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野菜散文

时间:2022-09-10 04:00:16 散文杂文 我要投稿

野菜散文

  野菜,当今已成为国人餐桌上的宠儿。它的售价远已超越了反季蔬菜和肉禽类食品的价格,尤其中、老年人群更为喜欢进食野菜。它以诸多光鲜时尚的美誉闻名,如健康啦、绿色啦、养生啦、长寿啦等倍受人们追捧。它摇身一变,昔日还在荒郊野外与小草为伴,而今天就被请进市场走进酒楼成为一道美味。

野菜散文

  如此野菜,让我想起童年的时光,让我记起心酸的往事。

  那是1960年的“五一”节,难得父亲公休一日,父母亲带着二姐和我去市郊挖野菜。饥荒年月里,树叶都已被撸光,地上野菜就更为难觅。走了很久,挖下的野菜还未覆掩上筐底儿。我们跟随父母亲走进一片坟地,在无人愿意涉足的坟冢间找寻野菜。这里的野菜果然比大地里多,挖着、挖着,我和家人拉开了距离。

  一座很矮很小的坟丘上,几棵叶儿茂盛的野菜张扬地诱我走上去采挖。当我刚刚踏上一只脚,只觉下面空旷无着,整个腿胫瞬间陷进坟窟窿里。尖惧的哭声使家人迅速奔过来,父亲一把将我拽出坟冢。这是一座被风雨侵蚀而坍塌的荒冢,我紧紧地搂着父亲的大腿,惊骇地看着被我踩踏出的黑洞洞的窟窿不寒而栗。以后很长的一段日子里,夜晚经常被恶梦惊醒,那年我还不满四周岁。

  因为历险,晚饭时,母亲多分与我一只菜团子作为补偿。那年月的一只菜团子可谓弥足珍贵,能比姐姐多得一份,是大人对女儿的最高奖赏了。记忆中,那天母亲制做的菜团子明显瘦削了一圈。我的偏得完全是家人口中的付出。儿时的饥饿,儿时的幼稚,不懂得体会别人的感受,不懂得索取的歉疚,反而心存些许得意之感。伴着岁月的脚步已走过了半个多世纪,儿时曾经的这个“五一”节却令我记忆犹新---野菜充饥的童年有过许多酸楚苦涩的故事,唯有荒冢上那几棵显眼的野菜,给我留下了抹不去的深刻记忆。

  今天,野菜的身价已颇显不菲,它不再是昔日拯救饥民性命的、可怜兮兮的山野小菜;而是倍受人们青睐的、一道清爽祛腻的可口美味。

  随着时空的变换,野菜的生存价值也发生了翻天覆地的变化。过去的它,虽然身无光环且无人在意,却拯救了无数生灵;今天的它,尽管不及往昔劳苦功高,却一跃成为人们餐桌上的一道美味……

  无论怎样的历史年代,野菜,它只是没有思想、没有灵魂的自然界中植物类物种。它永远无怨无侮地为人类所用,野菜,是天地间值得赞美的生命。

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