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包艾饺作文
【第1篇】
瞧!一个满脸面粉的“小花猫”正坐在我家餐桌上做艾饺呢!他是谁呢?那就是“英俊”又帅气的我了。
说起做艾饺,我可是一等一的高手呢。那天我正津津有味地看着《伊索寓言》当我完全投入到自己的小世界时,传来一阵急切的.声音“贤豪,你还做不做艾饺了?”我连忙放下手中的书跑上楼,跟着奶奶做起了艾饺。
奶奶拿出了一个面粉和艾饺的混合物,再用手把混合物搓成长条形,用剪刀一节节地剪下,再拿起一节,用手搓成圆形后压成薄饼,再放入芝麻和糖,拼合拢后,一个艾饺便完成了。我心想;这有什么了不起的,不就是做个小小的艾饺吗?!!于是我拿起一节,学着奶奶的样子做了起来,没想到,我竟然做的是一个“艾垃圾”。一计不成又来一计,我又拿起一节,把它搓成长条形后压扁,按上手指印,再卷成一朵花,在上面放点芝麻,就完工了。我连忙把成果交给发奶奶,奶奶连忙收下还说这个花做的不错。
做艾饺虽然有点累但听到奶奶的话我心里美滋滋的!
【第2篇】
今天,我、唐云泽、陈燮和和任佳雯一起去博物馆去学包艾饺。
开始了,老师先讲清明的由来,再给我们看了三首关于清明有关的诗,然后给我们讲了为什么清明要吃艾饺和清明前一天为什么是寒食节,接下来就是我最期待的环节---包艾饺了。
老师给我们一些用艾草做的像面粉一样的东西。先把它揉成圆形、压扁,卷起来,搓成像一根面条,而且不能有裂缝。我们搓呀搓,那“东西”像在跟我们开玩笑似的,怎么也不能使它一条裂缝也没有。这时,老师走了过来,说我的.已经可以了,把它切成六份,拿起其中一份,揉圆,压扁,上面放点豆沙,再把豆沙包在里面,涂上点油,放进模具后,用力压扁,拿出后,一个艾饺就做好了。我也照着样子做了一个,不过露了馅。接下来做得好了一点。我看了一下唐云泽,他做了一个“巨无霸”---用两个做了一个艾饺。“还有一个就做完了!”我说。涂点油的时候,我直接让艾饺去“泡澡”了。当我做好后,还没有一个人做完,我就帮唐云泽做了。老师发了盒子、盖子,装好后,放到篮子里,拿回家去了。
到家后,我们把它蒸了一会儿,就把它给吃了,感觉自己包的艾饺真好吃!
【第3篇】
清明节到了,家家户户都上坟、包艾饺。我跟着妈妈,吟着:“清明时节雨纷纷”,一起去上坟。
中午,我们坐车回家了。一到外婆家,我立刻扑进厨房找东西吃——肚子早就“咕咕”地奏起交响曲了!外婆连忙夺过我手中昨天的面包,建议到:“包艾饺吃吧,昨天的面包不能吃了!”没办法,我只好饿着肚子包艾饺。
“什么?连艾草都没有?那怎么包艾饺?真服了你们了……”我一听连艾草都没有,不管三七二十一,急忙抓起一只袋子往菜地里跑。终于,在半个小时后,一切准备就绪,我已经饿得前胸贴后背了。“开工!”外婆一声令下,所有人都包了起来。
哎,功到用时方恨少!我只能看着外婆包。看着看着,我觉得自己好像学会了,就提起精神,包了起来。将艾草剁成艾草泥,与面粉和糯米粉一起揉,直到三样融合在一起为止。对了,我喜欢吃甜的,就把芝麻糖全都倒进了我的'几张皮里。最难的是把皮合上,捏出花纹了。我前面做的还不错,但是在最后一步却卡住了。看着外婆娴熟的摸样,我又泄气了。但外婆笑眯眯地走过来说:“没事儿,想怎么包就怎么包,不要垂头丧气的。”听了外婆的话,我又恢复了信心,展开想象,包了许多奇形怪状的艾饺,可惜都包得不怎么牢。
开饭喽!我迫不及待地抓了好几个往嘴里塞。有几个阿姨说这几个艾饺怎么这么甜,是谁包的?哈哈,只有我自己知道。
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