西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字（精选35篇）
无论在学习、工作或是生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的西红柿炒鸡蛋-我的拿手好戏作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇1
除夕那天，妈妈满怀期待地对我说：“儿子，今年的年夜饭我想请你当我的小助手。”我沉思片刻后也就爽快地答应了。对于做饭，我可是情有独钟，而且我还是会几道小菜的，正好借机露一手。
我麻利地穿上围裙，带上袖套，全副武装后就随着妈妈进了厨房。
看着案板上琳琅满目的材料，我决定先做一道全家最喜欢的菜，西红柿炒鸡蛋。
我把前两天买好的西红柿的头上用刀划了两道口子，然后在锅中放水，等水开后把西红柿放了进去，二十秒后再把它从热水中捞出，这样，西红柿的皮就能轻松地剥下来了。
然后，我左手按住西红柿，右拿着寒光闪闪的菜刀，“蹬蹬蹬”西红柿被我切成了一厘米厚的块。准备好后，开水、热锅，锅中倒油。油热后把西红柿块放进锅里，这下锅里可热烈起来了，“噼哩叭啦”的油滴像是蹦跳的小精灵在锅中飞舞。为了让西红柿多汁，我舀了一点食用盐放了进去，然后在里面倒入半勺水，煮一会儿后用锅铲翻炒，最后盛出来备用。
下一步，我拿来一鸡蛋，在灶台上敲了敲，上面裂了一道口子，好像下一秒蛋清就要流出来似的。我用右手把蛋壳向两边一掰，蛋清和蛋黄就流出来了，落到了碗里，我拿起筷子快速地搅拌起来，不一会儿蛋液就变成了金黄色。再一次锅中烧油，油开始冒泡的时候把蛋液放进去翻炒，鸡蛋很快凝固，变成了金黄的“蛋饼”，然后把之前的西红柿倒进去，西红柿和鸡蛋就像多年不见的兄弟一样，一见面就紧紧地抱在了一起，刚把切好的葱花和蒜末放进去，香味就溢出来了。
一旁姐姐看得可是目瞪口呆，口水都要流进锅里的。
出锅了，我把锅一抬，用锅铲把菜向碟子里一滑，菜就像坐滑滑梯一样，滑到了碟子里。
餐桌上，大家都对我的西红柿炒鸡蛋赞不绝口，我心里美滋滋的，我的拿手好戏能够得到家人的认可，我十分自豪。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇2
我的拿手戏是西红柿炒鸡蛋。若不信，那就来跟我看看西红柿炒鸡蛋是怎样从我手中诞生的吧！
来到厨房，先从冰箱里拿出西红柿，来到水池旁，打开水龙头，帮西红柿洗个澡，洗完后放在菜板上切成块，放在盘子里备用；接着从碗柜下面拿出了三个鸡蛋，熟练地敲了几下，等裂开了一道缝，用力一掰，蛋液便优雅地落在了碗里；再用筷子搅匀，这就准备好了。这时起锅烧油，打开煤气，蓝色的火焰出来了。等油烧热了，我把打好的液蛋沿着锅边缓缓地倒进锅里，然后用锅铲快速翻炒，生怕把鸡蛋炒糊了。等鸡蛋炒熟后再把切好的西红柿倒进锅里翻炒。接下来就是加调料，量一定要把握好，如果盐放多了就盐了，少了呢就太淡了。调好料之后翻炒几下就可以出锅了，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
从我手中诞生的西红柿炒鸡蛋不但散发出醉人的香味，而且口感也非常棒，鸡蛋吃起来嫩嫩的，而西红柿感觉也不酸，吃一口简直让人回味无穷呀！
这就是我的拿手好戏，怎么样，还不错吧。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇3
疫情期间，枯燥单调的居家生活令人感到乏味，美食就成了我最大的慰藉。所谓自己动手，丰衣足食，带着对美食的渴望，厨房也成了我的工作室，锅铲是我手中必不可少的工具。
我的拿手好菜是西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。营养丰富，外焦里嫩，香甜可口，十分好吃，并且做法简单。
但是，对于一个厨房小白来说，一开始，别说炒菜。就连切菜，我都感到难上加难。看，西红柿被我切得有大有小，形状各异；打好的鸡蛋中还有一点鸡蛋皮；切到手指的事件更是接二连三。而出锅的西红柿炒鸡蛋呢？不是太咸就是太淡，有时还炒糊了。看似简单的事情，做起来却是那么困难。但，在爸爸妈妈的鼓励下，我还是坚持下来了，没有放弃。最终，西红柿炒鸡蛋成了我最拿手的一道菜。炒起来更是“下铲如有神”。
首先，我把西红柿洗干净，切成块儿，然后又拿起鸡蛋轻轻把它磕破，蛋清裹着蛋黄“坠落”到碗中。紧接着，我往锅里倒上油，烧热后，先炒鸡蛋。蛋液在锅里迅速膨胀起来，我用铲子不断地翻炒之后，焦黄鲜嫩的鸡蛋被我盛在碗里备用。然后炒西红柿，锅里有一点底油就够了。油热了以后，我把柿子导入锅里翻炒几下，再倒入炒好的鸡蛋，再依次放入十三香、盐，滴几滴酱油调味，最后放入适量的糖，炒出的西红柿汁裹着鸡蛋，一道色香味儿俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
吃着我自己做的拿手好菜，我感慨万千：人的一生做什么事不都和西红柿炒鸡蛋一样吗？成功往往都在困难之后，越大的付出就会有越多的回报。我们不要被困难拦住，只要跨越困难，就一定会收获成功的喜悦。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇4
作为一名资深的吃货，不会做饭，可就少了太多的生活乐趣。如今，我已经可以做出各种美食，而我的拿手好菜西红柿炒鸡蛋更是已经练到“炉火纯青”的程度了。
记得在妈妈每次做西红柿炒鸡蛋，厨房里总会飘出阵阵香味，常常馋得我口水直流三千尺。立志不坚，终不济事。因此，我下定决心一定要学会做西红柿炒鸡蛋。我还特意拜家里厨神妈妈为师，虚心向她学习了做西红柿炒鸡蛋的技巧。终于，功夫不负有心人，如今，我已经熟练地掌握了做西红柿炒鸡蛋的方法。
一个冬天的傍晚，我正在明亮的厨房中为家人做西红柿炒鸡蛋，灶台上，小铁锅油温沸腾，发出咕噜咕噜的声音。我掀开锅盖，不慌不忙地从准备好的食材中拿出鸡蛋，在灶台上轻轻一碰，鸡蛋就出现了裂缝，然后往锅里轻轻一掰，“哗”的一声，油星四溅，我熟练地用铲子翻了翻，小心翼翼地把一大碟已经切好的西红柿倒进去，熟练、快速地翻动西红柿，然后盖上锅盖。过了几分钟，我又拿出各种调味品小心地向锅中倒入，心想：这可一定要万分小心，调出美味的西红柿，这道菜才算成功啊！我深吸一口气，用小勺子轻轻舀起一些雪白晶莹的食盐，恨不得一粒一粒地撒入锅中，生怕多放了西红柿味道会变咸了，几分钟后，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我轻轻地夹起一块西红柿，吹了吹，然后放入口中品尝了一下，美味可口的西红柿炒鸡蛋就大功告成了！我麻利地把西红柿炒鸡蛋盛入碟子。
客厅里，家人们早已经在餐桌边等候了，我捧着装满香气逼人的西红柿炒鸡蛋的碟子走出厨房，西红柿炒鸡蛋一上桌，大家便目不转睛地盯着碟子，洁白的碟子上，看那红色的西红柿与金黄色的鸡蛋搭配在一起。在升腾的白气中，看着如此诱人可口的西红柿炒鸡蛋，妈妈迫不及待地尝了一口，我则一脸期待地望着她。刚咽下西红柿，妈妈就露出了满脸享受的表情，我还没开口询问，她便向我竖起大拇指：“女儿，你做的西红柿真是太美味了！”
只要有恒心，铁杵磨成绣花针。厨房里，我用双手创造属于自己的快乐，用双手描绘盘中道道鲜艳的色彩。十八般武艺，样样都是好戏。这就是我的拿手好戏——做西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇5
我很崇拜会做菜的人，所以我也学着做菜。
第一次骑行是在三年级的一个傍晚，老师让我们学会做一道菜，并且和大家分享做菜的步骤，我当晚就对爸爸说：“您教我吧我今晚一定要学会做一道菜。”就这样，爸爸做起了大厨。
首先要先过弄干，然后把油倒进锅里，让油热的同时把鸡蛋打好，搅拌，搅拌等油热的差不多时，把鸡蛋倒进去，让鸡蛋煎的差不多时，把鸡蛋煎的碗里之后把火关掉，切番茄，把番茄切成相同的大小，开火倒油，把番茄放进锅里翻炒，把鸡蛋同时放进锅里，对了，别忘了在炒鸡蛋的时候放盐，这样鸡蛋炒番茄就做好了。
有了那次学习，后来竟然派上用场了。
有一天上午，姨姨一家来到我们家吃饭，奶奶做好菜了，但是爸爸想吃鸡蛋炒番茄了。我说：“让我来，我来！”经过一番操作下来，天呐，我竟然又忘放盐了，呜呜……我赶忙放了两勺盐结果太咸了，称盐还没有融化，我赶紧挑出来了。挑开以后，一尝，还挺好吃。我就端出去放在餐桌上，大家都夸我。我心里自然知道，自己还有许多不足。
过了很多天，老师让分享自己的收获，我答道：“做番茄炒蛋失败了，不要紧，最主要的是要放盐！”同学们哄堂大笑。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇6
平时都是爸爸妈妈下班回家匆匆忙忙地炒菜做饭，今天就尝尝我的拿手菜西红柿炒鸡蛋。
这是大家非常熟悉的一道菜，但是工序还是比较复杂的。首先，西红柿和鸡蛋各拿两个，把它们洗干净备用。把鸡蛋打碎，将蛋清和蛋黄放在碗中，用筷子使劲地搅拌，目的是要把蛋清和蛋黄融在一起。再把西红柿切成一小块一小块，放在盘子里。下一步就开始炒了，这也是最重要的一步。先打开开关，等锅底的水干了，就倒入油，油热了之后，把鸡蛋倒入锅内，锅底的鸡蛋由液体变成了固体，我就用铲子铲碎、翻炒，都成为了固体，说明鸡蛋熟了，倒入盘内。然后锅内倒入少量的油，把西红柿放进锅里，用铲子反复的翻炒，西红柿的红汁越来越多，等这些西红柿汁稠稠的就倒入鸡蛋，放上适量的盐，翻炒几下，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
吃着自己炒的菜格外的香，爸爸、妈妈也一个劲地夸：“儿子炒的菜真香啊！”
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇7
你会炒菜吗？你炒的第一碗菜是什么呢？我想我与大部分人是一样的答案，那就是经典的西红柿炒鸡蛋。
俗话说“万事开头难”，但只要做好充分的准备，困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好，便开始了制作。
首先，是给西红柿剥皮。我左剥右剥，差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急，便向妈妈“求救”。妈妈走过来，神秘地笑笑，烧了一些开水，用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下，再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了，西红柿的皮完整地脱了下来。哇！我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿，有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿，果然又快又好。方法真的是太重要了。
接着，当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲，蛋壳破了个小洞，晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底，最后蛋黄一溜吱地滑了出来，滑入蛋白的拥抱，而且不偏不倚，刚好正中间。带有玩耍心的我，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黄，但与其他蛋白还是分开了，我慢慢的搅拌直到它们均匀了。
最后，开炒了。我打开抽油烟机，再打开火，将油放入锅中，慢慢加热，可油像一群调皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安宁。然后，我将西红柿放入锅翻炒，可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小，被激怒了，一蹦，飞到了我的手上，"哎呀！"随着一声尖叫，我的手上长出了一个泡泡，我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后，西红柿变软了，接着是加鸡蛋，我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上，加盐……
终于，西红柿炒鸡蛋上桌了！我迫不及待地试了一口，味道还可以，我成功啦！
第一次炒菜，有些笨拙，有些惊慌，但更重要的是有很多的收获：方法比努力更重要；虽然受的伤有点疼，但我学会了西红柿炒鸡蛋，而且爱上了炒菜！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇8
父亲节悄悄地来临了，我想来想去，到底把什么礼物送给爸爸呢？呀！我就做西红柿炒鸡蛋吧！爸爸可最喜欢吃这道菜了。于是，我叫我们家的大厨神——奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出了又大又圆的西红柿和鸡蛋。奶奶和颜悦色地说：“琪琪，先把蛋磕破，然后搅拌均匀，再倒一小勺白水，这样会使炒出来的鸡蛋更香更嫩的！但要记得，要放盐哟！”我听了奶奶的话，连连点头叫好。突然，鸡蛋液涌了出来，“琪琪！你怎么这么粗心？做事一定要认真一点儿！”“哦，知道了。”于是，又从冰箱里拿了两个鸡蛋出来，又照刚才的方法做了起来。奶奶又说道：“现在该给西红柿去皮，再切西红柿。”于是，我用菜刀小心翼翼地切西红柿，“呀！终于切好了！下一步该做什么呢？”我问奶奶。“现在呀，你该把锅烧干，看到它飘起一缕青烟时，倒入适当的油，就可以把蛋倒在锅里了。”由于我过于心急，锅还没有烧干时，我就一大勺猪油放进了锅里，只听“哧——”的一声，我害怕地像箭一样跑出了厨房，心里还暗暗地想着：哼！这菜我不做了！奶奶似乎看透了我的心思，拉着我说：“琪琪，快做菜呀！干事情可不能半途而废哟！”于是我只好继续炒菜。我接着把蛋倒进了锅里，只见这鸡蛋液渐渐变成了饼，而且上边还冒着泡泡，我看到这样的情景便嘻嘻地笑了起来。“现在该把蛋捣碎，然后把西红柿放进锅里，放点盐就好了。”我又照奶奶的话做了一遍。该起锅了，我迫不及待地拿起筷子尝了起来，并情不自禁地说：“真好吃！真好吃！”奶奶又用有点心急的语气说：“你还摆着干嘛，还不快点把这道菜放进碗里！不然，就快糊了！”于是，我急忙把菜放进了碗里。并叫奶奶尝一尝，奶奶边吃边说：“琪琪真的长大了。”听了奶奶的话，我信心十足，我把菜端在了爸爸的身前，并叫爸爸吃，“嗯！味道还真不错！”爸爸夸道。
这次学做西红柿炒鸡蛋让我懂得了所以事情看起来很简单，但做起来却很难。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇9
因为我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以就请求妈妈教我这道菜。
我跟随妈妈走进厨房，心里又高兴又激动，还有一丝丝害怕。
首先妈妈教我怎么选西红柿，西红柿要选又红又软的。
其次，我把妈妈递给我的西红柿用手认真地搓搓，洗得干干净净的。
第三步，我用又大又坚硬的菜刀在砧板上把西红柿切成一个个小块，小心翼翼地放到盘子中。
第四步是打鸡蛋，这可是技术活。我拿起鸡蛋，按照妈妈说的步骤，轻轻地在桌子上敲了敲，出现一道小裂口时，将小裂口对准碗用双手去抠一下，蛋壳就分成了两半，蛋清、蛋黄就掉在碗里了。再加入两勺矿泉水和一点儿盐，用筷子轻轻地搅拌，直到蛋清和蛋黄都混在一起。
第五步是最关键的步骤了，妈妈打开煤气灶，一边和我说着有关煤气和火的安全知识，一边示范给我看如何炒菜。先在锅中倒入油，过一会锅里冒起了烟，还噼里啪啦的，我好怕连忙躲开，妈妈让我别怕。妈妈教我将鸡蛋液倒进锅，等一会就凝固起来，用锅铲翻炒，直到没有液体就可以盛起来了。
再在锅中倒入油，又冒起了烟，这次我听到噼里啪啦的声音就不太怕了，我将西红柿倒在锅里，这时锅里的“噼里啪啦”声音更大了，还有油蹦到了我的手上。我特别怕，但还是勇敢地拿起铲子，在锅里一下一下地炒着，心想大人们平时炒菜一定也会遇到油，都没有怕，我也不能退缩。渐渐地，锅里的西红柿的汁越来越多了，特别诱人，我再将炒好的鸡蛋放进去搅拌开。
最后，再放进刚刚切好的葱和一点点盐，就可以装起来了。
我看着这道又红又黄又一点点绿色的西红柿炒鸡蛋，心里甭提多开心多自豪呢！
今天学做的菜虽然不是太难，却感觉烧菜十分不易。因为夏天厨房很热，锅里的油还会蹦到了手上，很疼。大人们真的很不容易啊，我以后一定要多帮助家里做家务！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇10
星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。
准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。
吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！
通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇11
今天我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。
我往桌子上一看，是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋！我本想上手抓，可是被妈妈阻止了，妈妈说：“必须洗手才可以吃哦！”我立马跑去了洗手间，快速洗完手又跑了回来，迫不及待地夹了一块鸡蛋入口，松软鲜美，好吃极了！
你们知道吗？做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角——红彤彤的西红柿给洗好，泡发黑乎乎的木耳，然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后，就要开火啦！锅里放入黄淡淡的油，先把葱花放进去爆炒一下，出来香味以后，马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋，最后放入盐，再放点香菜，就大功告成了！
别看做西红柿炒鸡蛋这么简单，它可是最受欢迎的一道菜了，它的来由也很有趣。西红柿学名番茄，是在明朝的时候从国外传到我们国家的，但是传进来的时候并不是用来做菜的，而是用来观赏的。国外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄酱，从来没有人想把它做成炒菜。
传说中有一家面馆，他家的生意特别不好，连买新鲜蔬菜的钱都没有。有一天他去市场，一个卖菜的送了他两个西红柿，此人不知道那是什么，回家以后尝试着炒了一下，正好家中有一颗鸡蛋，他就把鸡蛋也放了进去。
没想到炒出来的菜竟然鲜美无比！这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。
经过长时间的发展，西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多，每个人都根据自己的口味进行改良，而我最喜欢的，就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇12
去年的暑假，我学会了一道菜。番茄炒蛋。
那天，妈妈买菜回来，我看了看菜篮子，有鲜红鲜红的西红柿，嫩绿嫩绿的小葱，火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说：“妈妈，您教我做菜吧？”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭，高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄，又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净，开始切。妈妈拿出案板，将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开，就像是一个犯了罪的人要被挨打一样，真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀，忽然停了下来，说：“既然要学习做饭，切菜是第一步，你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀，左比划右比划，却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦，直接把刀夺了过去，“涮，涮，涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片，辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了，我从碗柜里拿出一个碗，一双筷子，把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲，壳破了，金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液，仿佛在创造一个金黄的世界。
一切准备就绪，我开启煤气，往锅里倒入油，油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时，油“噼里啪啦”地溅了出来，我害怕得往后退了几步，妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着，我将打好的鸡蛋倒入锅中，金黄的液体瞬间散开，慢慢凝固。再倒入番茄，同时倒入盐、鸡精，加点水，翻炒两分钟，香喷喷的番茄炒蛋做好了。
这是我第一次做饭，妈妈觉得很满意，她说：“第一次炒菜就能这么顺利，真的非常棒！”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋，聊着有趣的事，开心极了。
在这以后，每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇13
今天我的爸爸要给我做一道好吃的西红柿炒鸡蛋。
首先爸爸要去超市买食材，都要买什么呢？要买几个西红柿和一篓圆圆的大鸡蛋。回到家要把西红柿洗干净切成一小片一小片的，然后把糖和盐准备好，再拿出来四枚鸡蛋打碎，搅拌成金黄色的。现在我的爸爸开始做菜了，先放油，再把黄黄的鸡蛋倒入锅中炒熟，把白糖和盐放入锅中，再炒一炒，现在要把西红柿放入锅中一直炒一直炒。我问爸爸：“什么时候停下来呀？”爸爸说等到西红柿的果汁炒出来就可以了。等爸爸做好之后就把盘子拿出来，把鸡蛋柿子盛进去。之后把锅洗干净，把碗拿出来，把米饭放进碗中。这个西红柿炒鸡蛋是黄里透红，红里透黄，色泽鲜艳，这道菜真是又好看又好吃，堪称十全十美啊！菜才刚刚出锅，香气就从厨房飞了出来，非常好闻，我都不用叫妈妈，她自己就出来了，是被香气吸引出来的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸着自己做的菜好吃，赞美道：“这道菜真是馋涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和妈妈也赶快把筷子拿了出来，刚吃了一口就收不住，还想吃第二口、第三口。
但是有一个小秘密，我要告诉你，我爸爸的菜是从菜谱上学的，而这菜谱是哪来的你可不知道，你们会说：“是从书店里买的。”不不不，是奶奶传给爸爸的！我奶奶也是一位会做美食的人！爸爸有一个小小的愿望是做一个大名鼎鼎的厨师，而奶奶也有这样的愿望，真是母子连心啊！
最后告诉你们一个更重要的秘密，那就是我爸爸为什么会给我做呢？那是因为，今天是我期末考试公布成绩的日子，我告诉了他，我考了100分，他很高兴就给我做了一道西红柿炒鸡蛋。
下次我爸爸还会给我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？请听下回分解！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇14
星期六，爸爸妈妈都不在家。我一个人在家里带弟弟小马。中午到了，小马看着电视，时不时地问我：“姐姐，什么时候吃饭啊？我肚子饿了。”我摸摸他的头说：“小马儿，你在这里看电视，姐姐去厨房做饭，好不好？”小马高兴地拍着手说：“好啊好啊！”
我走进厨房，把米洗好了，放到电饭锅里，按下“煮饭”键，饭就轻松搞定了。我打开冰箱看了看，也没什么菜，只有几个西红柿和一些鸡蛋。我问道：“小马，我给你做西红柿炒鸡蛋好不好？”“好的，姐姐，你快点做吧，我都快饿死了。”
我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。我把两个鸡蛋打入碗中，“啪——啪——”地搅拌起来，这声音可真好听。过了一会儿，我忽然想起了，得放盐，于是放了一小勺盐在鸡蛋里然后又搅了几下。我把油倒下了热锅中，油开始“滋滋”作响，我赶紧把打好的鸡蛋倒下去，只听“嘶啦”一声，天，喷火了！火焰像一位位舞者一个比一个跳得高，吓得我后退了几步。这火可真顽皮，不过我也有办法对付，我拿来锅盖盖上，它们就乖乖地收敛了。一会儿，我打开锅盖，呀，鸡蛋可真漂亮，它们已经凝固了，上面还冒着几个泡泡，我拿起铲子翻炒了几下，又倒入了切好的西红柿一起炒。几分钟过后，西红柿炒鸡蛋大功告成。
我和弟弟吃得津津有味，味道还真不错，鸡蛋里有酸酸的西红柿味，西红柿里有鸡蛋的香味。小马大口大口地往嘴里塞着饭菜，还一个劲儿地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的心里美滋滋的。朋友们，如果你们来我家做客，我一定要做这道拿手菜给你们尝尝！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇15
寒假，我新学了一道菜，名叫西红柿炒鸡蛋，虽然这只是一道普通的家常菜，但却是我第一次下厨，对我来说还是充满了一定的挑战性。
晚上，听说妈妈要做西红柿炒鸡蛋这道菜，我顿时来了兴致，心想：妈妈到底是怎么做的呢？放了什么东西呢？为什么会这么好吃。一个个问题浮现在我的脑海里，好奇心驱使着我，我来到厨房便观察了起来。
妈妈做完之后，我便学着妈妈的样子再重新做一遍。我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，再将蛋壳打破，将里面的蛋黄和蛋壳倒入碗中。接着我又拿出一双筷子，开始打蛋。将蛋打好后，我开始洗西红柿。这里有一个小窍门，在西红柿的底部划十字，再将西红柿放入热水中泡一会，这样便可以轻松地剥下西红柿的皮。
将所有食材准备好之后，便是下锅炒菜了。我打开了火，先往锅里倒了一点油，妈妈在一旁提醒我，一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒，油终于烧热了，我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声，蛋液在锅里开始迅速凝固，我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声，说道：“别怕，油不会溅到你的。”我只好大着胆子往前走了几步，开始翻炒锅里的鸡蛋，等它快要熟的时候，我再将蛋饼搅碎，盛出。接着，我又往锅里倒了一点油，等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态，妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了，我倒入鸡蛋，加入了调味料，迅速翻炒几下，就把它盛出了锅。
我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋，出乎我的意料，大家都是赞不绝口，这让我心里和吃了蜜一样甜。
虽然这是我人生中第一次烧菜，但我也悟出了一点道理：做什么事，只有坚持不懈才可以成功。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇16
爸妈平时工作太忙，有时忙得饭都不能好好吃一口，更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜，一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。
今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺，我的心顿时“砰砰”直跳。
准备做菜了，我回想妈妈做这道菜的步骤，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子，我把鸡蛋敲破，只听“啪”的一声，鸡蛋落到了碗里，我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了，筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响，就像在演奏一首交响曲。
蛋搅拌好后，我使劲儿拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏"几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”声更大了，怕热油溅到我的手上，我赶紧把锅盖盖上。
过了一会儿，蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖，让番茄也“光荣”地下了锅。
我拿起一把铲子，把蛋和西红柿翻来翻去，并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的，这样一直炒，一直这样反复炒，把锅盖盖上，五六分钟后关掉煤气灶。
揭开锅盖，再往里面倒一些盐和味精，再搅伴一下，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了！
今天中午的西红柿炒鸡蛋，我邀请爸妈一起品尝，也得到了他们的肯定。
这道菜是有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。明天，我准备再做一道新的菜！加油哟！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇17
我最喜欢的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。每个周末，忙碌了一周的爸爸总会为我用心的炒这道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西红柿鸡蛋的水平却堪比饭店的大厨，无非是因为做这道菜的机会太多了而已。
渐渐的，看的多了，我也能像模像样的炒这道菜。只是，每一次爸爸都不让我动手去切菜，他只让我负责洗西红柿，还有最简单的打蛋和搅拌工作，至于打开燃气灶，热锅，放油，放材料，都只是让我在一旁观看。爸爸说，我还小，等我再大些，他就可以放心的让我自己做饭炒菜了。
我曾经不止一次的想要亲自试试，自己动手去翻炒，可都被爸爸拒绝，爸爸总是说，现在还早，等我上了初中，他便把炒菜这份光荣的工作交给我。于是，我盼望着快点长大，快点上初中，这样我就可以为全家人炒我的拿手菜了。
其实，我喜欢这道菜不仅仅是因为它的美味，更因为他是爸爸专门为我做的菜，更重要的是，在做菜的过程中，我感受到了爸爸对我无限的疼爱。对我来说，每一次做菜的过程都是无比快乐的时光。
我的爸爸是个工作狂，每天都忙的团团转，早晨，我还没有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我经常等着等着就睡着了，他却依然加班没有回家。这样的日子一天一天，只有周六的时候，爸爸才有空闲，才能陪我好好的吃一顿饭。因此我无比珍惜这难得的和爸爸相处的短暂时光，尤其是做菜过程中，爸爸那无微不至的体贴和温暖贴心的话语更是让我分外感动。我知道，每一盘诱人可口的西红柿炒鸡蛋里面都饱含着浓浓的父爱。
我爱西红柿炒鸡蛋，我更爱我的爸爸。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇18
今天中午写完作业，我看见妈妈正在厨房里忙活着。我也走上前去帮忙。妈妈说：“那你帮我把那四个鸡蛋打进碗里吧。”我学着妈妈的样子，把两个鸡蛋相撞，选择裂的最开的那个鸡蛋，两手扒住鸡蛋裂缝初，慢慢使劲往外一掰，鸡蛋液就滑进了碗里。可是我的手上也沾上了鸡蛋清，我顾不上洗手，我又拿起第二个，在灶台上轻轻的磕了一下，它没有什么动静，我加大一点力，又磕了一下，它还是没有什么动静。就这样又磕了两三次，它才不情愿地裂开了小口子。我又扒住鸡蛋的裂缝，轻轻往外一抠，鸡蛋液再次轻轻地流进了碗里。
我把手洗干净，然后拿起一双筷子，开始打鸡蛋。我把蛋黄一个个戳破，妈妈说不是这么打的，应该顺时针快速搅拌，等蛋液成为黄色的液体时就可以了，按妈妈教的做法，我打好了鸡蛋，正好妈妈也切完了西红柿。油也冒烟了。我把碗高高举起，正要把鸡蛋液倒进锅中，可是不知怎么回事儿？锅中的油“哧啦”一声，油点一下子到了我的胳膊上，我吓得不敢倒了，一直用手揉着那个地方，妈妈用手端着那个鸡蛋碗，说：″看着啊！″她伸着胳膊，离锅远远的，一下把蛋液倒进了锅中，只听“哧啦啦”的几声响，蛋液在这音乐的伴奏下，在冉冉升起的油烟中，在锅中炸开了，迅速膨胀开来，像一朵朵黄色的硕大的油菜花。我赶忙拿起锅铲，不停地翻炒着。慢慢的，鸡蛋液都凝成了块块。妈妈又把西红柿倒了进去。我又翻炒几下，妈妈说，把水加到里面。小火炖一会儿，加上盐。不一会儿汤变得红红的，黄色的鸡蛋块，红色的西红柿，再来几根绿色的油菜，真漂亮！
倒在盆子里，拿上小勺，尝上一口，哇，真好吃啊！
看着这盆色香味儿俱全的蛋炒西红柿，我心中无比的自豪，因为这里边儿有我的劳动成果！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇19
我的拿手好戏有很多：下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通，可要是论哪一个是最好的，非西红柿炒鸡蛋莫属了。
别人炒的西红柿鸡蛋，大多都是这样的：锅中的油热后，将葱姜蒜等调味料放入锅中，把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中，虽然很方便、快捷，但鸡蛋很容易老，不好吃。
我家的特殊做法，正好将优点与缺点调换了。做法是这样的：先将调味料放入，把鸡蛋倒入锅中，快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上，鸡蛋也正好到最佳的味道。
我第一次做鸡蛋西红柿的时候，就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出，轻轻地向菜板上一磕，蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方，用力一掐，蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中，连着两个，再拿双筷子按一个方向搅拌，将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上，将水分都蒸发掉，倒入食用油，等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪！啪！”的声音，好像正在战场上，双方正激烈地战斗，枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，双方似是有了援兵，“刺啦！”一声，战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来，我连忙拿起锅铲，想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”，向我手臂上射了一“枪！” “啊！”我一疼，锅铲便从手中滑落了。惨了，过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声，暗道不妙。这时，妈妈出手了：拿起锅铲，三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎！姜还是老的辣呀！
经历了这样的事，我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出，我又将西红柿倒进锅中，翻炒两下后，将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后，关火，端锅，倒出菜。大功告成！美味极了！
我的西红柿炒鸡蛋还不错吧！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇20
今天下午，“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。
张老师开启了电磁炉，只听“嘀”的一声，电磁炉的圆圈内开始加热，把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上，又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时，锅中沸腾，花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出，非常壮观；几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。
老师又拿出五个圆润的鸡蛋，把它们一个个敲碎，只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中，老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清，只见两者慢慢地融合在一起后，碗中的液体变成了淡黄色，趁火势正旺，迅速把蛋液倒进锅中，之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭，只见蛋的边缘被加热后变成了白色，还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味，让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋，鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后，将鸡蛋盛入盘中备用。
开始炒西红柿了，老师把西红柿倒入锅中，霎时锅中发出“滋啦”的声音，西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中，冒出一个个小气泡，西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了，把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁，像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩，香味飘满整个教室。终于，老师炒好了这道人间美味。
同学们每个人都尝了一口，我也尝了一口，不禁赞叹道：“这可真是难得的美食啊！”
这道菜肴有着一种寓意，西红柿炒蛋又酸又甜，代表着生活中的失败和成功，是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇21
当 一阵阵寒风吹过，我带着愉悦的心情去品尝着人间美味……西红柿炒鸡蛋。
我夹起一块鸡蛋，666啊，老铁！这块鸡蛋呈椭圆型，波浪线型的外边，放到嘴里有一种入口极化的感觉。在红色的铺垫下，像一块块黄色的纱布。鸡蛋一入口，一阵鲜香扑口而来，它们可顽皮了！它们像滑滑梯似的，滑进了我的喉咙里，再乘着喉咙里的电梯到达终点——我的胃里。它们在胃酸沼泽里游泳，一会把头伸出水面，吸一大口气，再猛的扑进沼泽中，溅起一大股沼泽水，就是我们常说的吃撑了，翻腾的感觉。
西红柿也不甘示弱，像一块红色的磁铁一样吸在我的筷子上，塞满我的嘴巴，这时西红柿占领我的嘴巴了。西红柿迫不及待的想要见它的闺蜜——已经到达终点的鸡蛋，哎！这个西红柿也太心急了吧，不等电梯到，就迫不及待的`“跳”到了胃里。西红柿和鸡蛋一起在胃酸沼泽里尽情地游泳。
忽然，一股强大的吸力把它们吸进了小肠里，许多像海葵一样的小绒毛，贴服在它们的身体上贪婪的吸收它们身上的养分，突然，四周变窄了，原来是到了可怕的大肠，大肠里面吸收了小肠剩下的养料，这些西红柿和鸡蛋们已经在胃酸沼泽中被消化成了一块块超级小的粒粒，在一个不知名的地方，被揉搓了各种形状，排除了体外。
大肠和小肠里的由红细胞组成的血液，吸收了西红柿和鸡蛋的养分，随着血液的循环被带到了 “世界各地”。这样吃下去的营养就分布在了全身各处，也正是这样，才让我们得到了这么多的营养，茁壮成长。
这就是我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋，当然它有着丰富的营养。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇22
今天一早，我突然心血来潮，想自己做一道菜。妈妈便让我试了试简单的“西红柿炒鸡蛋”。
一开始我心想：哈！这么简单的一道菜，还用学吗？炒炒就好了嘛！可一动手就发现好像不是那么回事。
妈妈在一旁指导着我：先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切生姜……前面的工作我做得得心应手，可一到后面就开始乱套了。
“对对，先开火，倒点油……嗯，直接倒鸡蛋吧，炒一下，等它熟。”我还用不惯锅铲，炒鸡蛋和戳鸡蛋似的，那鸡蛋东一块西一块，惨不忍睹。“……好了，你可以把鸡蛋先盛出来了，再倒一点油，三分之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中动作。“哎，倒西红柿吧！注意会炸！炒一会，放点盐！把鸡蛋也放下去，加点糖，炒一下！”我一慌，倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅里就炸起来，吓得我跳开三米之外。我那时内心是想弃锅铲走人的，但我犹豫了好一会，心里不断告诉自己：不就是炸一下？这么一点小困难都克服不了，就想放弃了吗？再加上妈妈也在一旁鼓励我：“别怕！马上就大功告成了，你不会想半途而废吧！”我脸一红，嘀咕道：“才没有！”我重振旗鼓，继续我那还没完成的“大业”。我跑前跑后，手忙脚乱，不少鸡蛋还被我炒出锅外，妈妈只负责跟在我后面打扫“战场”。做着做着，我发现这样不行，只会越来越乱，于是我深吸一口气，努力让自己平静下来，不要那么急躁。果不其然，平静下来后，做事有条理许多了，也没再上演以前“顾头顾不了尾”、“恨不得分身来做事”的戏码了。
我关了火，把它们盛到盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇23
西红柿炒蛋乃朕之所爱矣。如今皇太后远赴武汉学习，可急坏了我这个不吃西红柿炒蛋就浑身不舒服的小馋虫。于是，一向不会做饭的老爸夸下海口，说道：“想当年你老爸可是在五星级餐厅工作过的呀！你千万别小瞧了我的厨艺！”“你是在餐厅洗盘子的吧！”我取笑道。
次日中午，我看见桌子上的菜，哈哈，有我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。咦，这菜的颜色怎么和平时不一样？难道放了什么好吃的调料吗？管他三七二十一，先下筷子为强！这蛋一入口，我就开始后悔了。这时爸爸走过来问：“味道怎么样？”我道：“首先菜没炒熟，其次盐过多，还没融化，最后油放得太多了，还没有炸开就开始炒菜了。这是一盘天下无人能比的毒药。”
爸爸说：“别逗了，我可是在……”“打住，打住，别把牛皮吹破了，不信的话你也可以‘服毒自杀’”。老爸尝了一口，不禁皱起了眉头。“你自己去吃泡面吧！”我看着老爸把菜倒入垃圾筒，心里为浪费而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自决定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家时，看见桌子上有一盘西红柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等着我，他那骄傲的神情，让我很惊奇。他说：“快来吃老爸为你准备的大餐。”我尴尬地说：“我还年轻，可不想服毒自杀。”爸爸的脸一下子阴沉了下来。 我看着老爸伤心的样子，心里十分难受，于是我尝了一口。老爸连忙问：“好吃吗？”我点了点头。并问道：“你跟哪位大厨学艺了？”爸爸笑了笑，又摇了摇头。 看着眼前的这盘西红柿炒蛋，一阵热气爬上我的眼镜，眼前雾朦朦的一片，只有那“金山”上的“红宝石”依然闪烁着它那独特的光芒，香气四溢。
我对这座“金矿”进行了“开采”，一丁点都不剩。爸爸看着我吃得这么开心，也开心的笑了。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇24
每次妈妈做番茄炒鸡蛋，我都特别的爱吃，每次基本上都是光盘。那味道，说起来我现在都想流口水，味道美美的。
那个周末爸爸妈妈都去外面上班了，我一个人独自在家里面，上午已经把作业写好了，就在这个时候，我脑袋里有一个想法，那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机，在网上找起了资料，查找了一些做法，我看了一看，觉得非常的简单。
我在冰箱里面找到了三个大的西红柿，我先把这几个西红柿都洗的干干净净，见过妈妈没有把皮削掉，我也没有把皮去掉，我把菜刀洗的干净，就开始切菜了，我学着妈妈把西红柿分成了四份，然后又把西红柿切成了条状物，第一次切菜，这个菜的形状真是五花八门啊！，有的很长，有的很短，自己看着都觉得很好笑，我把西红柿切好之后，我就开始打鸡蛋，我把两个大大的鸡蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里，我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了，我把锅也洗干净了，加热，然后把油放在了锅里面，烧了一会儿就热了，我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊，紧接着，我就把西红柿放进了锅里面炒，炒呀炒，到处都是油烟，我立即把油烟机打了开来，这时候才不会那么呛了。
几分钟后，我把鸡蛋和西红柿铲了起来，放在了一个盘子里，尝了一口，竟然没有放盐，我要在上面撒了一点点盐，然后搅拌均匀，这时候的我觉得这个味道还可以。
爸爸妈妈回来了，看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋，我告诉爸爸妈妈，这是我做的，爸爸妈妈尝了一口，都夸我好能干，我十分的开心。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇25
腊月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西红柿炒鸡蛋，大家应该都听过这个名字吧，但是做起来并不简单哦。
我首先拿了三个西红柿，两个鸡蛋。我把西红柿洗好，并把它们每个都切成两半，然后再把每一半都切成小片片。切完西红柿之后，放到一个盘子里，就可以开始打鸡蛋了，打鸡蛋一点也不简单，我首先在桌子上轻轻敲了两下，再放到那个碗边上使劲敲一下并且赶快打开蛋壳，让里面的蛋液流到碗里，再用一双筷子在里面张开快速搅拌，这样鸡蛋就打好了。然后要开始炒了，首先要开火，但是开完火，不是把鸡蛋就直接这样放进去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等会儿放鸡蛋的时候，鸡蛋就不会那么腥，油是用来煎鸡蛋的。爸爸告诉我了一个技巧，说，煎完鸡蛋，可以用铲子把煎好的鸡蛋给剁成小块，这样夹起来的时候比较好夹。然后，鸡蛋就煎好了，但不能让它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺盐放进去，这是鸡蛋的盐，等会还有一起炒的盐。再放西红柿进去，西红柿放进去的时候会有好大的一声“炸~”，因为西红柿刚刚碰到油，所以才会有“炸~”的一声吧。爸爸还告诉我了一个技巧，可以再用铲子把西红柿摁一摁，因为这样西红柿的汁出来了，然后渗进了鸡蛋里，就不仅仅有煎好的鸡蛋香，还有西红柿的汁香味，这样就更好吃了。然后再把它炒一炒，把锅盖盖起来闷大概五分钟吧，新鲜的西红柿炒鸡蛋就可以盛起来登桌了。
虽然西红柿炒鸡蛋可能对大人来说很简单，但是对我来说可不简单呢。我希望下次还能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火给烫伤。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇26
说到家常菜，我最喜欢奶奶烧的西红柿炒鸡蛋。每次餐桌上一出现，我就会第一个夹起它。
好久没尝到奶奶的手艺了，今天中午，奶奶终于又给我炒了一大盘西红柿炒鸡蛋。我迫不及待地夹了一块蘸着浓郁番茄汁的鸡蛋，鸡蛋红黄相间，有股酸酸甜甜的气味。刚入口，西红柿那酸甜的味道就充满了整个口腔，舌头包裹着鸡蛋，松松软软。嚼一嚼，软绵绵的鸡蛋还有些粘牙。番茄的酸甜，鸡蛋的软香，让我欲罢不能。咕咚，咦？我还没准备好，它就滑进了我的肚中。等等，唇齿间番茄与鸡蛋的香味久久不散。
忽的，餐桌上长出了鲜花与绿叶，家中的摆设消失在眼前，取而代之的是一幢幢的村屋，村屋的门口贴着显眼的喜字，不远处众人乌泱泱的扎推在一起，周边响彻着鞭炮的声音，我挤近人群，眼前的一切让我无比的惊讶，婚礼的主角竟是西红柿和鸡蛋。
司仪庄重的问：“鸡蛋先生，你愿意娶西红柿小姐，让她成为你的妻子吗？”
鸡蛋先生打着一枚黑色领结，它庄重地回答：“是的，我愿意。”
司仪又看向西红柿小姐，：“西红柿小姐，你愿意嫁鸡蛋先生，让他成为你的丈夫吗？”
西红柿小姐本来就红的脸，一下子更红了：“是的，我愿意。”
待西红柿小姐回答完后，众人纷纷鼓掌祝贺这对新人。西红柿小姐和鸡蛋先生深深相拥在了一起，我见眼前这幕也不由从内心感到开心。西红柿的红，鸡蛋的黄渐渐向四周弥散、扩大，变得不清，又逐渐聚拢变清晰。最终，定在我眼前的是我家餐桌前那摆在中间的一大盘西红柿炒鸡蛋。
“任杰，在发什么呆呀？吃饭呀！”奶奶呼唤着我。
我回过神来继续吃饭。
最美味的滋味，不过是有最爱的西红柿炒鸡蛋，和家人一起，简简单单。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇27
今天，由于在家里无事可做，我心血来潮，决定做一道菜。
要做什么好呢？由于我平时没做过菜，也没看过几次妈妈做菜，对做菜那是擀面杖吹火一窍不通，因此，我不敢选做难度大一点的菜。我深思熟虑后，决定做一道相对别的菜来说简单一点的菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
在开始炒之前，我先向妈妈请教了一番，经过妈妈手把着手的指导，我终于学会了。
我胸有成竹地走到灶台边，捋起袖子，准备大干一场。我先拿出一个又大又圆的西红柿，洗干净，再用菜刀切成片。接着拿出三个鸡蛋，依次打破，将蛋液倒在一个碗里，用筷子不停地在搅拌，直到搅匀。然后再给锅点火，我抄起一瓶香油，对着锅中一倒，哈哈，非常顺利，不多不少，没有溅出一丝一毫。
等油烧热后，我又将搅匀的蛋液倒入锅中。霎时间，锅中响起了一阵刺耳的刺啦刺啦声，吓得我赶紧关火，连滚带爬地逃离了厨房，过了好一会才回来继续做菜。等鸡蛋炸至金黄时，我又将西红柿一片一片地扔入锅中，再用勺子挖了一点盐，天女散花般地撒入锅中。
接着，我又抄起锅，学着电视中神级大厨的样子，将锅中的菜向上一抛。当我想用锅接住菜的时候，意外却发生了，我由于过于激动，不小心滑了一跤，眼看着菜将落了下来，我急中生智，将锅甩了过去，接住了大部分菜，但还是有少不分菜没被接住，掉在了地上。唉！没办法，只好将剩下的半成品炒好。
这次炒的菜虽然算不上好吃，但是对于我来说也还是不错了，毕竟，这可是我历经千辛万苦才做出来的呢！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇28
周末中午，我的肚子里发出咕咕的声音，走进厨房，看见妈妈正在做菜。在做什么呢？原来是做西红柿炒鸡蛋。
只见妈妈打了两个鸡蛋，搅拌一下，再把西红柿切成块状，放在旁边。做完这些，妈妈把油倒在平底锅里，待油热之后把葱、姜、蒜放进去。接着放进鸡蛋和西红柿，翻炒一下，在这个过程中倒一点酱油，撒一些盐。在整个过程中，我一直站在旁边静静地看着，妈妈那娴熟的技术，是做了多么顿饭菜才练出来的呢？
西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈把它盛在盘子里，端到餐桌上。看着这香喷喷的西红柿炒鸡蛋，我不禁口水都流下来了。那鸡蛋金黄金黄的，再加上红彤彤的西红柿和嫩绿的小葱，乍一看像一幅美丽的风景画，一会儿是红色，一会儿是黄色，一会儿又是绿色，真好看。冒着热气的盘子散发出来一阵阵香气，真冲我的鼻子。
妈妈温柔地说：“宝贝，就知道你这会儿肯定饿了，来，妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋，你尝尝好不好吃？”妈妈说着把那盘西红柿炒鸡蛋往我面前推了推。我拿起筷子夹一块鸡蛋放进嘴里，顿时满口都是鸡蛋香，又夹了一块西红柿，西红柿那酸溜溜的味道再加上那浓浓的鸡蛋香，真是人间美味啊。
“别光吃菜，也要吃一点馒头呀！”妈妈说着给我拿了一块馍头。我把它掰开，把菜夹到馒头里，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“妈妈这个西红柿炒鸡蛋好好吃呀，你能每天给我做一次，好吗？”我问。妈妈开心极了说：“当然可以，如果你喜欢，我可以天天给你做。”
听了妈妈的话，我非常开心，因为可以天天吃到西红柿炒鸡蛋，也能天天感受到妈妈对我的关心。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇29
今天早上我做了一道菜，那就是好吃、简单的西红柿炒蛋。
首先拿出一个晶莹剔透的西红柿把它切成一块儿一块儿的，最好切的很碎，切着切着，姥姥提醒我说不要再切了，都快切烂了。
然后我又拿出了两个鸡蛋。磕碎掰开打进碗里，开始打蛋，第一个鸡蛋打得不太成功，打得不均匀，第二个鸡蛋我就吸取教训，第二次打蛋很成功，得到了姥姥的表扬。
下一步，把火点着，再放上锅，先把锅里的水蒸干，姥姥说”如果水不蒸干，锅里放上油会爆炸的！所以这一步要有耐心”，于是我耐心的等到水蒸干，才小心翼翼的在锅里放进去两勺油，等油热了，我放了鸡蛋进去，这时，神奇的事情发生了，鸡蛋进了锅，膨胀了，就像一张大饼，“奇怪？西红柿炒蛋，鸡蛋不是碎的吗?”我自言自语，这时，姥姥走过来说“鸡蛋记得要翻面啊！”，我不会呀，只好又求助姥姥，姥姥帮我翻了面过去，又告诉我说：“鸡蛋不是下了锅就是碎的，要用勺子炒碎的”，“噢！”我这才恍然大悟！于是我用炒勺一点一点的把鸡蛋分开了，之后我再把西红柿放进去，“刺啦”一声，好吓人哪！我吓得退了好几步了。姥姥又走过来说“那是正常的”，我这才不怕。我继续继续炒。炒了好长时间，西红柿的汁都出来了，姥姥过来提醒我说：“可以了！再炒变西红柿酱了！你炒的这个做打卤面条的酱最好了”我这才停手，出锅了。我尝尝我的手艺，“哇！”虽然看起来不是很好看，但是真是很好吃的。
我总结了我的独家经验：那就是炒的时候要先放半勺盐，再放三勺糖，这样就会很好吃。以后的几天，我还要继续练习这个菜，每天进步一点点，把这个菜做成我的拿手菜。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇30
今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。
开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。
我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。
当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇31
这次寒假，学校布置了一项特殊的作业，要学习一项新技能，我想着，我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下，商量的结果是西红柿炒鸡蛋，这道菜算是所有菜中程序比较简单了。
第二天，我便来到了巴溪市场，要在这些琳琅满目的菜里，选出西红柿，我左看看，右看看，终于看到西红柿的身影，可是，要选软的，还是选硬的呢？卖菜的阿姨说：“如果是马上煮，就选软的。”于是，我挑了三个软的，付了钱，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西红柿洗干净，把叶子拔了，拿起菜刀把西红柿切了，从冰箱里拿了四个蛋，用力一敲，双手一掰，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳被我掰开了，白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里，我放一点盐和一点葱，拿起一双筷子，把蛋打均匀。
现在已是万事俱备，只欠东风了，我迫不及待的要往锅里倒油，这时，妈妈说：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然会粘锅的”。
于是，我等油温高了，迅速地把打好的蛋液倒入锅中，锅中顿时冒起了一个个大泡泡，我往后退了一些，远远地看着锅，生怕油会溅到我的身上，蛋液慢慢地凝固了，金灿灿的，好像是一朵盛开的花，又像是一块镶着金边的手帕，我用锅铲把蛋翻了一个身，笨拙地切成块，盛入了碗里。
我又加了点油，把西红柿倒进锅里，这时，油花四溅，还冒起了阵阵烟雾，挺吓人的，我用锅铲翻了翻，加了点盐和料酒，等西红柿变软了，我又把鸡蛋倒下去了，混合着炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
终于，经过的努力，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，我开心极了，自己尝了一口，味道虽然赶不上妈妈做的，但感觉还不错，我准备以后再接再厉，做更好吃的菜，我相信世上无难事，只怕不心人。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇32
西红柿炒蛋是我百吃不厌的一道菜。今天中午，我又缠着妈妈给我做西红柿炒鸡蛋。妈妈说：“要想吃，你就自己学着做吧！”我一听就来劲了，自己做就自己做。
我和妈妈买来了鸡蛋和两个圆溜溜的，像小红灯笼的西红柿。我先把西红柿放在水池里面洗干净，再左手扶着西红柿，右手拿菜刀切起来，谁知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回来，才免过一劫。妈妈教我：“切东西的候，左手的手指要向内收，按着要切的东西，右手的刀要向外倾斜一点，这样才不至于切到左手指。”妈妈边说边给我示范。我学着妈妈的样子切，这下西柿乖多了，我很快就把西红柿切好了，可是大一块、小一块的。
我又拿出几个鸡蛋和一个碗，我先把鸡蛋在灶台上磕出裂缝，两个大拇指在裂缝旁对着碗用力一掰，蛋清和蛋黄就掉到碗里了。蛋打好以后，我又用筷子搅拌，发出了“当当”的声音，直到搅拌匀了为止。
准备工作就绪，接下来就是我“大厨献艺”的时候了。我将煤气灶打着火，先把锅里的水烘干，再往锅里倒油，我把油在锅里摇匀了，将搅拌好的鸡蛋倒进锅里，发出了“哧哧”的声音，渐渐地，锅里的蛋液开始凝固了，蛋鼓起来了，像热得受不了似的。烧好一边，再烧另一边。我又把西红柿倒进锅里，用铲子炒起来，看差不多了，再放些盐、生姜、小葱、酱油等调料，烧了一小会儿，发出了一阵阵香气。我把西红柿炒鸡蛋盛到了盘子里，让妈妈品尝。妈妈看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，尝了一口，连声说“好吃，味道真不错”。我听了，心里喜滋滋的，也赶紧尝一口，真香！
今天我学会了西红柿炒鸡蛋，更体会到了妈妈做饭的辛苦，我以后要帮妈妈做些力所能及的家务。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇33
今天是星期天，爸爸、妈妈出门去了，我在家复习功课。快到中午时，我听到我得肚子在咕咕叫，我想不如我来做午饭，等他们回来给他们一个惊喜。
于是，我走进厨房，拿出围裙挂在脖子上，心想：他们平时爱吃西红柿炒鸡蛋，对就是它啦！
我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，学着妈妈的样子，先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿，可是要把它打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，接着我又把西红柿洗干净放在菜板上，怎样才能把它切开呢？我看着菜刀小心地拿起来，真沉呀！我有些害怕，手开始发抖，心想：要是把手切破怎么办？还是等爸妈回来再说吧。想着我放下菜刀准备离开。忽然，我又想起来不是还有水果刀吗，于是，我灵机一动找来水果刀，对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒，终于做熟了。
这时，我听道门响了，准是妈妈回来了，我赶紧迎上去，兴奋地告诉妈妈：“我学会炒菜了！”妈妈不以为然地说：“是真的吗？”我着急地拉着妈妈的手，跑进厨房。妈妈瞪大了眼睛惊奇地说：“原来是真的，我女儿真会做饭了！”于是妈妈抱紧我使劲亲了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。
通过这件事，我想起妈妈曾经对我说过：无论遇到什么困难都不能退缩。所以我想，只要认真地对待每一件事，开动脑筋想办法，就会战胜困难取得成功。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇34
在我很小的时候，我的妈妈给我做了西红柿炒鸡蛋，那时候我一吃味道真是美味无比。所以我想也做一次给我亲爱的妈妈吃。
我来到厨房，发现所有的材料都齐了，看那几个西红柿和鸡蛋背靠背的在谈话、说笑，欣赏厨房的美景，我立刻打断了它们，我开始打鸡蛋，我重重一敲，鸡蛋碎了，鸡蛋壳跑进了锅里，而鸡蛋液赖在我的手上不走了，正当我没办法时，门突然开了。
妈妈来了，我把事情的过程给妈妈说了一遍，妈妈却笑眯眯地说："来，我们一起做，好不好"，我说："好"。妈妈教我，我学着她的样子，拿起一个鸡蛋，轻轻的一敲，鸡蛋就出现了裂纹，我用手一掰，鸡蛋就开了，我把蛋液扔进了碗里，把西红柿用小刀切成了块块。
一切都好了，就只欠东风了，我把锅放在了火上，开始放油，妈妈突然说："儿子，你就放这么点油吗"？我听了妈妈的话，又多放了一点油，妈妈这话才刚说完不久，我放西红柿了，然后又放了一丢丢的盐，就开始炒鸡蛋了，我用铲子往锅里扒拉了三四下才发现，原来也没有什么吓人的！马上就要炒好了，马上、马上。
终于，历经九九八十一难，菜出锅了，当菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大块鸡蛋放进嘴里，那烫的我嘴都起火，但是我越吃感觉越不对劲，怎么没有味啊！我猛然想起，我的盐只放了一丢丢，哎！
虽然没什么味，但我和妈妈也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加练习，一定可以做得更好。
西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文650字 篇35
“哇！这道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你会做饭吗？这周末我就学会了西红柿炒鸡蛋。
这次作文班又举行了户外课，听到这次的任务让我不禁感叹：“做饭，我唯一一次进厨房还是两年前的事了。”
我选了一道永不过时的菜——西红柿炒鸡蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我刚开始被老师分配到削皮区，刚一拿到工具一脸懵，不知从何开始，看了老师的示范，我决定尝试一下。我刮我刮，哎，怎么削不动啊！一旁的同学提醒：“大力一点试试。”我接收到同学的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同学看不下去了。撸起袖子说：“我来我来”。我只好尴尬地离开。
时间一点点流逝，终于轮到我来炒菜了，我把材料拿了过来，听着老师的指导，我懵懵懂懂地将鸡蛋下入锅里，发出滋滋的声音。我拿起锅铲就一顿乱炒，也不知炒熟了没，被老师看见了，让我站在一旁看着，老师一下子就将鸡蛋煎成两面金黄。
这下就差西红柿了，我把西红柿倒入锅里，再来用锅铲翻炒一下，再把鸡蛋与西红柿混炒，“孜豪，把鸡蛋弄碎点。”我收到老师的任务，又将鸡蛋捣碎，然后放糖，再翻炒几下。哇，这颜色，这气味，如同甜甜的蜂蜜一样。
开饭了！同学们做的饭菜都很好看，光看外表就让我的口水飞流直下三千尺了呢。我尝了一下我做的菜，嗯，好吃，同学们也尝了一下，纷纷好评。嘿嘿，以后可以给家人秀两手。
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