春色可餐的散文
蔷薇，又名荼蘼，悄悄开放了，意味着春天就要结束了，所谓花到荼蘼春事了。春天就像一个美丽的仕女，多情，妩媚，仪态万方，又有那么一点任性，尤其是北方的春天。春天是一场盛事，淅淅沥沥的春雨拉开帷幕，一阵阵的雾霾，一波波的沙尘暴，妄图阻挡春的脚步，可花儿还是踏着时序的脚步来了，除了玉兰杏花海棠樱花春色可餐紫荆丁香，我辨得出迎春和连翘，桃花和榆叶梅，紫叶李和紫叶矮樱，流连花丛，每一朵都是我的旧相识，我唤着她们的名字，拥抱温软的春天。一些故事是花儿和我的秘密，花儿不光可观可赏，她又是一个视觉盛宴，秀色可餐，那是古以有之的说法。
春色可餐，我喜欢做一个发现者，枯枝倚新花，是我喜见的。发现的喜悦充盈我的内心，一朵朵或者舒展，或者紧凑的花儿，配着蛮荒的底色，天空瞬时生动起来，给她们拍照的时候，我习惯避开那些所谓文明的痕迹。楼墙，电线杆，广告牌，总喜欢煞风景的突兀的出现在画面中，躲不过去，我就蹲下身，让镜头与天空平行，灰暗里就有一点繁华，这繁华有时候就有那么一点落寞。如果非要打上人类的烙印，我希望它是粉墙黛瓦，最不济是石头堆叠的矮墙或者是秫秸杆扎成的篱笆，可很多时候是遗憾的。我觉得有几分对不起她，无法给她淳朴天然的野趣，而我所谓的拍摄工具，只不过是一部智能手机，大体上拍得出她的形，可我总觉得不够细腻生动，光线强烈的时候，中心就成了彩色的亮斑，时候对了，有时候又来一阵风，花枝乱颤，那花儿就朦胧了，如果侥幸照出清透的花瓣，细腻的花蕊，孤高清雅的姿态，那简直令我欣喜若狂了。拍拍剪剪，又免不了胡乱删除一通，最终留下来，那就类似我的知己了，倦怠无力的时候，我就翻开来看，会心处，就微微的笑，一些不可言说的情愫，就那么悄悄的蔓延。
春色可餐，我喜欢做一个发现者。除了春花，一茎草，一叶芽，也是我喜见的。当喜鹊一个俯冲，一个翻转，腾挪跌宕，从一棵树飞到另一棵树，扑棱棱的翅膀扇动着快乐，树枝颤颤悠悠的，有着练过瑜伽的女子的柔韧，我就知道，春天来了。除了喜鹊，麻雀成群结队的扎在树丛里，嘁嘁喳喳，传递春的消息。这时候，你发现风忽然心软了，春气浮动，空气里流淌着一种欲说还休的隐秘的喜悦，如果你有幸踩到没有被柏油水泥窒息的土地，让我想起新出锅的'馒头，暄软，芬芳；仔细一看，还有一些湿痕，就像一滴墨，在素宣上渐渐的洇开，那是返青了。这时候，荒草里就沁着点点绿意，如果你想亲近它，它又隐而不见了，可它终究隐藏不住，也许三五天，枯萎中就顶起细碎的嫩绿，像婴儿初生的毛发，稚嫩，柔软。一阵风，一阵雨，绿色就攻陷了，最先竖起绿色旗帜的，是柳树，万千枝条，婀娜多姿，临水映照，颇是自恋。只是软丝系不住，匆匆流逝的时光。
春色可餐，我喜欢咬春，扎扎实实品尝春的滋味。“夜雨剪春韭”，那是老杜的诗，只有这个季节，我喜欢在路边摊停留，嗯，我是去找韭菜的，韭菜上我的餐盘，也只有这个季节。韭菜鸡蛋饺子是上好的吃法，懒了的话，下一碗面条，紫菜，鸡蛋，西红柿，撒上寸把长的韭菜，即使没什么调料，一点油一点盐，也鲜美极了。我的目光对准那些衣着朴素，胡子一把的老人，一两个化肥袋子铺着，就是菜案了，小把的韭菜，还是紫根的，俗称的冷根韭菜，除了韭菜，有时候会有一小捆菠菜，甚至一扎羊角葱，有的连秆秤都没有，一块钱一把一堆的，就出手了。据说那是家里吃不完的，闲着也是闲着，就出来摆摊了，摆摊的时候就可能和久不见面的老伙计相遇了，猫了一冬，也藏了一肚子的话，东拉西扯，也不过是一些陈谷子烂芝麻的事，也不知道说了多少遍，他们依旧乐此不疲。
家养的吃厌了，就去寻野味，晴好的天气，总有那么一些人，提着塑料袋，拿着腻子铲，寻宝一样的转悠，这一丛，那一簇，一丛一簇，总是引来很多惊喜，到了应接不暇的时候，就闷头挖菜，一忽儿就是满满的收获啊！然后找一个背风向阳的地方，摊开来，一边拉着家常，一边细致的择菜，扯去陈年的败叶，掐去老根，一根根捋顺，再装进袋子，菜装进袋子了，一些心得也装进脑袋里，这野菜本来就图个野味，可却越吃越精，蘸酱，凉拌都太寻常了，做馅，煲汤也常见，只是多了一些搭配，韭菜啊肉末啊豆腐啊木耳黄花啊，调料也从林林总总，只有你想不到的，我没想到野菜还可以这么奢华。除了地上的蒲公英，荠菜，还有树上的香椿柳芽榆钱槐花，甚至杨树吊，饥荒的年代也没吃的这么杂啊！它们万万想不到，饥年果腹的东西，现在成了鲜货，也有一些饭点打出时蔬的招牌，生抽老抽香醋芥末姜汁美极鲜麻油辣椒油蚝油……啧啧，野菜也上了微博微信，形貌，吃法，功效，应有尽有，做梦也想不到，它们还担起了养生的责任。
过了谷雨，春就剩下半个月了，一些花零落成泥，一些花抱香枝上，有的零零散散的凋谢，有的热热闹闹的陨落，花雨满天的时候，春也老了。那些花儿那些野味，都是春的滋味。春花有色，春雨有声，春芽有味，我爱春天，不光因为她可观可赏可食，更因为春是生发的季节，万物萌动，总有一些期待，总有一些惊喜，每一天似乎都是新的，整个人都充满了朝气，即使人到中年，青春的背景渐渐失去，春又诱发一些哲思。这样说来，有什么理由不爱春天呢？
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