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种菜的散文随笔
4月6日,一整天都在忙,大清早去参加了一个老同事的追悼会,心情很复杂,很快就回来,写了《随想》,在单位还有其他事情,中午也没休息,在食堂吃饭间,有几个平时热衷种菜的朋友说去看他开垦的菜园,我也清楚,清明前后,种瓜点豆。
我们吃完饭,就去了同事开垦的菜园,周围全是梨花油菜花开的景象,郁闷的心情恍然开脱了许多,过了清明时节,种子店生意开始好了起来,集市上卖秧苗的多了,菜地上忙碌的身影也随之多了起来。
我们也置身于其中,满目的新鲜韭菜让人欣喜若狂。来到这里,泥土特有的气息、花草树木的清香、幼小蔬菜的蓬勃,这些都让我着迷。平时看到它们生长,没有更多的想,今天看他们,我打心眼里开心;以前也种过菜都是几十年前的事情了,看它们长得病歪歪的,就一门心思地想法子给它们治好。一直痴想着,房子若有一个大院子该多好啊,那样的话,我一定要在前院栽花后院种菜,我要院子里四季常青,瓜果热闹,我还要繁花爬满篱笆……
三月一过,天气开始转暖,我这身体不便的要“锻炼”,一有空闲就去他们园子里捣腾,先把地翻一遍,翻晒过后把哪块地种什么都想好,按照主人的意愿,再计算好植株距离,预先挖好洞,打好底肥,等到快下雨的前夕,直接在底肥上播种或栽苗,然后在种子面上或幼苗的根部撒一些草木灰,这样,水一浇,雨一淋,草木灰的养分就直接被吸收,菜菜们就呼啦啦地长起来了。每种菜也根据地大小,品种不少,够家里和其他朋友需求,这样,时令蔬菜基本上都有了,这不今天来的朋友回去带了“两大袋新鲜韭菜”。
种菜说起来容易,其实挺复杂。俗话说,庄稼一枝花,全靠“粪”当家。直接栽苗的,栽好后同时在每颗植株根部离两拳头远的位置埋下一定量的菜饼、猪粪等;撒种的,等种子长成苗状,也同样放肥料,这样,等植株长成一定气候时,根系发达了,伸得远了,那时的菜饼也发酵完了,不会再“烧”菜根,它的养分刚好可以被用上。而青菜类如若种在种熟了的地上是不需要放那些烈性肥料的,种时只要放些草木灰,成活后勤浇“饮料”就好,当然,能事先打下底肥就更好。只要做到这几样,天气又给力的话,菜菜们一定会长得欢欢喜喜。
菜一旦种下,事就多了起来,几乎可以说没了下班时间,家里的那个也经常被我抓差。首先,有拔不完的草,自己种菜,除草剂是绝对不会用的。所以要分好工,今天下班了拔这两块地的草,明天拔那两块地的草,可还没等你把全部地的草拔完,最早拔的地里的草又蓬蓬勃勃地长起来了,于是拔草工作周而复始。然后,菜长到一定程度你得给它们找“依靠”——爬藤类的得给它们搭供它们爬藤的架子,否则长不开;矮壮类的得给它们插上支撑的棍子,并用绳子固定好,长高后还要作相应的高度调整,以防将来长茂盛了会被风吹倒或被轻易碰倒,而这些“依靠”是要花时间和精力去弄的,这一弄,就是大半天;再者,有些菜的嫩苗期很容易招虫子,还招飞鸟和野兔,有时候一个晚上的时间菜苗就被吃得只剩棵秃杆,野地里种菜还招大老鼠,经常会看到埋菜饼的位置被老鼠掏得一个洞一个洞的,只剩下零星的菜饼和发酵期间淡淡的菜饼香。所以你还得想法子防虫防鸟防鼠……最担心的是长虫,怕虫不敢捉,有的也捉不完,只好淡淡地喷洒些杀虫农药,当然这仅限在幼苗期或还没开花时才能用,一旦结花苞了情愿让它长虫也不能喷药的,自己种菜就是为了能吃上放心菜。当然,事先在爱长虫的幼苗上撒些石灰也有一定的效果。
还有很多很多,细细说来,种菜的那些事还真是说不完,不同时节不同的菜,不同的菜不同的需求,若你有兴趣又不懂,还可以问“度娘”,她会事无巨细地告诉你,若你真心爱菜菜,它们也一定会爱你。
放下笔扛起锄头,没有什么不可以,不同的劳作相同的快乐,一样的喜悦。
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