也日渐减少。孩提时代所见的抓猪，杀猪，烫猪、刮猪，吹猪，洗猪肠，剁猪肉，制腊肉，烹咸肉腌肉也渐成回忆。不过，随着父母的故去，随着与兄弟姐妹团聚的越来越少，这回忆也变的越来越模糊。而《舌尖上的新年》在打开我的味蕾，勾起我的馋欲的同时，更解封了我的这一段段有关年饭的记忆，乡食乡味中，浸润溢满的全是乡思乡情。过年回家，我已经做好了准备，你呢？！
舌尖上的新年作文 10
说到藏历新年的传统食物，真可谓是应有尽有，品种齐全，花样繁多。下面就让我为你们介绍一下“舌尖上的藏历新年”。
“卡赛”是新年里必不可少的食物，既是装饰神案的艺术品，又是款待客人的佳肴。它是用面在油锅里炸出来的油炸果子。“卡赛”的形状多样，有的瘦瘦长长，有的方方正正，有的圆圆溜溜，这些还不出奇。人们还会很有创意地将卡赛做成各种模样，有的有几个枝丫就跟手似的，有的缠缠绕绕像中国结似的，有的层层叠叠像花儿一样，有的弯弯绕绕像耳朵似的，有的双翅展开像蝴蝶纷飞。人们还会在“卡赛”上涂上五颜六色的色素，使得“卡赛”成为色香味俱佳的食物。
藏历29的傍晚被称作“古突之夜”。家家户户都要做“古突”，“古突”是一种类似面疙瘩的面食，人们常会将“古突”制作成具有各种象征意义的面型，如太阳象征富有、威严和荣誉，经书贴象征聪慧、有学识，鼓象征不可靠、两面人等。人们也会在“古突”中包上石子、辣椒、木炭、羊毛等物，这些东西都各具寓意，如石子预示心肠硬；炭预示心黑，辣椒表示嘴如刀，羊毛说明心肠软。吃到这些东西的人，都要即席捞出和吐出，以助除夕之兴。每当天黑时，全家依长幼次序就位坐定，开始聚吃“古突”，席上有嬉笑，有欢欣，有期待，于是，吃“古突”的时光总能成为人们记忆里最最美好温馨的片段。
大年初一的早上，家家户户早上都会吃人参果饭。人参果饭也叫“卓姆折丝”，将人参果煮熟后，放在米饭上面，细细地撒些白糖，拌上一点点酸奶，再均匀地淋上一勺滚烫的酥油汁，一份营养又好吃的人参果饭就做好了。人参果是一种富含糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素的水果，食用后有生津润肺，提神滋补之特效。亦可以入药，具有收敛止血、止咳利痰、抗肿瘤、强心作用，治诸种出血及下痢，亦有滋补之效。人参果藏语称“卓姆”，跟藏语中的“有口福”谐音，寓意新的一年可以事事顺利。
藏历初一还要喝“观颠”。当天天不亮，妈妈们就会起床给一家人煮“观颠”。“观颠”是用红糖、青稞酒、奶渣、糌粑和人参果放在一起混煮的'一种如粥一般的食物。“观颠”的香味很浓郁，加热后的“观颠”更是香味扑鼻醉人心脾。在家人起床后，妈妈们会将煮好的“观颠”端给家人喝下，祝福家庭成员们在以后的生活中长寿和吉祥。
朋友，舌尖上的藏历新年有没有让你垂涎三尺啊！欢迎你们来西藏，品味一下我们舌尖上的藏历新年。
舌尖上的新年作文 11
新春佳节，伴着鞭炮声，我走进了大酒店，心情是那样紧张。过了一会儿，我们本应坐电梯,可电梯太拥挤了，所以我们二话不说，踏着轻快的脚步，直奔楼梯。走到包厢，我立即把东西放下，飞快地坐到了座位上，看到大家的笑脸，像一个个温暖的小太阳，我也笑了。
大家一起坐到了座位上，就开始吃饭了。餐桌上的东西五彩缤纷，十分诱人。突然我眼前一亮，发现了喜欢吃的东西――那个东西就是金灿灿、裹着黄色外衣的酥条。我就去看看有没有人移转盘，可是有人移转盘，他把酥条夹走了，所以我就只能吃一吃美味的大螃蟹。
我吃了香香的鸭舌，可是我有点奇怪，为什么这鸭舌不是软的而是硬的呢？我就问别人，可是别人也说不知道。于是我又吃了清蒸大虾，感觉太好吃了，就像快要飞起来！我又吃了一只大虾，可是这只比那只还 要嫩。哇，更好吃呀！我觉得我似乎长了一对翅膀。我又问别人这是为什么呢？有一个人说这两只虾不是一个品种的。这下我明白是为什么了。
然后我开始吃椰果拼盘，就在这时，寿星出现了。她拿着动物奶油蛋糕，上层是清甜的'芒果，下层是臭臭的榴莲。我觉得有一点不好，为什么大的那层是榴莲，小的那层是芒果？原来一大群人都爱那臭臭的榴莲啊！这下我知道大的那一层为什么是榴莲了。我说我要吃芒果那一层的。过了一会儿，一盘新鲜的芒果蛋糕切起来了。寿星说她要吃榴莲蛋糕，就把蛋糕给了她弟弟，但她弟弟也说要吃榴莲蛋糕。刚好，我要吃芒果蛋糕，他们就让我拿去。
我吃了一口，真好吃！甜甜的十分细腻！今天真是愉快的一天！
舌尖上的新年作文 12
“爆竹声中岁除，春风送暖入屠苏。”新的年又到来了，亲朋好友欢天喜地团聚在起，共度新春佳节。此时此刻，怎可少了美食的陪伴与点缀呢？
这不，它隆重“登场”了！只见它身金黄色的外衣，散发着诱人的光泽，圆滚滚的身材，胖乎乎的，显得那么可爱。最让人难以抗拒的是，那扑鼻而来的阵阵香味，真是令人“口水直流三千尺”！它，就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好，可以和各种菜搭配烹饪，可谓“百搭”，是家家户户过年的必备美食。
丸子的品种那可是多种多样。我最爱吃的，莫过于妈妈做的正宗的秘制肉丸子。独此家，别无他家。这么好吃的'肉丸子，是怎么制作出来的呢？
先把洗净的鲜肉和香菇剁细，拌上调味料和葱、姜、蒜，淋上勺秘制酱料，然后在盆中反复揉捏，让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着，只见妈妈右手熟练地抓上把肉，轻轻握住，捏挤，圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来，再用左手拿起小勺子刮，放在锅沿边敲，肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中，并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺，没有几年甚至几十年的功力是无论如何也做不到的。
出锅啦！只见肉丸子个个饱满金黄，如同用黄金铸造出来的般，别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看，味道更是超级棒呢！
“快，趁热吃味道最好！”妈妈边忙碌边招呼我们。我迫不及待地夹起个，送入口中，感觉肉质松软Q弹，外脆里嫩，刚咬上口，汤汁便急不可耐地喷涌了出来，口腔中满满的都是，赶紧吸上口，别提有多鲜美了，肉和香菇的味道融合在起，全部包裹在这浓浓的汤汁中，鲜得眉毛都要掉下来了，简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子，既是道菜，也是我对新年的定义，对幸福的定义。吃上口，再来口，好吃得根本停不下来，味蕾得到了极大的满足，心也得到了极大的满足。
“此味只应天上有，人间能得几回尝。”肉丸子，也许在别人的眼里是不值提的小吃，但在我的心里，却是每次回苏北不可或缺的新年美食，也是我最美好的童年记忆。
舌尖上的新年作文 13
在我们中国，每年的新春佳节，家人围坐在起包饺子，是件非常重要的事情。饺子寓意为新年旧年交了子时，故名为饺子，象征着团圆；又因形似元宝，有来年财源滚滚的祝福在其中。
刚吃完晚饭，妈妈就端出提前准备好的饺子馅和饺子皮，大家起边看春节联欢晚会边包饺子。我可是第次包饺子呢！
开始，我连饺子馅都盛不好，下子就撒到了桌子上。好不容易第个饺子包上了，不知是不是这个饺子的“肚子”吃的太饱了，底部裂开个小口，好像在嘲笑我。包第二个饺子，我吸取了刚才的`教训，包的馅比较少，可是放到盘子里，又比其它饺子瘦了圈……就这样，我连包了好几个与众不同的饺子。后来经过妈妈的指导和我的练习，终于包出了个元宝饺子了。奶奶都夸奖说像个真元宝了，我高兴极了，赶紧让爸爸给我和这个元宝饺子拍张照片。
后来，我又学会了包三角形和四角形的饺子。就是中间漏了馅，最后，我把它们的小嘴都合拢了
“人多力量大！”不会工夫，我们就包完了。看着这大盘花样饺子，我不由的感叹我们中国的美食文化真是丰富呀，单饺子就能包出这么多花样来。
看完春节联欢晚会，奶奶就去煮饺子了，厨房里不时飘出阵诱人的香味。不会儿，热气腾腾的饺子就端上了桌，我迫不及待地尝了口，“真好吃！”我津津有味的吃了起来。妈妈告诉我；“现在是辞旧迎新的时刻，这饺子里包着新年的团圆、喜庆、幸福！”
舌尖上的新年作文 14
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”新的一年又到来了，亲朋好友欢天喜地团聚在一起，共度新春佳节。此时此刻，怎可少了美食的陪伴与点缀呢？
这不，它隆重“登场”了！只见它一身金黄色的外衣，散发着诱人的光泽，圆滚滚的身材，胖乎乎的，显得那么可爱。最让人难以抗拒的是，那扑鼻而来的阵阵香味，真是令人“口水直流三千尺”！它，就是我妈妈家乡的美味小吃——肉丸子。这种肉丸子非常亲切友好，可以和各种菜搭配烹饪，可谓“百搭”，是家家户户过年的必备美食。
丸子的品种那可是多种多样。我最爱吃的，莫过于妈妈做的正宗的秘制肉丸子。独此一家，别无他家。这么好吃的.肉丸子，是怎么制作出来的呢？
先把洗净的鲜肉和香菇剁细，拌上调味料和葱、姜、蒜，淋上一勺秘制酱料（这可是关键所在，天机不可泄露哦），然后在盆中反复揉捏，让鲜肉和香菇更加入味、鲜美。接着，只见妈妈右手熟练地抓上一把肉，轻轻握住，一捏一挤，圆滚滚的肉丸子便从大拇指和食指之间的圆孔里挤了出来，再用左手拿起小勺子一刮，放在锅沿边一敲，肉丸子便刚好从勺子上滑入烧开的油锅中，并不见半点油溅出来。整个过程配合得如行云流水般顺畅。这样的娴熟技艺，没有几年甚至几十年的功力是无论如何也做不到的。
出锅啦！只见肉丸子个个饱满金黄，如同用黄金铸造出来的一般，别提有多可爱了。这些“小可爱们”不仅样貌好看，味道更是超级棒呢！
“快，趁热吃味道最好！”妈妈一边忙碌一边招呼我们。我迫不及待地夹起一个，送入口中，感觉肉质松软Q弹，外脆里嫩，刚咬上一口，汤汁便急不可耐地喷涌了出来，口腔中满满的都是，赶紧吸上一口，别提有多鲜美了，肉和香菇的味道融合在一起，全部包裹在这浓浓的汤汁中，鲜得眉毛都要掉下来了，简直无法用语言来形容。妈妈做的肉丸子，既是一道菜，也是我对新年的定义，对幸福的定义。吃上一口，再来一口，好吃得根本停不下来，味蕾得到了极大的满足，心也得到了极大的满足。
“此味只应天上有，人间能得几回尝。”肉丸子，也许在别人的眼里是不值一提的小吃，但在我的心里，却是每次回苏北不可或缺的新年美食，也是我最美好的童年记忆。
舌尖上的新年作文 15
在中国这片古老而又充满活力的土地上，新年不仅仅是一个时间的更迭，更是一场味觉与情感的盛宴。每当岁末年初，家家户户都沉浸在忙碌而喜悦的氛围中，准备着一道道寓意吉祥、色香味俱全的美食，共同迎接新春的到来。这，便是“舌尖上的新年”。
随着冬日的寒风逐渐带上几分春意，街头巷尾开始弥漫起一股独特的年味。红灯笼高挂，春联贴上门楣，而最让人期待的，莫过于那从家家户户厨房中飘出的诱人香气。这香气，是团圆的味道，是幸福的味道，更是新年的味道。
年夜饭，无疑是新年中最重要的一餐。这一天，无论身在何方，人们都会尽力赶回家中，与家人围坐一桌，共享这顿意义非凡的晚餐。餐桌上，摆满了各式各样的佳肴：清蒸鱼寓意“年年有余”，红烧肉象征着生活红红火火，饺子则因其形状似元宝而被视为财富的象征。每一道菜都承载着家人对未来的美好祝愿，每一口都是对过去一年的深情回顾和对新一年的无限憧憬。
除了年夜饭，新年期间还有许多传统小吃让人回味无穷。糖瓜、年糕、瓜子花生……这些小吃不仅满足了人们的味蕾，更寄托了人们对甜蜜生活的向往。糖瓜的甜蜜，让人仿佛能提前感受到春节的喜悦；年糕的软糯，则寓意着年年高升，步步高升。而那一把把瓜子花生，在亲朋好友的闲聊中，更添了几分温馨与和谐。
中国地大物博，各地的'新年美食也各具特色。北方的饺子、南方的年糕、四川的腊肉、广东的盆菜……每一种美食都是当地文化的缩影，是地域风情的展现。在新年期间，品尝这些地道美食，不仅能让味蕾得到极大的满足，更能深刻感受到中华文化的博大精深和地域之间的多彩多姿。
“舌尖上的新年”，不仅仅是一场关于美食的盛宴，更是一次情感的交流与传承。在这一道道美食的背后，是家人之间深厚的情感纽带，是对传统文化的尊重与传承。每当新年的钟声敲响，那些熟悉的味道便会在心中悄然升起，成为我们心中最温暖的记忆。新的一年，让我们带着这份味蕾的记忆，继续前行，在生活的道路上创造更多的美好与甜蜜。
【舌尖上的新年作文】相关文章：
舌尖上的作文04-20
舌尖上的回忆作文05-07
舌尖上的家作文04-20
舌尖上的春天作文12-21
舌尖上的“美味”作文05-20
舌尖上的爱作文12-20
舌尖上的美食作文03-12
舌尖上的中国作文04-07
舌尖上的味道作文04-08