饺子之情的作文
我相信大家都吃过饺子,逢年过节的时候和家人一起享受的不仅有饺子的美味,更重要的是和家人在一起的亲情。
这一天,我早早的起了床,当我梳洗完后,便闻到一股浓浓的香味,我猜想肯定是奶奶又在弄什么好吃的吧。我走进厨房一看,果然是奶奶在忙活,只见她把剁好的肉放在一个盆子里,然后拌上佐料,我问奶奶:“剁这些肉做什么呀?”奶奶说:“今天我要给你们做好吃的饺子,佐料都拌好了,下一步就交给你,你要学会把饺子包会。”我一听高兴极了,心想这有什么难的,不就是张面皮和肉的事吗,小事一桩,于是我一口答应下来。
奶奶把准备好的肉和饺子皮拿来,放在簸箕上,我便迫不及待的包了起来,包了几个后,我发现我包的.饺子的以前奶奶包的不一样,怎么看也不乖巧。我问奶奶该怎样包才像个饺子,奶奶笑着说,包饺子可不是那么容易的事,首先要把面皮摊在手心里放上肉,然后把面皮重叠包过来捏紧,这样肉就包在皮里面了,而且怎么煮都不会散开。奶奶边说边示范给我看,在她的指导下,我学着包了几个饺子,还真是包的像模像样了。
学会包饺子后,我突然有了想法,在饺子里包上糖果,谁吃到这个饺子就运气好。于是我包了一个糖果饺子。
等到饺子煮熟端上来的时候,我迫不及待要看我包的那个像征好运的饺子在谁的碗里。“呀,糖果”,只听见奶奶开心说。看到奶奶像个小孩子一样,我在心底里祝福她来年身体健健康康,平平安安,也希望我的家人来年运气都好。
饺子好吃,饺子情深。
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