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以做肉丸的为题的作文(通用14篇)
在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的以做肉丸的为题的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
以做肉丸的为题的作文 1
今天中午,我帮妈妈做肉丸子。看起来可简单了,只要把肉糊用勺子抹成圆形就可以了。妈妈一会儿就做了好多个。看得我手痒痒,也想一试深浅。
可是,当我亲手做了几个肉丸子,才知道一点也不简单!我完全是跟妈妈一样的方法和程序,却出现了很多问题:粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下来,我干脆放下勺子用手搓,可怎么也搓不圆,不是扁了,就是长了,……看着一个个或是形似皮擦,或是像水滴,或是像刚开采出来的不规则的小石子似地奇形怪状的东西,我无语了。妈妈笑着说:“不行了?要放弃?”哼,想我堂堂男子汉,能向这么个小小肉圆子认输吗。不行!于是,我重新仔细的观察了妈妈的动作,先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里;再用右手的大拇指和食指圈成一个圆,用右手剩下的三个手指配合着把肉胡挤出这个圆,收拢大拇指和食指;最后,用勺子把这个肉圆子小心的挖下来。这次,我小心的,牢牢的掌握着注意事项,每次肉胡要挖的差不多,右手的五指配合要默契,这样,肉圆子就圆了。最后一步最重要,勺子一定要轻轻的挖,要不然就前功尽弃了。哈哈哈哈哈,终于,在我挖了二十多个肉圆子后,我的肉圆子成功了。看着那一个个个头差不多的.、圆嘟嘟的肉圆子,我自豪的笑了,因为我没有放弃,所以,我最后成功了。
看来,看起来容易的事情做起来并不容易。要想成功,关键是看做事的态度。
以做肉丸的为题的作文 2
一天,我正在做作业,突然,一股香味,从门缝里飘进我的鼻子里。
我想,这香味怎么这么诱人。于是,我随着香味,去了厨房,一看,原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我赶紧跑过去,说:“妈妈,我来做, 我来做!”
“你行吗?”妈妈惊奇地望着我。
我说:“不看不知道,一看吓一跳。”
妈妈拿我没办法,只好让我做。我接过妈妈手上的刀,学着妈妈平时做丸子的.样子,先把牛肉切成末,把葱、姜等佐料加进去,然后加一些淀粉,再加一点水,用筷子把它们拌好。将锅里放一些油,等油烧热后,用手抓一把拌好的牛肉末,捏得圆圆的放到油锅中炸。炸的时候,用筷子轻轻地把它们分开,以免粘在一起了。
终于,我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子,心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜,香甜可口,又酥又脆,真可以说是一道美味佳肴!
看着一家人高高兴兴地围坐在一起,津津有味地吃着我做的牛肉丸子,我高兴极了。
以做肉丸的为题的作文 3
“婷婷,今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔,这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕,高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献,害怕的是我能不能做地完美无缺。
时间飞逝到了晚上,我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里,这些配料是我们上午到集市去买的,里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋,我故意把筷子敲得很响,好像很熟练的样子。打好后的鸡蛋好看地很,金灿灿的,忍不住喝个精光。接着,我又按妈妈说的那样,把它倒入了桶里,我揉来揉去,手越来越没劲,妈妈见了,慈爱地看着我,说:“小不点儿,你力气太小了,揉不动。让你爸爸来吧!”爸爸过来,用他那双有力的大手,三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生,倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把,利用大拇指和食指挤出一个圆来,用调羹一蔸,然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”,咝啦声“惊天动地”。接着,我又做了几个,不一会儿,妈妈尝了一个“哎呀,你炸的'这些圆子虽然香,但是又瘦又小又难看!”她说,“是什么原因呢?哦,原来我忘记给淀粉了!”说完,就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大,又香又泡了!
丸子代表团团圆圆,把年味衬托得越来越浓了!
以做肉丸的为题的作文 4
快过年了,家家户户都忙着做好吃的,我们家也不例外。
爸爸说:“我们做些丸子吧!”这时,被我给听见了,我从旁边冒出来说:“好啊!”于是,我很积极地帮奶奶做丸子。
我们准备做两种丸子,一种是肉丸子、一种是红薯丸子做肉丸子的材料有肉、鸡蛋还有葱。开始做了,我们先把肉、鸡蛋还有葱拌到一起,再揉成圆球,肉丸子就做好了,但是还要往肉丸子上撒一些淀粉,不让丸子粘到一起。做红薯丸子的材料有红薯和面。开始做了,我们先把红薯和面拌到一起,再揉成面团,红薯丸子就做好了,但是做到一半的.时候,我和奶奶觉得手太黏了,就往手上蘸了点油,还真管用,一下子就不粘手了。
最后,奶奶用油把丸子炸熟,我一吃,真是太香了!我明白了,自己做的东西,是最香最好吃的,因为我付出劳动了。
以做肉丸的为题的作文 5
快过年了,家家户户都在忙着做好吃的,我们家也不例外。
爸爸说:我们做点丸子吧!这时我听到了,从旁边出来说,好!于是,我主动帮奶奶做丸子。
我们要做两种肉丸,一种是肉丸,另一种是红薯肉丸,由肉、鸡蛋和洋葱制成。开始吧。让我们把肉、鸡蛋和洋葱混合在一起,然后把它们揉成球。肉丸准备好了,但是我们需要在肉丸上撒一些淀粉,以防它们粘在一起。红薯丸子是用红薯和面条做成的。我们开始做了。我们先把红薯和面条拌在一起,然后揉成面团,红薯丸子就做好了。但是中间我和奶奶觉得手太粘了,就在手上蘸了点油,真的很管用,突然就不粘手了。
最后奶奶用油炒肉丸。我吃的时候,太好吃了!我明白了我做的东西是最美味的,因为我努力了。
以做肉丸的'为题的作文 6
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。敲响年的钟声越来越近了,家家户户都在扫房子,做豆腐,炸丸子。今年外婆家炸丸子有三位新手上场分别是:妈妈、舅妈、外公。
一大早外婆就开始做丸子馅只见外婆把切好的肉沫、葱、姜蒜、胡萝卜、香菇,全部倒进盆里搅拌均匀,然后加调料和面粉,再次搅拌,不一会香味四溢的丸子馅就准备好了。
接着三位新手上场,外公负责烧火,舅妈拿起一大桶菜籽油倒入锅中,外公不停的加入柴火,不一会儿锅中的油打起了滚儿,咕噜咕噜的吐出了一串串的泡泡,这时外婆说:可以炸丸子了!妈妈已经把馅捏成了乒乓球大小的.丸子了,一个个玲珑可爱的丸子“扑通扑通”那滚烫的油锅,丸子们尽情的玩耍着,打闹着滋滋的一阵欢腾之后,肉丸子外壳变成了金黄色,舅妈拿起大漏勺把金黄的丸子捞了起来,香气扑鼻,嘴馋的我,抓起来就吃,结果被烫的边哈气,边跺脚把大家逗的哈哈大笑。我吹了吹,一口咬下去,哎呀,不好,虽然看着丸子的外皮是金黄的,可里面的馅还没有熟透呢,外婆急忙跑过来说:炸丸子一定要掌握好火候,时间太短里面的肉不熟,时间太长会糊掉,在外婆的指挥下,又一锅小巧玲珑的丸子下锅了,柴火在灶底噼噼啪啪的烧着,锅里的油滋滋啦啦,圆嘟嘟的丸子在油锅翻转着,经过几次翻转,外婆看了看说行了,捞起来吧!这次我知道心急吃不了热豆腐,拿起一个,吹了吹,一口咬下去,哇!真是外焦里嫩,妈妈说:“老将出马一个顶俩,我们三个臭皮匠顶不了一个诸蔼亮。”
经过这次炸丸子让我体会到在生活中要多去尝试,多积累经验,才有下一次成功。
以做肉丸的为题的作文 7
在这个秋风飒爽的国庆期间,妈妈看我一天到晚安闲自得,外加我对她制作得外焦里嫩的萝卜肉丸情有独钟,就在今天,妈妈拉着我一起来制作啦!
妈妈牵着我来到厨房,要知道我妈妈可是上的厅堂下得厨房,吵得一手好菜,可对于我这个有点懒有点宅的女孩来说,还真有点难度,不过怎么会难倒我这个争强好胜的人呢,赶快准备材料去了。
要做肉丸子当然要有肉了,我和妈妈乘公交来到菜市场。我看见了一块比较好的肉指给给妈妈看,妈妈却笑着跟我说:“小傻瓜,这是牛肉,我们要做猪肉丸子呀!”我尴尬地收回了手指。在经过多家店铺后我们终于挑到一块心满意足的猪肉还有葱姜蒜,白萝卜和玉米淀粉赶回家开始制作。
妈妈把白萝卜放进清水锅里煮20分钟左右,把它煮熟后再剁成泥放到盆里的肉酱里面,然后再放入四个鸡蛋,香油,鸡精、盐还有葱、青菜等配料,经过妈妈耗费九牛二虎之力捶打搅拌的肉酱精心制作的肉丸才会拥有外焦里嫩的特点。
我戴上像医生那样的白色手套,并穿好小围裙,自告奋勇地对妈妈说:“妈妈我帮您炸肉丸好吗?”妈妈欣然同意。
只见妈妈右手抓起一把馅,手握成空拳状,稍稍一挤,拿大拇指抹一下,一个圆溜溜的肉丸子就从虎口处跑出来,圆得可爱。再用小勺子把挤出的肉馅轻轻一抹,慢慢放入油锅。顿时,平静的'油面上炸开了花,发出“滋啦滋啦”的声音。它们欢快地你撞我,我撞你,由灰白色渐渐变成黄色,肉香代替了葱香,飘散在家中的各个角落,惹得还在睡觉的哥哥都从房间里闻香“狩猎”,问我要走了两个肉丸,回房“消灭猎物”。
我连忙拿漏勺用力一推,哎呀,这几个丸子怎么裂开了!我不敢轻举妄动,只是呆呆地看着:“对……对不起。”我瞬间涨红了脸,结果锅里的丸子一边已经炸熟了,而另一边还没变色。尽管事先妈妈对我讲了注意事项,但我还是手忙脚乱的。看着妈妈快速让一个个新鲜肉丸下油锅“洗澡”,我果断急了。一会儿不小心把捞出沥干的肉丸掉到桌上,一会儿被油炸一下就拼命往后退。
“瞧,你的小脸都紧张的变红了。别急,等丸子下锅了,先炸一会儿再翻动,这样既炸的均匀又不容易散。等到表面焦黄之后捞出沥干控油,再放入锅中炸至近咖啡色沥干油放进盘里,这样才不会太油腻。”妈妈边说边给我做耐心示范。这下我镇定自若,稳稳当当地按照步骤操作。炸出香味十足的肉丸,油灿灿圆溜溜的,仿佛一枚枚小太阳。
终于炸完了,妈妈又全部都下锅炸了十五分钟,刚出锅的萝卜肉丸香气扑鼻,令我垂涎三尺,即可时时炸后当零食,又可以放入汤里煮熟吃。我狼吞虎咽地吃了好几个,“我吃到了世界上最美味的肉丸!”我兴奋地喊道。这萝卜肉丸可包含着我的一份辛劳,所以我吃起来格外美味。
看来,很多事情看似简单实则做起来难度还挺大,遇到困难时,我们不能退缩不前,大胆尝试,总会有收获。
以做肉丸的为题的作文 8
早上,看到奶奶从菜场买回了肉,我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了!于是,我缠着奶奶教我做刺毛肉丸,奶奶点点头说:“没问题。”
奶奶告诉我,做刺毛肉丸的主要材料是猪肉和糯米。只见奶奶先快速地抓了几把糯米,放入淘米篮中,把糯米洗干净。接着,取出一大块猪肉,在水龙头下冲洗了一下,再放在菜板上。奶奶先把猪皮切掉,再把猪肉切成小片,再切成肉条,剁成肉馅。最后,把剁成的肉馅放入一个大碗中,加入了盐、料酒、生粉,又打入了一个鸡蛋,按顺时针搅拌均匀。
材料准备好了,我们开始做刺毛肉丸。只见奶奶抓起一把肉馅,轻轻地一挤,肉馅像一个小圆球,从奶奶的大拇指和食指中挤了出来。我学着奶奶的样子,拿起一块肉馅,用力地一挤,可肉馅像面条一样从我的大拇指和食指中出来了。我奇怪地问奶奶:“为什么我挤出来的肉馅是长的,而您的是圆的呢?”奶奶笑着说:“你太用力了,轻轻地试一下看。”我轻轻地挤了一下,出来的肉馅真的变成了小球,虽然不像奶奶那样圆圆的,但比“面条”好多了。我又做了几个,越做越好。接着,我学着奶奶的样子,把肉圆子扔进装着糯米的.盆子中,不停地摇晃。肉丸子在糯米中滚动着,好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一会儿,一个个肉圆子便裹上糯米,像极了穿上了盔甲的战士在沙丘中战斗。
我和奶奶相互配合,刺毛肉丸都做好了,下一步就是放入蒸锅中蒸熟了!
大约过了十几分钟,散发着阵阵肉香的刺毛肉丸出锅了!我轻轻地咬上一口,刺毛肉丸鲜香软糯,美味极了。
以做肉丸的为题的作文 9
10月6日,我和妈妈一起做手工肉丸,原来以为很难做,没想到一点也不难。当看到一个个可爱的肉丸浮在锅里,我迫不急待地品尝起丸子来。
一开始,妈妈从冰箱拿出打好的肉馅,我帮忙切香菇。香菇已经泡开,摸起来软软的,闻起来香香的。我先把香菇切成丝,再切成丁,最后,再“嘭嘭嘭”地剁碎香菇丁。
配料准备好了,我把切好的香菇舀到肉馅里,再倒点香喷喷的.葱油和三勺苜蓿粉,最后再用筷子沿着顺时针的方向用力搅,直到这些配料完全混合。
肉丸馅已经准备好了,就等着光荣地下锅了。我找来两把汤勺、一碗清水来到锅边,锅里的开水翻滚不停,我左手抓起一把肉馅,右手拿起一把汤勺,左手一挤,右手一舀,轻轻地往锅里一放,不一会,肉丸就浮起来了。我和妈妈你一勺,我一勺,没多久,一碗肉馅就变成了一碗肉丸。
自己做的肉丸很好吃,不信,你也可以亲自动手试着做一做!
以做肉丸的为题的作文 10
今天,我在家里闲的无聊,于是妈妈和我说,无聊的话就代替我把饭给做了吧!平时的我可不愿意,但是现在,我觉得这肯定是一个非常有意思的事情。
妈妈带我来到厨房,要知道我妈妈可是上得厅堂下得厨房,在厨房里做一手好菜绝对没问题,但是对于我这个有点宅,而且从未来过厨房的小女孩来说这简直太难了。但是我可是一个争强好胜的人,这点小困难怎么可能会难到我呢。然后我们就开始准备材料了。
首先肉丸子,怎么可能不需要肉呢?所以我们就先去超市买肉。来到了超市,妈妈带我来到了肉区,我看着这些肉长的都差不多,为什么那些阿姨、大妈都在精挑细选呢?我看到一块肉长得不错,一把抓起,妈妈叫我放下,说:“这是牛肉,我们要用猪肉做丸子。”我不好意思地放下牛肉,挠着头和妈妈去猪肉那买肉。买好了肉,就去找那些配料吧,我们又买了一些葱、酱油、淀粉还有其他一些蔬菜。现在开始做肉丸子吧!
首先,我在妈妈的帮助下开始绞肉,绞好了后我们在里面放了鸡精、盐、淀粉、葱、鸡蛋……等配料,然后在一阵欢声笑语中迎来了我最怕的时候——下锅。
妈妈叫我下锅前记得放点淀粉,凝固,我一个劲地点头,我拿着锅盖挡在前面,根本没记得妈妈和我说的话。我揉好一个肉丸子后直接放到了锅中,“滋啦……”啊哦…我心里想着,我眼睁睁地看着一个肉丸子就这样慢慢地散开了。“没事,失败是成功之母。”妈妈这样地安慰我。妈妈要出去了,说是有事情,但是我知道她是故意的,只是想让我一个人做一做。算了,反正这样也是好的,我已经熟悉了做丸子不怕油再炸出来了,但是我再做一个放下锅里的时候“滋啦啦啦……”一下子油就像小精灵一样在锅里蹦蹦跳跳。我吓得退后了,但是我忽然又不害怕了,反倒觉得这声响让我觉得很开心,于是我就乐呵呵地往锅中放丸子。妈妈看我不怕了,又回来了,我再往里放一个突然油炸的小了,再放一个,油炸的更小了,我心里想:难道是因为妈妈是菜见菜怕的.烧菜高手,所以肉丸子就不敢发威了?哈哈,其实是我掌握了丸子下油锅的技巧。
然后我和妈妈还做了烧蘑菇,西红柿炒鸡蛋,自己做的饭菜可真香,但是做起来还真的不容易,我们以后要珍惜别人做的饭菜,也许别人做的不好吃,但要珍惜别人的劳动成果。这次做菜我不仅体会到做菜的乐趣,也更加明白妈妈做菜的辛苦,吃的时候不会再挑三拣四了,在课余也要做一些力所能及的事情,为妈妈减轻负担。
以做肉丸的为题的作文 11
快过年了,家家户户都忙碌起来了,准备起年三十的全家团圆饭。看,我家也一样,外婆早已进入过年模式……
晚上,我和外公散步回来,刚走到楼梯口,就听到一阵阵响声从我家传出,这是在干什么?我赶紧打开门,朝声响传出的厨房间望去,只见妈妈正在剁肉,原来外婆晚上要做肉丸子啊!这可是我的最爱!外婆先把油倒进锅里,再把火打开,不一会油烧热了,外婆把已经剁好加好调料的肉丁拿出来,又再拿出两个勺子来。外婆用一个勺子舀了一勺肉,把肉放到另一个勺子里,再把肉从另一个勺子里又放到第一个勺子里。放来放去,一堆肉丁变成了圆形的肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油锅里炸……就这样,一盘子的肉丁经过外婆的手全部变成了肉丸子了。锅里,油在沸腾,肉丸在抖动,颜色也在不断加深。
过了几分钟,肉丸子炸好了,外婆把它们放到一个盘子里。这些肉丸就像一个个金黄色的小太阳,散发出诱人的.香气。我用筷子夹了一个放到嘴里,啊!香香的,油油的,真好吃。
以做肉丸的为题的作文 12
今天是个阳光明媚的早晨。我睡得正香的时候被妈妈叫醒了。我刷好了牙,洗了脸,然后爸爸问我:“要不要去西溪?”我说:“不要去。”过了一会儿,爸爸妈妈就走了。
我吃完了稀饭,做了一会儿作业,爸爸妈妈就回来了。他们去打麻将的时候,奶奶打了个电话给爸,问他:“肉在哪里?”爸爸说:“肉在车子的后备箱里。”我帮奶奶把肉拿了出来。过了一会儿,奶奶拿出菜板和一把刀,还有肉。我帮奶奶一起剁肉,但是我拿起两把刀,剁啊剁啊,把它剁得十分细。我非常好奇,拿这些肉干嘛用呀?过了一会儿,奶奶拿起汤勺把肉抓在手上捻一个像球一样的小东西,再把它放在锅里。原来奶奶是在做肉丸子呀。肉丸子真香啊!香得我都流口水了。肉丸子做好了,我尝了一下太好吃啦!奶奶的手艺,再加上我剁的肉,真的是太好吃了。这是我吃过的.最好吃的肉丸子。
吃完了,可是我觉得还想吃,因为这实在是太好吃了。我希望每年都能吃到奶奶做的肉丸子。
以做肉丸的为题的作文 13
一个个第一次就像一行行脚印,印在我们的成长道路上。说起第一次,大家可能并不陌生,在我们的成长经历中,会接触到许许多多的第一次,最让我难忘的莫过于第一次做肉丸了。
今天是爷爷生日,我们一家三口一起回老家为爷爷祝贺,刚走到门口,就听到“叮叮”的声音,是干什么呢?我怀着强烈的好奇心推开了门,原来,是奶奶在剁肉呢,肉很碎,都成肉末了,“奶奶,您剁肉干嘛?”我心中的疑问就像泉里的水泡,咕嘟嘟的一个接着一个得冒上来。“子瑜,我肉剁成肉泥做你爱吃的肉丸。”“奶奶,可不可以让我试一试?”“好的。”奶奶爽快的答应了,我欣喜若狂。剁好了肉,奶奶又开始剁其他配料,然后把这些配料合肉倒在一起,用手搅拌均匀,奶奶的手在肉里卷来卷去,卷出一个又一个的小旋涡,真有意思,我情不自禁的伸出手去卷,那肉在指缝里钻来钻去的感觉真好玩。经过我和奶奶的努力,终于把肉搅拌好了。万事俱备,只欠东风。开始煮肉丸了,奶奶把水烧开,用手在盆里抓了一把肉,再轻轻一挤,一个滚圆滚圆的肉丸,就破肚而出了,奶奶用勺子一抠,肉丸就乖乖的粘勺子上,奶奶把勺子放入水中,肉丸呀,喜新厌旧,争脱开勺子,连蹦带跳的进入水妈妈的怀抱,奶奶做的肉丸一个接着一个,一切好像在奶奶的掌控之中,我的手也渐渐发痒了,也学着奶奶做肉丸那样,先用手抓了一把肉,在挤时,我心跳的很厉害,就像一个乒乓球从九百九十九层掉下来,落到地上,弹呀蹦呀,弹得非常高,快要弹出胸口了。我生怕挤不好。可是,做事都有第一次,第一次做不好,以后就做的好,我想着这句话,挤了下去,可挤出来的.不是圆滚滚的肉丸,而是一陀稀稀的肉,奶奶看了,耐心的指导起来,经过奶奶的指导,我掌握了许多窍门,现在,我做的肉丸和以前的相比,真是大有长进。放在锅里的肉丸先是静地躲在锅里,好像在做美梦。可后来,水越来越热,肉丸左右蹦跳,像是在跳迪斯科舞,盆里的肉全做成肉丸了。奶奶把锅盖上,过一会儿,散发出一阵扑鼻的香味。肉丸煮熟了,我吃着自己做的肉丸,觉的格外的好吃。
第一次的经历与日后重复的相比,第一次,总是让人回味无穷,所以,不要轻易放过人生得第一次。
以做肉丸的为题的作文 14
来天津已有半个月,特色美食几乎吃了一个遍,可是最让我想念的还是奶奶做的家常菜。
每天中午,厨房里总会透出一股股诱人的香味。不知道今天奶奶会做些什么,在好奇心的驱使下我打算走进厨房去一探究竟。
一进厨房,红的、黄的、绿的、紫的......各种菜肴。奶奶正在专心致志地做菜有:红烧肉、清蒸鱼、蒜蓉空心菜等,但对于我这个无肉不欢的小馋虫来说,最能吸引我的是炸肉丸子。记忆中奶奶做的炸肉丸子外焦里嫩,照奶奶的话说是:“好吃到没魂!”――这句是南通方言。那么这炸肉丸子是如何做的这么好吃呢?我决定要向奶奶好好讨教一番。
奶奶十分爽快地答应了我的请求。食材早已准备完毕,就差奶奶的指导了。奶奶先让我把香葱洗干净剁成细末,生姜洗净去皮切成小块,再和里脊肉一起剁成碎末,往剁好的碎肉末里依次加入料酒、盐、面粉、鸡蛋清这些配料后搅拌均匀备用。
接下来是真正的关键环节――搓丸、入油、成形。首先要将搅拌好的肉泥握成一团在手掌心里,食指与大拇指围成小圈用力一挤,再用小勺子一挖,快速地放入烧热的油锅中,放丸子的时候要注意,不要让丸子和丸子之间挨得太近,否则它们会粘在一起,这样一来不仅影响外观还会使里面的肉馅无法熟透。
我做出来的丸子有大有小,相貌不齐。奶奶做的丸子大小一致,外观整齐。但我并没有因此而放弃,随着经验的增长,我的丸子做的越来越有模有样。不一会儿,锅里的肉丸从白色变成了金黄色,我赶紧用漏勺把丸子捞上来,一盘金灿灿,香喷喷的炸肉丸就上桌了。
我看着自己做的丸子,品尝着成功的滋味,此刻的心里别提有多高兴啦!
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