路边的摊位散文
我刚进这家电子厂时,厂门口还有几个卖早餐的摊位。天蒙蒙亮,摊主们就开始忙了起来,蒸包子烙大饼磨豆浆,接着那此起彼伏的吆喝声穿过空荡的水泥路,飘进了一间间简陋的出租屋。
第一个摊位卖肠粉,摊主是一对刚从乡下过来的新婚夫妇。小两口没有见过大世面,红着脸不好意思吆喝,丈夫弯下腰去抹桌子,妻子望着他笑。有人去吃肠粉,妻子点着头接过钱,丈夫停下手中的活,用围裙擦擦手,忙着舀一勺米浆平铺到四方托盘里,接着把搅拌均匀的肉酱和鸡蛋倒在米浆上放入蒸架。妻子守在边上,几分钟后取出热气腾腾的肠粉,装进盘子里泼上汤汁端给客人,笑着轻声说“谢谢”。小两口分工明确,配合默契。第二个摊位卖大饼,师傅是河南人,剪着平头,一边烙大饼一边不停地吆喝:“刚出锅的大饼,闻着香吃着脆,大饼下肚有力气!”你买两块钱的大饼,师傅眼力准刀法好,大饼放在案板上,用刀从中间一拉一划,放在电子称上一称,只多不少。多出来的大饼,他也不会夹回去,白送给你吃。最边上的那个摊位卖皮蛋粥和炒米粉,那是个三十多岁的妇女,穿着一套蓝色的运动服,扎着头发,黑瘦的脸上时常挂着淡淡的笑容。她踩着一辆三轮车过来卖早餐,炒熟的米粉装在一个泡沫箱子里,高压锅里是热腾腾的皮蛋粥。妇女为人随和,她接过钱,取碗舀粥递勺子,动作利索,不慌不忙。有时人多实在忙不过来,她会叫人家自己动手装米粉,有人太贪心,装满饭盒,用筷子压了压,接着再装,米粉都快掉到地上了。她抿了抿嘴唇,摇着头笑了笑,也没有说什么。皮蛋粥两块钱一碗,有些女孩递上一块钱,她舀了半碗摇晃了一下,觉得有些少,接着又加了半勺子。
卖早餐的人多了,我有时候在路边转了转,不知道吃什么才好。记得第一次去最边上的摊位买早餐,我要了一碗皮蛋粥和一份炒米粉,她接过百元大钞,数了数纸箱里的零钱,低着头叹着气说:“哎,零钱不够,你去别的摊位吧,实在对不住你。”我把钱装进口袋正要转身离开,她抬着头望着我笑了笑,搓了一下手掌,轻声说:“你忙赶去厂里上班,我给你舀皮蛋粥,你明天再给钱。”人与人之间缺少了信任,心与心就会隔着一堵堵厚实的墙。她卖一份早餐根本赚不了多少钱,可她却那么信任我,我激动得不知说什么才好。我伸手接着她递过来的.皮蛋粥,热乎乎的,吹几口喝下去,滑溜溜穿过喉咙,身子一下暖和了很多。她的嘴角自始至终挂着微笑,我只觉得清晨的寒风中充满了丝丝暖意。
那对卖肠粉的小两口没有来卖早餐了,一份肠粉四块钱,厂里除了各部门的头头脑脑外,流水线上的那些女孩舍不得买肠粉吃。听人说他们的生意很淡,辛辛苦苦守了一两个小时,也没有卖出去几份早餐,本钱都收不回来,小两口打算进厂打工。接下来,卖大饼的河南师傅也回老家开店去了,路边卖早餐的摊位越来越少。那个磨豆浆蒸包子卖的老头,趁机就涨价了:豆浆一块五一杯,包子一块钱一个。大家觉得那老头心肠太狠,偏偏不去他那里买早餐。这样一来,大家就去买皮蛋粥和炒米粉,那位妇女的生意一下就红火起来,气得那老头在一边直跺脚。到了最后,老头也不来卖早餐了,只有那位妇女每天还来路边卖早餐,皮蛋粥还是两块钱一碗,炒米粉还是两块钱一份。一个风雨交加的早上,狂风无情地吹打着大树,暴雨噼噼啪啪砸着窗户。我撑着雨伞去上班,地上淌着污水,落满枯枝败叶。在人们的眼里,墙角的小草是那么柔弱,可它在风雨中是那样坚强,没有低下头颅,仿佛在对着我微笑。我想这样的天气,那个妇女应该不会来卖早餐了,自己和工友们就会饿肚子啰。可刚到厂门口,我看到她的摊位上撑着一把红色的大伞,在风雨中一下一下摇晃着,心里一下暖和起来。她正在擦头发,接着缓缓地抬起头,脸上的汗水依稀可见。她勉强挤出一丝笑意,帮我夹完米粉,脸色渐渐暗淡了下去。她望了望天,自言自语地说:“今天白忙了一场,三轮车坏了,修车也要好几十块。”是的,对于那些有钱人来说,几十块钱还不够他们买一包烟。可这位卖早餐的妇女,她守在风雨中两个小时,修车就花掉了一个早上挣来的钱,怎么会不心疼呢?还好,工友们递上钱围着她买早餐,有的要炒米粉,有的要皮蛋粥,她又开始忙了起来,脸上露出了熟悉的笑容。
一个早上,我像往常那样去路边的摊位上吃早餐。还是那个摊位,还是那架三轮车,还是那个装米粉的泡沫盒子,可卖早餐的却换成了一个二十几岁的小伙,那个妇女生病了吗?我望了小伙几眼,要了一碗皮蛋粥,熬粥时水放多了,喝下去味道很淡。有个女孩买了份炒米粉,吃了一口就叫了起来:“米粉炒糊了,我吃不下去哩,还是那个大姐炒的米粉香,嚼起来有劲道。”小伙子叹了几口气,拍了拍手,大声喊叫起来:“你说的是我的姐姐,她回老家接孩子过来上学,几天后就回来接着卖早餐。哎呀,我姐姐是个犟脾气,她说她在你们厂门口卖了几年的早餐,是大家一直照顾她的生意,她回家了怕你们没有早餐吃,叫我过来帮她几天。你们不知道,她把小孩接来深圳读书,自己在这边又买不起房子,孩子进不了公办学校,去民办学校读书一年要上万块的学费哩。一个卖早餐的,一年挣得了多少钱吗?这学费实在太贵呀?”是呀,把孩子接到身边来上学,她这个母亲今后的日子会更加苦累。可这样的母亲是多么的无私和伟大呀,为了孩子的明天,她愿意去吃更多的苦,她愿意去受太多的累!
听小伙子这样一说,那女孩没有说活了,低着头只顾夹着米粉吃了起来。我接着喝下那半碗皮蛋粥,觉得味道还不错,又叫那小伙给我舀了一碗……
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