老爸爱吃胡萝卜散文
天气一转冷,胡萝卜就上市了。于是,老妈去买菜时,总会听到老爸说:“别忘了,给我买点胡萝卜回来。”
老爸对胡萝卜有一种特殊的感情;那是在困难时期,老爸得了浮肿病,多亏乡下的亲戚,送了两麻袋胡萝卜来,老爸每天吃一两根,终于把身体补养好了。从此老爸就养成了吃胡萝卜的习惯。
其实,老爸对胡萝卜的吃法,是很“原始”的,根本用不着什么烹调技术,只要把胡萝卜洗干净,不加任何作料,整根用白水煮熟即可。对这种吃法,老爸还文质彬彬地解释说:“我吃胡萝卜,完全是从营养学的角度出发的。”
果然,老爸都八十多岁的人了,不仅身体好、精神好,腿不软、眼不花,从来不便秘,而且其他老年人易犯的'病症,在他身上都很难见到。老爸还经常宣传说,这都是胡萝卜,有这个素、那个素,才使他身体健康的。
星期天,儿子、儿媳带着小孙子到老爸家来吃饭,桌子上,除了有鱼有肉外,老妈还照例端了一盘老爸最爱吃的白水煮胡萝卜来。老爸热情招呼大家吃,儿子、儿媳当然不好违反老爸的好意,只好一人夹了一根;可小孙子却不卖账,不但不吃,还顶撞爷爷说:“现在好吃的东西那么多,我要吃好吃的,谁还吃白水煮胡萝卜呀?”
老爸只好摇摇头,对儿子、儿媳说:“你们太娇惯孩子了。”
在“白水煮胡萝卜”这个问题上,老爸虽然“管”不住小孙子,但却能管住老妈。这是长期在一起生活养成的习惯,老爸不管老妈同意不同意,只要等老妈忙完厨房里的事情,在饭桌边坐下来准备吃饭时,老爸就会把一根白水煮胡萝卜夹在了老妈的饭碗里。老妈也会抱怨说:“谁吃你这种白水煮胡萝卜呀!太难吃了,一点味道都没有!”但说归说,老妈还是把老爸给他的胡萝卜三口两口地吃掉了。因为老妈知道,这是老爸为她好,而且自从跟着老爸一起吃胡萝卜以来,老妈的身体确实强壮了许多。
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