老包的故事随笔散文
老包,我认识但不熟悉。
说不熟悉也不对,他的故事我知道不少,都是他的同事、街坊邻居或和他打过交道的人告诉我的。小地方就有这样的特点,总有几个有故事的人,他们的故事在酒桌上、牌桌上、办公室里传来传去,这样小城才显得不那么寂寞。老包就是这样一个有故事的人,不过他的故事又不属于可笑的那种,往往是讲故事的人说完了,没有人附和,短暂的冷场之后大家又换了一个话题。
老包五十出头,这个年龄在小城站所长这个位置上是一个尴尬的年龄,往上提拔的空间已经不大,距退休还有一段时间。老包出名是因为怕老婆,在小城里怕老婆的人很多,但因为老包的老婆在小城有名气,老包怕老婆自然成为话题。老包的老婆有名气,是因为老包的岳父有名气,老人家是林业局的第一任局长,当时这个地方就一个国家单位,林业局代行政府职能,在当地是一个说一不二的人物,老包的老婆在小城相当于“格格”。老包在林业局参加工作,小伙子长得精神,老局长看中了他,招他当女婿。无奈刚刚结婚,老岳父就离休了,老包也没有沾上什么光。说没有沾上光也不对,地方成立政府的时候,岳父的一个老部下把老包调到地方上的卫生监督所,一干就是二十多年。局长的女儿继承了老爹的管理才能,这个才能用到了对老包的管理上。老包怕老婆最突出的表现在抽烟上,老包是一个“烟鬼”,大多数情况下一天抽两包烟,有一天老包坐在办公室里,抽的满屋烟雾,有人一开门,愣是没有看清坐在办公桌后面的`老包。奇怪的是老包的老婆竟然不知道老包抽烟!原来老包每天回家前都要把自己收拾干净,在家里绝不抽烟,这是何等的毅力!
这两天老包有些郁闷,打麻将老是输,欠牌友两千多快了。老包打麻将有一个规律,跟老板们打赢的时候多,跟同事打输的时候多。为了解闷老包来到了街上,小城就一条主街,他是不知不觉走到这里来的,他对这里太熟悉了,闭着眼睛都不会走错门。他来到一家门脸还算可以的餐厅,中午的饭口还没有到,几个服务员正在搞卫生。“你好”服务员训练有素,“老板在吗?”老包没有搭理他们,边说边往里走。进了厨房。厨房窄小而凌乱,老包皱了皱眉头。旅游区的饭店都是这样,一年开四五个月,老板舍不得大的投资,一切都是因陋就简地将就。老包看见堆在桌子上的一堆碗,“消毒了吗?”“消毒了”,厨师长走过来,“监督所刚刚取完样。”“是吗?”我再拿一个检验检验。”正说着,老板走过来,老板是外地人,“包哥来啦,这两天手气怎么样?”老包没有回答,“你小子上哪了?两个月没见了。”“这不是又包了一处,装修呢。还请包哥多帮忙哪。这两条烟包哥拿着。”老板递过一个报纸包。老包猜想纸包里除了烟还应该有一个信封。老包回到办公室,果然信封里边有五百元钱。
其实,卫生监督所的收费是不少的,卫生费、检验费、化验费……还经常开展培训,收些培训费、资料费。但这些钱对老包来说是“过路财神”,都让上级拿走了。老包最得意的是每年旅游旺季到来之前的卫生检查,老包的装束历来是一个大风衣,敞开怀,到每个饭店指指点点,其实老包对法律法规也不是太熟悉,这几年业务考试多了起来,监堂严的时候自己抄,监堂不严的时候别人替他答。老包检查的诀窍是只要看见不顺眼的,就说,“不合格”、“要改进”、“怎么搞的”……就可以了。每次检查结束,里里外外的衣服兜里保证都塞满了钱,他也搞不清楚谁送了多少,但谁没有送心中是有数的。
其实,对饭店的卫生老包并不担心,现在的游客精明的很,服务不好、卫生不好、设备老旧的饭店生意也不好,饭店老板都知道在这上面下功夫。就是偶尔用了些不新鲜的东西,游客吃坏了,也没有太大的问题,一个是游客吃完就走,当知道吃坏了肚子,已经在好几百公里之外了。再有游客分散,同在一起吃饭,饭后各奔东西,都认为是偶然现象,大多数人埋怨自己的胃肠不争气。老包干这么多年了,还没有小饭店出事故的。出事故都是大饭店、大的旅游团,人多,大家一起坏肚子、一起呕吐。这个时候就有人出来要个说法,老包开始忙碌起来,领导更着急,怕坏了旅游区的名声、怕被追责,千方百计帮助饭店、旅行社做工作,上上下下齐心努力,大事化小小事化了。这几年也出了两回事,好在都化险为夷了。事后还得到领导的表扬,说他处理问题及时。得到饭店和旅行社的感谢,说他体谅民情。只要不出人命,事情还是蛮好处理的,因为谁都不想把事情弄大。把游客中带队的安抚满意了,向游客们解释清楚,边陲小镇条件差,有些检验项目做不了,游客惦记的是下一站的行程,也不会太较真。
老包和老板们的关系还是不错的,有些老板不买老包的帐,老包也不为难他们,只是正常的检查、正常的罚款、正常的培训……有些老板写信告老包,老包向领导解释清楚了,领导还鼓励他,“就应该坚持原则……”
老包有一个同学的妹妹,也开一个饭店,老包没少关照了。前几年同学的妹妹离婚了,老包和她关系更紧密了。有一天早晨,同学的妹妹披着老包的外衣出来买菜,大家就知道怎么回事了,关于老包的话题有多了些许内容。不过这种事情就瞒一个人,目前老包与老婆还相安无事。
老包惬意地生活着,关于老包的故事流传着。
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