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自制月饼作文(精选20篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的自制月饼作文,希望能够帮助到大家。
自制月饼作文 1
人人吃过月饼,但你吃过自己动手做的月饼吗?
今天,我和小伙们来到南塘老街“中华老字号”赵大有店铺。面点师把月饼皮给每个人分了6小块,师傅告诉我们那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的。然后又发一团大大的水果馅。馅透明色,看上去味道很好。我用发下的工具擀面杖把皮压平,然后把馅放进去。我很纳闷,这么小的饼皮怎么塞得下如此大的馅料?其实这道工序特别需要技巧,面点师用他灵巧的`手,把饼皮摁出一个凹形,然后用手轻轻一推,就成了一个“大坑”。我也跃跃欲试,虽然前两次做得不够好,几次调整后总算搞定了。
接下来我把这个圆球塞进了带有图案的模具里,压的时候不能太轻,否则花纹就没了。如果太重,馅就可能露出来了。所以我非常小心翼翼,终于完成了烤制前的所有工序,我的心情无比激动。
面店师把所有月饼放进了烤箱,十几分钟后,香甜的月饼终于出炉了,喷香的味道可诱人了。不过要过几天出油了才能吃。我想着回去和家人一起分享这独一无二的月饼。
自制月饼作文 2
今天我和我的小伙伴们一起去做月饼。找到了位子,老师先拿出了一个盘子,里面是事先准备好的月饼皮和月饼馅。
老师教我们把月饼皮和月饼馅,均匀的.分好份,像做包子一样,把月饼馅放在月饼皮里,揉成圆子一样,包好后再拿压花器一压就ok了。
我也试着像老师一样,可看很简单做起却挺难。我学着老师一样把馅用皮包起来,可发现到最后一点时,馅还露在外面,包不起来了。我试着把下面皮厚的地方,往上顶,给弄得上下一样的薄,再像老师说的,用其他颜色皮把模子给填满,放入做好的月饼馅,我再拿压花器重重的一压,那美丽双色的月饼出来了。接下来几个月饼,我越做越熟练,不一会十个就做好了。
半小时候后,烤好的月饼出炉了,虽然大小不一,颜色各异,不过色香俱全,让人口水直流。
自制月饼作文 3
中秋节快到了,老师决定让我们自己做一次月饼。星期五,几位家长来到了学校,听说是要帮助我们做月饼,我们一个个高兴的样子,用什么词都形容不了,几位家长拿来烤箱、印章、盆子等工具,给桌子摆上一次性台布,便开始做月饼了。
我们把手洗干净,称出由枧水、食用油、面粉、糖浆组合而成的`面团22克,把它搓成一个球。再选自己喜欢的馅儿,我选了凤梨馅,我把馅称出22克之后,也把它搓成一个球。
我们又把面球按成一张面皮,把馅放在中间,使面皮能把整个馅包住。我们拿着这个“球”去印上自己喜欢的图案,我印了一只可爱的米老鼠,并且在背面刻上了自己的学号。
开始烘焙了。家长们忙着给月饼刷水,是为了不让月饼在烤的过程中裂开。烤了5分钟后,香味弥漫在整个教室里,我们都迫不及待地想咬上一口。可是家长又刷了一层鸡蛋液,把月饼又“送”进了烤箱,是为了让月饼色泽更鲜艳点。
月饼出烤箱啦!面对香气的“诱惑”,我还是要把它带回家去与爸爸妈妈一起享受我的劳动成果。
自制月饼作文 4
今天早上妈妈要带我去做月饼,就在登月新村南门外的龙行户外烘焙屋,一出门没打上出租车,为了赶时间我们就坐了一辆三轮车去的。到那儿还碰见了老朋友陈紫涵、杭筱沛,呵呵,都是小馋猫!他们也来做月饼了。
你知道月饼是怎么做的'吗?是用什么做的吗?原料要好多呢,有猪油、面粉、红豆馅、蛋黄、玫瑰花馅、猪肉馅还有卡布基诺巧克力等用料、月饼模具、面粉搅拌机、操作台布、电子称。有一个老师在那儿带着我们小朋友一起做。先用水和面,加猪油、水搅拌,然后把面揉成圆球形,再用擀面棍搓成圆片,往里面放调好的水果陷,再搓成圆形团团,放入月饼模具一压,最后再放到烤箱用小火烤上30分钟,香喷喷的月饼就做好了,我一共做了8个不同口味的小月饼,让妈妈尝了好几个呢,可香啦。都舍不得吃。我还带回家2个给爸爸和哥哥尝尝。
今天学做月饼玩得可开心了,下次我还要去学做蛋糕呢!
自制月饼作文 5
今天,石老师教我们做月饼。
我们到了的时候,石老师已经在准备材料了。我们看到桌子上有各种各样做月饼的材料:有冰皮面粉,有红、橙、黄、绿、咖各色果粉,另外还有红豆,莲蓉,芝麻等各种月饼馅,还有能印出各种美丽图案的粉色和白色的月饼磨具,真是琳琅满目,丰富多彩。
开始做月饼了,石老师说:今天我们做冰皮月饼。听完,大家就开心的欢呼起来了,有鼓掌的,有拍手叫好的.,还有的甚至都高兴的跳了起来。石老师先给大家做了一个示范,她先把冰皮面粉和水按1:1的比例来和面,和好面之后,老师先从中拿了一个50克的面团,再揉成一个圆球,然后沾上果粉,揉在面团里,揉好了,再把面团按成圆饼状,再往里面放果馅。再捏在一起,揉成圆球,放进面粉里滚一滚,然后再放进模具,压一下,再拿下来,就成了一个月饼啦。出现在我们面前的冰皮月饼真可以用美轮美奂来形容,浅蓝色的颜色粉粉的,上面印着一个个小巧可爱的花朵,小巧玲珑,精致极了!
石老师做完了,再轮到我们做,有的人做着做着,把馅漏出来了,还有的人做得比老师还好,老师忙着给我们拍照。
我们玩的不亦乐乎,直到所有的人都做好,老师又帮我们把月饼放进小月饼盒里,然后把四个小月饼盒再装进一个大漂亮的包装盒,这样我们就可以带回家给家人们分享啦。
今天做月饼真好玩啊!
自制月饼作文 6
今天下午,我和我的小伙伴们一起去做月饼。来到座位上,老师拿出两个小袋子,一个小袋子里装的是月饼皮,另一个袋子里是豆沙。
老师告诉我们:“只要把月饼皮揉成球后压扁到手掌那么大,再包在豆沙上,最后用模子一压就行了。”
听起来容易做起来难,特别是做冰皮月饼的时候,冰皮月饼的'皮根本就是碎的。必须要把它团在一起才能做好,压的时候也要注意,用力过大也会把皮压碎,最难的是包冰皮月饼的时候,如果前面一步没有做完美,一包上去,皮就会破。
好不容易做好了几个,妈妈把我做的这些月饼放进烤箱,过了几分钟,只听“叮”的一声,月饼考好了,我马上拿起一个月饼尝了尝,香香甜甜的豆沙滑入我的口中,那味道,真是让人一辈子都忘不了。
我想,我一定要把这些月饼带给爷爷奶奶们尝一尝,让他们也知道什么叫一辈子都忘不了的味道。
自制月饼作文 7
星期六,小主人报的老师给我们布置了一个跟往常不大相同的任务——给敬老院的爷爷奶奶们做月饼并亲手送给他们。
到达目的地了,我提起事先准备好送给爷爷奶奶的礼品和水果,昂首挺胸地向前走着。当走过敬老院大门时,墙上布满了绿绿的爬山虎,把我们映衬得更美!
这时,我看到了许多老人家有的坐在树边,有的坐在椅子上。我观察了一下,有的只穿了薄薄的短袖,有的只穿了拖鞋,有的甚至连鞋子都没有穿。看到这些,我的.心里不由地升起了怜悯之情。看着他们的衣服、鞋子都这么破,我巴不得把我家里的衣服都搬出来给他们穿。
接着,老师给我们分配任务,把我们一共分成四组,两组做月饼,两组做游戏让老人们快乐快乐。
我们高级班安排的任务是做月饼,分成两组。老师把已煮熟的豆沙和面粉分配好给我们。另一组已经开始做了,我们这组也不能落后呀!我们开始拼命地做月饼,忙地不可开交,连擦汗地时间都没有。时间到,是该看看我们战利品的时候了。呀!我们这组做了30盒,另一组做了28盒,我们居然做得更多,可开心啦!
该我们做游戏了,首先是做抱抱游戏。这个游戏怎么玩呢?很简单,老师说几个人抱在一起就几个人抱在一起,抱在一起的人数不对就算输。输的同学要受到小小的惩罚,就是抽一张信封并按照上面的要求做。后来又玩了拖凳子的游戏。在一片欢声和笑语中,游戏结束。
最后,该给爷爷奶奶们发我们的劳动成果——豆沙月饼。我给了一个老爷爷,又给了一个老奶奶。在充满童真的房子里,结束了我们的活动。
在回来的路上,我暗暗下定决心,下次我还要来,还要为爷爷奶奶们献爱心。
自制月饼作文 8
中秋节快到了,以前都是吃别人做的月饼,可这一次我要吃自己做的月饼。在这个暑假,我和佳佳姐姐一起去做月饼。
早晨,当我们来到做月饼的地方时,已经有三位阿姨在那揉面了,她们配合得十分融洽。一位阿姨正在揉面,另外两个阿姨把面揉成团,然后整整齐齐地排好顺序,装进方形的铁盒里。她们动作娴熟,形成一条生产流水线。看到这儿,我已经迫不及待地想要开始动手了。
在大师们的指导下,我认认真真地开始学习做月饼。我把手洗得干干净净的,一切准备就绪。我先把两个揉好的面团放进铁盘里,因为面里加了许多油喝许多鸡蛋,所以摸上去滑滑的。面皮准备好就要开始做馅了,大概是有三斤火腿,不过已经是加了蜂蜜的,还有白糖,猪油,玫瑰花瓣……香香的火腿味道配上淡淡的玫瑰花香,烤出来一定很好吃!接下来就是包月饼,这是最难的一个步骤,我学了好久都没有学会,一不小心就会把皮弄破了。最后我想到了一个好办法,我把弄破皮的月饼做成小鱼的形状,这样那些露在外面的`花瓣就像小鱼的花纹就不会让人感觉到那是一个露馅的月饼了。不一会儿,刚刚放进烤箱的月饼就新鲜出炉了,香气扑鼻,闻起来就想流口水,我尝了尝,真好吃!
可爱的小月饼要开始包装了。其实包装也并不是很难,只要按顺序进行,细心一点就可以做好。
今天,我不仅吃到了香香的月饼,而且还学到了一个道理:生活中处处都有学习的地方,我们要留心观察,虚心请教,努力做好每一件事情,就会收获灿烂的阳光。
自制月饼作文 9
中秋节的前一天,我的心情如同今日的太阳格外灿烂,因为我们要在班级里做月饼,尝月饼,和同学一起迎接中秋节。
下午的托管课也变得热闹非凡,首先由两位同学给我们讲了中秋节的来源,又给我们猜谜语,还有朗诵。
讲解完毕,家长给每张桌子铺好桌布。又分给我们一双手套,4个颜色的月饼皮有白,紫,。黄,绿,颜色分外鲜艳,还有金灿灿的蛋黄馅。
一桌有四位成员,看到材料,我们这组就迫不及待的动工啦,每人拿出一个色的面皮,把皮揉成长方形,切成4分,把馅儿也切成4份,再把皮压扁,接着再揉圆放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按压,就这样一个可爱的月饼做成了。
不同颜色的月饼摆在一起,上面有个圆形的.图案,整个轮廓像是一个花的形状,还刻着精致的花边,看着真让人舍不得吃掉。这时在我的脑海里浮现出一个送月饼画面。白的给妈妈,希望她越来越白,紫的送给蔡老师,愿老师像郁金花一样,每天充满着香气,黄的送给爸爸,让爸爸像太阳花那样向着太阳奔跑。
从门口一望,每位同学手里拿着圆圆的月饼,就像一幅最美的团圆画。
这次的做月饼活动真好,我觉得自己做的月饼比买的月饼意义更大。自己在做月饼过程中,能收获到更多的快乐。
自制月饼作文 10
今天中午,我游完泳回到家,看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎。一问才知道,妈妈是为了马上到来的中秋节在做月饼呢!我一听,急匆匆地向厨房,想帮一点力所能及的小忙。
妈妈看我跑来帮忙,就让我去清洗做月饼的模具,又让我把全麦粉拿到厨房,还让我称二百二十克南瓜。“万事俱备,只欠东风”。我们只差红豆馅了。妈妈拿出二百五十克红豆,先泡发,再用电饭煲煮熟,接着放入料理机中做出红豆糊,最后放入平底锅中开小火翻炒。这个步骤很重要,一定要不停的翻炒。妈妈把这个艰巨的任务交给了我,我就拿着锅铲,一刻也不敢偷懒,不停的搅拌着。过了十几分钟,直到我手都酸得没有知觉了,我们才得到了像粘土一样的红豆沙。
在我翻炒红豆沙的`时候,妈妈已经把南瓜和全麦粉揉成了一个大面团,并把大面团分成了很多个差不多大的小团子。我们把小团子压成一个饼,在里面放入红豆沙,再搓成小团子放入模具中一压。哇!一个月饼就做出来了。你以为这样就做好了吗?当然不是。最后还需要放入烤箱中烤一会。就这样,一个个金灿灿、香喷喷的月饼就出炉了。
看起来小小的月饼,做起来却有着复杂的工序。我们应该要珍惜每一份食物,因为每一份食物的背后都有着辛勤的汗水。
自制月饼作文 11
今天中秋节我约了同学一起去星光耀三楼做月饼。我们穿上围裙,戴上帽子就开始做月饼了。姐姐给我们拿来了6个圆形的皮儿和6个圆形的馅儿说:“我们先把皮儿搓圆然后再把皮儿裹上面粉,再把多余的面粉拍下来,最后再把皮儿拍扁。”我们照做了,因为我是第一次做月饼所以我是在姐姐的再三帮助下完成了月饼。姐姐说二三两步比较简单,所以我帮你做一个示范一下。姐姐一做完,我就做了起来,这一次我做的很顺利,没有一点差错。经过30分钟的漫长等待,月饼终于出炉了,我一想到可以和家人一同品尝这美味的.月饼,我心里就美滋滋的。果然我一进家门,妹妹就飞奔过来说:“给我看看,好漂亮啊!”还没说完就拿起一个啃起来,一边吃一边说:“哥哥,真好吃!”这时我心里乐开了花,今年这个中秋真过得又有意义又难忘!
自制月饼作文 12
今天,作文学校为了培养我们的手工能力,组织大家带着盘子来做月饼,我按捺不住兴奋,早早的就来到了作文学校。
我们常说“光阴似箭,岁月如梭”,可我现在怎么觉得时间过得这么慢啊!终于,等到了上课铃声响,我立刻直起腰,等待着老师发话。可是,老师的话让我失望极了,老师让我们翻开课本,先了解一下第三单元。老师在讲课时,我除了眼睛动和记笔记时手动一下之外,我脑子都一片空白,啥也没听进去!
终于,老师让大家先搬一下桌子,准备一下,开始做月饼了。老师先每个人发一个装着冰皮粉的小碗,然后又把一点水分别放在我们每个人的盘子里。最后,老师完整的交代了一遍制作过程,还让我们看了视频,就让我们开始动手了。老师说,和面时一定要少放点水,不能多也不能少。其他同学都开始动手了,但我还是不敢下手,生怕把这碗冰皮粉给毁了。后来,我试着放了一点水,开始和面,呀!面有一点干,是水放少了吗?我纠结了半天。最后我还是决定让老师帮我放水。水放好了,我开始和面,这面可真黏啊!黏在我的手套上甩也甩不掉!我只好用另一只手来帮忙。这面也太难和了吧,在同学的帮助下,面终于和好了。老师在面上挤了一点白油,呵,这面不黏了,还比较光滑!到了包馅的时候了,老师挤了一点板栗馅料在碗里,我使劲地把面压得均匀,把馅料放在面皮上,用面皮把馅料裹起来,又开始用手把面搓得更圆。最后,我把面裹上一层干粉,用模具把面做成小巧玲珑的'月饼。第一个月饼做完了,许多同学馋得口水“飞流直下三千尺”了!老师看到大家都做完后,开始分发第二个月饼的材料给大家,由于有了第一个月饼的经验,许多同学在短短的时间内就完成了第二个月饼。做完了月饼后,老师让大家评比谁做得月饼最好。评比完后,许多同学都迫不及待的拿出自己的月饼,津津有味的品尝起来,有的同学甚至把做给爸爸妈妈的份都吃了!哈哈!
这次做月饼活动让我明白了:做事要持之以恒,不能半途而废,不经历一些磨难,怎么会成功呢?
自制月饼作文 13
我国一年一度的传统佳节——中秋节又到来了。在这个仅次于春节的节日里,奔西走的人们也要阖家团圆,边吃月饼边赏明月。而今年的中秋节却我们过得别有一番模样:往年的月饼都是买来的`,但这一次我们却自己动手做月饼。
这天一早,我迷迷糊糊的睁开眼睛,洗漱完毕,吃完早饭,妈妈便告诉我今天我们要自己做月饼的消息,我高兴得一蹦三尺高。
首先,妈妈去商场买了做月饼的材料和做月饼的模具。妈妈买的月饼馅各式各样,有:豆沙、芝麻、花生、红豆……模具也大不相同:有花形的;有刻着“阖家团圆”的;还有刻着“中秋快乐”的……
开始做月饼了,我和妈妈进入厨房,我跟着妈妈穿上围裙开始做月饼!我们一家最喜欢吃豆沙月饼,所以当然要先做豆沙月饼喽!
我们把手洗干净,接着妈妈给我示范了一遍做月饼的过程,我便开始做:开始我像一只无头苍蝇,面团在我手里不听使唤,妈妈看见,让我先把面团放在手里,斡成碗形,接着把豆沙馅包进去,接着妈妈随便拿了个模具给我,让我接着往模型的图案上滴上几滴油,再把面团放进模型里挤压,虽然有点丑,但这是我亲手做的第一个月饼,纯天然不含添加剂的哦!又经过了几次练习后,一个个可爱的月饼宝宝在我手里诞生了!
晚上,明月恰似玉盘高挂天空,洒下柔和的月光,抚摸着大地。月饼也烤好了,端出来,香气四溢,让人垂涎三尺。我拿起一个月饼,只见它金灿灿的,宛如一个月亮,咬一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一个月饼都好吃,令人回味无穷。
我期待明年的中秋快点到来,到时候我还要自己做月饼!
自制月饼作文 14
今天一早,老师就宣布了今天下午做月饼的事情,同学们都欢呼雀跃,期待着下午早点儿到来。
下午两点十分,做月饼活动正式开始。我们把桌子拼在一起,铺上桌布,放好材料。这时候,月饼师傅上场了。她先教我们认识做月饼的材料,有冰皮,有月饼馅,包括蛋黄馅、豆沙馅、紫薯馅‥‥‥还有各式各样的模具,然后,她就开始教我们做月饼了。首先,我们要把面粉撒在手上,接着,把冰皮放在手上压成又圆又扁的形状,然后,挑选自己喜欢的馅儿放在冰皮上,包起来。在确保馅儿已经全部被冰皮包裹住的时候,就把它搓成一个可爱的小圆球。最后,用模具把它压成月饼状,小小的月饼就完成了。
终于轮到我们自己动手了!不过,做月饼的过程看起来容易,做起来还是有点难度的。我第一次做的时候,因为用力过大,把冰皮给扯断了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,这个月饼完蛋了”!幸好有程心怡妈妈帮忙,她帮我把皮粘在了一起,我才能进行下一步。可是包馅这个过程也不怎么顺利。当我把馅放在冰皮上,用冰皮包起来的时候,由于用力过猛,馅露出来了好多。这一次,又是程心怡妈妈挽救了我的月饼。只见露出馅的'冰皮在她手上轻巧地转了几下,一个圆圆滑滑的小球出现了。最后,我选择了玫瑰花图案的模具,轻轻一压,小圆球便变成了一只可爱的月饼。同样的步骤重复了好几次,我终于完成了我的八只小月饼。看看四周,同学们基本上都做完了月饼。一只只月饼放在桌上,让人看得垂涎欲滴。有几个馋嘴的同学当时就吃掉了几个月饼,引得我们哈哈大笑。
我们把小小的月饼带回了家,与家人一起分享。月饼代表着团圆和思念,当我和家人一起赏月、吃月饼的时候,我不禁想起了苏轼的一首诗:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。”希望这小小的月饼能如同天上这轮明月一般,把思念和祝福献给远在千里的家人和朋友们!
自制月饼作文 15
今天,我们全班要做月饼!
下午,在老师的带领下,我们来到了少年宫一楼。只见,一张张桌子排的整整齐齐,每张桌子周围都放着八张椅子,大厅两旁放着两个大大的音响。同学们顿时炸开了锅,一个个大问号一下子蹦了出来:“桌子上放的是什么呀?”“月饼该怎样做呢?”
很快,老师便安排我们坐下了。原来,桌子上放的不是别的,都是制作月饼的原材料。有一位同学忍不住伸出一根手指,沾了点儿豆沙馅儿放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指。这时,一位老师走上了讲台,细致地为我们讲述了制作月饼的方法。
终于可以开工啦!我们按照老师说的步骤,迫不及待地做了起来。我们先将面粉倒进盆里,然后轮流和面。大家和面的水平真是参差不齐,你看,“和面大师”贾荣荣动作娴熟,只见,他用左手扶住盆,右手抓住面团,一折,一推,一折,一推,有时还用拳头打一打,动作丝毫不比老师逊色,面团在他的手上,仿佛一个乖娃娃,叫她弯曲,她就弯曲,让她团结,她便团结;可是,在“捣蛋鬼”常文韬手中,面团又变成了一个调皮的小男孩,一点儿也不听他的'指挥,不一会儿,白白胖胖的面团就被大卸八块,变得四分五裂,常文韬也是一手的面渣渣。轮到我了,我学着老师的模样,折一折,推一推,打一打,面团十分有弹性,但是,看人挑担不吃力,和面并没有我想象的那么简单,面团有些不听话,不过,经过我的努力,面团在我的手中,又如同一位害羞的小姑娘,渐渐熟悉了,也就听从我的命令了。面和完了,我们就开始包馅儿、定型了。我们把面团分成了16份小面团,每人2份。我把这2份按扁,用筷子夹了点儿豆沙放在中间,然后把它捏紧,搓成小球,放进模具中,将模具用力一按,拿掉模具,一个小巧玲珑的月饼就做好了!望着我亲手做的月饼,心里顿时甜滋滋的。这时,大家的月饼也陆续做好了,它们有的白白净净,花纹清晰,有的花花绿绿,馅儿都露了出来。虽然我的月饼不是最美的,但在我心中却是最珍贵的。
收拾桌面时,我幻想着:回到家,爸爸妈妈吃了我做的月饼,笑眯眯地竖起了大拇指,连声叫好,还夸赞我有做厨师的潜质……
自制月饼作文 16
昨天,我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点,我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处,好多同学已经提前到了。
首先我认识了负责这次活动的帅老师,他为什么叫帅老师呢?是因为长得帅吗?正当我想这个问题的时候,帅老师搬来了做月饼的面和馅,面是提前和好的,看上去油油的',妈妈告诉我那是面里加了油的缘故,还告诉我馅是五仁的。阿姨们开始揉面了,不一会面就揉好了,我们分别拿了一小块面,和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团,然后用手掌把面团压平,再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了,馅不能不多也不能太少,太多包不住,太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好,这一步要小心,否则馅就会跑出来,包好的面团要揉成一个光滑的小球,最后把它放进做月饼模具里,用力一按,使得面团把模具都填满,再按一下把手,一个月饼就做好了,圆圆的月饼像天空中的月亮。按照这个方法,同学们争先恐后的做起来月饼,阿姨们也帮着做,一会儿月饼都做好了。
到了烤月饼的时候了,把月饼放进烤炉,大概半个小时,黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了,好香啊!帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了,穿过几条马路,我们把月饼送给了那的贫困户,他们吃到了我们的月饼,我心里非常的自豪。
通过这次活动,让我了解到中秋节的来历,知道了做月饼的方法,还帮助了贫困家庭,以后我一定多参与这样有意义的活动。
自制月饼作文 17
快到中秋节了,我有一个小小的心愿——自己亲手制作月饼。
今天早上,我和张迅铭约好了九点去张颖慧的家里一起做月饼。首先,由张颖慧的姨妈准备好了材料:面粉、蜂蜜、红薯、核桃、葡萄干……首先,我们先把红薯洗干净,放在高压锅里蒸熟,然后,把面粉与核桃一起放入烤箱,十分钟后,红薯、面粉和核桃都熟了,接着,再把红薯切成小块,晒干,又把核桃掰成小块。回过头来,把面粉与蜂蜜和在一起,揉成面团,再把大面团切成小面团。红薯晒干了,把他和葡萄干、冰糖、核桃搅拌在一起做成了馅儿。最后,把一个个小小的`面团摁成面饼,包上馅,再揉成小圆球,放在月饼模子上,修整图型,印上图案,一个月饼就做好了!我们一起把自己亲手做的月饼放进烤箱,20分钟后,香喷喷的月饼出炉了!可是,让我头疼的是:我们要怎样把月饼拿出来呢?我鼓起勇气直接用手拿,呀,好烫呀!我的手被烫的红红的,还有一点儿疼。平时看糕点师拿时并没有那么多事呀,怎么我那时就会出问题呢?真是“知易行难”啊!
虽然月饼有一点儿糊,但它依然又脆又香还又甜。我拿着自己做好的月饼,心中充满了胜利的感觉!真是甜在嘴里,乐在心里,很有成就感!
虽然这次做的月饼有一丁点的小失误,但是我依旧很快乐!因为我终于完成了这个心愿,我相信,下一次再做时,一定会比这一次好的!
自制月饼作文 18
今天我和妈妈到梓晴欢乐烘焙体验馆去做月饼。来到了那里,见到了很多小朋友。体验馆的阿姨给我们先发了做月饼的工具:有擀面杖,发酵好的面团,各种口味的月饼陷。少许干面粉,以及做月饼的模具。
开始做月饼之前了,面点师阿姨把做月饼的过程给我们先讲了一遍。然后阿姨给我们发了不一样的口味的月饼陷。,那里有许多口味的陷。有莲蓉口味、金钩口味、还有花生口味、豆沙口味。每人分到4种口味的月饼陷
开始做月饼了,我们先把发酵好的面团揉成长条,因为我们要做8个小月饼,所以把面团平均分成八份,再把每个陷平均分成两半。把面团及馅饼揉成球形。把皮用擀面杖压扁,把陷包到皮里头,想办法用皮把陷裹住。然后又把它揉圆。第一个做的`不是很好,第二个做的有进步了,因为是有阿姨的帮助才会做的那么好。我们用模具把面团压成各种图案的月饼形状。有方形和圆形两种。带各种花纹,非常好看。
做好的月饼排好队,放进托盘,放入烤箱内。在等待的过程中我们还做了一些饼干,图案也是各种各样的 ,月饼烤好了,我闻到了香喷喷的气味,我都流口水了。我真的想一口气吃完它们。
月饼端出了烤箱后,我们在月饼的脸上抹上了薄薄的一层鸡蛋液,再把月饼放入烤箱,最后烤出来的月饼才是金灿灿的,酥酥的。我们最后把月饼一个一个放入小塑料盒,再套上袋子,封好口。月饼做好了,要三天以后才能吃。
我觉得这次活动真有意义。
自制月饼作文 19
每年中秋节,家家户户都要买月饼,吃月饼。月饼的形状,一般有圆的也有方的,或者金猪形,还有心形。广式月饼表皮棕红油量,里面的馅五花八门,有豆沙的,有莲蓉的,有五仁的……月饼大多数是甜的,不过我最喜欢吃鲜肉月饼,吃起来香喷喷,油汪汪,鲜美极了!现在还有冰激凌月饼,大人小孩都爱吃。农历八月十五是中秋节,那一天家家户户都团圆吃月饼,月饼象征着团团圆圆。月饼的形状圆圆的,像一个圆圆的月亮。还有的方方的,好像一片片让人垂衍三尺的饼干。月饼的花纹各式各样,有可爱的小兔子、有星星、有梅花……
月饼的馅更是五花八门,有五仁的、草莓的、蛋黄的、红豆沙的、哈密瓜的……我最最喜欢的是别具一格的哈密瓜味了。月饼皮薄薄的,裹着一层浅褐色的外衣。切开月饼,看见了像翡翠一般的碧绿,闻一闻,淡淡的清新香,仿佛把我带到新疆,咬一口软软的,有点粘,香香的,甜甜的',让人越吃越爱吃。更让人回味无穷。我想,嫦娥姐姐也能在月宫吃月饼吧!我喜欢中秋节!八月十五到了,这是一个合家团圆的日子,大姑给我买回了月饼。月饼圆圆的就像八月十五的月亮。它的盒子方方的,红红的,上面还刻着中秋月饼这四个大字。月饼就甜美的睡在这个盒子里,月饼的花纹有很多种,有刻着调皮的小兔子的,刻着大字的,月饼里面的馅儿有哈蜜瓜的、枣蓉的、蛋黄的、草莓的,还有五仁的好多种,我都数不过来。我最喜欢吃五仁的,五仁的馅儿有花生、芝麻、瓜子仁、松仁,还有大枣。哈蜜瓜的馅儿最漂亮就像绿宝石一样晶莹透亮。
月饼非常好吃,我看一眼就要流口水,不信你也来尝一尝,我喜欢吃月饼,我喜欢吃月饼。我特别喜欢中秋节,我们全家人坐在一起吃着月饼,看着美丽的月亮,多么幸福啊!中秋节,妈妈把鲜肉月饼做好了。妈妈套上手套把烤箱里的月饼拿出来,放到桌子上。我问妈妈:“要多久才会凉?”妈妈说:“不要着急,不会太久的。”听了妈妈的话,我就耐心地等啊等啊……终于月饼凉了,我急得就想吃,我用筷子夹了一个月饼放到嘴里咬了一口,真香啊!5吃月饼今天是中秋节,可惜天公不作美,没办法赏月了。不过,我们可以吃月饼呀!晚饭后,大家聊了一会儿天,爷爷说:“我们来吃月饼吧!”,我自告奋勇地说:”爷爷,我来发月饼吧!”,于是,我给四伯公、四伯婆、爷爷、奶奶四位老人吃对他们身体有好处的低脂素月饼,给爸爸、妈妈和堂姑吃好吃的椰蓉月饼,我呢,当然是我最爱吃的冰淇淋月饼啦!今天虽然没有赏月,可我们还是很开心!今天是中秋节,我们家中午在一起吃了团圆饭,下午,我还去看望了我的太爷爷,晚上,我到姥姥家,天黑了,我跑到院子里去看月亮,但是,天上有云,没有看到。我回到了家里,我们一起吃了月饼,我想月饼是不是就是为了没有看到月亮人们才发明的吧。7吃月饼今年中秋节,妈妈买了三种月饼,那月饼闻起来真香啊。我迫不及待地想吃了,妈妈说:“你再看看,闻闻,喜欢哪个?”我就选了一个造型比较独特的月饼,它厚厚的,小小的,像一个小笼包,上面点缀着芝麻,像天上的小星星。
第一口,我只尝到皮,第二口,我尝到了豆沙,第三口,竟然还有蛋黄馅。梅干菜肉的月饼扁扁的,这是咸的,与豆沙蛋黄馅截然不同。妈妈说:“还有一种多肉的呢。”听说有这么多肉,太诱人了,已经吃饱的我又嘴馋了,吃了半个,那肉可真多,果然好吃。我最喜欢的就是这种了。这些月饼都是苏式的,皮又酥又脆,真好吃。吃月饼,还会给我们带来美好的祝福,祝福是全家团圆,生活美满。今天是中秋节,妈妈和我一起去妇女儿童活动中心参加“心灵手巧做月饼团团圆圆过中秋”的活动。我们来到了妇女儿童活动中心,那里很热闹。一开始主持人让我们先看视频,要我们记住做月饼的过程,才可以开始做。我们每个人都有一份准备好的原料;一个碗、一袋粉、四颗圆圆的馅,一瓶矿泉水,还有油和模具。开始做了,我先套上手套,把粉倒到碗里,加上油和矿泉水,把粉揉成一团;然后把揉成一团的粉块分成四份,接着分别压扁,在中间放上馅包好,团圆;最后放到模具压出花纹,就做好了。吃自己亲手做的月饼真香!
自制月饼作文 20
今天,石老师教我们做月饼,桌子上面摆满了各种各样的材料,有五颜六色的果粉,红色的、蓝色的、紫色的还有各种果味的`果酱。看着这些色彩缤纷,香气扑鼻的材料,我们的口水就要流下来了。
石老师开始教我们做月饼,我们围在老师旁像一群叽叽喳喳的小麻雀,争先恐后都想先做月饼,石老师给我们示范了一个月饼,然后给我们讲解了冰皮月饼的全部过程,再给我们每个人分了一个小面团。
看了石老师做的冰皮月饼,我也跃跃欲试,好奇心战胜了一切。我们一个个地抢起了五颜六色,五彩缤纷的果酱,果粉,和面团,揉面团,沾果粉,放果馅,压模然后我也一本正经地学着石老师的样子做了起来,时间一分一秒地过去,我终于做好了几个精美的月饼。有的是花卉图案的,有的是字母,有的是动物。
看着眼前这个精美的小月饼,我别提有多高兴了。
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