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美食六年级作文

时间:2022-11-04 20:10:50 六年级 我要投稿

美食六年级作文

  在学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的美食六年级作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

美食六年级作文

美食六年级作文1

  吃饺子是很平常的事情,我最怀念的春节吃的饺子。

  年三十晚上12点的时候,我从朦胧的睡梦中被妈妈叫起来吃年夜饭——饺子。一个个在沸腾的水中翻动的饺子已经露出雪白的肚子,味已经飘了出来,好香。

  一盘盘的饺子端端正正的放在桌子上,等到全家人都到齐了,便可以吃了。年夜饭的饺子里有钱,有糖果、红糖之类的。哥哥坐在我的旁边,已经按耐不住了,两眼直直的盯着饺子。

  “可以吃了,”奶奶一口乡音传满了整个屋子。于是大家有说有笑的吃了起来。“呀,是钱”哥哥满脸得意,见着带钱币的饺子被哥哥吃掉了,心里很着急,等到哥哥向别人炫耀时,我把筷子伸进他的盘子里,夹起一个就往嘴里放,母亲瞅见了,杏眼含笑的看着我,我轻轻的摆摆手,“我也有一个了”我张开嘴,一枚亮晶晶的影币闪出了它的光泽。

  哥哥定了定神,回头一望,一脸的诧异,等到我再吃第二个带钱币,就早已吞入了几个带红糖的了。吃带红糖的饺子要小心,因为饺子的肚皮咬破了,里面红色的汁液就溅了出来,,有时会烫的口里起泡,有时流在嘴角,一副令人笑的脸盘就绘出来了。奶奶包一些带红枣的给姑姑吃,姑姑吃了以后,脸上红红的,喊我坐在她的腿上。“姑姑,愿你早生贵子。”全家随之哈哈大笑。蜜枣是红红的,奶奶把核去掉了,再包上。有时我想,是不是《红楼梦》中贾府也能做出这等美味,后来想想,大概是不能,因为里面包着一种乡土气味,不似富贵中的味。

  待到我吃上又一年夜团员饺子的时候,我已经14岁了,如今两年没有回奶奶家了,不但想奶奶,更想那乡土气息的饺子。

美食六年级作文2

  一座有着悠久历史和灿烂文化的文明古城,一座凝结着古代劳动人民智慧与血汗的古城,她,便是我亲爱的家乡——荆州。

  看过《三国演义》的人应该都知道我的家乡吧,里面就提到荆州这座古城。荆州的著名景点——荆州“长”城雄伟、壮观,但最吸引人的还是荆州的特色美味。

  当你在早晨——这个最热闹的时候,走在荆州的大街上,阵阵香味就直往你鼻子眼儿里钻。这诱惑,谁能挡得住?

  当你走到一个早点摊前,一眼就会瞟到那“五花八门”的特色美食,有金灿灿的、上面还裹着一层亮晶晶的芝麻的“欢喜团”,有全身沾满了糖面粉的“甜味油条”,有用红薯炸的“红薯饼”,还有油油的“豆皮鸡蛋饭”、“公婆饼”……其中最出名的就是“公婆饼”。

  这个“公婆饼”呀,还有一个有趣的小故事呢!

  相传清代末年,有一田姓的大户人家,府上的大少爷成亲了,大少奶奶漂亮、聪明又贤惠。田府的老爷、老夫人按耐不住了,要考考这个聪明的儿媳妇。

  老夫人把儿媳妇叫到大堂来,给她准备了两袋面粉、一斤大米和十盆水,让她在三天内让田府上上下下几百口人都吃到一个脸盆样大的饼,这可就有点难啦!可让人意想不到的是,儿媳妇竟然做到了。因此,这饼得名“公婆饼”,从而流传了下来。

  听了这个故事后,你是否认为我们荆州的美食都很有特色?荆州的美食像磁石一样吸引着你?

  其实,这一切的一切都应归功于祖国!若没有中华传统文化,哪儿来的荆州美食?美丽的荆州,可爱的祖国,我们永远爱着你!我们会永远牢记这些传统文化!

美食六年级作文3

  我不知道从什么时候开始,我们的祖先开始种植芋艿,也不知道从什么时候开始,我们的祖先开始吃毛芋艿,更不知道是哪位祖先,为我们人类增添了一份美食,我只知道自己无理由地喜欢吃毛芋艿。

  今天,奶奶又为我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年,只坐在椅子上呆呆地等待这美食。我要走进厨房,看看奶奶是怎么烧毛芋艿的。可我看了半天,也只看到一个热气腾腾的锅子,其他什么都没看到,只好问奶奶。奶奶边比划边说:“芋艿要放在麻袋上晒上好几天,要拔毛,烧的时候要放水,放点腌菜汁,要烧长远点。”奶奶说了好一会儿,我才听懂个大概,但关键的地方还是不明白。我将奶奶的话进行了整理,把自己不明白的地方一一问奶奶:

  “奶奶,是先拔毛还是先晒呢?”

  “奶奶,为什么要放在麻袋上晒呢?”

  “奶奶,烧毛芋艿时,水大概要放多少呢?”

  “奶奶,腌菜汁大概要放多少呢?”

  “奶奶,到底要烧多长时间啊?大火烧还是焖?”

  几个回合下来,我终于明白了毛芋艿是怎样制作的。

  芋艿的香开始直往我的鼻子里扑,迫不及待的我早已站不住了,不停地问奶奶“好了吗?好了吗?”奶奶的耳朵都被我吵得都要生茧了。终于,新鲜美味的毛芋艿出锅了。我随手拿了一个:“好烫!“奶奶拿了两张餐巾纸,让我包住它,慢慢剥来吃。这软软的口感,还带着微微的幽香,真美味。

美食六年级作文4

  在我们中国,每年的新春佳节,一家人围坐在一起包饺子,是一件非常重要的事情。饺子寓意为新年旧年交了子时,故名为饺子,象征着团圆;又因形似元宝,有来年财源滚滚的祝福在其中。

  刚吃完晚饭,妈妈就端出提前准备好的饺子馅和饺子皮,大家一起边看春节联欢晚会一边包饺子。我可是第一次包饺子呢!

  开始,我连饺子馅都盛不好,一下子就撒到了桌子上。好不容易第一个饺子包上了,不知是不是这个饺子的“肚子”吃的太饱了,底部裂开一个小口,好像在嘲笑我。包第二个饺子,我吸取了刚才的教训,包的馅比较少,可是放到盘子里,又比其它饺子瘦了一圈……就这样,我一连包了好几个与众不同的饺子。后来经过妈妈的指导和我的练习,终于包出了一个元宝饺子了。奶奶都夸奖说像个真元宝了,我高兴极了,赶紧让爸爸给我和这个元宝饺子拍张照片。

  后来,我又学会了包三角形和四角形的饺子。就是中间漏了馅,最后,我把它们的小嘴都合拢了

  “人多力量大!”不一会工夫,我们就包完了。看着这一大盘花样饺子,我不由的感叹我们中国的美食文化真是丰富呀,单饺子就能包出这么多花样来。

  看完春节联欢晚会,奶奶就去煮饺子了,厨房里不时飘出一阵诱人的香味。不一会儿,热气腾腾的饺子就端上了桌,我迫不及待地尝了一口,“真好吃!”我津津有味的吃了起来。妈妈告诉我;“现在是辞旧迎新的时刻,这饺子里包着新年的团圆、喜庆、幸福!”

美食六年级作文5

  作为一个小吃货,我有幸生活在杏花烟雨的江南,不仅可以欣赏苏州的婉约,陶醉于杭州的风情,还能品尝各种令人心仰的美食。

  走进霏霏细雨下的采芝斋,不得不来一盘松仁粽子糖,作为采芝斋最着名,也是最早的小吃,它还具有药用价值:在清代“粽子糖”曾以治过慈禧太后的病而被列为“贡糖”。

  制作方法很简单,首先熬糖,烘烤松子仁、玫瑰花,冷却熬好的糖膏至160℃后倒在降温的冷却台上,趁热把松子仁和干玫瑰花撒在糖膏上,并用刮刀来回折叠,糖膏边折叠,边冷却,糖膏逐渐凝成软糖,将软糖放到案台上,分成小块,揉成圆条状,用剪刀剪糖,剪糖时应注意每剪一次就要转动一次,剪出的糖不管从哪一面看都要是三角形,待糖充分冷却后,就可以享受最甜的果实了。

  说起藕粉圆,大家应是对杭州的味道记忆犹新,殊不知它竟是建湖的特产。

  相传清中叶时,有位建湖的御厨,精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心藕粉圆:先将果肉、板油、白糖、芝麻粉加桂花、杏仁、核桃仁、松子仁、金桔饼等制成馅心,搓成球状,放入装有藕粉的茶盘或竹匾中,均匀筛动,使其粘上一层薄粉后用漏勺放入沸水中烫制,如此反复五六次而成。该汤圆均匀圆滑,馅心甜润爽口,汤有浓郁的.桂花香味。

  皇帝吃后大为赞赏。数年后,这位厨师告老还乡,便将制作藕粉圆的方法带回家乡,随之这宫廷点心便在民间传开。

  如今已成为江苏的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆泡在浓汤之中,半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,余香不绝。

  各位驴友若来江南,定不要错过这些香甜的美食啊!

美食六年级作文6

  我们每个人都喜欢多彩的生活,而美食正是妆点我生活的一种方式。我喜欢美食,我更爱做美食。

  我懂得很多美食的做法。什么地瓜、茄子、土豆等,虽然简简单单,但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜欢做的是“拔丝地瓜。”那金灿灿的色彩,谁见了都得垂涎三尺。

  其实,做“拔丝地瓜”这道美食,也挺简单的,只要掌握技巧,就一定能成功。首先,准备加工材料:地瓜一个(去皮),切成均匀的滚刀块。锅里放油,油温五成热放入地瓜,炸制金黄色捞出,锅中放油少许(几克就可以)放糖,加水不停搅拌,开始起大泡,搅拌到变褐色和均匀小泡,用铲子挑起糖,有粘稠状时放入地瓜,离火翻炒几下,等糖浆都包裹在地瓜上,立即装盘,你看盘中金黄色的地瓜上,横七竖八地拉起一道道的金线,好看极了。

  这时,需要尽快的把地瓜块分开,否则,可就粘在一起凝成块了。有趣的是,在分离地瓜块时,能带出很多丝线,随着距离的拉长,丝线也在延长,等断掉之后的丝线,竟能像头发一样飘浮在空中,每到这个时候,我的心和丝线一样,立刻兴奋地飞扬起来。我还会做可乐鸡翅、茄盒、炸薯条、熘肉段、锅包肉……等等。

  美食在我的生活中编织的七彩阳光,让我的生活变得丰富多彩,让我的生活乐趣无穷,让我的生活更加异彩纷呈。

美食六年级作文7

  美食让生活更美好美食是人精神上的支柱,吃到好吃的东西心情也会很好,而我就是这样的一个人,但是我不止会吃,我还会做。

  在一个阳光明媚的上午,我听妈妈说爸爸以前当过厨师,我想:爸爸以前当过厨师,那他应该会做很多菜吧?我可得让爸爸好好教我一下。我哭着吵着让爸爸教我,无奈之下爸爸只好答应了我。他教我做“龙井虾仁,”先找到一些好的上等的茶叶,然后用镊子把一些炒坏的茶叶,然后用开水冲泡。之后,我们开始做虾仁了,先去买一些上等的河虾,然后把虾洗干净,现在就要开始把虾壳去除了。

  先用剪刀把虾须剪掉,然后把虾头也用剪刀剪掉,把虾背的后面剪一条长长的线,之后把虾线挑出来,再把壳去掉就好了。我们把除好虾壳的虾放在碗里,然后加淀粉·蛋清·盐·放一会儿,虾就准备好了。最后,我们开始炒虾仁。先开火,在锅里面放一点猪油,锅热到四成了之后,放入虾仁用筷子打散。等到虾仁炒到稍微有一点红了之后,倒入泡好的茶水,茶叶也要放进去,之后,让虾仁煮一会,就好了。我把做好的虾仁拿去给爸爸品尝,爸爸拿了一个虾仁放入嘴里尝了尝说:“很好吃,就是味道有点淡,不过第一次做成这样已经很不错了,再接再厉。”

  做美食是一种让人开心的事情,做或者吃都要细细的品其中的乐趣。

美食六年级作文8

  今天,薄子鹏的妈妈走进了我们的课堂,给我们上了一节无与伦比的课,带来了一种我们闻所未闻的东西——“爬猴”。

  所谓的“爬猴”,就是指把知了放进锅中油炸。你瞧,它穿着金黄色的酥脆外套,好像一碰就要碎掉似的。又薄又透明的翅膀隐藏在“金大衣”之中,像位驼背的绅士,穿着金色的大衣,神气十足地说:“哈哈,你觉得我帅吗?”

  最有价值的不是它的外形,而是口感。咬上一口,香脆可口,油而不腻。慢慢嚼,似乎还能听见“咔嚓” “咔嚓”的声音。它就像个经久耐嚼的口香糖,越嚼味儿越鲜。不一会儿,油津津的味儿便弥漫整张嘴,令人回味无穷。真可谓是“此物只因天上有,人间能得几回闻?”

  有的同学见了此等美味佳肴,便立刻狼吞虎咽,三口两口吃完了,好像两三天没吃饭似的,真是个十足的“吃货”啊!有的同学则小心翼翼地舔了舔“爬猴”的金色盔甲,小心地一口一口慢慢吞下;有的同学比较顽皮,把“爬猴”往天上一抛,再张开大嘴接住,像个杂技师;有的同学比较胆小,不敢吃,张开一点点嘴,刚要吃下去,却又担忧地吐了出来。

  吃完了美味的“爬猴”,我明白了一个道理:有什么新奇有趣的东西,应该与大家共同分享,簿子鹏和他的爷爷奶奶就是为了和我们分享美食,才在炎热的夏夜,跑进草丛中捉知了,他们这种乐于奉献、乐于分享的品质是最香的!

美食六年级作文9

  俗话说:“民以食为天全。”祖国各地都有自己独特的小吃,我的家乡天津有许多著名的小吃,今天我要给大家介绍的就是家乡名吃——耳朵眼儿炸糕。

  耳朵眼儿炸糕是“天津三绝”食品之一。耳朵眼儿炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。它选用优质糯米作皮面,优质的红小豆、赤白砂糖炒制成馅儿,并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形,淡金黄色外皮酥脆,内里软粘,馅儿心红细腻,香甜适口,是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼儿炸糕闻起来香味儿扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,外层炸得酥脆,趁热吸一口汤,虽烫但甜、粘美味,不过要小心馅汁会溅出来哦!

  你知道“耳朵眼儿”这个名字的由来吗?耳朵眼儿炸糕的生产有百余年的历史啦,创始人就是“炸糕刘”刘万春。他早年以卖炸糕为生,由于做工精细,并逐渐形成独特的风格,深受人们的喜爱。刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙,物美价廉,童叟无欺,在众多炸糕高中出类拔萃,独树一帜,买卖日渐兴隆,他也赢得了“炸糕刘”的美称。又由于卖炸糕的店铺紧靠着一条只有一米多宽的狭长胡同儿——耳朵眼胡同。人们便风趣地以“耳朵眼儿”来称呼刘记炸糕铺。耳朵眼儿炸糕铺越来越火,名字越叫越响亮,所以炸糕也就被称为耳朵眼儿炸糕了。

  耳朵眼儿炸糕自一九八三粘以来多次被市政府、市商委、市烹饪协会、市饮食公司评为”优质食品全鼎奖“。一九九四年,第五届亚太博览会荣获金牌,一九九七年十二月被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,深受中外游客的喜爱,成为了天津一道独特的“风景”。

  这就是我家乡的天津名吃,怎么样?快来尝尝吧!

美食六年级作文10

  星期天的早上,我忐忑不安又兴致勃勃的走出家门。虽然天气不好,还起雾,但没影响我高兴的心情,今天是比拼美食的一天。

  我一进教室,引起了好多同学的注意力和好奇心呢!我好开心。比赛正式开始,“有请一号大厨———黄天阳!”只见黄天阳端着一个小碗,自信满满地走向讲台。“这里面是什么美食?”大家的食欲和好奇被黄天阳引出来了。她打开碗盖,我们看到了六个大土豆丸。“这是我自己做的‘土豆丸子’”。接着介绍了制作过程。“我可以吃一块吗?”刘老师在一旁都要流口水了。“当然。”哈,黄天阳可真大方呀。

  “有请二号大厨邹坤光!”邹坤光只是笑,好灿烂的笑!走上去时,他旁边同学闻到那土豆的香味了,恨不得咬几大口。“好香哟,这又是什么呢?”刘老师忍不住了,想直接打开叉一个吃,但被我们阻止了。邹坤光给我们看,“原来是麻婆土豆块。”那土豆块是金黄色的,上面撒满红色的辣椒,香气迎面而来。正方形的像埃及风情四射的房子,三角形的像埃及的金字塔,菱形的像埃及艳后镶嵌在额头上的猫眼。

  “有请三号大厨——杨卓行。”我笑咪咪地走上去。齐刷刷地,全班的脑袋围了上来。刘老师打开了小碗,甜辣酱的味道飘了出来。刘老师又打开了另一个碗,像一滩黄金般沙子的土豆泥展现在大家面前。刘老师使劲的闻。刘老师,你不是想吃吧?接着我介绍了土豆泥的制作过程。

  “自由时间,开始。”同学们欢呼了。两个一伴、三个一群、四个一团。一大群女生和男生都来吃我的土豆泥。不过,更多的是吃肖珺婕的油炸薯条,其次才是我的,最后是李磊磊。

  今天真高兴,品尝到自己做的东西呢,还找到了小馋猫——瞿文浩。不过我认为刘老师才是一只大馋猫。

美食六年级作文11

  初夕夜晚,按往年习惯要包饺子。今年也不例外。

  爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。我连忙跑过去,好让爸爸揉快些。姐姐和妈妈准备饺子馅,她们先洗净白菜,葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。不一会儿,一切准备工作都做好了。大家围在一起包起来。爸爸擀面皮,我,姐姐,妈妈包饺子。

  我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一些陷,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子批挤破了,陷一下子冒了出来。我赶紧又那了一块饺子皮,堵住了破的地方,可是刚堵住这边,陷又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住,这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺字真难看,他挺着个“将军肚”,防在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的还难看。心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好点。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好了。”妈妈一边作示范,一边耐心讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候馅就会漏出来。特别要注意捏封口时不要太用力。如果用力过猛,就会像刚才那样把饺子捏破。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈的说法去做,果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。

  不久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看,哟!一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,感到舒服极了。尝着自己亲手包的饺子,心里有着说不出的快乐,真的感觉自己长大了,这个除夕夜,我过的好快乐啊!

美食六年级作文12

  爷爷从菜市场买了两只小龙虾给我。第一次看到它们,我就被它们霸气的外表镇住了。当你捏着这两只红褐色小龙虾身子的时候,它们就会挥舞着吓人的大钳子摆来摆去,身下的六只小钳子前后不停的滑动,好像奥运比赛里的赛艇项目。看到这个姿势,我不禁想到“好一个霸气的动物”。

  我让小龙虾跟小乌龟做了邻居。它们的霸道也表现出来了。从它们的吃相,娱乐和休息中,我们都可以看出来。

  小龙虾的吃相很自私,总是想把所有的食物自己霸占掉,绝对不会想着与其他龙虾,以及它的邻居小乌龟一起分享。这时,如果有同类来抢食,迎来的绝对是一场势均力敌的战斗。甚至有时候,你想夺掉他的食物,手还没有碰到水面,那双长满红色小点点,装腔作势的钳子,就举到你的面前了,让你一点下手的机会都没有。

  小龙虾在娱乐中也尽显霸道。他们玩乐的地方有很多,但最喜欢的就是邻居小乌龟的壳上,无论那只乌龟壳再大,也只会有一只龙虾在上面。因为如果两只龙虾同时发现一个龟壳,并且都爬了上去,它们就会在上面大打出手,互相拥挤,千方百计的把对方推下去。有时候你会看到他们会“同归于尽”的翻下龟壳,也有时候,你会看到一只胜利的小龙虾在乌龟壳上一边耀武扬威的挥动着钳子,一边舒服的享受着温暖的日光浴。

  小龙虾的休息更是显得霸气十足,两只龙虾四仰八叉地趴在盆子里,呼呼大睡,完全把那只巴掌大的“垫脚石”当空气。两只小龙虾这一睡,就占了大半个盆,那只小乌龟只好缩头缩脑的,躲在一个小角落里,脚都伸不直。

  小龙虾是多么的霸道呀,我都不敢侵略他们的地盘。给它们换水,喂食的时候都要小心翼翼的,生怕惹恼了它们。

美食六年级作文13

  金秋十月刚刚过去,凉爽的秋风似乎还是不肯离开,迎着怡人的秋风,玉环海岛文化节开幕了,首先美食节登场。

  到了傍晚,大街小巷中,都异常寂静,忽然从步行街中传出了几声吆喝,打破了这寂静。

  “羊肉串,羊肉串,鲜美的羊肉串!”臭豆腐,臭豆腐,不吃不知道,一吃吓一跳!”远远地,就能听到声声诱人的吆喝声。那声音就像美妙的音乐,飘过街道,飘过草坪,飘进了孩子们的心田。于是,步行街变得越来越热闹。今天的步行街,人山人海、人声鼎沸、人头攒动。一进到期美食节的现场,映入眼帘的便是琳琅满目的佳肴,几乎把世界各地的美食都齐聚一堂。在这里走几十步,就能享受到几十个地方的特色小吃。

  在这应有尽有的佳肴背后,却发生着一场没有硝烟的战争。各个摊店的卖家为了吸引顾客的光顾,可谓费尽心机。一些卖家扯高了嗓子吆喝得几乎是声撕力竭,有的卖家竟然一边烧制美食一边载歌载舞起来,这可谓是独俱匠心,别拘一格。还有的甚至知道顾客的需求,让顾客免费品偿,往往这些商家,销量是最高的。

  漫步在玉环的步行街上,充分享受着美食节的热闹、美味、快乐。各色美食琳琅满目、目不暇接。大人们都被引诱的直流口水就别说小孩子们了。如果你也想体验一番热闹的场景,就来快来美食节吧!

美食六年级作文14

  杭州小吃很多,可我只对一个情有独钟,什么糖醋里脊,什么西湖醋鱼,只要有鸡蛋饼,休想让我瞥上一眼。

  每天起床第一件事就是去小店买鸡蛋饼,这已成为我的一个习惯了。

  “老板,一份鸡蛋饼!”

  我是他们店中的常客了,3元一个的鸡蛋饼不知捞去了我多少零花钱,可我还是忍不住想要去买,毕竟——好吃啊!

  店主开始做鸡蛋了,潇潇洒洒地倒上一小碗面糊,用一个木制工具铺开。初学者须用小火,娴熟的厨师则可以用大火,待面糊变成面饼,且微微泛黄,便可打上一两个鸡蛋在上面,搅碎,使黄色的蛋黄与白色的蛋清晕染开来,再趁蛋液没有凝固之际,撒上一把葱花,这时鸡蛋饼便具有丰富的色彩了。等它完全凝固,翻身,取两片生菜压在蛋饼之下,技艺高超之人则会在蛋饼翻身腾空之际,趁机塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟时,在上面放佐料,油条呀,香肠呀,榨菜呀……都可以放,再刷上一层薄薄的甜面酱。那么些时间,生菜也就熟了,就把生菜也加进去,摆成一条卷起来。中间用刀背和铲按条印儿,对折,包进塑料袋,那便好了。

  刚出炉的鸡蛋饼油亮亮,金灿灿的,令人垂涎三尺,但你可先别急着吃,否则准烫出一口泡。

  吃鸡蛋饼必须从开口处开始吃,若从另一头开始吃,不是馅掉了一地,就是越吃越没味。吃鸡蛋饼,第一口必是淡的。酱刷不到边上料也往中间靠,吃了两三口便有点甜的味道了,开始是个引子,后来变便会越来越浓,这是甜面酱的功劳,再是吃到一些配料,香肠、榨菜切记不要先吃生菜,生菜要留到后边儿吃,这样最后吃的时候不油腻,反而越吃越有味。

  这就是我尤其钟爱的鸡蛋饼,你要来一份吗?

美食六年级作文15

  美食对于一个吃货来说是必不可少的东西,可金钱却限制了我的胃,没有办法,我只能依靠双手来做。

  这次我要挑战的是所有面包中最简单的——云朵面包,教程上说100%成功,零失败,撩得我心里痒痒的,我已经迫不及待的想要开始大显身手了。

  准备好了材料,要开始打发蛋清了,我摩拳擦掌,撸起袖子,拿起鸡蛋,在桌子旁边,轻轻磕了几下,磕破蛋壳,然后将鸡蛋清倒入碗中,拿着打蛋器开始打发,谁知状况连连?刚打开打蛋器的开关,蛋清就四处喷溅,到处都是,我忙将碗倾斜才止住了这场灾难。可是一不小心没拿稳,碗掉到了水槽里,我心里一惊,急忙将碗抢救起来,心想:还好我眼疾手快,不然早就由灾难变成世界大战了,老妈非宰了我不可。随着时间推移,碗中的蛋白渐渐变成了绵密的白沫,我赶紧停下打蛋器,将事先称好的15克玉米淀粉和10克糖一股脑倒了进去,继续打发,直到打出了清晰明了的纹路,提起来会有倒尖角才算完全打发。我抄起一旁的蛋糕铲插到了蛋清中,果然蛋糕铲没有倒下去,我已经算成功一半了。我心里暗暗高兴着。

  然后在烤盘上铺上一张油纸,用蛋糕铲将碗里的蛋白全部铲到烤盘上,用铲子整理好造型,然后在上面撒了一把黑芝麻点缀,送入了烤箱中。

  “叮”时间到了,我大步流星的迈进厨房,香味已经弥漫在了整个厨房中,戴上手套,拉开烤箱的门,迎面而来的浓香充斥了我的鼻子,只见外表微焦的面包上,仿佛镶嵌着几颗黑宝石,撕开外面,里面雪白的肉,顿时暴露无遗,白白嫩嫩,犹如初生的婴儿般的可爱诱人,一口下去,瞬间在嘴里化开,太棒了,我成功了,那一刻,我感到我是世界上最幸福的人,没有什么比自己做的更好吃的了,一切烦恼都烟消云散,这就是美食的力量。

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