做蛋卷的作文450字（精选11篇）
在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的做蛋卷的作文450字（精选11篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
做蛋卷的作文450字 篇1
我是最喜欢吃蛋卷，所以每年过春节的时候，奶奶总会包蛋卷给我吃。
今年包蛋卷时，我全过程看着奶奶包，有时也帮一点忙。我看见奶奶先把上好的精精肉切成小块，再把肉小块剁成肉松，放着待用。接下来是打蛋，打了10多个蛋到大盆子里，再加上点山粉、盐等材料。用四根筷子把蛋打成糊状。然后拿出平底锅，在锅底檫上适量的油，倒上一大勺蛋糊，把蛋糊平铺锅底在火加热，稍过一会儿，把蛋皮翻个身，这样一只黄澄澄的蛋皮就做好了。材料齐全，开始筒蛋卷。
奶奶先把蛋皮放在桌子上，再把肉松平平地铺在蛋皮上压实。再把蛋皮卷起来，外面包上一块很干净的纱布，用四根筷子左、右、上、下夹住，最后用细绳子用力地一圈一圈绕，绕到顶了再打一个结，扎的时候一定要紧。就这样一个又一个的蛋卷包好了。
放在一只崭新的蒸笼里，蒸了半个小时后，一只只香喷喷的蛋卷就出了锅。哇！还挺好吃的呢。
同学们，你们喜欢吃蛋卷吗？如果喜欢就按我的方法去做，那么一定会有一只只好吃的蛋卷摆在你面前。
做蛋卷的作文450字 篇2
今天，我妈妈到外婆家去玩，觉得太无聊了，就想烤蛋卷，如果你们也烤的话，就准备如下材料：面粉、白糖、芝麻、鸡蛋、葱、油。
我们三个分了工，妈妈负责点煤炉，我负责切葱，外婆呢负责最重要的和面粉。我把洗净的葱拿过来放在砧板上，我便切了起来，用刀对准以后，用力向葱“砍”去，切得咚咚地响。妈妈还以为我在做什么呢，说我像在杀猪一样。
妈妈跟我说要先把葱白切掉，再把葱叶切得很细很细。我按照妈妈说得去做了，把切好的葱拿到外婆那里，外婆把准备好的材料各取适量的放在面盆里，加上水，不停地按同一个方向搅拌。哎！终于把面粉和好了，这时妈妈也完成了任务。
外婆拿出蛋卷夹，先在火上拷了一下，再将刚才和好的面粉用勺子放到蛋卷夹上，合上夹子，放到煤炉上拷，大约过20秒，把蛋卷夹翻一个面，再烤20秒。打开夹子的时候，一股扑鼻而来的香气，这时外婆说：“这样也可以吃了，不过是一个饼，如卷起来就是蛋卷咯！”我说：“先给我一个饼吃吧，我馋得直流口水了”我用最快的速度从外婆手上抢过蛋饼，狼吞虎咽地吃了起来，哦，真香哪！
怎么样，你们也嘴馋了吧？快回家去烤蛋卷吧！
做蛋卷的作文450字 篇3
星期五早晨，阳光明媚，天空中的几朵白云随风而动。我心情愉快，准备做一个火腿蛋卷。
在前一天，我就区超市买了几个鸡蛋和一个火腿，准备好一切材料后便开工了。开火，倒少量的油，打蛋。把蛋黄和蛋白搅混在一起后，开小火，倒入锅中。”呲啦，劈劈叭叭·啦“蛋液在锅中舞动起来，奏出一首欢快的歌。我抓着锅柄轻轻的来回摆动，让蛋液散开来不让它们说话聚会。接着，把切好的火腿聚拢，然后小心翼翼的捧起，慢慢走到锅子边，轻而均匀的撒在蛋皮上面，用手和筷子轻轻的把它们卷成卷，让它们成为好朋友开心的玩耍。
啊！终于完成了一个蛋卷，可真累啊！之后，我又接着做了几个，不知不觉盘子放满了。到了最后的工作，切成卷时，我迟疑不决。心想万一切下去都散了怎么办？哎，算了，就这样吧。我看了看，说”还不错嘛。“我自豪的端起盘子放在桌上让妈妈品尝。妈妈咬了一口，笑而不语，让我紧张起来，我盯着妈妈的一举一动。”吧咂，吧咂，咕“咽下去了。”很好吃，不错“妈妈竖起大拇指说。我也心高彩烈的吃了一个，真的很美味，这就是我要带去春游的食物，让同学也尝尝这美味的美味的蛋卷。
做蛋卷的作文450字 篇4
今天中午，爸爸妈妈不在家吃饭，我去外婆家亲自下厨，让外婆尝尝我的手艺。
外婆把主食准备好之后，我就开始做蛋卷寿司了。首先要准备做蛋卷寿司的材料：两个鸡蛋、半根红肠、半根黄瓜和半碗米饭。我先把鸡蛋打在碗里，放入少许黄酒、盐和味精，搅拌均匀。
接着我把火打开，火不要开得太大，把锅烧热，沿着锅边淋一圈油，把蛋液也倒入锅内，我双手紧握长长的锅柄，使蛋液在锅子里沿着边滚起来，摊成一张又圆又薄的蛋皮。然后把蛋皮拿出来平放在砧板上，等它冷却。在等的过程中，我又把红肠和黄瓜切成细长条，盛上半碗米饭，饭里撒上一些盐拌匀。然后把米饭平铺在蛋皮上，再在上面放上几条黄瓜和红肠，再把蛋皮卷起来，用刀把卷好的长长的蛋卷切成一段一段的，这样就大功告成了。
我把蛋卷寿司装在盘子里，看黄的、白的、绿的、红的，看得我口水都要流出来了。我连忙拿了一个往嘴里塞，啊，色香味俱全真好吃啊！小朋友们，你们想不想尝尝我亲手做的蛋卷寿司呢？
做蛋卷的作文450字 篇5
每天一放学，校园外面就会飘满各种美食的香味，其中最能勾引我肚子里“馋虫”的要数蛋卷了。
我经常能看到卖蛋卷的阿姨忙个不停。只见她麻利地舀出一团调好的面糊，立即抹在加热的铁板上，然后用木片一转，一块圆溜溜、白白的面皮儿就展现在我们面前。接着，阿姨拿起一个鸡蛋，在木板上轻轻一碰，紧接着蛋清、蛋黄就乖乖地跳上了面皮儿，阿姨将它们均匀地涂抹在面皮儿的各个角落。转眼间，刚才还白白的面皮儿，现在已经黄黄的了，非常诱人。香味也随之越来越浓，越飘越远，逐渐向四面八方散开去。
蛋卷的皮儿好，馅儿更好。
阿姨又抓起一把葱花，手轻轻地抖动了几下，面皮儿上就铺上了一层绿油油的葱花，漂亮极了。阿姨又把面皮儿翻了个身，抹上甜酱，放上一根火腿肠，再放上些土豆丝、海带、香菜，一卷一折，一个色香味俱全的蛋卷就新鲜出炉啦！
做蛋卷的作文450字 篇6
今天，我的表姨带着她的韩国婆婆来到了我们家做客，我和弟弟妹妹感到十分开心。这位韩国婆婆十分热情，给我们制作了一份韩式鸡蛋卷。
制作韩式鸡蛋卷的方法很简单，首先，先提前准备好五六个鸡蛋，然后打碎在玻璃碗中，再搅拌均匀。然后，把胡萝卜、洋葱、西兰花、韭菜、西葫芦、生菜、芹菜、青椒和彩椒切碎成一小块一小块的，然后再把小米辣切成碎末状。把这些切好的食材装入一个大碗中，然后往里面撒入孜然、白醋、蚝油、豆瓣酱、海鲜酱和鱼露，再撒上切好段的香菜和大葱，然后用勺子搅拌均匀。最后再把搅拌好的食材倒入到鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
然后，来到灶台前，开启小火，往锅中倒入色拉油和蒜末，然后把鸡蛋液分别倒入进锅中。等到鸡蛋液差不多成型成鸡蛋博饼后，用锅铲把它给卷起来，然后再倒入鸡蛋液。重复这样几次，直到鸡蛋液用完，美味的韩式鸡蛋卷就制作完成啦。
最后出锅的时候再撒上白芝麻，会更香哦。
做蛋卷的作文450字 篇7
今天上课的时候，陈老师说：“今天我们玩一个游戏，叫上课吃东西。”一听到游戏的名称大家都半疑半醒，上课还可以吃东西？只见陈老师拿着一个袋子，但又不告诉袋子里装着什么，而是让我们摸一摸后，看谁猜得对？同学们争先恐后地上台摸袋子，我摸了一下袋子，感觉硬硬的所以我猜是糖，但有人猜是巧克力、饼干蛋卷，可答案确实是蛋卷，没猜对的同学“哎呀”一声坐回了位置。
陈老师给我们发蛋卷了，但老师说：“现在不能吃，先观察观察。”我发现蛋卷的包装袋上有生产日期和保质期，还有配料、小人、玉米、牛奶味、计量方式、蓝色、圆柱行、港嘉兴蛋酥卷超级棒……
我们吃蛋卷了。有的人先挤破蛋卷然后吃，有的人则从后面撕开吃，还有的人从有齿轮那撕开来吃，我是从齿轮那撕开来吃的。我吃了一口蛋卷，觉得很甜，然后就大口大口地吃了起来。有一的人挤破袋子然后像喝水一样吃，有一些人则小口小口地吃，还有的人却不吃，说要带回给家里的小弟弟吃，还一个是因为喉咙痛，不能吃。
蛋卷吃完了，我们开始在黑板上拟题目了。有的人写《美味的蛋卷》、有的人写《吃蛋卷》、有的人写《大家一起吃蛋卷》，还有的人写《上课吃东西》……我则写的是《好吃的蛋卷》。在这些众多的题目当中我却发现有人把蛋字的一竖竖出头了，还有人把卷字写成圈或者把卷字多写了一横。
今天的游戏真好玩，到现在我还经常舔舔嘴唇，回味当时蛋卷的美味。
做蛋卷的作文450字 篇8
中国的美食文化博大精深，而自己的杰作更能让人品尝到不一样的滋味。其中，我最爱的就要属鸡蛋卷了。
轻轻地敲开蛋壳，映入眼帘的是白花花的蛋清和金灿灿的.蛋黄，将两者搅拌在一起，一股鲜香味钻进我的鼻子里。加入适当的生粉，搅拌，鸡蛋立刻变得黏糊起来。生粉像是一条条小鱼，在碗里调皮地游着泳。然后依次放进绿油油的葱花和雪白的盐，把它们搅拌均匀，食材就准备好了。
在锅中倒入一小勺油，等油“滋遛滋遛”地冒出小烟儿，赶紧把准备好的食材均匀地浇在锅底上。大约三十秒后，用锅铲给鸡蛋饼翻个身，葱花的香气顺着白烟窜进我的鼻子里，仿佛两个小宝宝在坐过山车，刺激着我的大脑皮层，此刻，一句发自内心的“太香了”也脱口而出。不一会儿，蛋饼被我煎制的两面金黄。把出锅的蛋饼卷成长条，再切成四块，就变成了美味的鸡蛋卷。最后一个步骤是摆盘，把鸡蛋卷整齐地摆放在盘子里，在四周和鸡蛋卷上面挤上波浪形的番茄酱，无论从哪里看都令人赏心悦目。
香喷喷的鸡蛋卷上桌了，咬上一口，外酥内嫩，独特的香油味衬托着葱香和诱人的蛋香，像婴儿软绵绵的手，轻轻地抚着我的舌尖。酸甜的番茄酱也不甘示弱，游荡在口腔中，让我的一切烦恼烟消云散，我仿佛轻飘飘地飞上了云端。
这，就是我的美味，就是我的最爱。
做蛋卷的作文450字 篇9
大年初一之前，我的家人都在忙忙碌碌的准备着年夜饭，每年过春节家里都少不了蛋卷，也不知道为什么，我们全家人对蛋卷着了迷似的，好像年夜饭没有了蛋卷就会失去什么一样，或许是老传统吧，我们瑶族人对春节有着不一样的简介，蛋卷或许是其中之一吧！
每当我问妈妈，蛋卷到底有什么特殊含义，妈妈总是一句话，“把所有的心愿包起来吃掉啊”！我非常气愤，我长大了，你们还来这套哄小孩子的方式来哄我，好吧好吧，看在蛋卷这么好吃的份上原谅你了！在厨房里弥漫着浓浓的肉香味道和鸡蛋的清香，简直就是美味佳肴啊，过了许久，香喷喷的蛋卷出炉啦，妈妈坏笑着说，“谁愿意当第一个实验品啊？”我这只小馋猫毫不犹豫就把手举起来，于是我拿了一双筷子，小心翼翼的假期这项一条小金鱼的蛋卷放入口中，哇塞美味啊美味啊，有唇齿留香的感觉，加上豆瓣酱的香气，把隔壁家的猫都迎来了，过一会儿，我咬到了一根什么东西，我从口里取出来一看，天哪是妈妈的秀发，“老妈，你是不是加了什么‘调味酱’啊！”顿时全家都捧着肚子哈哈大笑，妈妈也像个小姑凉一样露出了害羞的微笑，我仔细端详着妈妈的白发，唉，其实妈妈也老了，我长大了，岁月不饶人那。
在欢笑中，蛋卷被我吃完了。
做蛋卷的作文450字 篇10
太好了，太好了。我接到老师的通知，立刻欢呼起来。因为老师让我们跟妈妈学做一道菜。我妈可是做菜高手，名师出高徒，我一定不会差。
做什么呢？千挑万选，我们最后决定做鸡蛋卷。一板鸡蛋里面，我选中了4个圆滚滚，穿着红褐色衣裳的小鸡蛋，学着大人的样子轻轻往桌上一磕，怎么没有破？我愣了，妈妈却在偷笑：两个鸡蛋互相碰一下就破了。明白了，我又麻利地拿起一个鸡蛋，跟另一个撞了一下。只听啪一声，其中一个破了。鸡蛋的蛋壳不一样结实吗？我脑海中跳出一个疑问，却没时间去管，继续磕着鸡蛋，蛋清蛋黄乖乖地流进了碗中。
接着还要准备2克盐、100克黄油，80克细砂糖、100克低筋面粉和15克左右黑芝麻。黄油是大块头，需要把它倒入锅中加热融化，大约一分钟，黄油就变成了冒着泡泡的液体。再倒入盐和糖，跟鸡蛋融合，然后放进面粉和芝麻，搅拌均匀。大家记住一定要是往同一个方向哦。不管你有多想换个新花样，也得乖乖地坚持朝一个方向搅拌，虽然我也不知道为什么，但是这是别人的经验，一定有道理的。
现在到了最关键的一步，把面糊装入裱花袋中，在底部剪一个小孔，就可以往已经很热的平底锅上挤上薄薄的一层了。我一向细心，这时候更是仔细，手慢慢用力，看着蛋液一点一点地流到锅上，再用盆底按压，一个小圆饼就均匀地铺展开，快乐地出现在我面前。再等一小会儿，把它轻轻拿到盘子上，趁着它还热着软着，用筷子卷起来。
一个又一个蛋卷在我面前排成了队，我觉得自己成了一个大厨，还有许多灯光向我照来。我和妈妈一起品尝了这份美味，软中带脆，脆中带香，回味无穷。
做蛋卷的作文450字 篇11
今天是星期天，我求妈妈做鸡蛋卷，可是妈妈却让我自己学着做。我一听，既高兴又担心：“我能行吗？”妈妈好像看出了我的顾虑，拍着我的肩旁说：“儿子，你行的。”得到了妈妈的鼓励，我信心十足。于是就去准备材料了。
材料准备好了，我就开始做了。首先，我先把鸡蛋敲烂放入一个碗里。然后又拿出面粉，把面粉和鸡蛋一起搅拌，加入一点水，等到面粉和鸡蛋都搅匀了，就可以下锅了。妈妈告诉我：要先把平面的锅头热了一下，再又倒入一些油。我照着妈妈的话去做。等到锅热时，我就迫不及待的把搅匀的鸡蛋和面粉倒进锅里。咦，怎么回事？只见锅里的鸡蛋面粉都卷成了一团，并没有成面皮。而且由于火候控制不好，锅里的鸡蛋面黑乎乎的。就在我感到奇怪时，妈妈走过来心平气和的说：“儿子，好好想想，找出原因在哪里？咱们再来一次。”我仔细地想了想，终于找到了问题所在：倒入锅里的鸡蛋面粉之所以卷成一团，是因为没有把它们平铺来开。才导致那样的结果。
找到了根源，加上有妈妈的现场指挥，我重振旗鼓再来一次。这一次，我按照妈妈指挥步骤去做，果然，不一会儿的功夫，鸡蛋面卷就煎好了。我拿着两个西红柿切好放入果汁机里，几分钟后，红红的西红柿果汁就被榨出来了。我把西红柿果汁倒入锅里，加上胡萝卜、葱花、还有羊肉片一起，放入在锅里一起爆炒。炒熟了之后，把这些香喷喷的馅料放到煎好的鸡蛋面皮上，再把它们卷起来。撒上红彤彤的西红柿汁，哈哈哈，大功告成啦！我把鸡蛋卷切成了两半，拿一半给妈妈品尝。妈妈吃了一口便说：“好吃，好吃，真好吃呀！”我听到妈妈的话，开心的笑了。
今天，我真开心啊！因为我学会做了美味又好吃的鸡蛋卷。
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