家乡的柿子树散文诗
我的家在一个偏远的小镇上,那里重要生产柿子和花椒。
阳春三月,经历了寒冬的柿子树,跟着春的脚步,开始抽枝长叶,并开出小小的白色花朵。
随着夏季的到来,天渐渐热了起来,这时候的`柿子树,绿叶覆盖,舒展着粗枝大叶,像一把巨大的绿伞,为人们挡住骄阳,人们在伞下闲聊、纳凉,其乐陶陶。
秋季,正是柿子成熟的季节,各个村子,每户人家房前屋后都栽了柿子树,甚至厕所旁、马路边都随处可见挂满柿子的柿子树。
从远处看,那一树红通通的柿子,像一个火球挂在树上,近看似一盏盏小巧玲珑的红灯笼,特别让人心疼,这柿子简直成了农村的一道风景线。
柿子树的精神是可贵的,它不挑剔自己的生存环境,无论在怎样的生活环境下它都能生根发芽,开花结果,水渠旁、荒地里、到处都有它的身影,它根本不需要人们的培育、呵护。
当干旱来临时,许多庄稼、树木、都因喝不上水而旱死,但柿子树不屈服,不低头!在烈日下挺立着,更显得翠绿、精神,如期为人们献出累累硕果。
冬天,风卷走了树叶,飘向四季的深处,光秃秃的树枝上,写着满目苍凉。失去了叶子,这时它们有点寂寞,安静的望着蓝天,不见大雁的痕迹,甚至被雪笼罩,任凭风吹雨打……
柿子可以做饼,叫柿饼——削去柿子皮,用绳子穿起来,在太阳下晒,等柿子表面干枯了,用手一个个捏一遍,搁一周后捏一次,捏三次就差不多了。再把它捏成饼形,放入缸里,然后上霜——上霜后才能吃。家里来了客人,可以拿柿饼款待,还可以拿到市场上去叫卖,换些油盐酱醋贴补家用……