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壮族三月三作文(精选16篇)
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编为大家收集的壮族三月三作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
壮族三月三作文 1
每天早上,我都会吃早点,每每来到早点摊前,看着什么包子、饺子、粑这些,我总是了了解决,吃着吃着就想起了每年三月三奶奶做的腊肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三,在我们这管这天叫鬼节,又叫粑节。
快到粑节了,那个星期天我早早的起床,拉着妹妹,到野外采了好多的韭菜,奶奶也提前把米淘洗干净晾晒干磨成了粉,就等着粑节的到来了,去年的粑节正好也是清明节,我们祭祖回来后,奶奶就在忙活了,正在那和粉,里面放了韭菜和腊肉丁,我蹲在奶奶旁,问奶奶为什么三月初三叫粑节,为什么要吃粑。奶奶告诉我,在我们这有这么个说法,这要从女娲造人说起,女娲在第七天造好了人,但是她已经很累了,仙气不足,给人灵魂时,没附在肉体,风一吹就飘到野外了,每到三月三那天,野外的一种野韭菜气味最浓,人的灵魂都被吸引了,附在了上面,女娲就叫人去吃这种野韭菜,还要吃米糊,这样就归位了,后来人们就将这种韭菜加米粉掺和在一起做成粑,吃下,灵魂就不再飘走了,粑魂粑魂,再说韭菜粑谐音久财发。我听了,觉得有点迷信,但总算也是一种期盼,期盼平平安安,财运大发,宁可信其有,不可信其无。
奶奶揉了好多粑,我在灶下添柴,奶奶在锅里放了些油,把揉好的粑放入锅中,煎几分钟后又翻转过来再煎两三分钟,奶奶说“好了,别再添柴了。”还没等奶奶装起来,我就从锅里抢出一个,那个烫的我左手换右手,香气扑鼻使我忘记了痛,妹妹大老远就喊着“好香好香”,冲进厨房把我手中的粑,抢了去,我还没来得及看清呢,奶奶边说别急别急,多着呢,又从锅里取出一个用纸包着放到了我们的`手里。我望着这焦黄的粑,直流口说,我轻轻咬了一口,外脆里嫩,既有腊肉的香味,又有韭菜的清香,好吃极了,我越吃越带劲,一个粑不知不觉就下肚了。我看看妹妹,只见她双手捧着,从四周吃起,一个圆形最后成了圆点被她塞进了嘴里,最后还用舌头向嘴唇四周捞了了一下,就像牛吃草一样。
奶奶拿了两个用碗装着放在锅台里边,供灶神,然后用筷子夹起慢慢地吃着,嘴角还一厥一厥的,每吃一口都用舌头舔一下嘴唇。我一口气吃了六个,妹妹说她也吃了六个。实在肚子装不下,那个好吃真是没的说。恨不得扒在锅沿吃。可惜爸妈常年在外打工,没能吃到奶奶的美味,我想,他们在外也作了家乡的这种粑吧,因为今天可是三月三啊!吃完后,妹妹挺着个大肚子大摇大摆的一手拿着一个出去了,我也不甘落后,也拿着两个藏了起来,等能吃时在来享受。还叮嘱奶奶说,晚上还要吃这粑。想着想着,口水都流进了装早点的袋子里。快到三月三了,我又可以尝到奶奶的,腊肉韭菜粑了。三月三,真好。
壮族三月三作文 2
今年,我第一次到乡下外婆家去过三月三,农历三月三是壮族传统的节日。壮族人民做的五色糯米饭特出名,我是早有耳闻的。一听见五色糯米饭这个词,我嘴都谗了。
到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米饭的程序给我看,外婆笑了笑就答应了。开始,外婆把枫叶放在臼中捣烂,晒干浸入一定量的水中,外婆还说,这枫叶一定要泡到明天才能继续做。
第二天,外婆把叶渣捞出来滤净,然后取出黑色染料液体。黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。外婆接着把黄栀子的果实提取,再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黄橙色的杂料液体。
紧接着,外婆又用同一品种而叶片形状不同的.红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。外婆还告诉我说,这些植物叶片稍长的,颜色就稍深点,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆的,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红。经外婆这么有一讲,我才知道:原来一种植物还会有两种颜色呢,真是太神奇了!
外婆说,用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟,就能得出各种各样的糯米饭。说着说着,我口水都流了,真想很快就能吃到五色糯米饭啊!可是当外婆还没有做好五色糯米饭时,邻居的小伙伴已经来叫我去赶歌圩了。我听了立刻欣喜若狂,因为这是我第一次去赶歌圩呀。
我和小伙伴边走边聊天起来,虽然他们说的壮语我一句也听不懂,但是从他们的眼神和笑容里,我知道了壮族人民是很热情好客的,就连小孩也不例外。不一会儿,我们来到了一个土坡上,只见一对对青年男女肩并着肩在土坡上对歌,周围都围满了观众,真是热闹非凡啊!
壮族三月三作文 3
三月三,壮族人的节日,武鸣应该是最热闹的吧。千人竹竿舞,千人武术,千人广场舞。斗牛。窗外,天还是朦朦胧胧的,天边包裹这一层层薄薄的丝衣,天外想起一声声清脆对额鸡鸣,打破了宁静的武鸣,迎接着三月三的开端,蒙蒙的睡梦还没醒,便响起了迎接三月三的激情。十点左右,天边摸过一丝丝的彩云,我们怀着愉悦的心情,悠悠的来到主会场,进入眼帘的是繁华的.街道,热闹的小摊小贩,一眼望过去,人山人海,每个人都穿着自己专属的衣服,颜色缤纷多彩,形成了五颜六色的世界,犹如彩虹一般的颜色。男的女的,老的少的,各式各样都有,挤满了整个街道。一阵阵风吹过,不同的香气扑鼻而来,轻轻的闭上眼睛,脑海里浮现出一幅幅美食的画面,有烤羊串,烤鱿鱼,烤鸡,臭豆腐。五花八门样样都有,简直就是天下美食,人间美味。踏这轻快的步伐,怀着愉悦的心情,进入美食的世界,嗅着不同的味道,犹如进入食品的世界。天慢慢暗了下来,摸过一层层浓厚的乌云风犹如一个个淘气小精灵一样,哗啦啦的吹,随着时间时间一分一秒的流逝,演唱会刚开始,天空便翩飞着朦朦胧胧的细雨,一缕缕,一片片,一丝丝,一条条,一阵阵。布满了整个世界,我们的热情并没有被抹灭,我们并没有多在意,但是。老天就是这样无情,雨越来越大,一滴滴又一滴如豆点般,纷纷散入大地,无情的雨,无情的时间,无情的世界把我们逼入帐篷里,无奈伴随着,哎~我轻轻地叹了叹口气,我用失望的眼神望着这雨,心中不知是什么感情。时间不等人,雨一下就下了好久,一切的一切都已经过去了,千人竹竿舞,千人武术,千人广场舞都已经没有了,哎~无奈,我们怀着遗憾的心情回家了。风遗憾的吹着,一切的一切都显得有些悲凉了。
壮族三月三作文 4
很久以前,壮乡有个叫韦达桂的人,在一个土皇帝手下当臣相。达桂年纪不大,但学识渊博,才能过人,而且,十分关心壮族人民的疾苦,皇帝给他的俸禄,他都拿回乡分给百姓,自己两袖清风,一无所有。有一年,状乡大旱,乡亲们求达桂向土皇帝奏明免皇粮,达桂跪奏道:“状乡百姓颗粒无收,吾伴千岁前往视察。”达桂伴驾来到状乡,只见田土龟裂,禾穗枯焦,一群群面黄肌瘦的百姓跪在山道上告苦。达桂跪下说:“千岁亲见,万望免粮。”土皇帝无奈只可免去状乡皇粮。打那以后,他对达桂恨之入骨,可是鉴于达桂的声望,又找不出什么岔子把他除了,因此施出毒计,阴谋陷害达桂。
一天,他把达桂唤道跟前:“达桂,你向来很能干,现在想叫你给我办件事”达桂听了,就知道土皇帝不怀好意,但他还是从容地说:“请千岁道来。”土皇帝半眯着眼说:“我正在建一座楼阁,缺少瓦片,听说状人皮能防寒防暑,防水防火,经久耐用,我要你在两个月以内给我弄900张状人皮当瓦片用,到时重重有赏,如果完不成,定要从严惩罚。”达桂轻松的答道:“到时就请千岁亲自到城门下点货验收吧。”
一个月过去,达桂没有动静,五十九天过去了,达桂依然没有动静。限期到了,达桂才召集900个壮家大汉,每人带上一斤糯米,一斤米酒,一斤胡椒面,来到皇城脚下,架锅煮糯米饭,煮辣椒菜汤,一个个脱掉上衣,光着膀子,坐在城门下饮酒,喝辣椒汤,吃糯米饭。正当个个酒足饭饱,满头大汗淋漓的时候,土皇帝坐着八抬大轿赶到了。达桂连忙上前施礼道:“货物已经给千岁送来了,可是这帮贱骨头张张皮都是漏水的,能用吗?”土皇帝下轿一看,一个个黑里透红的皮肤上都是湿漉漉的.,象是从水里捞出来的一样,臭气扑鼻。土皇帝用手捂着鼻子,皱着眉头,后退几步道:“又漏水又臭,不能用,不能用 。”说完,调转轿子回宫殿去了。
一计未成,又生二计。快到清明节了,土皇帝又把达桂换到跟前,装着十分诚恳的样子:“达桂,你向来很聪明,现在我有一件事非要你去干。”达桂一听,就知道土皇帝又怀恶意,但达桂好不畏惧地说:“请皇上明说。”土皇帝眯着眼睛说:“清明节我需要一个象宫殿后面那座大山一样重的猪头来祭祖,你给我在一个月内弄来,到时重重有赏,过期误了大事要从严惩罚。”达桂十分轻松地笑道:“好办,好办。”
二十天过去,达桂没有动静,三十天过去,达桂依然没有一点动静。限期过了,土皇帝派兵来抓达桂,达桂扛着一杆大秤和兵差一道去见土皇帝:“皇上大人,壮家比山头还要大的猪头多得很,就是不知道宫殿后面的大山有多重,请皇上用这杆秤去称一称,我好回去把猪头抬来。”“这......”土皇帝哑口无言了。
土皇帝见达桂聪明过人,留在宫殿里是祸根,非得除掉他,因此有想出一条毒计。一天,他把达桂叫到跟前:“达桂,你向来聪明能干,再过一个月就是皇后坐月了,听说壮家的公鸡蛋很有营养,你给我在二十天内弄490个公鸡蛋来,到时重重有赏。”达桂满口答应。限期到了之后,土皇帝派兵去抓达桂,达桂连忙施礼道:“非常对不起,我扶起正在坐月子,按照壮家的规矩,我得照料七七四十九天以后才能出门,到时我会给皇上送去公鸡蛋的。”兵差大喝一声:“天下男子怎么会生孩子?”“男人不生小孩,公鸡怎么生蛋?”兵差无言以对。只好回去报告皇上,皇上大怒,下令捉拿达桂。
壮家百姓闻讯立刻送达桂到山上的枫树林藏了起来。皇兵上山搜索,重重包围,只见山林里有剩下的糯米饭,就是不见人,皇上下令放火烧山,这天正好是三月初三。皇兵走后,乡亲们上山在一棵合抱不过来的枫树洞里找到了达桂的尸体,大家含着眼泪把他埋葬了。男女老少在坟前放声痛哭。哭呀!哭呀!泪水洒在坟上,坟上顿时长出了一棵棵嫩绿的小枫树,一丛丛翠兰的红兰草。为了纪念达桂,乡亲们又在墓旁边建造了庙宇,名曰:“达桂堂”。因为达桂生前喜欢喝酒,吃糯米饭,用喝酒、吃糯米饭的方法战胜了皇帝,后来又因为拿不出公鸡蛋而被害,所以,到了三月初三这一天,状乡家家户户都拿着米酒、糯米饭和熟鸡蛋到达达桂墓前祭奠。正当人们陷入哀思时,天空突然雷声大作,从庙堂里冲出一条五色大蛇,这条大蛇向乡亲们点了点头,就直奔宫殿把皇帝给咬死了。
从那时起,壮族人家为了纪念达桂,年年到三月初三这一天,村村寨寨都搭起大棚,因为传说在外丧生的亡灵不能进家,因此人们只好在布棚下摆上五色糯米饭等祭品供祭达桂的亡灵,在布棚周围唱起赞美和感谢达桂的壮欢。一代传一代,就形成了现在赶三月三歌迂的习俗。
壮族三月三作文 5
似乎不经意间,春天就彻头彻尾地来到了我们身旁。依稀记得二十多年前的自己,扎着长长的马尾辫,用一条花手绢随便一系,一只蝴蝶就蹁跹于头顶了。经常唱着又是一年三月三,风筝飞满天……不知不觉间今年的三月三就划过去了,如流星般,让人来不及咏唱,来不及喟叹,一年韶华又溜走了。
校园里的`红玉兰、白玉兰开了,那么雍容华贵,那么娇艳欲滴。只是,刹那间,就凋零了吧?呵呵,有点伤感呢,好久没有这种情绪了。三月,是我出生的月份,有多久,不再盼着过生日了?已经记不清了。孩子小的时候,因为忙,因为累;孩子大了,却因为害怕。害怕一年一年又一年飞速流逝的岁月,害怕岁月的飞刀无情地在脸上留下的记号,害怕扪心自问时的无言以对,害怕过生日后自己又老了一岁。呵呵,人,有时候就是这么的脆弱!
壮族三月三作文 6
壮族传统歌节。又叫“三月三”、“歌圩节”、歌圩,状语交“窝埠坡”、“双龙洞”。
壮族人民每到“三月三”时,方圆数千里的男女青年,都开开心心地穿上盛装来参加,少则几百人,多多则数千人或上万人。顿时,人山人海,歌声响亮,成歌的世界。搭彩棚、摆歌台、抛彩球、则佳偶,别有风趣。
在歌圩上,各村屯的男女青年,各自三五成群,寻找别村的青年,集体对唱歌。通常由男青年主动先唱“游览歌,”观察物色对手;遇有比较合适的对象,便唱“见面歌”和“邀请歌”;得到女方的答应;彼此互相解之后,便唱“爱慕歌”“交情歌”;分别时则唱“送别歌”,歌词即编即唱,比喻贴切,亲切感人。男女青年经过对歌接触之后,建立一定的感情,相约下一次歌圩再会。
在歌圩上还有碰蛋的习俗:小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的`彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰,如果有急就让小伙子碰。蛋碰裂后两人共吃彩蛋,这就播下爱情的种子。
此外,还有抢花炮、演壮戏、耍杂技、舞彩龙、无彩凤、武术表演、唱桂剧等,整个山乡沉浸在节目的气氛中。
壮族三月三作文 7
“百里不同风,千里不同俗。”农历三月初三,也称“三月三”,是广西的传统节日。但广西世居少数民族众多,过法也各有千秋。
壮族的“三月三”最具代表性。这一天,壮族人民要制作五色糯米饭。人们采来红蓝草(制红色或紫色糯米饭),黄花(制黄色糯米饭),枫叶(制黑色糯米饭),并把它们分别榨成汁,把糯米分别放进这些汁水中,放入锅中蒸,便可蒸出黑红白黄紫五色糯米。把这些糯米在盘子中摆成一个圆形,就大功告成了。五色糯米饭闻起来香,样子也好看,色泽鲜艳,晶莹透亮,令人回味无穷。
这一天,壮族人民还要赶歌圩。刘三姐的'故事家喻户晓,广西就是山歌的摇篮,时至今日依旧传唱不衰。这一天,青年男女从四面八方汇集而来。小伙子先对他中意的对象唱“游览歌”,女方如果有意,则互唱“爱慕歌”“交情歌”。若姑娘先看上小伙子,就可向其抛掷绣球。他们的山歌并未是固定的,而是根据语境去灵活发挥!
侗族人不把这天叫“三月三”,而叫“播种节”。相传这天侗树开花,侗族人以侗树开花为播种的信号。但有一年,也许是侗树睡过头了,并没有开花,让人们迷糊了,认为今年不用种地,结果颗粒无收,只好逃到京城避难。人们此后吸取教训,每年这个时候便互相提醒,吹芦笙,唱歌,寓意人们该忙农事了,因此得名“播种节”。
每个少数民族都有其独特的过节法,都凝聚了他们的特色与传统。中华五十六个民族应该像石榴籽一样拥抱在一起,才能有美好的明天!
壮族三月三作文 8
说起壮族的民风民俗,那可真是三天三夜也说不完呐。
走进我们壮族人的生活,可以看到壮族最具特色的传情达意的信物——绣球。绣球是广西壮族人家的定情物和吉祥物,也是广西最具特色的民族工艺品之一。绣球大多有十二瓣,代表着一年的十二个月。每瓣都绣上了不同的吉祥物,如梅、兰、竹、菊等花卉图案或春燕,龙凤等。我曾听爸爸说过,绣球的历史可追溯到两千多年前,当时用的是青铜铸造的古乐器“飞砣”。据说“飞砣”过处寸草不留。在很长一段时间内,“飞砣”都是壮族先民保卫家园,抵抗外敌的神器。唐朝时,人们用锦布、麻布或丝绸模仿“飞砣”的形状,相互抛接娱乐。到了宋代,绣花布发展成了“五色球”,此时抛绣球便于壮族的各种活动联系在了一起。每逢节日时,壮族人民便以抛接五色球作为娱乐,例如对我们壮族来说最重要的日子——三月三,也有着抛绣球的传统。
三月三,又称歌圩节,意为到洞外田间去唱歌,传说是为了纪念刘三姐。除了唱山歌,抛绣球,壮族人还特别爱五色糯米饭,家家户户都做来吃。在三月三前夕,我们就去采摘材料,用来对糯米染色。紫色用紫兰草,红色用洛神花,蓝色用蝶豆花,黄色用迷蒙花,橙色用苏木。先用这些植物的汁浸泡糯米十个小时后,再将浸泡好的糯米风干十五分钟,上锅蒸前拌入一点点的'食用油,将纱布打湿,拧干水分,铺在蒸笼上,放入糯米饭,摆出五色的造型。蒸上一个小时,美味的五色糯米饭就做好了。
掀开锅盖,一股清香弥漫全屋。这五彩缤纷的糯米饭。吃起来让人回味无穷。
吃着软糯香甜的糯米饭,我心里有说不出的喜悦。
壮族三月三作文 9
壮族三月三,一个属于广西人的节日。趁着放假,我和爸爸开心地来到了柳州市郊区的奶奶家。
坐车穿过狭窄的小路,看见那高耸入云的山峰、波光粼粼的湖水、高低不齐的村庄、青翠欲滴的草坪……我按耐不住激动的心情——奶奶家到了。
刚到家门口,锅里五色糯米饭四溢飘香的味道的把我的馋虫给勾了出来。我完全不顾奶奶的欢迎,径直走过去,套上手套就抓一把往嘴里塞。一刹那,清香在我的'嘴里炸开,望着奶奶期待的眼神,我含糊不清的说:“好吃,好吃。”大家都笑了。
吃完饭,奶奶说要带我和爸爸去一个地方。我连忙问去哪里?奶奶说:“那里有骄阳与小鸟。”爸爸含笑道:“我这有大海和苍鹰。”我更是摸不着头脑。
我们来到一个叫做歌圩的地方,这里所有人都在阴凉树下闲聊。突然不知道是谁宛转的唱了一句,顿时像导火索一样,所有人都站了起来。女人们穿着红衣,男人们穿着蓝服。这样一看还真的像骄阳与海洋。那么雄鹰和小鸟呢?
“什么下水打跟斗嘞……”突然一阵优美的歌声打断了,我的思考。哦!原来男人雄厚的声音就像在天上鸣叫老鹰,而女人宛转动听的歌声就像在枝头吟唱的小鸟。
当我的思绪回到现实时,这里早已变成了歌的海洋。谁能想得到,一个小小的歌圩,却能有许多种不同的唱法。正当我会觉得十分嘈杂之时,竟然能体会出一种美妙的和声。这不就像我们的一生吗?虽然充满各种酸甜苦辣,但也因此而精彩。
大家从晨露唱至夕阳,从夕阳唱至繁星。没有人感觉累,因为他们都被热情的歌声感染了。
走在回家的路上,我的脑海里不断盘旋着歌声。我向星星许了个愿:明年我要带更多的人来,让更多的人喜爱山歌。
壮族三月三作文 10
又是一年三月三,天气晴朗,阳光明媚,我和爸爸妈妈妹妹一起去会仙河公园放风筝。
来到公园里的大草坪上,蔚蓝的天空中飞着五颜六色的风筝。我迫不及待地拿出爸爸给我准备的蝴蝶风筝,妹妹拿出妈妈给她准备的老鹰风筝,一起准备风筝比赛。比赛内容很简单,比谁放的风筝高,谁就胜利。我一边放线,一边跑,我想蝴蝶风筝开始飞了起来,一开始飞得还算平稳,可是飞到后来,竟像喝醉了一样摇摇晃晃的掉了下来。再看看妹妹,风筝放的'可好了,老鹰风筝在天空飞得都只剩下一个小黑点了,要不是妹妹手里还抓着线,我还真以为妹妹的风筝不见了。于是我便跑向妹妹,向她请教:“妹妹,你放风筝怎么放的这么好呀?”妹妹风筝收下来,笑道说:“你光跑是没用多大用处的,当然要在等风来了的时候再放呀,不然你风筝怎么飞起来呢?”我点了点头。
不一会儿,一阵风刮来,我立马放长线,跑了起来。蝴蝶风筝越飞越高,我就跟妹妹比起了赛,我的妹妹见我的风筝,快赶上她的风筝了,就拿她那霸道老鹰风筝,撞我的蝴蝶风筝,于是老鹰风筝和蝴蝶风筝比起了武。你撞我,我就躲,我撞你,你就反击……才几分钟,我的蝴蝶风筝就甘拜下风来,被撞到一边去了,然后直直的摔到了地上。我不甘心,又和妹妹比了起来……
我们玩累了,出了满头的大汗,就像被暴雨淋了的落汤鸡一样。热得忍不了的我们跑去用可怜巴巴的眼神望着爸爸,恳求他给我们买一个冰淇淋。爸爸摇摇头,很无辜的指着旁边的“我老虎”。我们要去求妈妈,妈妈借我们热成这样只好同意爸爸帮我们买一个冰淇淋了。
我们躺在草地上,吃着美味的冰淇淋,可惬意了。望着满天的风筝,我不禁想起一首歌来:“又是一年三月三,风筝满天飞,牵着我思念和梦幻,走回到童年……”
壮族三月三作文 11
农历三月初三日是我国古代的“上巳节(又称‘修锲节’)”。传说,这是西王母的生日,古时以农历三月上旬巳日为“上巳”,魏晋后始定为农历三月三日。南朝宋范晔在《后汉书·礼仪志》上载:“星月上巳,官民皆洁与东流水上,曰洗涤拔除、去宿垢痰,为大洁。”说的是古代人们在这天要在清水河边洗涤,目的在于卫生与保健,后来便演变为在水边饮宴,郊外春游的节日。宋代吴自牧在《猛梁录·三月》中载:“赐宴曲江,倾都楔饮、踏青”。现在,我国汉族及许多少数民族地区仍传承着“三月三”这个传统节日。只是原来“洗涤祛除”的内容与意义已经淡化。如今,三月三节日已变成了一个举行盛大庙会、春游、休闲、游乐、开展集市贸易活动的综合性节日。
江南地区的汉族,特别是洞庭湖区的人民还保留着吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜又称芥菜、田儿菜等,是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜,却鲜香可口、营养丰富。据说,吃了地菜煮的鸡蛋有去风湿,强身健体之功效。难怪在七仙湖区一带至今还流传着“三月三,荠菜当灵丹。”、“吃了地菜煮鸡蛋,鹅卵石头踩得烂”的说法。他们除了用地菜煮鸡蛋、煎水当茶饮外,还把地菜用开水烫过之后当菜肴呢。春天正是采食地菜的季节。春食地菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的诗句。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰:“三三令节重厨房,口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮,十分耐饱十分香。”词中的地米菜即指荠菜。地菜不仅营养丰富,而且还能治疗多种疾病。在中药里,荠菜的`药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”。祖国医学认为:荠菜味甘、性凉,归肝、脾、肾经,有和脾、利水、止血、明目等效用。
荠菜食用方法很多,可拌、可炒、可烩,还可用来做馅或做汤,均色泽诱人、味道鲜美,是一道药食同源的美味佳蔬。在湖南,用荠菜来煮鸡蛋是最常见的一种吃法。每到三月三这天,荠菜便长茎开花,妇女都会采摘来插在发际。因荠菜的谐音是“聚财”,故此,老百姓又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病,久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗。据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,而且还可预防春瘟。
壮族三月三作文 12
我是家中晚辈唯一识得地米菜的人,为此,我很是骄傲。这个本领可是我外婆手把手教的。五年多了,直到现在,我一闭眼,眼里仍是新鲜的带了点儿露水的回忆………
“外婆,你去干什么啊?”我甩着两根如狗尾巴细的小辫子,“摘地米菜啊,今天可是‘三月三’,忘啦?”外婆拖着肥胖臃肿的身体,一步一摇,扯着买草莓送的红色塑料篮子,“得,就这儿。”我从空中落下,满脸不可思议:“这儿?”
眼前是崎岖不平的田梗,在灰色天空下呈现出一种奇异的蓝灰色,露水禁不住风儿的盛情邀请,从叶片滑落,消失不见,各种杂七杂八的植物纠缠在一起,筑起一道天然屏障。
“那儿,看见没?”外婆慢腾腾地弯下腰去,拉着一棵含苞待放、不知名的草,“长这个样的就是。”“这个?”我往下一弯,拔出另外一棵。外婆一反往日的风格,手脚麻利,篮子里已有一层淡青色的雾岚。“外婆,快看,爱心形的呀”我快乐地大叫:“怎么有这么好玩的东西啊,心形的唉”。的确,那翠绿的心形嫩叶,多么完美的大自然的馈赠,多么神奇的小精灵啊!外婆咧开仅剩几颗牙的大嘴笑,风拂动着她的衣襟,星星点点的金光落入她的眼眸。
在一旁的水沟洗净地米菜上的尘土与泥巴,回家的我们就用地米菜煮起了鸡蛋。出锅后,一股淡淡的清香混合着一丝苦涩充满了屋子,大人们都说香,我却觉得苦。可是自己摘的.,总不能嫌弃吧?虽然鸡蛋有些苦,但我仍笑得很开心。
当年的小女孩长大了,回忆的颜色却仍是那般美好。“三月三”采地米菜的习俗,见证了浓浓的亲情,温暖了整个我的童年。似水般澄澈的习俗,凝聚着我对亲人与家乡的情。
壮族三月三作文 13
三月三,是我们壮家扫墓的节日。
我的家乡在广西扶绥县,每年三月三,都要跟我爸爸妈妈回岜盆老家去扫墓。一大清早,爷爷就蒸好了祭奠先祖用的五色糯米饭。红色,是用红蓝草染成的;黄色,是用密蒙花染成的;黑色,是用枫叶染成的';紫色,是用紫叶染成的。蒸熟的五色糯米钣香喷喷、亮晶晶,一闻到那股清甜的香味,总忍不住伸手抓起一团放到嘴里。
三月三是登高看风景的日子。扫完墓,大人们就带着我爬上了墓地附近的小山坡,看看周边的风景,能够看见高速公路,也能够看见附近大学的逐羊景区和游泳山泉银泉山庄,还可隐约望见远处的县城,风光美极了。
三月三也是我们壮族唱山歌的节日。青年男女成群结队来到歌坡唱起情歌,穿着壮族节日盛装的大伯大婶们也聚集在这里唱起了歌唱美好生活的山歌:“哎哟尼罗。你来看罗!左江两岸好风光哩。”录相播放到市里的电视上,她们还得过市里的奖状呢!
我爱家乡,我爱家乡的三月三。
壮族三月三作文 14
今天是农历三月初三,都说在这一天,家家户户都会用荠菜和鸡蛋一起煮。在我们这里有这样一个传说:三国时期,名医华佗来沔城采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把荠菜,嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈。此事传开,人们都纷纷用荠菜煮鸡蛋吃,热潮遍及城乡。华佗给老者治病的日期是三月初三,因此,三月三,荠菜煮鸡蛋,就在沔阳形成了风俗。以后逐渐传开,在江汉平原一带也盛行起来了。
这远古流传下来的下来的风俗,现代人们依旧照办-------一大清早,人们就从田野里采来一把荠菜,洗净后放入锅内,加适量水,配上桂皮、八角茴、五香粉、酱油等佐料,同鸡蛋一起煎煮,将鸡蛋煮熟后捞起食之,这既是美味食品,又可以健身治病。荠菜,一名地米菜,又名地花子。《本草纲目》载:佛家常以荠菜作挑灯杖,据说夏日可驱除蚊虫,故荠菜又名护生草。
在今天,我也不例外,吃到了美味的荠菜煮鸡蛋,听老师说,这荠菜煮鸡蛋还能清火解毒呢!我放学回到家,连忙从锅里拿出三个热腾腾的`鸡蛋,顾不上烫,急急拨开蛋壳,一口气吃了三个还想吃。难怪我们这里流传着一首歌谣,也是赞美荠菜是一种美味佳肴的。歌谣是:“地米菜,蒸蒸菜,一阵香气飘门外,好吃婆娘闻到了,急急忙忙拿碗来,吃了一碗又一碗,厚着脸皮还要带。”
壮族三月三作文 15
阳春三月,春光明媚,万物复苏,大地一片生机勃勃,恰是放风筝的好时节 。
周末的下午,李明和张华准备去公园放风筝。他们刚走进公园大门,远远地看见蔚蓝的天空上,各式各样的风筝在自由自在地飞翔。有几只巨大无比的蜈蚣在空中灵活地扭动着腰肢,有气势威猛的雄鹰在空中展翅翱翔,有各种美丽的花蝴蝶宛如一位位花仙子在云中飘来飘去,还有些小巧可爱的金鱼在云朵中穿来穿去。它们颤颤悠悠,互比高低,互相追逐,飞向蓝天,飞向白云。
不远处,还有一家三口在放风筝,小男孩在父母的帮助下,成功地把风筝飞上了天。李明对张华说:“我们也放风筝吧。”张华自信地拍拍胸脯说道:“没问题,我来牵着线,你在后面托风筝,听我指挥。”准备好物品,张华左手拿着线轴快速地向前跑,右手不断地放线,边跑边快速转动着左手的线轴,线被拉扯得越来越长。这时一阵春风吹来,张华对李明大喊一声:“放!”风筝借着春风,扶摇直上,飞入天空。他们激动地欢呼着,风筝被线一拉一扯,忽高忽低自由飞翔着。这时旁边的小女孩已经迫不及待地说:“哥哥,哥哥,你能帮帮我,让火蝴蝶也飞到天上吗?”不一会,在哥哥们的帮助下火蝴蝶展开翅膀,在天空中飞翔。
天上的'风筝组成一幅巨大无比的画,地上的人们充满欢声笑语,这是多美丽的春天图画啊!风筝带着大家的希望,带着美好,飞向未来。
壮族三月三作文 16
古谚有云“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”。传说农历三月初三是中华民族始祖黄帝的诞辰,三月三又称上巳节。民间有“春食荠菜赛仙丹”的说法。农历三月三,摘荠菜,煮鸡蛋,“中午吃了腰板好,下午吃了腿不软”。
最美人间三月三,春风正好,春花正开。一大清早,太阳慷慨地把光线洒向大地,很温暖,很亲切。奶奶带着我去江边挖荠菜。因为疫情,江边的人很少,很安静,安静地能听到自己的心跳。走在春意盎然的阡陌上,望着草木葳蕤,散发着清新气息的“绿地毯”,我拿着小铲子拎着小篮子俯首躬身寻找着。回来时无意间望了望花坛中的'草地,忽然,几片熟悉的叶子印入眼帘,那不是荠菜的叶子吗?
我惊喜地蹲下来,拨开杂草,好几棵硕大的荠菜立刻展现在我眼前。这么大的荠菜,我还是第一次见到呢。因为土壤肥沃,潮湿,所以这里的每一棵荠菜都长得很茂盛。荠菜肆意而有野性的蓬勃着,抽出细细的苔,长出牙牙的苞,裹着嫩绿的外衣俏生生的摇曳,流淌着醉人的清香。每棵荠菜的叶子都很绿,而且有光泽,叶片和径很娇柔,仿佛碰一下就会渗出汁儿来。菜中间的叶子上还有绒毛,像出生的娃娃,看得我情不自禁俯下身子去亲吻它。我一只手用小铲子往叶片与根茎相连的底端铲下去,然后轻轻一提,放入篮中。
没过多久,我的小篮子已经装满,心中盛满对这春的爱和感谢。回家后我用亲手挖来的荠菜煮了蛋。虽然平常我不喜欢吃蛋,但带着泥土清香味儿的荠菜蛋让我回味无穷,感谢这一场我与春光美好的邂逅。
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