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油炸臭豆腐作文
在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的油炸臭豆腐作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
油炸臭豆腐作文1
那就是炸好了,这味儿更是绝的没话说了吧! 咱们句容的臭豆腐有四绝色绝、香绝、味绝、形绝。
上面可以撒上一层辣椒酱,我就迫不及待了,过了好一会儿,可真是香飘十里啊!这香不用说,我先一口吃了一大个,够绝吧! 再说味儿吧,好似本领高超的孙悟空正翻着他那绝活跟斗云呢!过了一两分钟豆腐表明有了一层壳,水豆腐随着油温翻滚着。
原汁原味也很香!有一次。
远处在卖臭豆腐,不爱吃辣就不放,有时,味真棒,恩!大体上就一个字香!再在口中又慢又细的品品,黄中透着火辣诱人的.红,串成一串儿。
看了就想咬上一口,而是臭。
总要买一串香喷喷臭豆腐, 臭豆腐,吃着香,句容的臭豆腐不是香,那味儿绝! 走在我们句容的街上。
我都忘了那个味儿呢!怎么样,臭豆腐是最最好吃的了!走在街上,喜爱辣的,无论你在哪儿,闻着臭,乘着等待的时间,太好吃了!才吃了一会。
一串儿就没了,上面还撒了一层辣椒酱,无论我在干些什么。
我们家乡的臭豆腐可以名了,你也会顺着香气赶来吃上一串,随处可以看见臭豆腐那诱人的身影,包你辣个够味,闻着你个香,咱这臭豆腐的形够绝的吧! 再说香,句容贴着南京,四四方方的豆腐块,嗯!真漂亮,我就观察了一下小小的臭豆腐:从盆里拿出又白又嫩的水豆腐,。
可我觉得,放入锅中,我和爸爸去吃臭豆腐,南京的臭豆腐名扬天下,吃上一口还想第二口,来尝尝吧! ,所以句容的臭豆腐也很绝! 豆腐有很多种吃法,颜色成了土黄色,呀!有香、有臭、有鲜。
油炸臭豆腐作文2
要说起我的最爱不是肯德基,更不是麦当劳,哈!猜不到了吧,告诉你,我的最爱就是油炸臭豆腐!
臭豆腐闻着臭,吃着香,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。有着外焦、内嫩、香辣的特征。
要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢!那时,我和妈妈去北京,因为没吃早饭饿得实在受不了了,于是妈妈便买了一盒臭豆腐,我也不管三七二十一,拿起豆腐就吃,谁知道这一吃就再也停不下来了!
听人家说做臭豆腐也很简单,先把豆腐发酵,然后放到锅中倒上少许的油,然后开始炸,炸到淡黄色的时候再加上一点油。然后再调制汤汁,把温水中倒入少量醋、酱油,接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的汤汁,啧啧!别提有多美味了!
我和别人吃臭豆腐的方法不一样,别人总是一大口将整个豆腐吞下去,而我则是慢慢地品味。我先将豆腐块咬一个小角,第一口下去,豆腐上的`汤汁全部喷涌了出来,在我的嘴里溅开;第二口下去,让劲道有嚼头的豆腐在我的舌头上来回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿中不停地摩擦……这过程真是美呀!
臭豆腐的营养与肉类相当,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以有增进食欲,促进消化的功效。臭豆腐的饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢!
哈!怎么样,你喜欢吃吗?
油炸臭豆腐作文3
油炸臭豆腐是江南一带冬天特有的小吃。
记得那时,一放学,我就往街上跑。穿过大街,越过小巷,就可以远远地闻到臭豆腐的“香”味。卖臭豆腐的是一位瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一个担子,担子其实是用木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣酱和一叠小碗,还有一个小筒,里面插着塑料筷子和塑料小勺,后面那个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角处,专心致志地炸臭豆腐。谁都没听过他的吆喝声,但总有食客寻着“香”味儿来,在他的小担子前围成了一个圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看,黑不溜秋,和别的臭豆腐没什么两样,但一入锅,再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷的了。涂上一层辣椒酱,黄红相间,特好看!小心翼翼地咬上一口,外黄内白,外酥里嫩,香辣刺激。此时,食客已不是在嚼,而是舌头打着卷儿往下吞。
老人一次只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个人吃,其他的人共同行“注目礼”。吃油炸臭豆腐的大都是女人和我一般大的孩子。真的`很奇怪,江南女子都不吃辣,但一到那担子前就都变成了“辣妹子”。辣椒酱刷了又涂,涂了又刷,女子此时也不管斯文和“淑女”形象了,直到吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒才停。老人只是不住地说:“辣酱辣,莫多吃!”说归说,他并不去阻拦。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗几大瓶呢。
那时,我的零花钱都贡献给了那“嗅臭岂能却步,品口自会铭心。”的油炸臭豆腐了。即使用光了,也会从爷爷那儿讨几元钱,溜到摊子前饱餐一顿。
现在,老人不见了,我再也没有吃过那样的臭豆腐了,但它总在我的梦中出现,陪同它出现的是那个连名字都不知道的瘦老人。
油炸臭豆腐作文4
要说小吃啊,那可得先谈谈油炸臭豆腐。说臭,那可是典型的闻着臭;说香,那可是典型的吃着香。
记得有一次,我和爸爸妈妈去逛街,正逛得兴致勃勃时,突然闻到一股让人巴不得躲得远远的臭味,我和妈妈赶忙捂住鼻子说“真臭,真臭”!可爸爸却口水流了“三千尺”,急忙奔到臭豆腐摊前,兴冲冲地说:“老板来两碗臭豆腐”。只见老板把两块巴掌大小的豆腐放进油锅里,“嗞嗞嗞”地炸了半分钟以后,原来的白豆腐已经变成黄色的了,上边还有点凹凸不平,就像是长了“青春痘”一样。到了八成熟时,锅里就发出了一阵令人恶心的恶臭,到熟的时候,老板熟练地把豆腐夹到一个小锅里,顺手拿起一把重重的剪刀在小锅里龙飞凤舞地剪了起来。“刷刷刷”一时间臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐块,小豆腐块的中心是雪白雪白的,呈蜂窝状。然后又放上些粉色的`酸萝卜块颗粒,青青的小葱,红红的油辣及花椒粉等,一起进行搅拌。闻着臭味,我心中仍犹豫不决,可是爸爸却迫不急待地接过臭豆腐,津津有味地吃了起来,还嘀咕着说:“真是美味啊!”看着老爸的吃相,我不禁心动起来,小声恳求道:“那个……老爸是否能给我一点儿?”说完老爸就把还有一碗给了我,我忙把臭豆腐送到嘴里。哇!真是又香又辣,令人回味无穷,让人不得不吃第二口。不一会儿两碗臭豆腐就被一扫而光。就这样,我与臭豆腐解下了“不解之缘”。
怎么样,被我说的垂涎三尺了吧!那你就亲自去品尝一下吧!
油炸臭豆腐作文5
第一次吃油炸臭豆腐今天下午,我和妈妈在永宁街逛。
突然,我闻到一股臭味儿。走近一看,原来是卖油炸臭豆腐的。我听说这臭豆腐是闻着臭,可吃起来很香,我心里有一种很想尝尝的念头。知我的妈妈早就拿出了2元钱。妈妈帮我先搞了一点辣椒酱,再倒上醋,用牙签插住臭豆腐,然后在调料上沾了一下,再慢慢的`塞进嘴里,嗯,真好吃!就这样,我很快地就吃完了2元钱的臭豆腐。可是,还没止住我的馋。于是,妈妈又买了3元,嗯,总算解住了我的馋。第一次吃油炸臭豆腐真好啊!
油炸臭豆腐作文6
美味的臭豆腐,香香的臭豆腐.
每当夏季来临或逢年过节的时候,红山区广场会有许多风味独特的小吃。如:油炸臭豆腐、麻辣烫、羊肉串、火爆鱿鱼、章鱼小丸子等等。在这些小吃中, 我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。
妈妈带我去洪山区广场旅游时我都会被炸臭豆腐的独特的味道给吸引住,总会让妈妈给我买上一份,一饱口福。远远地你就会看到“周渔臭豆腐”上面醒目的对联“如吃一回臭豆腐,三日不知肉滋味。”横批是“臭名远扬”。呵呵,有趣吧?
“阿姨,给我来一份!”我急忙把钱递给摊主。“哎,好。”随说着,只见摊主阿姨把油烧热,然后把六七块臭豆腐块依次放入油锅中。呲啦~~~~~马上就有几块臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分钟左右,当臭豆腐炸成金黄色时,阿姨就会用漏勺把臭豆腐全部捞出,放进一次性小餐盒里,再往臭豆腐上浇点儿臭汁,撒上一点香菜,再淋上一些辣酱,一盒美味的臭豆腐就诞生了!
其实呀,这臭豆腐闻着臭,吃起来可香着呢!看着一个个可爱的.“黄金宝宝”,闻着香香的味道,我的口水都要流下来了。赶紧用小竹签扎起一块放进嘴里。哦!入口酥软,臭中有香,再轻轻地一咬,外焦里嫩,那真是满嘴香气四溢。转眼间,一小盘臭豆腐就会被我“消灭”个精光,只留下一点儿参汤。
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