吃刨汤-叙事散文
大清早,贵叔还没起床,手机响了:“喂,贵哥,今天到我家吃午饭。”
电话是东明打来的。贵叔在乡下的时候和东明是邻居,如今贵叔的儿子在镇上买了房,搬上街好几年了。
贵叔问:“啥好事?”
东明说:“我家杀了年猪,请你们回来吃刨汤。”
贵叔爽快地答应了。他知道,乡下人喂的年猪,基本不喂饲料,口感很好。东明专门打电话给他,说明把他这个老邻居放在心里。
半上午,烟雾散去,太阳露出笑脸,照在人身上暖洋洋的。贵叔提了箱牛奶,高高兴兴地向乡下走。
像办喜事似的,东明家的院坝里摆满了桌椅。人们接踵而至,东明满脸堆笑,忙着递烟端茶。贵叔递上牛奶,东明笑着埋怨:“哪个喊你去破费哟?随便回来耍嘛。”
贵叔说:“老伙计,你能干哈,快七十岁了,还种这么多庄稼,喂这么多肥猪。我搬到街上去了,平时买点肉,一点都不香!”
“那肯定不好吃。”东明笑哈哈地说,“我这猪,全是用包谷和红苕喂肥的哟。莫客气,多吃点。”
贵叔和几个老熟人坐一桌。很快,菜端上来,有毛血旺,萝卜炖排骨,炒猪肝,炒瘦肉,回锅肉等等,还有鸡鸭鱼,丰富得很,桌上都没地方放了。
东明捧出两个酒坛,喜滋滋地介绍,自己烤的米酒,广柑加冰糖泡的,不打脑壳。
有人啧啧道:“我的天,你安了心的呀,硬是要把我们一个个醉趴下不成!”
几杯酒下肚,人们的话多起来,家事,国事,天下事,畅所欲言,说得最多的还是农事,明年的庄稼怎么种,喂多少肥猪,行情如何……
贵叔羡慕地望着大家,很少发言,他想,要是自己还在老家,必然也会像以前那样,喂几头肥猪,趁农闲的'时候宰了,请左邻右舍一起聚聚,联络一下感情,共同分享喜悦。
正胡思乱想时,东明端着酒杯来到他面前,硬要给贵叔满上。贵叔用手挡住杯子,谦虚道:“喝得差不多了。”
东明说:“啥意思?嫌这酒不好喝?”
贵叔只得饮下一杯:“老伙计,谢谢了,你辛辛苦苦喂出来的,我……”
东明眼睛一瞪:“你说啥?请大家评评理,该不该奖励酒?”
满桌人齐声附和,贵哥这话说包了,必须奖励酒!
跟着,桌上的人依次向贵叔敬酒,这个说,明天到我家吃刨汤,那个说,后天我家杀年猪,来吃刨汤。
桌上的人都真心实意地向贵叔发出邀请。贵叔面露难色,又不好拒绝,只好应承下来。乡下人厚道,盛情难却呀!
后来,贵叔和家人商量好,托人去乡下,花两千多元买了一头土猪,宰杀后,专门办了几桌,要请乡亲们吃刨汤。
那天,贵叔一早就跑回乡下,挨家挨户地敲门,可是他万万没想到,大家都拒绝了。贵叔跑了整整一上午,没请到几个人。他问东明怎么回事,东明吞吞吐吐地说:“人家有难处。”
“啥难处?我可是专门买的土猪,想回请大家呢。”
东明狠狠蹬了一眼:“大家都在乎的是一份老交情,自家有什么就吃什么喝什么,你去花钱买猪肉,这叫吃什么刨汤啊!”
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