故乡的黄花菜抒情散文（通用6篇）
在日常学习、工作和生活中，说起散文，大家肯定都不陌生吧？散文的宗旨是文笔一定要优美，文章一定要流畅。“形散而神不散”。那么你真的知道要怎么写散文吗？下面是小编为大家收集的故乡的黄花菜抒情散文，欢迎大家分享。
故乡的黄花菜抒情散文 篇1
不知从什么时候起，家乡开始种黄花菜。每年七月，大片大片的黄花菜就盛开了，远远望去，像一片金色的海洋，好看极了。
这类农作物因为收益高，好管理，深得村民的喜爱。黄花菜种植简单，一次种植，终生受益，所以，种黄花不像种棉花、种油菜那样繁琐，只需把黄花菜幼苗栽进土里，浇水、施肥，黄花菜就会逐渐长大，待到来年，黄花菜就有一米多高，每年翻翻土，施施肥，到了盛夏，便会迎来满满的收获。
但采摘黄花菜却是极其麻烦的。完全盛开了黄花卖不了好价钱，只有含苞待放的黄花菜花苞才好卖。而花苞到盛开只需一天的时间，往往太阳越大，黄花菜开得越慢。早上发现还是花苞，待太阳刚一落山，黄花菜就会全开了。所以，即使太阳毒辣，人们也要去赶在太阳落山之前摘黄花。常常为了多卖几个钱，饭也顾不上吃，水也顾不上喝，一心一意摘黄花。
正是三伏天，太阳火辣辣的，地上被烤得像烧焦了一样。人们穿着长衣长裤，戴着草帽，穿行在黄花菜地里，但即使这样全副武装，皮肤也会晒得黝黑黝黑。黄花菜花期不长，顶多一个星期的工夫，那阵子，再忙，在外打工的人也要回家摘黄花菜，再忙，也要先把黄花菜摘完。往往会看到这样的场景：全家老少齐上阵，摘黄花菜；也经常看得到这样的场景：今天帮东家摘黄花菜，明天帮西家摘黄花菜，村民们通力合作，一家一家地摘。人们形容对一件事物的失望常常用“黄花菜都凉了”这个比喻，而村民们最难过的事，一定是“黄花菜都开了。”
摘好的黄花菜晒干，就能卖个好价钱，那是一家人全年的希望，是一家人最快乐，最幸福的时刻。
记得小时候帮父母摘黄花菜，正是暑假。早上五点天还蒙蒙亮，胡乱扒点早餐，便随父母出了门。父亲总是带上一大袋馒头，一大壶水当午饭。我总是摘一会，就躲到树底下休息，而父母却总是说不累，手脚麻利地摘黄花菜。中午的馒头被太阳烤干，干巴巴的，我吃不下，父亲总是啃掉外面的皮，把里面软软的肉给我吃。
这几年，虽然在外地打工，我每年都会请几天假回去帮父母摘黄花菜。几天后再回到厂里，整个人黑了，瘦了，同事们都说我像从非洲来的。我也不恼，为父母减轻点负担这是我应尽的责任，再说劳动是光荣的，晒一身黑又何妨？
黄灿灿的黄花菜，那是开在我心头的故乡之花啊！在我心里，它比玫瑰更艳，比康乃馨更美，比莲花更圣洁，它是独一无二的，那一支勾魂回家的花。
故乡的黄花菜抒情散文 篇2
我的家乡随处可见的就是整片整片的黄花菜，它别名又叫金针菜，其实就是萱草。黄花菜春天发芽，初夏开花，秋天枯萎，天生丽质，味道鲜美清香，营养价值极高，深受人们喜爱。
当和煦的春风带着春雨悄悄来到人间时，此时的黄花菜伴随着温暖的春风也探出了嫩嫩的绿芽。远远望去一片翠绿，就像一块绿油油的麦苗。它的叶子和麦苗相似，不同的是，每片叶子都是从根部生长，窄直而闪光。黄花菜生长速度飞快，几天时间，一片片、一簇簇的绿叶就长在了一起，又从碧绿的绿叶中长出一根根株茎，翠绿笔直。株茎顶端长着一个一个紫色的小花蕊，那一簇簇紫色的小花蕊，渐渐长出嫩黄色的小花蕾，一根根长如金针，在晨曦的阳光下金灿灿的。一阵微风吹来，它们浩浩荡荡、整整齐齐地在微风中翩翩起舞，时而卧倒、时而起立，层层波浪，起起伏伏，形态潇洒豪放。
“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”道出了黄花菜是个大宝贝。黄花菜观为花，食为佳肴，用为良药。它的花期很短，只有一天，朝开幕谢。清晨是它最好看的时候，花冠如钟，黄如柠檬色，花丝细长，绚丽而不张扬，那实在是一种恬静的美。黄花菜之所以冠以“菜”的名字，是因为它的花朵可以食用。当金黄色的花朵每每漂浮于沸腾的锅里时，清香就扑鼻而来，每一根都凝聚醉人的美味，令人食欲大增，不愧于舌尖上的中国香。
家乡“澄城-黄花菜”已获得国家农产品地理标志认证。它针长，花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，人们采摘它将要开花的花蕾，经过清洗、笼蒸、晒干纯手工制成的干货，极易储藏保存。
故乡的黄花菜抒情散文 篇3
我的家乡在湖南祁东，是一座美丽的小镇，那里山清水秀。它不但是鱼米之乡，是生产黄花菜的基地。我最喜欢家乡的黄花菜了。
黄花菜又名金针菜、忘忧草。每年的夏天，正是黄花菜长得最旺盛的时候了，我站在山坡往下看，到处是一团团的金黄色，好像一幅油彩画。我走进黄花菜菜园，淹没在黄花菜的花海中，觉得我也是一棵黄花菜，这时，我才知道135厘米高的我都没有高过黄花菜的茎，我看到茎上长满了花蕾。一阵微风吹过，它们在微风中翩翩起舞，在阳光的照耀下闪闪发亮。有的黄花菜绽开来像一个小喇叭，吹来了一股股清香。它的生命力特别的顽强。田间、小溪旁、山坡上，它都能生存。让我想起了一句话：莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。
黄花菜不但好看，而且有很多的营养，是一种美食。它可以炒着吃，也可以煲汤。每次吃黄花菜蛋汤，我就感到浓浓的家乡味。
家乡的黄花菜是一道美丽的风景线，也是一道物美价廉的美食。我爱家乡的黄花菜。
故乡的黄花菜抒情散文 篇4
我的童年时代是在乡下外婆家度过的，外婆家自留地里的田边地角种有很多黄花，那儿有我童年的足迹，记忆里有黄花菜的味道。
在我的记忆里，黄花易种植，耐瘠、耐旱，对土壤要求不高，种下后偶尔施点农家肥，扯扯草，很少看到它受到虫害，春季发芽，夏季开花，可以连续采收多年。
春天，黄花和其它春草一样，从泥土中拱出；夏天，它的叶子蓬勃生长，小小的花箭从绿叶中钻出，像一只只擎起的手臂，上面缀满黄色的花蕾。渐渐地，众多只花箭耸立在绿茵茵的黄花草之上。每年到了黄花收获的季节，外婆都会拽着我的小手颠跛着去摘黄花。黄花对于当时娇小的我来说很高。不过，对于外婆就显得太矮了。
外婆说，黄花菜其实不是菜，而是花。“摘黄花”可是个要求很苛刻的活儿，摘的不是黄花的花儿，而是花苞，就是花骨朵儿。未开放的花骨朵儿，个儿越大，卖的价钱越好。要求在每日正午去采摘，因为黄花有个特性，越是气温高的时候，花苞就越大越饱满。若是遇到下雨的天气，那就一定要在下雨之前，赶紧去采摘，否则，花苞遇到雨水的浇灌，马上就开成了黄灿灿的花儿。花瓣绽放了，就没多大价值了，就像小时候采收的金银花，花儿开了就卖不出好价钱，说是开的花儿药效差。
小时候经常看到长辈们顶着夏天的烈日，戴着草帽，提着竹篓，在地里采摘黄花菜。那参差不齐的箭杆上缀满的黄花，大小不一，有的是哑铃形，有的是纺锤形，有的是喇叭形，五彩缤纷的蝴蝶在黄花上空翩翩飞舞嬉戏。
外婆每次采摘的时候，总是小心翼翼地将根蒂与花朵一起摘下来。那淡黄的颜色向外伸展的四朵花瓣，怎么看都像是喇叭花，可仔细观察又不像，它的花瓣细长、纹理细腻，上面还带有点点的纤细绒毛。深深吸上一口，那淡淡的混合着泥土的芳香就会冲入鼻中，浸入心脾。
黄花菜采后洗净，就放在锅里蒸，然后一根一根地摆放在木板上，在太阳下晒干，用细绳捆上，摆放在通风的筐里。晒干后的黄花菜颜色呈淡棕色，四朵花瓣静静地朝内蜷缩在一起，真像个害羞的小姑娘。
外婆告诉我，黄花菜无论干鲜，都是菜中珍品，鲜美可口，荤素搭配均宜，但在烹调鲜黄花菜时，火力要大，彻底炒熟，半生不熟则会引起中毒。我小时候常吃凉拌的鲜黄花菜，也是经过外婆事先在开水里焯透过的。猪肉炖黄花菜，是老家一道可以上席面的大菜，黄花菜漂浮于沸腾的火锅里，淡淡的清香扑鼻而来，嚼起来有“嘎吱、嘎吱”的筋道，令人食欲大增。可在那困难的年月也不是经常能品尝到的，只有过年过节，或家里有喜事才上这道菜，因为大多数黄花菜是要外卖挣钱贴补家用的。
人们在长期的实践中发现，黄花菜不仅可以食用，还有药用价值。据传说：陈胜在起义前，家境十分贫困，不得不出去讨饭度日，加之营养缺乏，他患了全身浮肿症，胀痛难忍。有一天，他讨饭到一户姓黄的母女家，黄婆婆蒸了三大碗黄花菜给他吃。结果几天后，陈胜全身浮肿便消退了。三国时期，名医华佗还用黄花菜汤止住了当地的瘟疫流行。后来，人们害怕瘟疫流行，就在做菜时掺上一些黄花菜。
据《本草纲目》记载，黄花菜具有凉血清肝、利尿通乳、清热利咽喉、清热解毒、利尿消肿的作用。现代医学研究证明，黄花菜确实有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、食物纤维、维生素C、多种微量元素、矿物质和丰富的人体所需的多种氨基酸，它含的胡萝卜素、核黄素和钙均高于其他蔬菜，并能显著降低血清胆固醇的含量。
黄花还有许多名字，如金针菜、萱草、忘忧草等等，每个名字背后都有美丽的传说，这也是其它花草少见的。黄花不仅可供人们观赏，还是酒席上的美味佳肴，并有防病治病的作用。难怪民间传说黄花是王母娘娘下凡赐给人类的福分呢！它对生长的环境不挑剔，在属于它的季节生命力是那样的旺盛；它只有奉献，没有索取，你说这样的生命体是多么的豁达，又是多么的伟大！
故乡的黄花菜抒情散文 篇5
暑假里，要是回去，母亲总会为我准备一些她晒好的黄花菜。
家乡多雨，气候潮湿，晒黄花菜是在大中午天晴时。
晒黄花菜前，母亲要把黄花菜洗净，上笼屉蒸一会儿，她说，这样晒出来的黄花菜不容易坏，色泽金黄，口感好。
要晾晒的黄花菜不能让开成花朵，须在黄花菜含苞未放的时候采摘。开了花的黄花就不能晒成黄花菜干，据说这样有毒。
黄花菜成熟时，母亲每天清晨都会去楼后的菜地里采摘黄花菜。我带着侄女，站在三楼阳台上望下去，看母亲佝偻着背，低着头，眼睛盯着黄花菜，仔细快速地采摘着，她旁边的黄瓜架、豆角架高高竖立，母亲瘦小的身子显得那样孤单落寞，让人心里隐隐作痛。一会儿，母亲提着采摘的黄花菜回家了，她身上散发着雨露、黄花菜和潮湿的空气味道。清晨的露水打湿了母亲的裤管衣角袖口。她一边换鞋子一边絮絮叨叨给我和侄女说着话，一边又开始淘洗采摘的黄花菜。开了花的黄花菜，母亲用水焯过，凉拌来吃，色泽鲜嫩，味道清香。
母亲用盘子、木板等将蒸过的黄花菜码摆整齐，在楼道窗台上、阳台的窗子上晾晒。母亲看着她收获的黄花菜，一边整理一边嘴里念叨着：“今年的黄花菜上了牛粪，长得真好。哎，要不是我抽空担了几担牛粪，沤成肥上到地里，哪里能有这么好这么多的黄花菜呢。为了这些菜，担牛粪把我的腰压坏了，缓了半个月才见好。”
我说：“妈，别种了，你们能吃多少啊？你看，种了那么多菜，你和我爸连四分之一都吃不了，送人了不是？还把人累坏了忙坏了”。母亲笑着说：“地荒着，多可惜。种菜也是个干头，再说，你们爱吃黄花菜，给你们晒些。”
我每次都心安理得地拿母亲种植、采摘、晾晒好的黄花菜，却不去考虑母亲的辛苦。
我的女儿爱吃黄花菜。我因它是纯天然无公害的'食材，对于黄花菜，向来来者不拒。
两个母亲，都是因为爱。
我是以爱的名义索取母亲的爱。母亲以给我黄花菜为她心灵的慰藉。
结婚远嫁，很少回家，每次回去，母亲总觉得不能给予我生活身体上的照顾和许多物质上的帮助，言语之间，能感觉到母亲深深的遗憾和对我劳累的疼惜。
一辈子企盼有份工作的母亲，对于子女们拥有一份工作很是羡慕和满足。由此她要求孩子们遵守纪律、珍惜工作、认真上班。为此，她从不拖累孩子。
母亲没有固定收入，年轻时，她依靠在煤矿做工改善着我们的生活。母亲给予我们的，都是她用辛勤的汗水换取的东西。
母亲见到我，总是说我瘦了、老了。原因就是因为女儿太辛苦。我在她身边的日子里，她总是想法设法做我爱吃的饭，乐此不疲。
母亲说：“你一天又要上班、又要拾掇家务，还要做饭看孩子念书，就没有休息好，你看你脸上都有皱纹了。回来了就好好缓缓，妈给你做得吃几顿伸手饭。”可是，母亲，你比女儿还要劳累辛苦，谁又能想到给你做得吃几顿伸手饭？
要回家了，母亲叮嘱我：“回去了，能看过眼的活就别干了，家务活是越干越多，自己身体要紧，听见了吗？”
远在异乡，每当闲暇时，想起母亲瘦弱的身子，慈善的面容，劳碌的身影，喋喋话语，我的心里总是空落落地，眼里发热，鼻头发酸。
我也是母亲，我心疼我操劳善良幸苦的母亲。有些苦，做女儿的，宁愿替母亲去承受。可是，做女儿的如今真是鞭长莫及，力不从心，分身无术。只能从心里希望母亲能为自己好好活活，能够轻轻闲闲、舒舒服服生活。
我是一厢情愿。我知道，我的母亲，她是清闲不下来，她还有重要的事情要替孩子分担。母亲的身体和心里，永远被孩子占据着，急孩子之所急，唯恐自己的肩膀分担不了孩子扛不了的重担。
天长日久，母亲，终究会将自己煎熬成瘦干的黄花菜。
哦！我黄花菜般的母亲，难道，你非要修炼成黄花菜的模样，才心甘情愿？
女儿的心，被母亲不停息的脚步濯洗，从不敢怠慢生活。
每个女儿，都是母亲的缩影。
试想若干年后，我女儿眼中的母亲，一如我眼中的母亲。
这些，都是母亲的母亲给予我们的，绵绵不息。
每个母亲，都是一株干瘪的黄花菜，味厚坚韧，营养丰富，能屈能伸。
可，我不愿我的母亲如此。
故乡的黄花菜抒情散文 篇6
又是一条乡间路线，雨后，微光晨曦，整个村子罩在一层淡淡的薄雾里，安静极了。
途径一亩菜畦，菜畦里一身翠绿的香瓜，顺着攀爬一地的枝蔓探头探脑。竹子搭起来的藤架上，豆角翠生生，黄瓜直溜溜，西红柿一疙瘩挤在一起......微风起，紫色，白色的花儿细碎和素净；怎么看怎么可爱。
特别是那些黄色的像百合一样的小花更让人挪不开脚步，你看那喇叭状的花儿从细细的茎蔓之间伸出来，晨露中，它清清亮亮地开着，似乎在向我们诉说一份不卑不亢无欲无求的宁静与平和。
姐姐说；这是黄菜花。 我这才想起以前在母亲的菜园子里见过。这黄菜花除了新鲜吃以外，也可以晒成干菜吃。
小时母亲很喜欢用黄菜花做菜，特别是干了的黄菜花，细细干枯的花缩成一团，用开水泡几分钟，花瓣伸展开来，一瓣一瓣撕开，和红萝卜，五花肉一起翻炒，是我儿时最喜欢的美味。我至今都能清楚地记得那缠人的菜香！
那个时候的母亲很勤劳，每天总是早早的起床。起来，手脚也不闲着，待前院后院拾掇完毕，就提着篮子径直去菜园子转转，看看菜蔬，除除草，摘些只上农家肥且自然长大的黄瓜，葱头，豆角什么的，满载而归，黄花菜开花的季节，母亲也会摘上一朵别在我的发梢，满足我小小的爱美之心。
现在我已经长大，远离了母亲。而我亲爱的母亲已经开始老了，再过两天就是她58的生日了，可是她的菜园子并没有老了，一年四季都种满了应季的蔬菜，而这些“妈妈菜”总是由母亲或父亲定期地送过来，爱从未远离！
回家后特意百度了黄花菜，问及度娘才知道黄花菜还有一个美丽秀气的名字叫“萱草”源于百合科。
它不仅有较好的健脑，抗衰老功效；还能滋润皮肤，以及抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
记得《诗经疏》有句“北堂幽暗，可以种萱”。不是太懂，后来才知道这里的“北堂”是指旧时江南才子们在其宅府里为老母亲颐养天年的地方（后代表母亲）而其老母亲居住的屋子也称萱堂，于是萱草就成了母亲的代称，成了中国的母亲花。
写已至此有些想念我的母亲，想回家了！
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