十月,村里的土豆熟了的散文
风的痕迹在历史的车轮上留不下任何印辙。吹过,只是风干了眼角的泪水罢了。等到这些南国吹来的风带着我的思乡情飘到十月的高原时,我在梦里看见了家乡的蓝天,看见了飘飘零零的白杨树叶,还有父辈们挥着锄头挖土豆的场景。
十月,村里的土豆熟了!
每年的十月是家乡土豆成熟的时候,每到此时,田间地头又是一片农忙的场景,在家乡土豆一般的叫法是“山芋(方言读yue)”。品种多种多样,以颜色区分就有白土豆,红土豆,还有一种叫做黑美人的黑土豆。土豆是家乡饮食当中的主食,做法也是多种多样,以土豆丝和土豆片最为寻常。在我10岁之前,家乡的土豆主要是自给自足,而后,就慢慢的将其以商品的形式出售。
我的父母和村里的大多数父辈一样,生在土里,长在土里,一年四季终日与土地为伴。现在每每回想起来,留给我的还是农忙时的样子,或者握着镰刀割麦,或者挥着锄头,或者就是在天朦朦亮的时候向田间地头走去的`样子。这种影响不单纯只是留给我的,有时候和发小一起聊天的时候谈论的问题也莫过于此类,我们都明白自己的父母都是黄土地上忠实地亲吻着,都是黄土地的孩子,自然而然留给我们的也就是一年四季农忙时的身影。
小的时候,我似乎不会太在意什么时候挖土豆,只是记得每一年到了国庆节放假,我们兄弟三人就要跟在父母身后挖土豆,村子里和我一般大小的学生也都要跟着父母亲下地挖土豆。那个时候,我似乎感觉国庆节的七天假期好像故意是为了挖土豆而放的,好像是学校和家长商量好的一样,总会产生一种莫名奇妙的困惑。
在我的记忆里每当家里挖土豆的时候,父亲就从前一天晚上开始准备,而母亲则要从前一两天开始忙了。小的时候我们家里不养骡子和驴,而在家乡挖土豆时的唯一运输工具却只能是骡子和驴,这样以来就辛苦了父亲,无奈父亲只好跑到别人家里挨家挨户地央求借骡子和驴。母亲的工作是要清理地窖里去年留的土豆,而在此中有一部分土豆坏了,需要清理出来,还有一部分长了芽的,母亲还要摘一摘嫩芽,最后还要打扫一下地窖。
待到挖土豆的那天早晨,父亲和母亲在天灰蒙蒙亮的时候就到地里干活,而我们兄弟三人起床就相对比较迟,起来之后主要是把早饭做好等着父亲和母亲回家吃饭,饭后我们全家便赶着借来的骡子或者驴就去自家的地里。父亲和母亲主要负责挖土豆,挖土豆也是一项技术活,如果不会挖就会把土豆挖破,破了之后的土豆就不利于储藏和销售。或者挖不干净土豆仍然会留在泥土里。我和哥哥的职责就是分别跟在母亲和父亲的身后把他们挖的土豆秧子从地中间清理到地埂上,或者蹲在地上把四处分散的土豆堆积在一起。而在这个过程中,还要把大小土豆分出来,好一点大一点的土豆就放进地窖里,作为全家人的口粮,有一小部分用来做来年的种子。而小一点的,坏了的,太阳晒得发了绿地就用来喂养春节前宰杀的“年猪”。弟弟年龄幼小,在家里待着害怕出事,所以也就带到地里来,但是弟弟的职责不在于干活,他可以随便跑到别人家的地里与别人家的孩子玩耍。我不知道当时哥哥内心是否是很情愿的挖土豆,但我在很大程度上是属于强迫的,每当挖土豆的时候几乎是哭丧着脸。
中午一过,父亲和母亲就停手挖土豆。开始着手思考怎样才能把土豆拿回家的问题,当然运输这项工作的主要职责还是要由父亲完成,我则喜欢跟随父亲赶骡子,搞运输,当然主要原因是因为从家里到地里的来的这段路上我可以骑一回骡子。母亲和哥哥在地里继续拣土豆,把土豆装进自己家编制的那种麻布口袋中等待着我和父亲回来,就这样一趟一趟的往家里拿土豆。这就是挖土豆的全部过程了,我也不太清楚这种挖土豆的方式经过了多少年,一直也就没有问过父辈们究竟为什么?
直到近几年由于党和国家政策对农业的大力支持,这种挖土豆的方式才慢慢的得以改善。现在村里的田间道路修通了,村里的父辈们也开始开上了拖拉机,挖土豆时的老旧方式改变了,自然而然也就替代了原来的交通运输方式,效率也提高了不少。只是这所有的一切因为我的南下只能从父辈们的口中所得,现在正当父辈们满怀希望挖土豆的时候,我却独自一人在异乡的怀抱里行走,过年回家也只是单纯的吃土豆而已。越长大,越孤单,越长大,就越是不劳而获。
在我看来,土豆不仅仅是西北大地上的一种食物,更是父辈们眼中那个远离故乡孩子的替身,因为父辈们看着我们从小长到大,也同样看着地里的一个个土豆从小到大长大。
时光流逝,到现在父辈们不知道种了多少茬土豆,也不知道在我们的身上付出了多少心血。每一年的十月父辈们收获土豆的同时,也殷切的期盼自己的孩子也有所收获,也希望自己的孩子像那地里的一个个土豆一样虽然展现的是一张张崭新的面孔,但依旧带着泥土的清香,依旧汲取着农民的质朴气息。
十月,村里的土豆熟了。我在南海之滨眼中北望我所生活的西北大地,心里所想父辈们站在自己家的田地里手握锄头挖土豆的场景。
十月,村里的土豆熟了,漂泊在外的一个个游子也在长大。像那土豆,每一年总是以崭新的面孔出现,但永远带着农村人特有的质朴气息,最后一个个总会回到西北大地,回到父辈们身旁。
十月,村里的土豆真的熟了!!
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