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早餐保卫战散文
一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐更是清晨最美的风景。我想大家都应该知道早餐对身体的重要性，尤其对于正在发育期的孩子们。但随着生活节奏的加快，夜生活的丰富，很多人都养成晚睡晚起的习惯。这尤为重要的早餐，也用各种理由做前提，把权限划拨给早餐店，不说别人，之前的我也是这样。
我儿子大树的早餐，甚至说全家的早餐都是出去买着吃。大树喜欢吃什么，就跟我说，我就乐颠颠的去买，为孩子花钱咱也不心疼是吧，不管是肉饼，煎饼果子，或者是白吉馍什么的，都快速的买回来，弄给孩子吃。我们自己呢，也是想吃啥，顺手买一点，从来不愿意在家鼓捣。早晨就这一点时间，睡一点懒觉，催促孩子起床，收拾房间什么的，哪里有时间下厨房呀！
后来，网络上一直曝光食品安全问题，当看到荧屏上，那些令人作呕的影像，那些以假乱真的地沟油，劣质肉，甚至一些大品牌的都会被查出细菌超标、原料污染。真是难以想象，经过那么多道检测的都不能让人放心，那些小摊小贩的，又凭什么可以保证呢？仔细的想想，那些油好多都是黑黄色的，肉也都是一色的粉红色。买过的烧饼，热的时候不感觉，凉了以后，确实味道不对好，难不成真是地沟油？哇呀呀，真恐怖！之前一直认为距离自己很远的，没想到在不知不觉地，早已经潜伏在我们的生活中。
没办法，什么都信不过，还是自己给孩子做吧！刚刚开始的时候，总是很缺乏创意，就老一套，只会鸡蛋羹，鸡蛋饼，老是围着鸡蛋转。前段时间在朋友的引导下，给家里添加了烤箱。早餐又变成蛋糕、面包什么的。大树爸爸开始还说，不错，不错，比外面买的好吃多啦！但时间久了又说，你能不能给早餐增加一点绿色，都是面，鸡蛋，肉什么的，一点蔬菜都没有。
想想也是，老是一根筋，不会转弯，看他们喜欢什么，就执着的去做同样的，他们不说烦，我都想不到去改。这也是从我老爸那里学来的，我们小时候，老爸总是半年果子，半年烧饼，从来不换花样。我曾经连着气儿的做过一个星期的鸡蛋饼，最后还是大树跟我说：“妈妈，我现在看到鸡蛋饼就想吐，你以后别做了行不行呀！”看到孩子的表情，我是又急又气。着急孩子吃不好，气自己不能满足家人的需要。
看来，想把这小小的早餐做到既干净又卫生，还要满足营养丰富，色彩亮丽，味道正宗，还真是一件难事。这可是一场没有硝烟的战争，作为冲锋手，我告诉自己，必须赢，绝无退路！
当站在战场上，发动起脑筋，仔细的研究之后，取众家之所长，守自家之特点，结合就地取材，提前准备，我大义凛然地、信心满满地、义无反顾地去打一场又一场的战役。
第一天：南瓜鸡蛋火腿香葱小饼，南瓜米糊，煎鸡蛋；大树相对喜欢南瓜米糊；
第二天：油酥烧饼，薏米香米粥，凉拌黄瓜；大树今天偏爱油酥烧饼；
第三天：白菜鲜肉馄饨，自制曲奇；馄饨没太成功，变成了丸子片汤，大树反倒挺喜欢；
第四天：巧克力蛋糕，黑胡椒鸡块，麦香奶茶；大树都喜欢，狼吞虎咽的都吃了；
第五天：小花卷，咸鸭蛋，麻酱拌黄瓜，红薯小米粥；这一天征服了大树爸爸，一点儿没剩的全都干掉了；
第六天：白吉馍，番茄鸡蛋汤；白吉馍被他们喜欢，剩下的带到单位被哄抢啦；
第七天：发面饼夹鸡排，胡萝卜南瓜米糊；米糊让大树爸爸倾倒；
正正好七天，七天早餐全部自制。给家人奉上爱心早餐的同时，我逐渐养形成了清晨六点起床给孩子做早餐的习惯。刚开始的时候，大树爸爸对我做的早餐不屑一顾，最多瞅瞅，一点儿也不吃，还堂而皇之得借口说太早了，吃不下。俺也不跟他一般见识，让他自己出去吃吧！
直到第五天，软软的麻酱小花卷，流油的咸鸭蛋，清脆的黄瓜，浓浓的红薯米粥，这些刚摆上桌，大树爸爸就迫不及待的开吃啦。一边吃还一边的招呼，大树，你可快点呀！晚了就让爸爸都吃了。惹得大树急匆匆的赶过来，跟他抢着吃。哎，真不容易呀，耗时五天才把人家给征服喽！
大树这几天一直都吃的特别美，还一直说，这个不错，明天继续。嘿嘿，想得美，明天才不让你重样呢？！
其实，有的时候也感觉累，但看着老公和孩子吃的美美的样子，心里特别美，所有都是幸福的感觉！以后我一定会继续下去，相信我的厨艺也会在家人的支持下，一定会缓慢曲折的提升吧！
在这里还要呼吁我所有的亲朋好友，你们一定要紧跟我的步伐，一定要落实好这个建议，打好自己小家的早餐保卫战，家人的健康就是最好的回报！如果可以顺带锻炼自己的身体，也是意外的惊喜呀！同时，咱们是精明的家庭主妇，到月底一定要清算一下，没准还可以省出不小的开支呢！
最后晒晒成果：大树不到十二周岁，一米七三，一百二十斤，身材匀称，健康挺拔！大树爸爸三十六岁，一米七二，一百三十斤，在家吃早餐之后，腰围粗了一寸，面色红润！我呢，女人的身高体重都保密，就暂时不公布啦！
其实，这也是一种生活态度，我们拥有的幸福跟金钱无关，更跟房子，车无关。很多时候，都是我们用爱用我们勤劳的双手创造的。小小的一顿早餐，体现了很多无形的东西，也最大程度的给家人幸福感，让他们从清晨开始，就拥有好心情，好身体去开始一天的美好生活！你说，是不是呢？
如果认可的话，一起来吧！为了家人，也为了自己，一起来冲锋吧！
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