为母爱做一碗红烧肉散文
周末的时候要去母亲那里接女儿。我在心里盘算着该给母亲带点什么。
上周拿的糕点一定还有。水果一直都有的也不必再拿。忽然想起，该给母亲做一碗红烧肉啊！
真的该为母亲做一碗红烧肉啊！因为我这一刻猛然想起，我那一生命运多舛，饱经苦难的母亲，到了该安享晚年的今天，竟因为我们做儿女的自私和疏忽还没有吃过一次真正的红烧肉呢！一瞬间，我原本安宁的心被这突然的发现惊的愧悔不已！
我急急的忙碌起来。似乎要借这忙碌来弥补我粗心的过失。其实，我知道我不过是想逃避内心的煎熬。其实，我也知道，即使我不做，我温柔沉默的母亲永远也不会想到要责备我什么。
我开始带着愧疚的不安和女儿微小的'爱来为我挚爱的母亲做一碗红烧肉。
我选了最新鲜的五花肉，仔细的洗过之后，把肉切成均匀的小块儿，然后先放在水里煮。一样一样的佐料放进去，还要放几片川贝，可以让母亲吃了不会咳嗽。还要放几片洋参给体弱的母亲一些滋养。因为担心母亲的牙会嚼不烂所以要细细的文火，慢慢的炖。
我靠在炉火的旁边，出神的看着。脑海里出现的是小时候的画面。那时的我们到过年的时候才会买些肉吃。母亲总是会把肉切成几方，一样的放到水里煮过。然后放很多盐腌起来。可以放很久。每到煮肉的时候，年幼的我总是会爬在灶边看着。母亲总是微微的低着头，炉膛里跳跃的火苗，映着母亲饱满红润的脸。那一刻，要强而坚忍的母亲是那么的安静又温柔。我小小的心里总神往着自己长大后一定要做个像母亲一样的女子。也要像她一样安静的为家人煮肉。在女儿小小的心里，幸福就是这样浓浓的肉香和微笑着为我们煮肉的母亲。
肉煮好了，要重新烧制。放油，放肉，然后放红塘。还要放一些红酒。这样可以让母亲吃起来的时候，有丝丝的甜还会有淡淡的香。也不会太腻。我一步一步很认真的做着，想象着母亲吃到时的微笑。肉做好了，拿保温桶装了。叫了丈夫急急的送了过去。
冒着热气的肉放到了母亲手里。母亲一面埋怨着我不该又花钱，一面却像个孩子一样迫不及待的挟起一块放到嘴里。我微笑着看着，心里却是微微的疼。许多年前，同样是一位微笑的女子把一碗冒着热气的肉放到一个年少的孩子手里，然后同样在旁边安静而温柔的看着……那时，我才是那个吃肉的孩子啊！而母亲却要经历这么些年的等待才等来了这一碗关于肉的轮回。这怎能让我的心不疼！
看着母亲吃了不少，就嘱咐她不要一次吃很多。会不舒服的。然后，又把肉汤放好，让母亲可以自己煮面吃。并告诉她喜欢的话我以后还会做给她吃的。母亲摇摇头说不用了，又麻烦又费钱。神情里却带着一丝渴望。我低下头，跟母亲说不用管了。其实，我真的不知道该怎样来忍住我眼里的泪光。我亲爱的母亲啊，请您原谅你自私的孩子吧！他们总是自私的认为可以用钱买来您要的东西，可他们直到现在才明白：您要的不过就是自己儿女亲手做的一碗红烧肉或是一碗俗气的鸡汤。那些不起眼的东西，于您却是一份挚爱的珍藏！只是，到了现在才明白的我们，多后悔明白的太迟了，又多想乞求上苍不要是太迟啊！
告别母亲，我独自在车上泪流满面。母亲啊，想告诉您：您就是女儿心里那最简单最依恋的幸福啊！当我已经变成了生命轮回里那个微笑着煮肉的女子，下次，我会用爱来为您煲一碗温暖心灵的鸡汤……
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