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枸酱悠悠散文

时间:2021-01-11 16:50:21 散文杂文 我要投稿

枸酱悠悠散文

  1969年,我哥哥左增华在海军当兵,我刚由新疆军区部队解甲、被安置在乌鲁木齐——北京70、69次旅客列车上、当了广播员,父亲是铁路管子工,上班在哈密。我跟父母亲一起生活,家在乌鲁木齐市二宫。

枸酱悠悠散文

  哥哥获准天山探亲,我们哥俩商量妥了:先会于北京。

  12月21日夜,他进站接上了我值乘的、晚点的70次——全国没有正点列车,22日11时25分返归。

  只有一上午时间,我陪他在东单、王府井——近离北京站的地方,给父母亲买礼物。最主要的使命是给父亲买一瓶酒,空国不见的稀罕物啊!首都一样不好买——凭本、限购,一个月一瓶。用军人通行证,也可以买一瓶,盖戳为记,甭打算多买,唉!只找见了本地的'二锅头,一块七。我家的老根就在北京,哥哥不愿意让仅有的权利廉价出手,他一心要给经年劳作的父亲新鲜的刺激!苍天不负有心人呐,哈哈,在崇文门菜市场碰上了习酒,早有名气,两块六,嘿嘿,够厉害的呦!哥哥眉开眼笑!

  磨磨蹭蹭,熬到终点、退勤回家后,父亲对衣服、鞋帽都没拿正眼瞧,两手握住习酒,二目烁烁发光、朗声大笑、频频点头,马上打开,口对口抿了一点,噙了一会儿,才徐徐咽下。他能享受的只是兵团石河子出的、凭购粮本买回来的散白酒哇!

  在“停产闹革命”、武斗硬碰硬的畸形岁月,习酒艰难地出着,给极度荒凉的市场亮出来了一朵令人瞠目结舌的奇葩,给天山脚下我的普通人之家酿造出了多么温馨的情谊啊!

  向大西南,深深鞠躬喽!

  到80年代,乌鲁木齐市有了习酒倩影,父亲对她情有独钟,一拎就是两瓶,那叫高兴、得意!

  进了90年代,哎哟唯,全新疆到处可见多姿多彩的习酒了,满头白发的父亲乐得屁颠屁颠地!他说:名牌就是名牌,味纯正,绝不掉链子、丢人,作!

  呵呵,言之有理哦!贵州的酿酒起于何时?据现有资料可知早在二千一百年前的战国时代,贵州的青山绿水间就无处不飘酒香。据文献载,当时贵州一带就生产一种拘酱酒了。司马迁《史记》云,西汉武帝刘彻建元六年(公元前135年)唐蒙出使南越,经过习水地区见"枸酱",将其献武帝,获得武帝"甘美之"的赞叹。诗人陈熙晋"尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开。汉家枸酱知何物,赚得唐蒙习部来"的诗句,就是对习酒酿酒历史的佐证。习酒独用其井,投料、酿制,一丝不苟、环环紧扣,不知何谓以次充好、以假乱真跟偷工减料,不敢自毁长城。习酒之所以经久不衰,根基在诚信,流传靠诚信,百折不挠、枝繁叶茂尤赖诚信尔!坚守国风,传承正宗!可褒可贬、雷鸣电闪,起伏跌宕、吹拉弹唱,张弛急缓、敞肝亮胆,节奏有脚、慢行快跑。原汁原味不变,各族同胞点赞。《管子-牧民》曰:“国有四维,一维绝则倾,二维绝则危,三维绝则覆,四维绝则灭。何谓四维。一曰礼,二曰义,三曰廉,四曰耻。”欧阳修论曰:“礼义廉耻,国之四维。四维不张,国乃灭亡。”(《新五代史》卷五十四,《冯道传》序)四维,四立柱也,基石惟一:诚信也!以诚信施礼、以诚信怀义、以诚信持廉、以诚信知耻。四维大张,遍地阳光。

  帅哉,贵州习酒靓丽; 妙哉,贵州习酒酷毙!

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