年味去哪儿了散文
一个月前就得知今年婆婆要在弟弟家过年，不回家来了。早晨婆婆打来电话吩咐我买个红灯笼，挂在新楼屋内的客厅里。当我箭步踏上盐百二楼购物的时候，立刻感受到了浓浓的节日气氛。只见诺大的二楼售货厅被大红灯笼、大红福字、大红中国结全部覆盖。我穿过鲜花、儿童玩具、体育器材等区域，来到卖灯笼的橱柜前，问那位女售货员：“灯笼多少钱一只？”她微笑着告诉我：“对不起，我们这儿灯笼不单个卖，您要买就是一对。”我掏钱买了两个“吉祥如意”的灯笼。当我拿着两个灯笼走进旁边的药店时，引来不少惊喜的目光，“嗬！有过年的样子啦哈！”“你是汉民？”药店主人边给我算医药费边问我。我一冬的药费没结呢，快过年了，也该结了。“是，我是！”“走的时候，捎着副对联吧！”店主人热情地对我说。“谢谢啊！”我伸手接过那幅对联，心中竟有了一种过年的喜悦！
一年年的春节，就这么忙忙碌碌的度过。小时候急切盼望过年的雀跃再也没有了。过节变成了人们花钱送礼，走亲访友，吃喝玩乐。尤其这吃，人们使出全部解数，变着花样的来做，似乎这节就是为满足大人孩子吃，亲朋好友喝，再也没有新鲜内容可言。在日益丰富的物质生活中，人们再找不到童年时过年的快乐了。
过去的年，不像现在，商店琳琅满目，超市应有尽有。不出多大一会，年货全部置办齐全。那时的生活困难，一年到头也吃不几回白面馒头。家家户户都盼着过年，因为只有过年，才有新衣服穿，才能过嘴瘾。
一进腊月二十三，就开始有了年味。小年，吃年糕，送灶王爷。送灶王爷那是大人的事儿，孩子只惦记着吃。年糕面是自己地里种的黍子碾的，枣是头天夜里煮出来的，和到盆里的年糕面在母亲手里瞬间就成了型儿，一个个软塌塌年糕搁在篦子上。待一阵猛火蒸熟，开锅，再看那年糕，如同一滩烂泥。那黏糊劲黏得只能用铲子从锅里往外铲。年糕好吃但不能吃多，吃多了不好消化。贪嘴的小孩子吃多了，晚上会不好受。
到了腊月二十五六，家庭妇女们开始忙碌着发面蒸面食。过年上供、走亲戚、过年期间一家人吃需要不少的。母亲用酵母和好满盆的面放到炕头上，待发酵了，揣入适当的碱，戗进面粉，揉到光滑瓷实。放上一块面板，把面团揪成大小均等的个儿，开始蒸馒头了。大个的馒头，里面会夹进四个红枣，这是准备的上供桌的。另外要蒸许多小馒头，用模子刻花，手工做花儿，做出各种水果动物造型。这个时候母亲会从板柜里拿出平时很少用的白布，铺在炕头，把这些做好了的面食，放上去。等到全部醒发完毕，再入锅蒸。当一锅面食如同一群可爱的白胖娃娃，展示在人们面前的时候，早在一旁等待的我，拿一碗底，用一根筷子蘸好颜料，端端正正往面食中央一点，那一点红像朱砂痣一样留在了那些面食上。一天下来蒸那么七八锅，烧的炕头滚烫。平时吃的面食就是普通馒头，生活困难时期，还有假面馒头，表皮是白面，里面夹心是白玉米面，也有黑面馒头。蒸好了晾凉了，放在院里的缸子里，一直能吃到来年的.二月二。
腊月二十七八，生产队里杀猪，各家各户都能分到点猪肉。猪杀的不多，也就那么三四头，但场面可大。猪的嚎叫声一响，人们纷纷赶来凑热闹。只见那猪早被人捆好挂在杠子上，屠夫手持一把尖刀，照着脖子就是一刀，血噗地一声流了出来，还冒着热气，这猪血可是好东西，拿盆接了放在一边。等猪杀完了，案板上，摆好了猪肉，猪内脏，猪头，猪骨头。猪肉大伙分了。剩余的其他就开始抓阄，谁抓到了谁拿钱买。抓到猪头的高兴了，抓到骨头的就不满意，但总还有收获。什么抓不到的只好眼巴巴看着人们把东西拿回家。猪头猪下水我们现在的人都吃过，那猪骨头也能吃？那年头，猪骨头照样吃。把骨头用锤子捣碎与蔬菜相混合，做成肉馅，照样吃得香甜。我吃过猪骨头馅儿的饺子，那肉馅里难免有小骨头没砸碎，硌牙，但当时觉得那是天下最好吃的！还别说，多少年了，我能回忆起吃猪骨头馅儿饺子的香甜劲儿。
腊月二十九，家家开始炖肉。把买来的肉倒在锅里，煮沸煮开。用笊篱捞出猪肉，把沸水倒掉。然后另行炝锅搁好调料，慢慢在锅里炖着，加上粉皮儿、豆腐、白菜，一大锅呢，香味四溢。飘得满屋子的香味早就馋坏了一帮贪嘴的孩子。
中午饱饱吃过一顿炖肉之后，父亲开始张罗着贴春联，现在的春联都是现成的，买来就贴上。而原来不，春联都是自己写。自己写不了，让村里有文化的人给写，买上一两张红纸，写上自编的春联，趁着中午暖和，打点浆糊早早贴上自己的门口。春联上的字有好有坏，每回看春联就等于欣赏各自的书法。一副好春联写得好也是一件值得骄傲的事。
下午父亲母亲开始炒花生瓜子，在大锅里，放上沙土，等土热了把花生瓜子倒进去。这活儿可脏，得把头严严实实包好。父亲手拿一把铁铲子，不停地来回搅和。等上那么一会，锅里开始有了声音，一开始是噗噗的响，后来变成了噼啪乱响。这个时候花生瓜子的颜色变黄了，有熟味了，也该出锅了。把花生瓜子铲出来放到一个铁筛子里，筛掉土倒在地上晾着，嘴馋的孩子往往等不及，伸出小手去拿，却不料伸出去的快，缩回来的还快。刚出锅，那花生瓜子还滚烫滚烫的呢！我们家花生瓜子都是一人一份。父母怕我们争抢，就均匀分份。四个孩子一人一份，父母不参与其中。小妹小，吃不多，弟弟不爱吃零食。我和二妹嘴馋吃得最快，等吃完了就开始瞄上弟弟那份儿。弟弟每次都很慷慨，没等我们说话，就主动打开坑头柜的小木抽屉，贡献出他的那一份。
大年三十，大家都换上新衣，开始请神上供，请神是很庄重的，必须是家里的男丁，请神回来，把供摆上桌案。于是一家人开始蒸包子，吃过包子，开始包年夜饺子。包年夜饺子有讲究，一家几口人就包几碗饺子的面，不多不少！包饺子要有个有福的饺子，这个饺子里放上五分钱的硬币，有时放豆腐，有时放枣，等吃年夜饺子时，谁吃到谁这一年有福。包饺子讲究剩面不剩馅儿，如果剩馅儿不好，操心受累。在这一天里，说话也要小心，不能说晦气话。比如：包完了不说包完了，说包好了。
黄昏时节，村里的锣鼓敲响了。大人们敲得起劲，孩子们瞧得高兴。等天黑下来的时候，早早吃过晚饭的大人孩子，听着锣鼓音儿聚在了一起。等男女老少来得差不多了，锣鼓队伍就出发了。放烟花的地点事先设好了的。每到一处先是鞭炮齐鸣，后是震天的二踢脚，都是年轻胆儿大的人放。现在鞭炮随处可买，而以前的鞭炮都是自己赶制的。最后是放烟花，这烟花也是自己制作的，花样单一，比现在的烟花逊色多了，可人们却看得兴致勃勃。最有趣的就是村里人们的杂耍，什么扭秧歌，跑小车子会，都是村里的熟人，扮出来特滑稽，再有人一逗更来劲，常常惹得大伙哈哈大笑。
夜深了，鞭炮稀落了，欢喜的人们散去。各家去准备年夜饺子。那时家家户户没有电视，欣赏不到春节联欢会。人们的娱乐也只限于来几把扑克、顶牛子、下象棋之类的游戏。也有的，耍点小钱，算不得大罪过，因为那时人们还穷，根本也没有多少钱来赌。等到夜里十二来点钟，家家开始下饺子。下年夜饺子可是有讲究。先说烧柴，得用秫秸杆。下饺子时，只有男劳力忙碌。据说女人家不干净，怕触犯了神灵。孩子不能出屋，不准说杂话，所以每到年夜下饺子时，就显得格外神圣，我们大气都不敢出，唯恐说错话，惊动了天神。父母把饺子下完了，把饺子摆上供桌，烧纸，磕头，放鞭炮。等一切消停了，才开始吃年夜饺子。在吃饺子之前，我们给父母拜年，父母给我们发压岁钱。其实也就那么几角钱，把我们乐得像得了什么宝似的。拜完年吃饺子，这顿饺子谁吃得越多谁这一年最顺当，如果谁吃到那有福饺子，就更不得了，一年有福。
初一一大早，一家人赶快起床，打扫干净院落和屋子，穿上新衣，戴上新帽，登上新鞋，就去拜年了。这当然清闲的是我们这些小孩子。拜完年上坟，初二开始走亲戚。接着年还不算完一直到正月十五闹元宵，热闹啊！高兴啊！劳累了一年的庄稼人，就享受这几天的好光景，一年到头，就过这几天舒心日子，谁能忘？谁又忘得了？
在这个年味越来越淡的时节里，我又一次回想起从前。同样过春节，咋就过不出原来的味儿呢？也许人们的生活条件高了吧，也许人们的审美情趣不一样了吧！冥思苦想间，猛然醒悟：过去的不一定是最美的，可那种原生态，那种原始的快乐，随着岁月的流逝，永远不会有了！我们拥有的也只有一个记忆，这种怀旧的情结将会伴随我们一生。而将来有一天同样回忆起今天的一切时候，我们会有同样的感慨，因为时代的步伐是永远向前的。人们就是在这失望、失落、迷茫、憧憬里咀嚼自己的岁月。在20XX年的春节迈着轻盈的脚步向我们走来的时候，我有了和以往不同的感受，无论如何，我们也应珍惜今天的生活，因为是生活改变了我们，也是因为生活丰富了我们，我们没有任何理由懈怠生活。因为这个世界需要每个人去创造，世界会因我们而改变！我们应怀有一颗积极向上的心去热爱我们的生活，热爱我们这个美丽的世界！这是这个春天给我的最深感悟！
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