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童年挖野菜记趣散文
春天回老家,母亲端上一盘鲜嫩的曲麻菜,说:“这是你老姨在东大沟地头挖的,开春头茬儿野菜”。
蘸着家里自酿的大酱,曲麻菜十分香甜爽口,我的思绪常常不自觉地回到故乡的原野。
“桃花开,杏花败,壕前埂后有野菜。”童年时期,无数个春风荡漾、万物复苏、满眼新绿的春日,都是村民们全年耕坛的开端,也是半大孩子们挖野菜的肇始老家的野菜从一开春就出来了,不用谁来耕种、也无须施肥浇水,只要日月精华、天地灵气就能长出翠绿鲜嫩、营养美味的各种各的“菜”,总计地上生的有小蒜、苦麻子、苣荬菜、婆婆丁、猪毛菜、灰灰菜、蚂蚁菜、扫帚菜、车轱辘菜、苦碟子、苋菜等等,树上长的有榆树钱、槐树花等等。
野菜大多是需要“挖”的,挖野菜也需要专业工具。那年头,辽西农家的孩子们,挖野菜最常用的就是“弯头小镰刀”和“筐子”。小镰刀必须是短把的,还要把镰刀头折弯成直角,能深深地挖进土里。筐子一般都是大人们用柳条自己编制的,根据孩子大小,筐子也有大有小。
辽西的春天风沙非常大,一出正月就常常刮的昏天昏地,很少有春风和煦的日子。虽然春分还没到,只要找向阳的壕头田埂,仔细扒开干枯的野草,草底下一定会看到纤纤、绿绿的嫩芽。顺着嫩芽向下就能找到一个圆溜溜的小蒜头,小的如黄豆粒、大的也就像拇指肚,这就是“小蒜”。紧跟小蒜的是苦麻子、苣荬菜、婆婆丁、车轱辘菜等,陆陆续续地,各种野菜就越长越多了。小蒜的到来,也标志着农家孩子们将持续大半年的“挖野菜”工作,正式开始了。
那时,我每天春夏放学都和哥哥们到大地里去挖野菜。而每年的暑假,除了下大雨,更是经日去挖野菜。
挖野菜的地点,近处的是小赵家屯西南方向的大赵家地和东南的生产队地,这两处离家二三百米,多为高粱地。远处的就是越过庞家河的辽宁省高山子劳改农场的大片庄稼地,有高粱地,也有苞米地。我们挎上篮子,带上镰刀或铲子,拿上一块苞米饼子留作午饭。我们说笑着去到地里。每逢这时候便是我最高兴的时候,脱离了家里的琐事,躲开了大人的派活,像小鸟出笼似的,与伙伴们追逐、嬉戏、打闹。
离家近的地里,菜也相对较少,基本是大半筐,再割些青草。惟一一次,在大赵家屯地里,我满载而归。那是因为,我发现大家都远远避开的,高压线变压器下边,长了密密麻麻的野菜。变压器下面嗡嗡山响,大地颤抖,令人担惊受怕,唯恐触电。我先小心翼翼地挖了外边一圈,再一点点蚕食,最后竟然大着胆子全部挖完。出来后因为炎热,更因为恐惧,全身汗湿。夜晚恶梦连连,梦中变压器化身为血盆大口,吼叫着冲向我。也许,变压器也是有灵性的,我把它保护的那点野菜,也收入篮中,怕它是生气了吧。自此,我挖菜就远离了变压器,捉鱼也远离了电线杆。
最喜欢的,还是越过庞家河,去远方的劳改农场五大队地里挖菜。常常是和哥哥们,以及十左右个屯中同伴,相约出发。庞家河未发大水,则多是从河里趟过去,发水则走柳家桥。然后沿大坝向东南,到五大队劳改农场四百亩的大地里挖菜,这里多是曲麻菜,且长势旺盛,被村里老王家大婶罕见地使用了成语夸奖:肥头大耳。在这里,我们对别的杂菜一概不要。夏秋的天气还很炎热,太阳火辣辣的,庄稼地里密不透风,汗水湿透了衣背,还顺着额头流到脸上,高梁和苞米叶子刮得皮肤生疼,脏手再一擦,身上便红一道黑一道的,这些我们全不在乎,大家都干得很起劲。两个小时过后,篮子挖满了,并且还冒尖了,篮子的把手也是仅容纳只手了。这时已是快三四点钟,我们也该回家了。
挖菜的时候,是饿不着也渴不到的。因为,庄稼地里有高梁甜杆,有高粱乌米,有类似小蓝莓的"天天”,更幸运的话,还能碰见甜癞瓜。只是我们最怕碰见疯狗,最不愿碰见孤坟。而往往,传说疯狗喜欢在孤坟里做窝。大人告诫,看见疯狗,不要轻举妄动,因为疯狗眼观正前方,行动直线,适时避开,不可乱跑。但无数次挖菜,疯狗未见,倒碰见了几座孤坟,坟上草木青青,周边野菜勃生,只是因为忌讳而避而远之了。
五大队地离小赵家屯家里估计有五里路,我们一个胳膊挎着篮子,另一个胳膊托着底,二十多斤重的野菜把胳膊勒进深深的一道印,实在走不动了,少休息一会,两个胳膊换一下再走。如果时间不晚,挖的野菜也多,我们会在趟过了庞家河,进入我村地界后,在大坝下来一场比赛。主要是赌菜。即每人拿出点多余的菜,分为五份,放在二十米远的地方,每份菜上插上树枝,每轮只能打一个树枝。通过石头剪刀布分先后,谁打倒哪个树枝,树枝下的那堆菜就归谁。这种比赛,我也曾赢过一堆菜,没办法装筐了,后来包在衣服中带回家。当然年小力弱,多数是输,但也其乐无穷。
辛苦的童年,充实的童年,美好的童年,永远留驻在那个时光里了
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