做包子六年级作文
在我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的做包子六年级作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做包子六年级作文1
今天,妈妈带我外婆家蒸包子,我可从来没见过,所以我又高兴又期待。
来到外婆家一看,呀!外婆她们已经在忙着了。我仔细观察了一下,最右边是外婆再和面,她先把发酵好的面团揉匀,再搓成一个长条,然后用刀切成同样大小的面块。我很好奇,就也动起手来帮忙。外婆把面团放在桌上,我和妈妈负责把面团压成饼状,要求中心厚四周薄,还要很规则的圆形。可我毕竟是个新手,这个看似简单的动作也遇到了困难,我手里的面团就是不听话,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看着妈妈都做了三个了,我真是热锅上的蚂蚁团团转。
妈妈对我说:“别急,看着我的动作,慢慢跟着学。”我静下心来一步一步按妈妈的话做,果然面块成了听话的面饼。奶奶忙着往面饼里放包子馅,只见她左手托着包子皮,右手拎起一小快面向前旋转,连续转一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中间像一朵盛开的菊花。等一朵朵菊花开满了箩筐,外公就把它搬到厨房里,旺旺的火开始蒸。一个个包子蒸好了,香味扑鼻,我迫不及待地拿起一个,咬了一口,真香呀!
我觉得今天的包子特别好吃!
做包子六年级作文2
妈妈要做我爱吃的红豆包喽。
昨天,妈妈把红豆放在压力锅里压烂后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的馅一股芝麻味,吃起来香甜可口。妈妈提前发了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面胀开得很大,像一个大大的“汤圆”。面和馅都准备齐之后,我们就要做包子了。
妈妈先把“汤圆”切下一点,揉成长条状,像一个又大又长的“白虫子”。然后又把“白虫子”均匀地切成了一节一节方形的面团,再把这些面团揉成圆形的面片,看起来有点像馒头的样子了。我跃跃欲试,也学着妈妈的样子揉起一个面团来,不过我和妈妈做的简直就是“天壤之别”。
圆形的面团揉好了,妈妈用擀面杖把面团轻轻一擀成了像烧饼一样的圆片。妈妈拿起圆面片叮嘱我一定要注意,圆面片要中间厚边上薄,用手把圆面片放在手心,挖一勺馅放在面片的中间,然后想握鸡蛋一样手握起来,右手把面片的边沿一折一折往中心边按边转,最后在包子中间一拧就成了。
包包子是个技术活,也很有趣!
做包子六年级作文3
上午,姐姐心血来潮说:“我们今天做包子吧!”“好呀!我们喜欢吃包子。”“是做原味包呢?还是南瓜包呢?”姐姐犹豫不决。我说:“我们做南瓜包吧,这样里面还带有南瓜的香味呢!”“好呀!我们就做南瓜包!”
姐姐立刻拿出发酵粉、面粉和温水。姐姐又拿了一只脸盆出来。我和哥哥站在姐姐旁,看包子是怎么做的:先把发酵粉倒入温水里,搅拌匀称,把面粉倒入脸盆里,把南瓜放入盆子里和面粉搅拌匀称再把放有发酵粉的温水倒进去,搅拌,用砧板在上面挡着就ok了!中午的时候,姐姐走进厨房,又把面团搅拌了几下就走开了。我迷惑不解问:“姐姐,为什么要搅拌啊!”“因为搅拌了,面团就可以更好的发酵!”
姐姐说。“哦!”我半知半解的说。下午,姐姐就开始揉面团,她揉啊揉,揉了大约十分钟就开始做包子了。姐姐先从面团上取出一块搓一搓,搓成长条,姐姐把它切成了一小块一小块的。我拿了一坨放在掌心揿了几揿,把它揿成饼形,往中间放糖,再揿一张饼,盖在上面按紧,“周氏糖夹馍”就做好了。我又拿了两坨,搓成条,在中间抹上一层糖卷起来“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起来蒸了,很快,包子就蒸好了,我吃着自己做的包子,觉得这是一种享受。
做包子六年级作文4
星期六,妈妈又要给我做最喜欢的包子。
妈妈又是切菜又是擀面皮儿,忙得不可开交,我真心疼妈妈,想帮妈妈一点儿忙。可我又不会包包子,这可怎么办呢?想到这里,我下决心要包好包子。
我跑到妈妈跟前,心疼地问:“妈妈,您教我包包子吧,可以吗?”妈妈笑着回答说:“好,好,我们家女儿懂事啦!会孝顺父母啦!”说着,往我手心里塞了一张面皮,教我包起包子来。妈妈说:“第一步,我先把肉馅放到面皮上……”,但我一句也没有听进去,只顾照妈妈的样子包包子。结果,个个包子都露出了馅。让妈妈哭笑不得,说:“你呀你,还是自己检查一下吧”。我想了一会儿,一拍大脑,说:“我知道原因了,是因为我没有按顺序包,对不对?”说着,我又拿来一张面皮,专心致志地包起包子,先往面皮放一点儿肉馅,再把口折几下,封好口,一个包子就完成了。我高兴得不知怎么形容,我一口气包了好几个。准备上锅了,我小心翼翼地把包子放进锅里,生怕弄坏了包子。
过了一会儿,一锅刚出炉的包子就完成了,吃着自己亲手包的包子,我有一种说不出的喜悦。
做包子六年级作文5
做包子
今天,我们家里做包子吃。
我放学回到家里,走进门,爸爸就对我说:今天我们做包子吃,好吗?当然好,我喜欢吃包子。爸爸立刻走到里面拿来发酵粉,面粉和一壶水。然后,爸爸又去拿了一只脸盆进来。
爸爸叫我站在旁边帮忙,用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多,接着把发酵粉倒了进去,最后倒了一些水进去。然后,爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后,爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一会儿茶。大约过了十分钟,爸爸把毛巾拿开,开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块,搓了一搓,搓成了一长条,然后,爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着,他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿,把它揿成饼形,在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的,还放了味精、鸡精、麻辣鲜,再放一些酱油和酒,再搅拌一下。
我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三个这样的包子。接着,妈妈就拿起蒸了。
很快,包子就蒸好了。我吃着自己做的包子觉得真是太好了,既使我增加了知识面,又锻炼了我的动手能力。
做包子六年级作文6
今年寒假,我回老家过年了,我最难忘的事情,就是学会了包包子。
那一天中午,奶奶在厨房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只见奶奶把馅放进皮里,用手一捏一拱的',一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅,用手一推一挤的,一个尖尖的包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛,张大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么这么巧呢?
我和姐姐对奶奶说:“奶奶,我们想学包包子。”
奶奶说:“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮,我们拿起勺子,往皮里放馅。
“用手抓着两边,往中间挤,中间要捏好,不能留空。”奶奶一边做示范,一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲,终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看啊?我的怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又试了两次,第三次终于成功啦!我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好,可我努力过了,也有了进步,这就非常满足啦!等一会,包子蒸好了,我一定要先尝尝自己的战利品!
那次包包子可真快乐!
做包子六年级作文7
腊月二十四,我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子,因为我们家没有大灶。
一到大伯家,奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜,我也去帮忙洗。水好冷,我冻得几乎受不了了,可是看到奶奶若无其事的样子,只好咬牙忍着。终于洗完了,奶奶把萝卜切成丝,我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝,又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的,接着切成一小块一小块的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下,放在锅里炒熟,再把肉泥倒进去,和上香葱,撒些盐和鸡精搅拌均匀,包子馅儿就做好了。
在奶奶做包子馅儿的同时,大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣,把一大坨面翻来覆去地揉着,压着,捏着,汗水顺着脸颊往下流……最后,大伯把面团揉成半圆形,用被子仔细地盖起来。我奇怪地问:“大伯,面团是不是也怕冷啊?”大伯笑着说:“傻孩子,盖被子面团发酵就快,明天早上就可以用了。”原来是这样!
第二天还没有起床,包子的香气就钻进了我的鼻孔,肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿,跑到厨房抓起一个包子就是一口,真好吃!
做包子六年级作文8
早上,妈妈说:“我们来做包子好吗?”我高兴地跳了起来,说:“我要做小兔子的包子,超市的小兔子形状的包子可爱极了,我非常喜欢。”
开始做包子了,外公帮我们揉好面团,原来要把面团揉光滑才可以做包子的。妈妈把泡好的香菇和猪肉剁碎成肉饼。我迫不及待的开始捏包子了,我拿起一个面团,把它揉得圆圆的,放在桌子上用力一压,刚要拿起来,这是怎么回事?我看了看妈妈,妈妈笑得直不起腰来:“傻孩子,桌子要洒点面粉,这样才不会沾上的。”
于是,我重新捏了一个面团,把面团慢慢压大,然后左手托面皮,右手夹了些馅,再捏面皮边,一下一下地捏了起来。捏着捏着我感觉左手黏糊糊的。呀,陷露出来了!我赶紧又拿一块小小的面皮补在破处,这才把馅包了进去。又给刚才的包子加上两个小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看妈妈做的包子,再看看自己的“杰作”难免有点失望,妈妈好像看出我的心思,耐心的说:“别灰心,凡事都是要经过一番努力才能成功的。”
我没有放弃,又继续做了起来,果然一个比一个做得好,妈妈还夸我做得好。不一会,我们就把包子全部做好了,妈妈端去蒸,吃着自己的劳动成果,心里甜滋滋的,下次还要自己做包子。
做包子六年级作文9
暑假就快要结束了,在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地,而且还学会了做饭,包包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子,我就对奶奶说:“奶奶,我要帮你干活,学包包子。”奶奶说:“好啊,你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了,我喊来了哥哥,奶奶这时在做肉馅,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入酱油、醋、油等很多作料,然后开始搅拌做成肉馅,味道很香。奶奶说:“现在开始包包子了,弟弟擀面皮,哥哥包肉馅。”
奶奶先手把手教我擀面皮,左手拿住面团的边缘不断转动,右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆,薄厚也不均匀,奶奶鼓励我说:“别着急,慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆,越来越薄。这时哥哥在包肉馅,他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间,然后用手把剩余的面皮拧到了一起,嘿,一个漂亮的包子包好了!我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后,奶奶就开始蒸包子了,我闻到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四个我自己包的包子。晚上,我做了一个梦,我给全班同学包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子,我开心的笑了。
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