六年级我爱家乡作文

时间：2023-03-21 08:02:42 六年级我要投稿

六年级我爱家乡作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的六年级我爱家乡作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

六年级我爱家乡作文

六年级我爱家乡作文1

　　老家的果园，是我最怀念的地方，它一年四季都是非常的美丽。

　　春姑娘来了，果树上长满了嫩绿的果叶，可爱极了。我和妹妹经常躺在草地上，看着这些可爱的嫩叶，仔细看，还能看到他们的笑脸。一阵春风吹来，我们问到了春天的味道，那味道，是有泥土的芳香和幸福的味道。

　　春天摸摸裙角走了，夏姐姐来了，果园很快乐。夏天必定炎热，这时，坐在郁郁葱葱的'果树下看书，是最好不过的。比起那些顶着太阳吃雪糕的人们，坐在果树下看书，那是一中享受，不但不炎热，而且有种秋天似的凉爽。

　　夏姐姐也走了，秋姑姑带着秋的声音走来。我和妹妹都喜欢听秋的声音，秋天的声音是什么呢？是秋风的声音吗？不是，是秋叶踩在人们脚下的“沙沙”声。那声音脆脆的，像铃铛一样悦耳动听。脆脆的声音在果园才找得到，因为只有果叶才是脆脆的，声音才好听。

　　冬爷爷慢悠悠的来了，那时必定雪白一片，像到了棉花糖的世界，一切变得软绵绵。你躺在地上，张大嘴巴，偶尔会有一两块小小的雪块，不小心“降落”在你嘴巴里，你仔细品尝，就有种甜丝丝的味道，比棉花糖的味道更甜、更香。

　　而如今的我，已到了远离故乡的城市读书。我一直思念着那美丽的故乡，思念着给我快乐的故乡，更思念那四季迷人的美丽果园。

六年级我爱家乡作文2

　　我的家乡是拥有书画之乡与水晶之都美称的浦江。但是我更爱浦江小有名气的小吃。

　　" 咦，这淡淡米香是哪飘来的？'引我的肚子都咕咕叫了。原来是大米粥啊！老板舀起一瓢粥倒到碗里，那粥像白绸一般进入碗里，当你一口吃下粥时，那粥稠而不糊。让你情不自禁的竖起大拇指。另外粥的.品种还有很多，真想让人每样来一碗。小笼包也非常好吃。小笼包小巧玲珑，别看它小，里面却暗藏"杀机'，让你吃了叫"服'。你吧小笼包往醋中一沾，千万别急着吃，小心烫着了，等凉了一些再放进嘴里，它便在你嘴中上翻，下翻，左翻，右翻，让你的嘴感觉油而不腻。当它们一路顺风时，有半路失踪在人的体内了。你的味觉告诉你，我还要来一笼！望月楼的麻辣豆腐，吃起来真叫"四个叉+一个大=爽！'豆腐上有一点辣椒，还漂着一层红油，闻起来感觉喉咙辣起来了，让人控制不住只己的食欲。这豆腐软中带脆，让我不得不佩服这为厨师厨艺出神入化。邻桌的老外吃着，竖起大拇指说；"VERY GOOD！' 听着老外的赞扬，我心里喜滋滋的。看着饭馆里进进出出的人群，我仿佛看到了浦江未来繁华的景象......

六年级我爱家乡作文3

　　我的家乡是高州，而高州的风味食品可真不少，有豆芽粉，薯包籺等。可我最喜欢的是高州的狗肉煲。

　　狗肉煲的主要材料是狗肉，所选用的狗最好是本地的土狗，因为土狗的瘦肉多，吃着不容易腻。狗肉煲除了狗肉外呢，还有白白胖胖的.白萝卜，皱巴巴的陈皮，奇形怪状的南姜，香喷喷的花生油，红艳艳的辣椒等。

　　怎么做的呢？首先将狗肉剁成小块，接着洗干净，南姜，白萝卜切成小块，接着烧热锅后加入花生油，再将狗肉和南姜放入锅中煸炒，把的血水炒出后，将狗肉和萝卜一起放进高压锅后加入沸水压制，放气后转中小火20分钟左右。将刚才炒狗肉的油留下来，不要放进高压锅跟狗肉一起压制，这样的汤水就不会腻。高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉锅中。就这样，一锅热腾腾的狗肉煲就做好了。

　　哇！褐红色的汤中，一块块喷香的狗肉首先卷入眼帘，白萝卜，红辣椒浮在汤面上，没有丝毫美感的样子却深深地吸引着我们，它们仿佛在说：“来吃我呀！来吃我呀！”再一闻，热腾腾的香气扑鼻而来，浓浓的狗肉香气中，还夹带着南姜，陈皮等配料的气味，啊——真是此味只应天上有，人间难得几回尝！

　　我迫不及待地拿起汤勺，连汤带肉舀一勺到碗里，再用筷子夹起一块，沾上辣酱，一吃，狗肉那个味道在嘴里如决堤了的洪水般喷涌而出，再配上辣酱那种辣味，瞬时似乎有根隐形的线，紧紧地勾住了我的馋虫，真是妙不可言！

　　记住，如果到高州来观光，那一定要试试我们高州的狗肉煲哦！

六年级我爱家乡作文4

　　在美丽的串场河河畔，东台、兴化、大丰市交界处镶嵌着一颗璀璨的明珠，这就是我的家乡草堰。这座美丽的千年古镇历史悠久，地域文化源远流长。光辉灿烂的古文化、勤劳淳朴的劳动人民、具有地方特色的风味小吃……让我对这座古镇产生了深深的眷恋之情。

　　我爱家长的古文化。路面用一块块青石板铺成的龙溪古街，洋溢着人家尽枕河的历史风情；卧身于龙溪河上的永宁桥，犹如一首悠老的歌，吟唱着历史的兴衰与沧桑；被定为大丰市文物保护单位的范公堤在历承载着抵挡海潮的'重任，人们安心地在这里种田、煮盐，过着幸福美满的生活；有着动人传说的古井在草堰的街头巷尾，更是随处可见，井口光滑圆润、井壁上青砖绿苔、斑斑驳驳，哺育着世世代代的草堰人；气魄雄伟的庙宇——义阡禅寺更是草堰的标志性建筑，它不仅规模宏伟，而且珍藏着草堰最古老、最、最有价值的文物，更以它独特的魅力吸引了八方来客……

　　我爱家乡的人民。古镇古朴的民风赋予了草堰人民淳朴、善良的性格，他们日出而作，日落而息。早晨，太阳刚刚升起，马路上吆喝声、叫卖声、讨价还价声……此起彼伏；傍晚，太阳还刚刚落山，草堰文化广场已人山人海，人们在优美的乐声中，跳着热情欢快的广场舞……

　　我爱家乡的风味小吃。走上街头，各种风味小吃比比皆是。外焦里嫩的臭豆腐、香气四溢的鸡蛋卷饼、鲜美爽滑的凉皮……让人垂涎欲滴；春节前夕，家家户户门前早已挂满了自制的香肠；招待客人的餐桌上，松花蛋总是必不可少的美味佳肴……

　　家乡这个充满生机的地方，带给我无穷的乐趣，她是我心中的一片净土。我爱我的家乡——草堰。

六年级我爱家乡作文5

　　家乡的冬夜安祥、热闹、多彩。我对家乡的冬夜有一种眷恋之情，我爱家乡的冬夜。

　　家乡的冬夜像一幅山水图。五颜六色，家喻户晓的江心屿；在星光的照耀下，君子峰仿佛身穿银色盔甲，神气十足地站立着；雪精灵带着降落伞降落在山上、水中；山下的小溪中，见不到一只鱼儿，只见到一片宁静安祥的溪面。

　　月光下的大榕树，仿佛是金制造而成的；从榕树的树杈透射过去，照在小溪上，显得格外闪亮；照在大桥上，仿佛车灯照在桥上；照在小红帽作文培训班上，小红帽显得格外伟大，教育出那么多作文奇才，从小红帽的教室中，传来阵阵读书声，欢快的读书声，通顺的读书声。

　　梅花林里的景色更是迷人。走进梅花林，一股淡雅的清香向你扑鼻而来。红带黑的梅花仿佛身穿红带黑衣裳的花仙子。五片花瓣象五个手指似的。

　　家乡的冬夜是一首动听的交响曲，家乡的冬夜是一出热闹华丽的舞台剧。青蛙与蛇的呼噜声响彻云霄，成为一股激情的节奏，风呼呼地吹着，扫雪车嘟嘟地工作，烟火声美妙动听，这些声音构成了一首绝伦无比的交响曲。江心屿的`摩天轮，飞快地转着，过山车上，孩子们紧紧地抱着椅子，生怕掉下去似的。窗户前，少数孩子们正认真地写着作业，雪精灵一个接一个飘下来，大人们个个看着春晚绚烂的烟花射上高空，预示新年的到来，真是一出热闹的舞台剧。

　　夜深了，风睡了，人们睡了，大山睡了，湖也睡了，偶尔宠物的叫声回荡在夜空，卖面的大叔不时喊：“买面了！热腾腾的面哟！快来买哦！”“新的一年来了，新年的歌声唱起了，让我们随着歌声迎接新年的到来吧！”春晚电视主持人宣布道，原来是刘老师看春晚睡着了，忘记关电视了。

　　家乡的冬夜宁静、热闹，是我的最爱！

六年级我爱家乡作文6

　　我的家乡在临泽，那里山清水秀、鸟语花香，是个非常美丽的小山村。也是个可爱的地方。

　　虽然她没有大城市的繁华、热闹，也比不上红叶似火的香山和水平入境的西湖，更没有桂林山水的奇特和秀丽，但是她让感觉很温馨、舒适。

　　暑假我和同学在大学兄的'带领下一起去游玩、爬山，在山上我们站在高处在呼喊，那声音响彻四方；在路边，到处可见许多不知名的野花野草，花有紫色的，蓝色的，白色的等各种各样的颜色，漂亮极了。

　　家乡的农民伯伯很勤劳，他们在田里种了许多的农作物，有水稻、玉米、红薯等，在家里养了许多的动物，如小猫、小狗、鸡、鸭、猪、牛等，他们的生活变得越来越美好。

　　爷爷在山上有个果园，果园里有许许多多的果树，比如枣树、梨树、苹果、杨梅、葡萄沟……成熟的葡萄笑得合不拢嘴，好象在说：“快来吃我呀！”。桅子花的叶子可爱极了，有嫩绿的，有淡黄的，很漂亮。蓝色的小野花像小朋友的笑脸，好像在说：“快来采我回家呀！”

　　春天，满山是红的、黄的、紫的野花，五颜六色，就像山神睁开了她的眼睛一样。不一会儿，下起了凉爽的春雨。雨是没有颜色的，但是她好像有神奇的色彩，把树和小草都染绿了。

　　夏天，树木郁郁葱葱，如果你去爬山也不用怕热，因为你随便找到一颗树下乘凉，都会感动格外的凉爽。你还可以去小湖游泳呢！

　　秋天，山上的树叶有的变红，有的变黄，就像给叶子宝宝换了一身保暖的衣裳。

　　冬天，我和哥哥姐姐们一起爬雪山，堆雪人，打雪仗，高兴的不得了。

　　这就是我的家乡，就是我温馨的家乡。

六年级我爱家乡作文7

　　我爱我的家乡——清远。

　　清远是一个山清水秀的城市，它被誉为“广州的后花园”这里既有高耸入云的大楼，川流不息的汽车，也有连绵起伏的大山，清澈见底的山涧小溪。这几年随着人们环保意识的增强，越来越多的人投入到家乡的美化和建设当中，使家乡越来越美啦。

　　当春天的脚步走近时，清远一座座的大山一夜间焕发出了生机。小鸟开始叽叽喳喳地开始歌唱，加上溪水与树叶的.伴奏，这时，来踏青的人们便能听到一首首自然和谐，婉转动听的乐曲。

　　火辣辣的太阳伴随着夏天的来临，城市里的泳池也从上山引来了溪水，只要人们一跳进水里，冰凉的山水便将炎夏酷暑的汗水一洗入空。在山上避暑乘凉的游客也跳进山涧小溪，头上郁郁葱葱的树木挡住了毒辣的太阳，加上清凉的溪水，使人感到十分冰凉舒爽，让人觉得仿佛置身于仙境一般。

　　秋天和冬天携手而来，冰冷刺骨的寒风席卷着大地，清远也忙碌起来，大家都驱车前往一个又一个的温泉圣地。

　　我最喜欢的莫过于松林温泉。每一池温泉都被一颗颗高大的松树包围，浸在温暖的泉水中，听着松树叶发出的沙沙的响声，一缕缕温暖明亮的阳光从叶子的缝隙间射进来，寒冷的感觉顿时消散全无。温暖的感觉从心底油然而生。

　　我爱我的家乡，我一定会做一个环保小卫士，珍惜家乡的一花一草，让它们继续点缀美丽的清远。

六年级我爱家乡作文8

　　每个人心中都有一条最美的小河——家乡的河。当然我也不例外。家乡的河犹如我们的母亲，看着我们成长，给予我们快乐。我爱“她”！

　　嗯……我的家乡河——西河，“她”的四季景色优美，不信你看看吧。

　　春天，西河两岸的树木抽出了新芽，小草从地下破土而出，挺直了胸膛，一些不知名的小花也相继绽放，露出了笑脸。春风拂过河面，荡漾起阵阵波浪，河边的树木的倒影与水纹形成了一幅美丽的画卷。河水有些清凉，但还是清澈见底。小鱼、小虾也出来活动了。它们躲在碧绿的水藻下仿佛在玩“躲猫猫”。春天的西河就是如此美丽！让你心旷神怡！

　　不知不觉中，春回家了，夏娃娃跑出来了。西河“哗哗”地流淌，水一夜之间升高了许多。西河两岸的.树木变得茂盛起来。花儿也开得更灿烂。可知了那无聊的叫声，也让夏天增加了一丝烦躁。每每到了晚上，人们扇着扇子向西河走去，此时也是小朋友们最高兴的时候。他们一些拿着洒水枪，另一些拿着渔网去网鱼，此时的西河非常热闹。

　　秋姐姐尾随而来，西河受季节的影响也发生了巨大的变化。两岸树木的树叶开始变黄了，渐渐飘落下来，犹如一只只黄蝴蝶翩翩起舞，西河河中的小鱼已经成熟了，有不少小孩子拿着网去网鱼虾呢。一切的一切都是那样美好。

　　就在这时脾气暴躁的冬婆婆来了，河水是冰冷冰冷的了，树只剩下了枝干。偶尔下雪时，孩子们坐在岸边观赏着雪景，好浪漫。冬天的小河显得毫无生机，但只要我们用心发现就一定会产生奇迹。不信，你看，河里有时也会出现一两条小鱼、小虾哦。

　　这就是我爱的小河，我爱的家乡小河！然而“她”正受着巨大的伤害，让我们一起保护西河吧，“她”是我们的“母亲”啊！

六年级我爱家乡作文9

　　我的家乡在永康，永康是一个美好、文明的城市，它有“五金之乡”和“中国门都”的美称。

　　清晨，城市上空笼罩着一层朦朦胧胧的薄雾。体育馆的跑道上，叔叔阿姨在晨跑、散步；香樟公园里，老爷爷摆着架势缓缓地打着太极；丽州广场上，老奶奶们正认真投入地跳着优雅的`广场舞；白云水库里，游泳爱好者早已像一条鱼儿一样敏捷地在水里欢快地畅游。这是一座“运动之城”。

　　上午八点，街道上汽车来来往往，川流不息；人行道上的行人急匆匆地赶路。办公楼中，人们穿着笔挺的西装，手拿一大堆的文件匆匆上楼，开启电脑，有条不紊开始一天的工作。校园里，从教室里传出同学们朗朗的读书声。方岩山上，“为官一任，造福一方”的胡公精神永流传。这是一座“希望之城”。

　　中午，饥肠辘辘的你可以跟随“小麦饼，肉筒筒”的歌谣，来尝尝肉卷萝卜丝、千张、五花肉的便捷美味。再看肉麦饼，虽其貌不扬，但一口下去，鲜汁顺着嘴角流出，干菜肉香扑鼻。烟熏烘烤而成、金灿灿的永康豆腐干，也是盘中美味。传说白娘子去昆仑山盗得的仙草遗落在了五指岩，于是五指岩生姜闻名遐迩，五指岩生姜炒肉更是让人垂涎三尺。数不清的永康美食，品不完永康风味。这是一座“美食之城”。

　　夜幕降临，江边的彩灯相互辉映，江面波光粼粼，美丽极了。西津桥上，人们聚在一起：有的在专注地练习婺剧；有的在认真地拉二胡；有的在桥上看夜景；有的三个一群，五个一伙在开心地谈天说地；还有的跟着儿孙穿梭在人群中……这是一座“热闹之城”。

　　我的家乡美丽而充满希望，我爱我的家乡！

六年级我爱家乡作文10

　　我的家乡是一座美丽的海滨城市——汕尾。家乡有许多美丽的风景，但最引人注目的是美丽的海滨街。

　　小时侯，我每天总嚷嚷着让爸爸带我的去逛海滨街，但自从那一次之后，我对海滨街的印象便大大改观了。海滨街到处都冷冷清清：几只小渔船孤独的停在大海旁，海浪发出凄凉的声音，那是大海的怒吼，无助的声音；一阵海风吹过，海面上便会发出阵阵恶臭，逛海边的人寥寥无几。我失望地抬起头问爸爸：

　　“爸爸，这里会变吗？会变没吗？”爸爸毫不迟疑地说：“会的，会变的。”

　　几年之后，我上了三年级。一次，学校组织年组春游，而目的地就是那条曾令我失望过的海宾街。我们乘着车来到了海宾街，眼前的景色焕然一新。路边的有许多种满了鲜花和绿草的花坛，有金黄的野菊，火红的玫瑰，高贵的百合……花坛里的小灶还保留着夜姑娘送给它们的礼物——晶莹的露珠。

　　花坛里还有形态各异的`大石头，站在上面，大海的景色尽收眼底。我控制不了好奇心，为了更近距离观看大海，我们急忙跑到护拦。啊，大海更美了！海水清清的，有许多岩石露了出来，大海的声音也不再是像以前那样了，而是有节奏的拍打着护栏，似乎不禁兴奋地告诉人们此时的海宾街是多么的美。这时，一艘艘出海捕鱼的渔船满载而归，船上的鱼的鱼鳞映着夕阳的余辉，泛着银光闪烁着。

　　在海滨街的最前头，还有一座浮雕，家乡的人文、地理、山水、风光、历史。浮雕的前边还有一座24层楼高的海港大厦，它好象一个巨人，保卫着这条美丽的海滨街。我、看着这美丽的景色我不由自主地感叹：“海滨街的变化真大呀！”

　　我爱您，我的家乡；我爱您，我的家乡美丽的海滨街！

六年级我爱家乡作文11

　　我的家乡——小海镇，位于黄海之滨。历史悠久,文化流长。这里有闻名遐迩的温泉，有佛教圣地的镇海寺,有环境优美的新建别墅区……

　　家乡的温泉座落在小海温泉村，那里风光秀丽，水温水质十分宜人，人们称之为“小海温泉”。走进温泉的大门，你就能看见一个园林式的建筑群。四周围以琉璃瓦封顶的围墙,一条宽阔的水泥大道直通“温泉浴室”，浴室上方凌空飞驾着我市当代著名书画家张重光先生力作“小海温泉”四个金光闪闪的大字。在大道两旁，有奇形怪状的假山，有清澈见底的喷水池，有露天游泳池。温泉的水温在51度，含有丰富的化学成分，对医治各种疾病有明显疗效，是中外游客休闲疗养的好去处。

　　古诗说“南朝四百八十寺”。我镇古貌庄严的镇海寺是大丰唯一的佛家寺庙。镇海寺是一座院落式的.古典建筑群,其整体结构庄严肃穆。大雄宝殿古色古香，庙中有三座四米高的大佛,面容慈善,散发出一种香木的味道，敬香的人很多，都是求平安、许愿的。常言道，耳听为虚，眼见为实。你还是来亲自见见吧！

　　今天，家乡乘着改革的春风飞速前进。在党的好政策引领下，家乡人民努力奋斗，经济腾飞。一幢幢高大的别墅成为古镇的又一道风景.红瓦蓝墙,整齐划一,一条条水泥路通向每家每户,这就是海团新村.小区内景色秀美,空气清新.篮球场、健身房是锻炼身体的好地方.农家书屋是修身养性的好去处.

　　家乡古镇还有青石街、郑板桥的真迹、邹韬奋的抗日演说……

　　我爱这古老、历史悠久的家乡，我更要把我的智慧和汗水撒在这片肥沃的土地上，为家乡的明天尽一份力量！

六年级我爱家乡作文12

　　每个地区都有各自的特产，比如，上海的面塑和木雕，香港的燕窝；西湖的龙井，各个地区的特产都很有特色，在我的家乡黄山脚下，也有着远近闻名的毛峰茶！

　　冬天虽然还未过去，但是，小鸟已经在欢快的歌唱，树木已在薄薄的.积雪中抽出嫩芽，显得更有生机与活力，当然，毛峰茶棵也在春姑娘的滋润下，一点一点的长大。

　　初春，毛峰茶棵当中，已有零零星星的早茶棵了，这时，就有不少农民上山了，我家应该还要等到清明前后再来吧！

　　清明，我带着一股兴奋劲儿来到了山上，奶奶告诉我，头几个星期采时，要往下掐，再过几个星期，就要往上拔了，听了奶奶的话，我一股脑的钻进了早茶香的茶棵丛中，贪婪的呼吸着茶香，我开心的努力的采摘茶叶，希望能为家里出一份力。回到家里，采的茶，一半用来卖钱，一半用来做茶叶。

　　做茶有讲究，炒茶叶时，温度不能过高，也不能太低，如果温度高了，茶叶会黑，不会好喝；如果温度低了，炒出来的茶叶呀，就会有苦涩的味道，也会不好喝；所以温度要刚刚好，炒出来的茶叶才会香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，让人回味无穷。

　　大家在品茶的时候都会问：“那么喝毛峰茶对身体有哪些好处呢？”我可以说茶叶含有咖啡碱，能刺激中枢神经，使人脑清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲劳。同时，可促进新陈代谢和血液循环，刺激肾脏，增强心肾功能。茶叶含有较多的茶单宁，糖类，果胶和氨基酸等成分，可排泄体内的大量余热，保持人体的正常体温。毛峰茶的作用可不止这些呢！它还有不少的功能。比如，能散发出芳香，以助人愉快。它可真是我家乡的骄傲！

　　家乡的毛峰茶，是令我们家乡骄傲的特产！

六年级我爱家乡作文13

　　我小时候，我们一家人生活在一个乡镇里。虽然是乡镇，但是空气并不是非常清新，因为那里车来车往，和城里没什么两样。

　　为了照顾我，妈妈整天在家，没时间上班。当时，我们家离菜市场很远，买菜不方便，妈妈便提议在家的旁边开一块菜地，这样就可以多拿出一点时间来照顾我，而且，只需花买种子的钱，就可以收获很多蔬菜。

　　秋天，爸爸买来了一袋白菜种子，撒在松软的土地上，不知怎么搞的，爸爸还留出来一块空地来。后来，爸爸把那片空地修建了一条条“渠道”，浇上水。等水消失以后，爸爸又捡了一根像弹弓一样的树枝，在上面画来画去，形成了一个个小小的方格，再把蒜瓣插在方格的交叉点，最后铺上了一层塑料薄膜。另外，爸爸还种了别的蔬菜，如洋葱、莴苣、韭菜等。

　　大约过了一个星期，爸爸和我每人拿了一个小铁钩子，来到蒜地，把蒜上方的塑料薄膜扣开一个小空隙，让蒜快快钻出来，我干的特别带劲。以后，爸爸每天都要提一桶水，去浇菜地。在爸爸的精心培育下，菜地里的菜茁壮成长。

　　到了冬天，爸爸把白菜收起来存放在家里，作为冬天的一种蔬菜。一转眼，新的`一年开始了，爸爸把去年种的蒜收起来，我吃着特别香，因为这里面有我的劳动。

　　为了让我能受到更好的教育，我们一家人告别了相处多年的老邻居，搬到了城里。让我上了幼儿园、小学，结识许多好朋友。但是，我最喜欢的，还是自家种的蔬菜——大蒜。

　　我喜欢儿时的时光，我爱儿时的家乡。

六年级我爱家乡作文14

　　我的家乡在河南省固始县，我们这里有各式各样的美食，如：汗鹅块、臭豆腐、油炸萝卜窝、油炸丸子等，但我最喜欢的却是家乡那香喷喷的腊香肠。

　　腊月初旬，天气转寒，家家户户都开始忙着制作香肠。先到集市上选购肥瘦适中的五花猪肉和猪的小肠。第一步要清洗猪小肠，这可是个非常艰巨的工程。要先把面粉放在小肠上反复揉搓，然后再把小肠翻过来用竹签轻轻的把上面的粘液刮干净，再用盐揉搓，最后用清水反复冲洗，直到小肠变成薄薄的.透明状方可使用。第二步就要准备香肠所用的馅料。首先把新鲜的五花猪肉清洗干净，再切丁剁馅，然后把盐、姜、辣椒粉、味精、青葱、八角和炒熟的糯米以及鸡蛋等调料放在肉末里一起搅拌均匀。剩下的就是大工程——灌馅。

　　听妈妈说过去的灌馅非常麻烦，需要把一个塑料瓶剪制成漏斗状，再把小肠套在上面，然后用筷子夹着配制好的肉馅一点一点的往洗净的猪小肠里面灌，最后用细线系起来。现在好了，有专门灌香肠的机器，几分钟就可以完成这项工作了。

　　最后一步就是晾晒香肠了，做好的香肠要挂在竹竿上在太阳底下晾晒一个月，等到香肠完全晒干就可以放在锅里煮了。不一会儿你就能闻到香喷喷的腊肠味，捞出香肠，切片放盘。夹一块放到嘴里细细咀嚼，你会感到香脆爽口，肥而不腻，满口生香。

　　朋友们，要是你到固始来，一定要品尝一下我家乡的腊香肠哦！