我要投稿 投诉建议

奶奶的菜园-散文故事

时间:2021-04-02 20:53:54 散文杂文 我要投稿

奶奶的菜园-散文故事

  这块地在村子的前面,就紧挨着村子,猪拱羊啃的也种不成个庄稼,丛生的杂草比人都高,一年年的就这么荒芜着。这样的废地几乎哪个村都有,公社的李书记发了话,说这地荒着也是荒着,分给社员们做自留地吧,随便种点啥不比闲着强?

奶奶的菜园-散文故事

  地不多,分下去每家也就一分几厘的,别看这地在生产队里不算啥,可到了个人手里那可就成了宝贝,拔去杂草,细细地用铁锨翻上两遍,收拾平整,土坷垃打的碎碎的,再把四周用棉花杆扎成个不高的篱笆,一个个小小的园子就有模有样的了。

  这点地种庄稼肯定值不当的,再说壮劳力都在生产队挣工分,也没那时间打理,只能种点蔬菜,所以家家的菜园地的活儿差不多都是干不动重活的老年人收拾的,我家的菜园地就有小脚的奶奶打理了,奶奶拍板了:咱家就种南瓜吧,这几年粮食紧巴,这南瓜又是菜又是粮的。旁边再种上几棵茄子,两沟韭菜,人来客去的也是个招待。

  茄子好伺候,茄子苗栽下,浇点水就不用管了,韭菜也省心,菜籽洒在整好的菜畦里,几天后地上就冒出绿色的'芽芽,几遍水浇过就可以割来吃了。就这南瓜要多操心——首先要把南瓜籽在陶瓷海碗里用开水浸泡上两天,白布蒙上催芽,待种子上冒出白色的芽孢时,便挖坑,下种,浇水,过两天再看,鹅黄色的嫩芽就钻出了土层,怯生生的抽枝长叶,这时候奶奶总是每天天不亮就早早的起来,在南瓜苗的根部培土,压秧,小心翼翼的伺候着,不几天菜园里就绿油油黄灿灿的一大片,绿的是叶,黄的是喇叭状的南瓜花,成群的蜜蜂出出进进的,嘤嘤嗡嗡的采集着花蜜。南瓜花是单生的,雌雄同株。雌花下面连着一个纽扣大小的绿点,花谢了以后,那小绿点儿就渐渐长大,这就是南瓜妞儿。这些带把儿的花是奶奶心目中的宝贝疙瘩,碰也不让碰的。说是用手指碰过后花朵就会掉,花朵下面的南瓜也会掉。而那些谎花(雄花)因为不能结果便成了一道可口的农家小吃,哪天没有菜,奶奶就会采一大把南瓜花,花柄去皮,花托去表,花冠去蕊,两只红辣椒切成丝,放点菜油一炒,金黄衬着碧绿再点缀上零星的鲜红,浇在凉水滤过的杂面条上,看一眼就让人馋涎欲滴。

  南瓜产量高生长快,几场雨过后地里一看,不大的菜园地里横七竖八的躺满了小小的南瓜,煞是喜人。但结果过多肯定会影响成熟后南瓜的个头和品质,这时就需要疏果了。那段时间奶奶几乎每天都要扭着小脚到菜园摘几个小南瓜回来,切成丝,滚水淖过,拌上咸盐,再滴上几滴芝麻油,就成了味美可口的佐餐小菜,没成熟的南瓜丝嚼起来脆生生的,别有一番风味。

  时间一天天的过去,菜园里的南瓜在奶奶的呵护下也一天天长大了,立秋过后,南瓜根部的几片老叶逐渐枯黄了,奶奶剪掉老叶,三五天浇一次水,南瓜一天一个样,成了金灿灿的黄色,南瓜的颜色是秋天的颜色,南瓜的成熟预示着一个季节的结束。一个个南瓜圆滚滚的,大的都有十几斤重。奶奶把南瓜一个个摘下,一分多地的南瓜,竟收了整整五架子车,那时家家粮食都不够吃,这收获的南瓜就成了家里的宝贝,熟透了的南瓜面甜面甜的,切块熬稀饭,不放糖都能甜掉牙。奶奶把南瓜仔细选过,特意挑出了几个大的,对我说:这年头咱家人能够填饱肚子,多亏了李书记分下的这点菜园地,人家瞒着上头私分土地他自个儿可担着风险呢,咱得送两个让老李尝尝鲜,这南瓜不是啥主贵东西,也就是咱的一点心意。还有,还得记挂着咱那几家穷亲戚呢,段庄你二舅家,杨集你姨家,他们家家粮食都不宽裕,明天你给各家送一个,刘营你姑家孩子多,又都赶在能吃能喝长个子的年岁,这两个大的给她家留着。

  缺吃少穿的那几年,因为有了李书记私分下来的自留地,因为有了这菜园地里的老南瓜,不但我家人没挨饿,也救济了揭不开锅的穷亲戚。

【奶奶的菜园-散文故事】相关文章:

奶奶和她的菜园散文05-15

奶奶的菜园04-01

奶奶的故事散文04-29

奶奶的菜园日记05-14

奶奶的菜园日志05-01

奶奶的睡前故事散文04-30

关于奶奶的故事散文04-30

奶奶的故事经典散文鉴赏03-31

奶奶的天堂-散文故事03-30