菜园子散文
艾青在《我爱这土地》中,用饱含深情的笔触写道:为什么我的眼里常含泪水,因为我对这土地爱的深沉。我也爱这片多情的土地,离开农村太久时间了之后,我曾无数次梦到过家乡的土地和那片可爱的菜园子。
在农村,只要有土的地方,房前屋后随意撒点菜籽,就可以保证一家人吃菜不愁。这不,婆婆也在树园的空地里和院子里开辟了一片菜园。热天种豆角,黄瓜,西红柿和茄子,冷天种白菜和萝卜,也撒点菠菜,生菜,辣椒,香菜等等。不过我不敢乱说,因为长久不下地的缘故,也加之现在大棚种植技术的快速发展,一年四季都可以吃到各种反季蔬菜,所以我并不能完全确定蔬菜确切的种植时间。只知道,任何时候回去,树园子的菜地里总有各种的无公害蔬菜可吃。
农村的菜地一般都不打药,上的也是农家肥,总有很多的虫眼子和黄叶子,远远不及超市卖的整齐好看。但是无公害的青菜,吃起来却是十分放心和好吃。我最爱夏天菜地里的黄瓜和西红柿,姥姥家种的也有,可她和姥爷总是不舍得吃,总是攒着给我们留着。记得我怀孕的那个夏天,每次去了姥家,她总是打发姥爷去地里摘了最新鲜的黄瓜给我吃,有的还很细未长成,顶上还带着黄花,十分新鲜,洗了一口咬下去脆生生的甜丝丝的满口生津。知道了我爱吃西红柿,每年夏天婆婆和姥爷总要种上几棵,稍微红一点就摘了拿回家来放着,我总问她为什么不等西红柿完全熟透了再摘,她笑着回应我如果红透了就轮不到你吃了,贪嘴的村上人和鸟雀定要提早尝了鲜的。西红柿摘回来放几天就红透了,婆婆便总是认真洗干净后用热水烫掉皮,切成小块放了白糖给我吃,用白糖腌过的西红柿酸酸甜甜,果肉是沙瓤软糯的,十分冰凉爽口,如果再稍稍冰镇一下,用来解暑和解馋最好不过,每次我都能吃一大碗。婆婆总是满脸笑意的看着我吃,叫我慢点吃,没人跟我抢。
也许是城市里的蔬菜卖的.格外贵的缘故,我特别稀罕吃青菜。但超市里卖的青菜不是太老不新鲜就是价钱太贵,我总也很少买。所以婆婆和姥爷便在家里的菜园子里种上各种青菜。每次回老家去,她们是一定会挖了一大袋子让带走的。蔬菜要想长的旺,除了必要的施肥,再者就是要经常浇水,如果有水管可以接到菜地倒还方便点,但如果菜地离家远,就只能用拉水浇菜。在天热时用水桶浇水是很辛苦的一件事,需要把水接到大桶中,然后把车子推到菜地,再用瓢或小盆去浇,姥爷已经70多岁,做这项工作十分辛苦,每次都累的满头大汗,浑身疲惫,需要休息很久才能缓过来。婆婆也劝过他不要再种菜,想吃什么菜去超市购买就行,可一直都没有结果。种的菜姥姥姥爷也吃不了太多,总是等儿孙们回去时,让这个带一兜给那个分一点。吃着那些菜时,每每都觉得和着他们的血汗,便私心想着以后再也不说自己爱吃什么菜了。
老人们并不一定期待着菜园子能出产多少菜,只是想着能尽自己的全力用自己的老骨头给孩子们多做些事情,也许他们并不需要,但还是希望孩子们在收到时能够些微感受到他们的心意。同时,也许也希望借着拿菜的功夫,儿孙们可以回家来,与他们短暂的团聚,哪怕只是见一面聊聊天吃顿饭,也足够开怀。便又想着,不能再拒绝他们让我们回去拿菜的请求,让他们的心愿落空。
因为工作的缘故,今天和老肖回到了郑州。后备箱里,满满的都是爱,在一角里,有两小兜青菜,还很小就被挖了出来,仅仅是因为我爱吃……
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