吉祥高粱散文欣赏

时间：2022-09-11 00:48:51 散文杂文我要投稿

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吉祥高粱散文欣赏

　　正值秋收，田事繁忙！

吉祥高粱散文欣赏

　　老爸院中堆满了高粱穗，长长的穗子足有一米长，整齐捆绑，层叠堆放，籽粒饱满，侧倾斜垂，满院紫红，静谧安逸，喜气洋溢！

　　今夏少雨，但老爸的高粱依然长势不错，因为桃园坝根水土较深，而高粱不仅长得高，生根也深，尽得水养，所以虽植于坝底，却是茁壮挺拔，傲视周边！

　　小时候，从记事起，每年大年三十早晨都吃胡黍米、豆腐粉条猪头肉大菜，连续吃了有两三年了，栗子很纳闷，便问老妈，老妈说：这红胡黍米又叫红高粱米，取红红火火、高产量的说辞，豆腐（斗福）粉条（顺溜）猪头肉（头有）大菜（大财），都有寓意！哇，中国文化还有这一说！栗子朦胧的心里豁然开朗，这便是启朦吧！

　　老妈虽然没上过学，不识字，可是节日讲究、礼数规矩，记得真切，丝毫不差！大舅喜欢道教玄易，传统礼道精细，小时候去姥姥家，那高门台、长门廊，大漆门、细格窗，左东厢、右平房，总是透着古色古香和浓浓的文化味！只可惜那时重男轻女，老妈才没得上学，但是传统文化脉源口传，承继心授，一丝不苟！虽然姥姥家没有爷爷家富裕，但传统文化却是姥姥家更强一筹，或许老妈的智力并不比老爸差呢！

　　高粱对于老爸却不是吃用一项，高粱不仅长得高，穗长颈长，穗颈细坚匀圆，刮完籽粒的高粱穗称黍齿，那可是炊帚、条帚、饺盖的必用材料！每至秋后，闲不住的老爸便漫山遍野寻那些未熟丢弃的黍穗或丫穗，能收集一批，这样的穗头细小，很适合做小炊帚，现在烧火用的八刃或六刃大锅己经少用，而燃气用的小锅，正缺小炊帚，老爸有些智力，亲历集市销售，不仅懂得需求，而且更知道如何满足需求。

　　老爸扎炊帚的手艺，堪称一绝，宛若老艺人，或许这也是农艺文化呢！扎炊帚共三步，第一步：先将一把炊帚所用的黍齿按长短大小选配好，简单捆扎定型，第二步：取一稍粗的尼龙绳，一端系在腰间，一端系在门框或树上，将尼龙绳绕圈，将炊帚把尾部放入圈中，用力将绳扯紧，来回滚动炊帚把，待滚痕己深后，将细尼龙线打结系好，将炊帚把移位，再滚一痕并系绳。第三步：将绳头用钝锥别进插入炊帚把中，再将炊帚把尾部的黍齿，用快镰削成圆锥型。至此，一把炊帚即做成了。

　　老爸扎炊帚这手艺麻利娴熟，传承于谁呢？又向谁来传承？所以栗子不惜笔墨，将这农工手艺记录下来，也为农艺文化贡献微薄之力！看这些文字，您学会扎炊帚了吗？

　　亲戚朋友过年吃用的高粱米，老爸早早备好，尤其不能忘捎给唯一健在的最年轻的亲家：栗子的岳爸岳妈，巧合的是岳妈很喜欢吃高粱米，或许这就是结亲缘份吧！

　　吃不完的高粱米，老爸便带到乳市集市去卖，栗子问过老爸价格，后来，在威市超市的价格竟只有乳市的三分之一，回家告诉老爸，老爸惊奇半疑：你看错了吧？可能吗？虽然相距只有区区百公里，饮食文化习俗的不同，却很能影响市场需求哦！

　　不过相邻十里的岳爸家，大年三十早餐却不是高粱米，而是面条：钱串，寓意发财，看来岳爸的祖先做生意的可能性较大。

　　高粱秸秆细长坚硬，耐烂抗腐，是做屋笆的好材料，九颗续捆，接延增长，竖排于房屋横梁之上，老爸老屋的屋笆便是高粱秸秆做的！或许这粱与梁，一米一木，一竖一横，缘源于此！若果真如此，祖先仓颉造字几千年，这高粱与人和屋，缘源深厚哦！

　　高粱如此与人有缘，也必然渗入文化和历史。

　　最有名的，便是莫言的《红高粱》，不仅他主要因此获诺奖，而且张艺谋也因此同名作品，获银熊奖。

　　还有一篇《高粱红了》小说并改编成电视剧，剧情迭岩，反响亦佳。

　　高粱与财富的故事，非牟氏庄园的牟二黑：牟墨林莫属，牟墨林人长的黑脸、名中有黑字，人送外号牟二黑。有一饥荒年，村民为保命，纷纷以地换米，牟家的粮仓也换的所剩无几，牟二黑看出此中的商机，花高价从东北贩来数车高粱，一斗一亩，换地千顷，掘得第一桶金，以此为基，发展壮大，终成胶东第一大地主！富裕后的牟墨林，心并不黑，常年设粥铺接济逃荒的灾民。

　　秋雨淅淅而下，帮老爸将高粱穗用塑布掩好，好米硬秆都是老爸想要的，老爸总是把农活做到极致，一丝不苟！

　　几十年来，有多少家庭，吃着老爸产的高粱米饭，过个美满祥和的团圆年；有多少家庭，用老爸扎的炊帚洗涮锅碗瓢盆，享受清洁干净的小日子！这些都己无法数清，有一项却是很清楚的，所有这一切都来源于高粱！

　　高粱米饭仅仅只有寓意吗？其营养价值几何？让度娘帮你哦！细心的你有没有发现：高粱米粒很象缩小版的薏米粒，也有一大药效：去湿。去湿身轻，身轻便勤，勤能致富，富贵吉祥！

　　栗子由衷地感叹，高粱能播传千年，依然红火旺盛，其营养、药效、功用、寓意，都很不简单！

　　高粱吉祥，吉祥高粱！

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