苦菜花的散文
每到春天，大地经过春雨的滋润，春风的爱抚，苦菜花耐就不住寂寞，抢先钻出了土，起初就两三个小叶，慢慢圆叶变成长叶，叶子还有的带不规则的锯齿形，还有的叶子是波浪卷形的，这时候，在根部的中央会长出一个花骨朵，待花开了，有纯白色的、雪白雪白显得那么圣洁，也有黄色的、娇黄娇黄显得那么热烈奔放，像一个个可爱的小姑娘，随着风儿翩翩起舞，向世间展现她的最美，在这黄土地上，远远望去，像天上闪烁的星星，绚丽耀眼，光彩夺目，给大地带来了无限生机。
每年的清明节这段时间，人们都到田间地头去挖苦菜，没开花的苦菜最好，食用的时候，先把它洗干净，放在清水里泡上一天，然后把水倒掉，放在盘子里，表面上撒上一些白糖，再把醋匀匀的洒在上面，这样吃起来，鲜，嫩，脆，酸酸甜甜的可好吃了，还具有清热去火的作用。如果开了花的苦菜，可以洗净了晒干，泡水喝，还可以切碎了放在锅里，倒上水，让水漫过苦菜，再撒上适量的豆面，煮烂了，再拌匀，这样就成了苦菜渣豆腐，吃起来有微微的苦味，还伴有豆香的味道，好吃极了。
前段时间，娘在我家里，我给娘沏上茶，我泡了一杯苦菜喝，娘看到苦菜说：“苦菜、根苦、花香”， 想到了一部电影《苦菜花》，那部电影娘没看过，那时候我和弟小，娘在家陪我们睡觉了，是父亲一人看的，看完了电影回到家里，父亲趴在炕上呜呜大哭，娘说：“你哭啥？撞鬼了？”父亲不吱声，待哭够了，才说出原委，原来父亲看到了这部电影，想到了小时候受的苦，那是父亲第一次向娘诉说了他悲苦的童年。
父亲小时候，爷爷是一个镇上的镇长秘书，奶奶拉扯着父亲兄弟四人，由于温饱问题，奶奶向爷爷闹着回老家，因那时，七级工八级工，不如社员一根葱，也可能是因为这个原因，爷爷答应了奶奶的请求，辞职回了老家。因爷爷小时候就没了双亲，爷爷是上门女婿，回了老家一无所有，大队领导安排了住房，房子是生产队的牛棚。牛棚小时候我见过，很矮，门也很低，进门得低头，阴暗潮湿。在牛棚的日子不好过，就像父亲小时候写的作文，在下雨天，外边下大雨，屋里下小雨，外边的雨下完了，屋里的雨还没下完。这样的房子，父亲一家一住就是好几年，后来，在大队的帮助下盖了三间大草房。才住上没多久，可能是奶奶因为后悔自己闹着回家的原因，也许是由于过于劳累，积劳成疾，得了重病。在奶奶生病期间，父亲每天放学去二十里外的村庄，给奶奶抓药，有一次在回家的路上，路边有个剃头匠，父亲就剃了剃头，结果还没到家天都黑了，年幼的父亲害怕，就大声歌唱，用唱歌来战胜心里的恐惧。就这样，一连拿了一个多月的药，都没能治好奶奶的病，没多久，就撒手人寰。撇下十二岁的父亲，二叔三叔，还有仅两岁半的四叔。没过多久，爷爷给父亲娶了个后妈，因那时父亲已经懂事，从不叫后妈娘，叔叔们叫得欢自然少不了吃的喝的，任凭后妈怎么哄，父亲就不叫娘，这可惹恼了后妈，他经常不让父亲吃饭，不给他补衣服，鞋穿透了低，也不给父亲做鞋，就这样，父亲也没叫一声娘，后妈还给爷爷告状，说父亲怎么怎么不好，招来爷爷一顿胖揍。好在后来，爷爷发现这个后妈不行，不会过日子，对孩子也不好，后妈只在这个家里待了十来个月，就被爷爷赶出了家门。
从此以后，爷爷在大队里忙工作，父亲就辍学在家，担起了照顾弟弟照顾家的责任。那个时候，不像现在，吃的喝的可以买，那时根本没卖的，吃的靠父亲自己做，幼小的父亲，学会了做锅饼，蒸窝窝，还有摊煎饼。在这些吃食中，最难的就是摊煎饼，摊煎饼首先要和好面，是地瓜面，和的面比蒸馒头的面软和许多，管和好的面叫糊子，由于父亲小，通常和一小盆，大人一般和一大盆，二叔负责烧鏊子，把鏊子烧热了，父亲双手捧着一大捧糊子，在热鏊子上滚，一边滚一边嘴里嘻里哈啦的应和着，那是被鏊子烙的发出的声音，把鏊子面滚满了，再把糊子放到盆里，然后再拿起抿煎饼的`耙子，把糊子抿匀，待火把煎饼烤干了，用一个平铲子把边撬起，然后双手把煎饼揭起来，就这样一个煎饼摊完了。别人摊的煎饼成个，父亲摊得成块，如果一盆糊子摊完，需要好长时间，父亲往往是摊着摊着走人了，和叔叔们玩够了再回来摊。实际上摊煎饼真的不好学，我小时候见我娘摊煎饼挺轻松的，觉得好玩，试了试，结果让糊子把我烙的，直接把糊子扔了出去。我不敢想像父亲当时是怎样摊煎饼的。摊完了还要把煎饼叠起来才算完事，不过吃的时候方便，随手拿一个就行，当然这种做法现在已经失传了。
吃的父亲能解决，可是缝缝补补父亲那会，好歹有个姑姑，每年春天给父亲家拆拆洗洗，缝缝补补，套套棉衣棉被。可是其余的时候就不来了，父亲和叔叔们，常常是这里不露肉那里露肉，冬天的棉衣经常露着棉花。鞋子是东家给一双，西家给一双，给的一般是人家孩子穿的小了，或者是破了的。就这样，父亲和叔叔们夏天一般是光着脚丫的，只在下雨天的时候穿鞋，因下雨天怕泡脚，泡了脚再光脚丫的时候怕扎，冬天的时候，别人穿着棉鞋，父亲穿的鞋往往是前露脚指头，后露脚后跟，还有的时候，只有脚腰的地方有底，前后脚低都露着，大冬天的人家的孩子都穿着棉鞋在结了冰的湾里打滑，而父亲只好在岸边看着，看得心里发痒，于是父亲穿着露脚底的鞋在湾里打滑，一样玩的尽兴。
在父亲十四岁的时候，为了生计，只身去河北做水桶买卖，自己打听好路线，一半坐车，一半步行，一次只能买四个水桶，多了拿不了，在回家的路上卖。有一次，眼看着就到家了，一只水桶也没卖出去，有一个老爷爷给父亲想了个办法，就是把水桶赊出去，父亲犹豫了一下答应了，在老爷爷的帮助下，分别赊给了四户人家，父亲也没问名和姓，只记住，住在那里，就回家了。还被爷爷骂了一通，说:“你赊出去，你怎么不直接送给人家呢？”到了第二天，天还没亮，爷爷领着父亲去收账，父亲找到了赊水同的人家，那几家没钱，用粮食顶了账，爷爷算了算，父亲居然卖了个好价钱，赚了不少。
好在父亲十五岁的时候，爷爷辞去了大队职务，从此以后，父亲与机械结下里不解之缘，生活才走上了正轨。
听娘说，当《世上只有妈妈好》这首歌才流行过来的时候，父亲第一次听的时候，那时已年过不惑的父亲，尽然泪流满面，失声抽泣，而且每每听到这首歌都会流泪，怪不得我每次唱这首歌的时候，父亲都说别唱了，你唱的太难听了。现在想想，不是我唱的难听，是父亲怕勾起自己悲苦童年的回忆。当我写这篇文章的时候，泪，像断了线的珠子，顺着脸颊滚滚落下，心里好难受。怪不得父亲生前常说：“人没有受不了得罪，只有享不了的福1”
父亲小时候很苦，看了《苦菜花》就勾起了悲苦童年的回忆，如今父亲不在了，我见了苦菜花有种别样的亲切，愿父亲的灵魂与苦菜花同在，冬去春来，愿苦菜花伴着父亲的灵魂，一路芬芳满天涯。
【苦菜花的散文】相关文章：
苦菜花读后感作文700字09-30
卑微的散文11-15
清晨的散文11-15
友情的散文08-22
土地的散文08-20
曾经的散文08-19
老屋的散文12-08
李树的散文12-04
秋蝉的散文12-03
日出的散文12-03