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美味的竹筒饭作文（通用23篇）
在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编帮大家整理的美味的竹筒饭作文，欢迎阅读与收藏。
美味的竹筒饭作文 篇1
竹筒饭是桂林的风味小吃之一，吃一口就让我终生难忘。
竹筒饭的做法很特别：先砍下一节竹筒，掏空中间部分，一头劈成两半，一头连着，然后放入糯米、大米、胡萝卜丁、香肠丁等食材，再把盛满食材的竹筒放在架子上，下面点火烤，期间不停地来回翻动，直至竹筒的颜色被烤成焦黄即可。
一根竹筒饭端上来，迎面扑来一阵竹子的清香味，晶莹剔透的糯米如同羊脂白玉一般，洁白无瑕。一粒粒橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠、金黄的玉米散落其间，真是色香俱全，令人垂涎三尺！
竹筒饭不仅看相好，味儿也好。
一颗颗糯米像亲兄弟似的，紧紧粘在一起，嚼劲十足。由于添加了大米，又不粘牙。夹一筷子放进嘴里，一股香味顿时充满口腔。糯米的粘糯、香肠的.微咸、玉米的香甜，加上胡萝卜的爽口融合在一起，香甜可口，老少皆宜。你若细细品味，会发现唇齿间还有一丝丝竹子的清香，沁人心脾。让我不禁赞叹：“此饭只应天人有，人间哪得几回尝！”
每当我在街上看到特色小吃，便会想起竹筒饭，想起竹筒饭那特别的味道。
美味的竹筒饭作文 篇2
在湖州我们做了竹筒饭，竹筒饭我觉得做法很特殊，我和爸爸一起去竹林找材料，走进竹林，看到眼前的竹叶是那么的绿，风娃娃轻轻吹过，竹子在风叶摇曳着，好像在迎接我们的到来。
竹林里有三岁的竹子，二岁的竹子，还有一岁的竹子，我们选了一岁的竹子，有小朋友问：“为什么不选二岁和三岁的.竹子呢？”我告诉他：“一岁竹的皮很薄，三岁竹子很厚，要想做成竹筒饭很难烧的。”竹子选好后，我们把竹叶一片片清理干净，然后扛起竹子往小工房走去。
妈妈搬出长凳，我拿来固定竹子的仪器，然后做成一节节，每一节上面开个口，再把大米、糯米、玉米、还有火腿粒，洒上调料放了进去，最后用棉线绑起来，就等着1个小时以后的美味出炉了。
时间很快过去了，香喷喷的竹筒饭终于煮好了，我翻开盖子，一股清香扑鼻而来，我们吃的美滋滋的。
美味的竹筒饭作文 篇3
今天天气很不错。
早上起来，爸爸说给我们做竹筒饭吃。我十分高兴。
我跟着爸爸来到竹林里，这里的竹子又高又粗。“爸爸，砍哪棵?”“爸爸，这棵好吗?”我兴奋地这棵抱抱，哪棵摇摇。最后，我和爸爸在这竹林里面挑了一根最高最直最粗的竹子，费力地砍了下来，拖着往家走。看着跟在我们身后的竹子，想着呆会这竹子里全是香香的糯米饭，我又好奇又激动。
到家之后，爸爸把竹子砍成一节一节的，竹子中间再敲一个洞，然后把一节一节的`竹筒洗干净。
我和妈妈把淘洗干净的糯米一勺一勺地往竹筒里装。根据我们老家的口味，糯米里放一些豌豆和一些腊肉，最后加少许的水，用小火慢慢地烧起来。一个小时过去了，竹筒饭散发出了一阵阵香味，爸爸说闻到香味了饭就烧熟了。爸爸打开竹筒，果然，香喷喷的竹筒饭真的烧熟了。
这是我第一次和爸爸做竹筒饭，真是开心极了。
美味的竹筒饭作文 篇4
有一种竹筒我非常喜欢，有一种米饭我非常想吃，知道是什么吗？告诉你们吧，是郭洞的竹筒饭。
今天我就和外公外婆一起来制作竹筒饭，竹筒饭的制作可有些复杂哦，首先外公要从山上把竹子砍下来，竹子不能太嫩，也不能太老，外公说一岁到三岁的竹子最好，最有竹子的清香。第二步，把一根竹子砍成十来段，在竹节上打个孔。第三步，把米和玉米、碗豆、肉、红萝卜等蔬菜从那个孔里放进去。最后一步，就是把装着大米的竹筒放在火里烤，我一直在旁边看着竹筒饭，并且要不停的翻转着它，火不能太大，也不能太小，太大要烧焦，太小饭又烤不熟。
过了一个小时多5分钟，我的竹筒饭终于烤好了。外公拿来柴刀一下就把竹筒饭劈成两半，终于可以吃了，我深深的闻了一口，哇！好香啊！自己烤的就是不一样，就比别人的好吃，我很快速的'把竹筒饭消灭了。非常的美味，看来以后要多烤几个了。
美味的竹筒饭作文 篇5
我记得我小时候生活在城乡中，后边有高大雄伟的高山，如果你深入到山中，你会发现山边全都是竹子。
在小时候才会有人提议去吃竹筒饭，我当时不仅开心，而且还立马就去吃竹筒饭了。我小时候，偷偷从家中拿一些米，带了一瓶的水。我就走向了竹林，发现他们早就到了竹林，正准备挖坑了，我走过去，看见他们带了一把小刀，我就问：“带一把小刀干什么”，带头的.说：“不带小刀怎么划竹子呀！”
我知道小刀的用处后，就叫他让我去划竹子，我不到一会儿就把竹子划倒了，我就又把竹子划分成几段，竹子的弄好了，我就去找柴火了，我们把柴火弄好了。我去拿了几十个豌豆，把豌豆放入火中。看见带头的又找来了几根不易被烧坏的。把竹子弄好了。
我们就等到竹筒饭煮熟了，煮熟后那可是香喷喷的呢。可好吃呢！童年真是快乐。
美味的竹筒饭作文 篇6
昨天，妈妈提议说：“我们来烧一次竹筒饭吧！”于是，我高兴地和爸爸妈妈行动起来。
我们先去外婆家的竹林砍了一根竹子，再把竹子钜成一段一段的，接着，把腊肉切好，再淘好米，把米和肉混合在一起，再把竹子洗干净，然后，把米和肉小心翼翼地放进竹筒里，用陈子皮把有洞的`那一段堵好。然后，爸爸用石头搭起了架子，我和妈妈则用外婆的火钳找干柴。等干柴收集得差不多了的时候时，爸爸就用打火机把枯树枝点燃，然后，把树枝放到搭好的架子下面，架子上面放上竹筒，再把更多的柴放在竹筒的下面，只听“砰”的一声，火就变得更大了。 就这样，我和爸爸烧火，妈妈则去寻找更好更大的柴。过了大约40分钟，我们把火扑灭，接着，用刀把竹筒劈成两半，一看“呀”地叫了起来，竹筒饭一半香喷喷的，还有一半硬邦邦的，其它竹筒饭都是这样。
虽然，这次竹筒饭烧得并不算成功，但我相信，下次我们烧的竹筒饭一定会很好吃！
美味的竹筒饭作文 篇7
打开相册，照片就显示在我面前。以前的事件也出现在我面前，时而欢笑，时而喜悦。这张照片是我们全家去临安吃竹筒饭过年的时候拍的。现在回想起来，太难忘了！
我记得那天，天气很好。经过一个多小时的车程，我们来到了临安，经过十分钟盘山公路的'蜿蜒，我们终于来到了爷爷家。虽然因为过盘山公路而头晕目眩，但是一到目的地就被那里的风景吸引住了。山、水、空气真的很美，天空很蓝，还有很多竹林。
这时候我爷爷说要煮竹筒饭给我们吃。我很好奇竹筒饭是怎么做的。我问我爷爷，他说要把竹子切成块，把泡了几个小时的米、豆、腊肉放进竹筒里，然后放在炭火上烤。小爷爷一边烤一边讲竹筒饭的来历。
原来，这种竹饭在古代就有了。那时候因为古人在山里打猎，出去打工，不方便带锅碗瓢盆。他们不得不使用当地的材料，把所有的材料放入竹筒中，在火上烘烤，所以他们有竹饭。今天，因为竹筒饭色香味俱全，所以人们在假期还是要吃竹筒饭。
竹饭好吃，香软的米饭让人流连忘返。
美味的竹筒饭作文 篇8
作为一个典型的吃货，我以尝尽天下美食为己任。在那些五花八门的盛馔之中，最令我难以释怀的是那次爸爸带我吃到的竹筒饭。
盛夏，我们总会爬上山，寻找新竹，锯成筒状，洗净后，将糯米和猪肉、玉米等放入竹筒中，用芭蕉叶封好筒口，扎紧，放在火中去烧。等待的过程是漫长的，我蹲在火堆旁，翠绿色、黄绿色、淡黄色，竹筒换下了一件又一件的素衣，当它穿上那件黑色大衣时，我欣喜若狂地叫来爸爸。爸爸劈开竹筒，一股香味随风飘来，充斥着我的鼻腔。竹筒里带着新竹的清新气息，夹着淡淡的米香，还有芭蕉叶的清香。接过竹筒，在那黑色大衣的包裹下，颗颗米粒晶莹剔透，紧紧地挨在一起，好像一个个初出茅庐的'稚童，有着说不出的可爱；而那玉米、猪肉，则是为米粒的单调添了一抹亮丽。我急不可耐地往嘴里塞上一口饭，那充满自然气息的香味刺激着我的嗅觉，糯米粒q弹细腻，伴着一点猪肉的油腻、玉米的淡甜，简直让人欲罢不能。
“民以食为天！”美食，是一种不可或缺的别样的味蕾体验！
美味的竹筒饭作文 篇9
今年的8月份，我跟着爸爸、妈妈和小伙伴们一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了！有龙脊梯田、漓江山水，还有冠岩溶洞……其中，让我最难忘的就是去龙脊梯田去吃的那顿中午饭。
那天，我们到达龙脊梯田已经下午1、2点钟了，我们都没有吃中饭。“饿死我啦，饿死我啦！”饥肠辘辘的我有气无力的喊着。我的步伐越来越重，越来越慢，我拉着妈妈的`衣服问：“妈妈，我们什么时候才能吃饭啊？”妈妈说：“景区入口这里只有竹筒饭和米粉儿，你要吃哪个？”“我要吃竹筒饭！”我高兴的说。“妈妈，竹筒饭是什么呢？”我又问到。“我也不知道。”妈妈说。“不管三七二十一，我一定要尝尝竹筒饭！”我说。妈妈给我买了一份，我使出吃奶的力气吧竹筒掰成两半，迫不及待的拿起筷子把饭送进我的嘴里。呀，真好吃！里面有腊肉、黄豆粒、玉米粒，还有一股股清香味，吃了第一口后，我就狼吞虎咽了，不一会，竹筒里的饭一粒米都不剩了。我问导游林“狗肉”（当地狗肉的意思就是朋友）：“为什么会有竹筒饭呀？”林“狗肉”笑了笑说：“一起人们爬山，因为山连着山，人们很累，如果把饭带上山就会很重，所以就有了竹筒饭。”
听了我的介绍，你的口水是不是留下了三千尺了呢？
美味的竹筒饭作文 篇10
寒假的一天，我和哥哥在家看《爸爸去哪儿》。看到他们做“竹饭”吃的津津有味，我真想吃“竹饭”！于是，我和哥哥商量着自己做竹筒。首先，我们打电话给几个朋友，去砍竹子。
我们来到了村子里的竹林。这里竹子真多！竹子一个挨着一个，像守山的士兵。我们二话没说，开始选竹子。看电视的时候，我就注意到竹筒一定要粗一些。经过仔细挑选，我们决定砍下这根大竹子。一刀下去，竹子有明显的伤痕。再砍一刀，竹子的伤痕会更深……经过我们的努力，竹子终于被我们砍倒了。
我们把竹子扛回家后，用工具把它锯成碎片。当我们拿起它时，我们发现锯完全不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办？我们来讨论一下如何锯竹子而不浪费竹子，制作竹筒。经过我们的`努力，终于看到了竹筒。我们把竹筒洗干净，放在盐水里大概三个小时。
晚上，我们把糯米和糯米放进竹筒里。还放了一些红枣、枸杞和鸡肉。然后盖上盖子，放在一个大锅里，用大火煮。等待40分钟后，美味的米饭就会新鲜出炉。
吃着好吃的“竹筒饭”，心里比吃蜂蜜还甜！
美味的竹筒饭作文 篇11
自从在新安江广场举办的青岛啤酒节上吃过竹筒饭后，我就天天惦记着吃竹筒饭。妈妈说：“这不难，到外婆家去，让外公帮你做吧。”于是我天天催促妈妈快点去外婆家。
暑期培训班结束后，我来到外婆家。我开心的不得了，这下我有口福了!
妈妈说，要想竹筒饭有竹子的清香，必须使用新鲜的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又绿又粗的竹子。外公把竹子背回家，锯成竹筒，在竹筒节上打好洞。外婆早已经割了一块咸肉，切成肉丁，和酱油、盐拌在米里，灌入竹筒内，封好口。用砖块搭好前低后高的烤台，点起火，不停地翻动竹筒，以免受热不均，以致饭烧糊。外公估计快熟了，减为小火，慢慢烤。
竹子的清香和米饭的香味勾起我肚中的馋虫，老是问外公好了没有，外公老是回答“快了、快了”，馋得我口水都流下来了。
竹筒饭终于熟了，我迫不及待用斧子劈开竹筒，啊，真香!我夸张的'用鼻子使劲地闻了闻。瞧，焦焦黄的、油光光的，光看看就食欲大增了。
这顿竹筒饭吃得真香，比啤酒节上的竹筒饭还香!
美味的竹筒饭作文 篇12
寒假的一天，我和哥哥在家里看《爸爸去哪儿》。当看到他们在制作“竹筒饭”，并津津有味的吃着时，我也好想吃顿“竹筒饭”啊！于是，我和哥哥商量自己动手去做竹筒。说干就干，我们叫上几个小伙伴就去砍竹子了。
我们来到村子的竹林，这里的竹子真是数不胜数啊！一根根竹子相互紧挨着像一个个守护在山里的士兵。废话不多说，我们开始选竹子了。看电视时我就已经注意到了竹筒必须要粗一点。经过我们精挑细选后，决定就砍这棵大竹子。一刀下去，竹子有了明显伤痕。再砍一刀，竹子的伤痕更深了……经过我们的努力，竹子终于被我们砍倒了。
我们把竹子扛回家后，用工具把竹子锯成一段，拿起来一看——发现锯的一点也不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办？我们几个赶紧商量怎样锯才能既不浪费竹子又能做好竹筒。经过我们的`努力终于把竹筒锯好了。我们把竹筒清洗干净，最后放进去盐水里泡了三个小时左右。
到了晚上，我们把糯米、粘米放进竹筒里。同时也放一些红枣、枸杞、鸡肉。然后盖上盖子，放到大锅里大火蒸煮，等上40分钟香喷喷的米饭就新鲜出炉了。
吃着香喷喷的“竹筒饭”，我的心里比吃了蜜糖还甜！
美味的竹筒饭作文 篇13
暑假，在老家，真不好玩！钓鱼都钓烦了，放火炮也放烦了，也不知道怎么玩了，在我们城市里，可好玩了，
我们小区小朋友可多了，我晚上9：00--10：00，都听着他们那熟悉的声音。
在老家，只有我和我弟弟外，其余都是些大人，也没什么好玩的，我正打算明天就回家了。
那次我哥哥他们来了，我们正愁着怎么玩，我妈妈过来说：你们没事做可以去烧竹筒饭呀！
好主意！对，我应该烧竹筒饭体验一下烧竹筒饭的乐趣，说着，说着。我恳求外婆把东西给我拿了出来，
我们来到山上，我们先分工，有的上山去砍竹子；有的到山后去砍竹子；大家分工去砍竹子，十分配合。15分钟过去了，我们把所需要的材料都准备好了，我们开始烧了！哇好大的火呀！
突然，砰砰的一声，什么东西？结果是我弟弟的'竹筒饭烧焦后爆了，经过了我们付出的汗水，1小时后，我便闻到了那香喷喷的饭味，喔！我们马上就可以吃竹筒饭了，只用了10分钟我们拿自己的竹筒饭高兴的跑到家里，我拿起刀把我的竹筒饭劈开，好香的竹筒饭，我连忙吃了一口，怎么还是生的呢？结果我还没有烧熟，我就把竹筒饭拿起来吃。虽然我没有烧成功，但是我也从中得到了一些经验，我下次再也不会把竹筒饭没烧熟就拿来吃了，我真粗心。哎！到口的竹筒饭也吃不成了，看着哥哥吃的津津有味，我的口水真是“飞流直下三千迟“都垂到地下去了。这个暑假我过的真有意义。
明年我还要到老家去烧竹筒饭。
美味的竹筒饭作文 篇14
假期的第二天，我们和舅舅一家相约到山上去烤竹筒饭。
我们兴奋地上了车，一路观赏秋天的景色。最美的是枫树，它们穿上了火红的外衣，微风吹来，一片片叶子跳着优美的舞姿。
山脚下有一个神奇的水壶，壶嘴不停地往外流着水。据说，这可是纯正的山脉水，好多人都到这里来接水喝。到达目的地，大家忙开了，外公负责生火，舅舅砍竹子，然后把竹子一节一节砍下来做成竹筒，在竹筒的.一端开个洞。外婆、妈妈和舅妈负责把泡过的米拌进调料，加入新鲜的猪肉、青豆、香菇、还有红萝卜丁等食材，塞进竹筒。装好的竹筒架在火堆上烤，烤的过程中，竹筒过几分钟就要转动一下，让筒里的米受热均匀。红红的火焰舔着翠绿的竹筒，竹筒外皮渐渐烧成了黑黄色，还冒出油来。
我把毯子铺在草地上，和表弟表妹们玩着游戏，吃着零食。过了一会儿，香味四处飘散，勾着我们的魂儿。妈妈说竹筒饭快熟了，她停了火，把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆边等候，眼巴巴地盯着竹筒。终于烤好了，外公用柴刀小心劈开竹筒，一股浓浓的香味扑鼻而来，馋得我口水直流。一粒粒晶莹的米饭中间，点缀着绿的、红的颗粒，顾不上烫尝一口，米饭香中混合着竹子的清香，实在是太美味了！
大家说说笑笑地吃了一顿香喷喷的竹筒饭。竹筒饭的清香留在我的舌尖，留在我的心田。
美味的竹筒饭作文 篇15
今天是周末，做完作业后打开电视，正播放着《美食秀——竹筒饭》。看着看着，我被馋得直流哈喇子。既然学习了，不如就现学现卖自己做一次竹筒饭。
说干就干，我找来柴刀先磨一磨准备砍竹子，毕竟磨刀不误砍柴工嘛。磨完刀我来到了后山竹林，映入眼帘的是一片大大小小的翠竹。经过一棵一棵认真筛选，我选中了一棵水杯大小的、竹节有筷子那么长的竹子。
将竹子带回家，我找来了锯子，将它锯成一节一节的，再将竹节的一头打个直径约2厘米大小的'孔。由于操作不小心，我的手还被锯擦破了皮，鲜血直流，但这丝毫阻挡不了我做竹筒饭的决心。功夫不负有心人，经过半小时，终于将几个筒做好了。
接着我把大米、香菇、火腿肠、玉米、胡萝卜丁洗好备用，再把肉丝炒好。将炒好的肉丝与备用的食材拌好，装入洗干净的竹筒，再倒入适量的水。由于家人不让我使用明火，只能改成放高压锅蒸。经过十二分钟的高压蒸煮，我心心念念的竹筒饭煮好了。
揭开锅盖迎面扑来一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破开竹筒，雪白的米饭夹杂着晶莹剔透的香菇，橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠，金黄的玉米散落其间。擦干我的哈喇子，赶紧尝一口，一股香味顿时充满口腔。黏糯适中的米饭，香肠的微咸，玉米的香甜，胡萝卜的爽口融合在一起香甜可口。细细品尝，唇齿间还有一丝丝竹子的淡淡的清香味。
我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回尝?”
美味的竹筒饭作文 篇16
营地的饭菜简单却又是相当美味的。我记得一开始老师就说我们有机会给自己做饭，而且是香喷喷的竹筒饭。我可是满心期待的。第二天的晚饭就是我亲手给自己做竹筒饭的时候了。
做竹筒饭很简单。首先要有竹筒。我们在一个竹林里找到几棵粗壮的竹子，把竹子砍下来。竹子的砍法比较特别，是要拿一把与菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土里的一段砍出来，并不是简单地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多结节，把竹子分成一段一段的，但每一段的'距离并不相等。所以砍的时候也要按这些结节的分步来进行：第一次是要砍在分节线后面，第二次实在分节线前面看，第三次是在分节线后面砍，第四次以此类推，直到砍完为止。
砍完竹子就到选竹子了。这时候你一定哟啊看清楚了：是要有两条分节线的才能选，因为这样，这根柱子才不是中空的，才能装住饭粒，才能下锅蒸煮。
终于到我们最激动的时刻了做竹筒饭。首先，我们在竹筒里放二分之一的米，再放下三分之一的水，配上自己喜欢的材料，要切成一小棵一小颗，然后放在锅里蒸18到20分钟。一打开锅盖，竹子的清香就弥漫这厨房，一个香喷喷的竹筒饭就会立刻出现在你们的眼前。此时此刻，真想赶紧吃上一口，把寒假作业的烦恼抛之脑后。
做了这次有趣的竹筒饭，我相信你们也懂得了更多农村佳肴了吧。你们也可以在家试着做一下竹筒饭哦。
美味的竹筒饭作文 篇17
俗话说”民以食为天“，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……而我最喜欢西双版纳的竹筒饭。
竹筒饭是西双版纳的特色小吃之一。竹筒饭外表是青翠欲滴的嫩竹色，远看犹如一只青翠的竹萧，内部是雪白的糯米色，这两个颜色搭配起来真可谓天然之色，令人赏心悦目。
竹筒饭制作方法并不复杂。竹筒饭转选用香竹，依节截断，以节为底制成竹筒。然后，在选用洗净的上等香糯米装入竹筒，并不需装满。接着加满水浸泡若干小时，用泥和芭蕉叶封口，置火上捂烤至从竹筒口冒出蒸气十余分钟，这是米饭熟了，竹香也已渗透饭粒。就这样，色、香、味俱全的竹筒饭就制成了。当你扳开竹筒时，竹香和饭香一起扑鼻，一定会令你垂涎三尺。再撒些儿糖，尝上一口，甜甜的，嘴中有一大股糯米香。竹筒饭柔韧适口，让人齿颊留香，食欲顿开。
有一次我刚拿到刚做好的'竹筒饭，就被它浓浓的香气吸引了，于是，顾不得吃相，狼吞虎咽的吃了起来，直至吃的撑到腰都弯不下来了才停止吃竹筒饭。当我刚抬头时，不知为何，爸妈都哈哈大笑起来，我一照镜子才知道爸妈大笑的原因。原来，我吃完竹筒饭后没有擦嘴，嘴边沾满了饭粒。从此，我为竹筒饭去了的可爱的小名——“粘粘筒”。
听了我的介绍后，是不是流口水了？那就快来亲自尝一尝西双版纳的竹筒饭吧！
美味的竹筒饭作文 篇18
今天下午，我去表妹家，姑姑做饭时，表妹带我出去玩。
表妹把我带到屋后的竹林，砍了一棵普通的竹子，截了几个两端都在节的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑说∶“姐，你帮我一起做！”
我跟着她拿了个竹筒，在一端挖一个手指大的孔，放上米，灌上水，用树叶塞住孔，再拿泥封住。
表妹心灵手巧，两三下刨一个坑，捡了两块砖往地上一搁，说：“灶好了，用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好米的竹筒排在转上，拿了一些枯草点火燃起来。大约过了十分钟，竹筒便“吱吱 —”响了起来，还不时吐出一些泡泡，一股清香扑鼻而来。
我问表妹；“快熟了吧？”
“还不熟，要翻一个面，不然下糊生的不好吃。”表妹一本正经地说。忽然“嘭 ”的一声，我被吓一跳。原来，我的那个竹筒，因米放的太多而爆炸了。
又过了一会，表妹大叫一声；“熟了，熟了可以吃了，可以吃了。”
“这叫啥名堂？”我惊奇地问。
“这是竹筒饭。”表妹微笑的说。
我们除去竹筒上的封泥、菜叶和草塞，刨去竹片，那米饭被竹衣紧紧包裹着，像一根刨去皮的香蕉，光光的`，白白的，不用吃，就让人喜欢的不得了。
我禁不住吃起来，赶忙招呼表妹；“你也吃呀！”
表妹说；“这是专门为你招待的，你好不容易来一次了。”
啊！竹筒饭真香呀！
美味的竹筒饭作文 篇19
童年，对于以前来说并不陌生，但是对于现在来说却万分的陌生，儿时我们可以肆无忌惮地笑，哭，追赶打闹，是多么的快乐自在啊！现在我们变得害羞了，做什么事都要看别人的脸色，不在追逐打闹了，渐渐地喜欢上了安静，遇到不顺心的事只能埋在心里。
今天我在上学的路上看到了几个小朋友唱着我们儿时的摇歌，你拍一我拍一……在她们身上我仿佛看到了童年的影子，我就打算把童年给“追”回来。
周末我约了几个玩伴上山去采竹子，因为我生活在农村竹子是常见的，把竹子砍成一节一节的，再在淡黄色的顶上打一个洞，把里面给洗净，接着把米饭给放进洞里，加点水、作料、火腿肠，拿到院子后去煮，把竹子半立起来往下面加柴火。由于我们不会生火，弄出了一股又一股的`浓烟好似腾云驾雾的感觉。我和几个小伙伴眼睛水汪汪的，然后指着对方哈哈大笑起来：“你看你，哈哈~”院子后充满了我们洋溢的笑声，结果几次的失败最后终于把火给燃烧起来了，就往里面不断的加柴，过了不久煮好了，用树叶吧竹子给抱起来，最后又镰刀把竹子给劈开，竹子那淡雅的清香让我们口水都流了出来，吃自己亲手煮的米饭心里美滋滋的。今天我们过得十分充实。
虽然岁月不饶人，但是我们有资格把童年给追寻回来，我想对童年说，再见了！
美味的竹筒饭作文 篇20
一个周末，我去表舅家。舅妈忙着做点心，表弟小军一把拉过我，神秘的说：“瑛姐，跟我来。”
小军把我带到屋后的竹园，砍了一根嫩竹子，戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际，小军笑笑说：“姐，你帮我一起做！”
我跟着他带了个竹筒，在一端挖了一个手指大的孔，放进米，灌上水，用树叶塞住孔，再拿泥封祝
小军这小家伙做事麻利，两三下刨了个坑，捡了两块砖往地上一搁，说：“好了，用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上，拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟，竹筒便“吱吱---”响了起来，还不时吐些泡泡，带着一股香味扑鼻而来。
我问小军：“快熟了吧？”
“还不熟呢，要翻个面。不然，下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然，“嘭”的一声，我被吓了一大跳。原来，我装的那个竹筒，因米放的太多而爆裂了。
又过了一会儿，小军大声地说：“熟啦！熟啦！可以吃啦！”
“这叫啥名堂？”
“竹筒饭。”
我们除去竹筒饭上的封泥、菜叶和草塞，剥去竹片，那米饭被竹衣紧紧包裹着，像一根剥了皮的香蕉，光光的.，白白的，不用吃，就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去，香喷喷，甜丝丝，鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然，我看见小军正对着我傻笑，于是我赶忙招呼：“你也吃呀。”
小军说：“这是专门招待你的，你吃吧。”
啊，多香的竹筒饭呀！
美味的竹筒饭作文 篇21
今年暑假，在南昆山夏令营，我第一次学做竹筒饭。
开始先分组，我被分到第三组，有十几个人。老师让我们搬一根碗口粗细的毛竹，到河对岸的小亭去。
我们把毛竹扛了起来，好重，竹子也脏，泥土都黏在上面。到了小亭，老师给每人发了一副手套，并在竹筒的两旁刻了印记，让我们根据印记，把毛竹锯成一段一段的竹筒。我们一刻不停地锯，手又酸又痛，可是费了好大的劲才锯了个口子，“磨刀不误砍柴工”，于是我停下来磨锯子，虽然花了十几分钟，可是锯起来快多了，我是第一个锯好的。
我的'竹筒被老师砍掉了个盖子，这就可以盛东西了，洗了洗，它飘出竹子的清香。接着，我跟队友去搬食材，不远的地方有个纸箱，里面装着刀具、鸡、南瓜、油、盐等，好重啊！我的腿就像灌了铅一样，艰难地移动着。
做饭的材料终于齐全了，我们把大米装进竹筒里，上锅开蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八块，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四个鸡蛋。接着，我把鸡肉倒进锅里，用油煎了两分钟，加上酱油又开始蒸。土豆丝做得不太好，油放太多了，煎成了薯条。
我的任务完成后，就帮其他队员添柴烧火，可是烟大火小，呛的人直流眼泪，我就找了毛竹筒朝里吹气，加速燃烧，火势很快就大了起来。
终于要开饭了，炖排骨、蒸鸡、煎土豆条、手抓羊肉、蛋卷、烧豆腐……摆了满满一桌。竹筒蒸出来的米饭，飘着竹子的清香，果然好吃。品尝着自己的劳动成果，啊！真香。
竹筒饭美味，也不难做，你也可以做做看。
美味的竹筒饭作文 篇22
大家对米饭这种食物。一定都不陌生吧，它是我们一日三餐中的主食不管怎么样，米饭这种食物都不会在我们日常餐桌上消失。，桌上消失饭既能填饱肚子姐口感美味。而云南的竹筒饭与我们日常餐桌上的米饭就大不相同了。
记得是上回去云南。我就很有幸的尝到了这种米饭。到这次我们去云南一共待了两三天，第一天我们浏览了风景名胜。我们看了一天的风景早就得到了眼福。直到半晚，肚子不耐烦的敲起了鼓，我们便到附近的餐馆吃了饭。服务员给我递来了菜谱。一道菜映入眼帘，竹筒饭红烧鸡肉。看到菜谱上的图片，我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸，可以点吗？爸爸说：“可以。”于是我便点了一道竹筒饭红烧鸡肉。
我问服务员，可以去后厨看一看是怎么制作的吗？服务员点了点头并带我去了后厨。我看见厨师现先在餐馆后面看了一根竹子。并把竹子砍断。取了中间最大的`一节。并且往里面钻了一个孔，然后他把米洗干净。往里面灌了进去。随后他把竹筒，丢进了炭火坑里。然后又杀了一只鸡。呵，那鸡可厉害了。头都被砍掉，还逃掉了。厨师追的半天才追上。我在旁边捧着肚子哈哈大笑。抓到鸡后，把鸡毛全拔了。在切块放入锅中蒸了几分钟。再把煮熟的竹筒饭，倒进了锅中。再把鸡放入锅中一起炒，加上酱油，小葱蒜，姜。一起翻炒。浓浓的香味直扑入鼻，我的口水止不住的流。那叫一个香。竹筒饭做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放进了嘴里。“呼——烫死我了。”爸爸摸着我的头说：“不着急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夹。才吃完了这碗竹筒饭。
回到家后，我又想吃竹筒饭了。因为它的美味使我难忘。竹筒饭啊，竹筒饭。我真的爱死你了。
美味的竹筒饭作文 篇23
你吃过竹筒饭吗？哈哈哈，我猜是没有。那好，接下来听我说说竹筒饭吧。
竹筒饭很久很久以前就有了。听爸爸说，古时候人们靠打猎为生，不方便带锅碗，就利用山上的竹节做成了竹筒饭。做竹筒饭可不是件容易的事，中午我和爸爸就开始忙碌起来了。我们先把糯米淘洗干净，并浸泡在水中。我们利用这个时间去到家对面山上，从自家的竹林里挑了一棵粗壮的竹子，把它砍下来，并把枝条砍掉，然后小心翼翼扛着下山。
把竹子放到家门口，我们左看看，右看看，觉得还是竹子的中间部分比较适合。我们拿来一把长长的锯子，像拉琴一样锯了四节下来，接着将竹筒竖着劈成了一大一小的两半，待会儿要用它来做盛饭的筒子。做完这些，我禁不住有点小兴奋。
我们把浸泡好的米、腊肠、玉米等食材放进大点的那半边竹筒里，并搅拌了一下，再用另一小半边盖上。这就是竹筒饭的“半成品”了。它没有华丽的外表，还要用细钢丝将它“五花大绑”，要不等会上火一烤，它就分家了。看着它奇怪的外表我忍不住笑了。
我们又来到了之前烧烤过的“秘密”基地，准备烤制我们的'竹筒饭。先用火烤了好一会儿，竹筒的外表慢慢都变得黑黑的，还不断冒出许多小泡泡。渐渐地，有一股淡淡的清香气飘散开来，馋得我直咽口水。又过了一会儿，爸爸才说饭熟了。我迫不及待地取下竹筒饭，在爸爸的帮助下打开筒子，狼吞虎咽地大吃起来。啊，真是太美味了，还带着竹子的清香哩。一不小心，我就吃得有点撑了。
“爸爸，我们下次还来吃这竹筒饭吧。”我咂摸着嘴，笑着对爸爸说。爸爸轻轻擦去我嘴角的饭粒，也笑了。
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