青荇的散文
水是生命之源,大凡生长在水里的植物总有一种灵性。先说直立的吧,荷花洁白,映出的是脱俗,散发的是清新;菖蒲窈窕,晃动的是生机,摇曳的是风情;芦苇挺立,有强者的风范,怀智者的洒脱。再看卧伏的,菱叶舒展,尽收阳光,结出甜滋滋、脆生生的果实;芡实片翘,相互顶托,好似演绎欲擒故纵般的爱情。而青荇,就像一位做着香梦的姑娘躺在水上,任阳光抚脸,随轻风微漾,安静得没有一丝的声响。
“参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。”躺在《诗经》里的青荇,曾引来多少年轻俊生灼热的目光!在清澈的水边,一位周身散发香气的佳人正轻轻抚弄着青荇,水面上荡起阵阵的涟漪,晃动她窈窕的倒影,多么美丽、浪漫的意境!怎么能不让他怦然心动呢?小伙子在不远处弹起琴瑟,大弦嘈嘈如诉说,小弦切切似轻语,若能唤得佳人回眸一笑,便可慰足一生了。
“软泥上的青荇,油油的在水底招摇;在康河的柔波里,我甘心做一条水草!”浸在康河里的青荇,承载了诗人浪漫的想象。青荇从底泥中冒出来,叶子还没来得及舒展开,便在水中摇曳出别样的风姿。这是生命的呼唤,这是爱的期盼!到了“人间四月天”,诗人就能打捞出沉淀在康河水里的那彩虹般的梦,他甘愿做一条水草,在微波荡漾的康河里,陪岸边的金柳一起看云影天光,最后只轻轻地挥一挥衣袖,便告别了逻辑与思辨,从此习惯了抒情,走进了意象。
记忆里的青荇有的静静地躺在故乡的池塘里,有的摇曳在梅雨过后的涵洞前,有的飘香在农家的餐桌上,在感受她们诗意的同时,我们还能嗅出生态的情趣以及文明的忧虑。
老家地处苏北平原上的里下河水乡,密匝的水系像一张巨网兜住了水乡的四季景色,也网住了一个个玲珑的村庄。老屋门前有一口十多亩的池塘,东侧是一条直通长江的运河在终日不知疲倦地流淌。池塘与运河之间由一条明渠贯通。每年初夏,在池塘的水面、运河的浅滩以及明渠的深水处都长有一种叶形似心、碧绿发亮的浮水植物,这就是青荇。
油菜花开的时候,大地生机勃勃,到处开着各色野花儿。嫣红的是牵牛花,粉色的是野百合,蓝色的是婆乃纳,还有星星点点的白色的荠菜花儿。在蓝天白云下,蜜蜂嗡嗡地把春天唱响,振翼变换发出各种悦耳的声音,时而如轻柔的小夜曲,时而如雄浑的交响乐;蝴蝶在翩翩地舞,红色的如火苗跃动,蓝色的似静夜沉思,黄色的就像皇后轻拂的裙裾。田埂上的巴根草紧贴着地面将茎叶肆意地朝四周伸展,很快就织成一张巨大的绿垫子,一直铺向塘边莺啼蝶舞的柳林,延绵至春水渐暖的河滨。坐在池塘边的垂柳下,近观清澈的塘水映照出人影,远看在云影波光间一根根青荇依稀在清水里摇曳,不由得再次默诵起徐志摩在《再别康桥》里写下的著名诗句。走下河滩只见几只水鸟旁若无人地扎着猛子在觅食,它们在采食水底的嫩荇。突然就听得“扑通”一声,原来有顽童向水里扔了一块泥巴,惊得水鸟“唆唆”地飞走了,就见青荇在水中随波轻摇一阵。
到了端午,青荇如同天女散花一般地在水面上散开,椭圆形的叶子就像她们留下的脚印,一片荇叶一片情,一个脚印一首歌!那细长的荇茎从叶面伸到河底,如同琴弦被微波弹出初夏的旋律。一队餐鲦鱼在青荇间穿梭,一会儿游向东,一会儿不知何故又猛然折回头向西游去。若是遇到一只在水面上爬行的水蜘蛛,它们就躲在荇叶的下面一动不动。细雨霏霏,荇叶上凝结的水滴像一颗颗透明的珍珠来回滚动,但很快就被从水里爬上来的绿蛙踩翻了。端坐在荇叶上的绿娃看似漫不经心,一有昆虫经过,它们便蹬开后腿,张着血盆大嘴一把衔住猎物,然后“咕咚”一声跃入水中游向了别处。又听得“哗”的一声,是鲤鱼在打挺,水面上顿时漾起一圈圈波纹,荡得荇叶时隐时现。
梅雨季节河水猛涨,青荇像空中的风筝拉紧了根茎。一阵湍流过去,它们有的被连根拔起,如同游子背起思念的行囊依依不舍地离开了故乡,有的被淹没在浑浊的水里终日不见太阳。这是青荇一生中最困难的日子,但它们凭借自身的顽强在主茎上长出很多条须根,努力吸收环境中的营养,直到日照当头才又露出欣然的模样。雨还在刷刷地下,此时正是捉上水鱼的好时机。乘一叶扁舟在河里撒下丝网,在收网的间隙就坐在乌篷里听那雨点打在荇叶上发出“劈拍,劈拍”的声响,这比“留得残荷听雨声”更有一番意境。拉起渔网,只见网上白鲢似雪,剔去粘在网上的荇叶,任鱼在船舱里扭动、蹦跳,尽情享受收获的喜悦。
七月,骄阳似火,青翠的荇叶上开出了一株株黄色的花。你可以说它们不是很美,但每一株都是金灿灿的。荇花直立在水中,像一只只金色的喇叭面朝蓝天吹奏起盛夏的激情。水面波澜不兴,像睿智的`长者没有一丝的表情。浮鱼沉入了水底,水鸟躲在荷盖下消暑,就连树上的知了一时也失去了聒噪的气力。四周一片寂静,忽然水面上才传来“嗤——嗤——”的声音,只见一队黄绿相间的蜻蜓俯冲直下。它们有的相互追逐,成双配对;有的轻触一下水面便旋即升起,留下一圈细细的波纹;有的振着双翼干脆就驻留在荇花上,像做体操似的在水平方向保持着平衡,直到另一只蜻蜓抢占了位置,才又腾空而起。
青荇不仅让人产生诗意的想象,还可制成美味飘香在农家的餐桌上。水乡夏日的清晨,河面上飘着一层如纱般的轻雾,一个个似水一样的姑娘身披着彩霞,弯腰拨开岸边浓密的茭白棵,压伏葱绿的菖蒲,一双秀手飞快地采摘着青荇。青荇混合了她们的体香,碧绿的叶子衬托一双双白藕般的小腿,绿水映照出她们的笑靥,直让人闻得、看得如痴如醉。荇叶可以用来清炒,加入适量的蒜泥味道更好;荇花可以用来熬粥,喝得人荡气回肠;用开水将荇茎一焯,捞出水用麻油凉拌,可以用来佐酒。贫困是难不倒水乡人的,水中有他们的生计,有水的地方就有他们的希望!
“荇菜所居,清水缭绕;污秽之地,青荇无痕。”如今水乡缺水了,主要缺优质的水。水面上长着浓密的水花生,青荇都被挤得喘不过气来了。
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