小寒不寒散文
今日小寒,恰逢近几日天降瑞雪,四处白茫茫一片,甚为壮观!
走在院子里,寒气逼人,我不由得抱紧双臂,试图缩成一团,以此来抵御外界的寒冷。院子里扫出一条条路来,将厚厚的积雪堆在路两旁,露出灰色的水泥地,走在上面方便许多。即便如此,我现在最需要的是赶紧吃点早餐,暖暖身子。
饭后约摸十来分钟,我的电话响起了,是母亲,便接通和母亲聊了起来。除了像往日的嘘寒问暖之外,竟让我多了几分深切的感动。
母亲说她早上起来从冰箱里取出一些瘦肉来,和上我爱吃的芹菜、大葱,包成饺子送我单位来。我一时间不知道如何回答,急忙推却了。
一连几日的降雪,使气温骤降,用“天寒地冻”几个字来形容,绝不过分。全县班车停发,公交车也停止营运了。
娘家距离我的单位五里路,母亲说她包好饺子走路给我送过来。让六旬老母亲在刺骨寒风中徒步走这么长的路,于心何忍?我不假思索地告诉母亲等天晴了我回家去吃,嘱咐她照顾好自己,千万不可感冒。
说完这些话后,我仔细回忆了我说的话,发现我给母亲说话的时候,似乎都已语无伦次了,不只是纯粹的感动,还有激动。
母亲终年劳作,几乎不间歇。现在进入隆冬,母亲依然给别人打工,她说雪天没有出去干活,就在家做点美食。想着我住在单位,就一定要给我送来。
其实,前四天我刚回娘家看望了母亲。她非常高兴,老远就来巷子里接我,接过我手里的东西,边走边和我聊天,说是米饭已经做好了,各种菜也炒好了,可谓是“万事俱备,只欠东风”。我心里的那种温暖、那种满足、那种幸福,难以言表。
等我随母亲身后进了家门,见到桌子上几盘菜,荤菜居多,都是满满的一盘子。我问母亲为什么要做这么多肉菜,她告诉我的理由是我常年喜欢吃素菜,营养不良。那一刻,我的心底深处涌出一暖暖暖流……
上班忙着各种事务,不知不觉,时间已经近中午了。母亲又打电话了,说专门给我剁的羊肉馅饺子。我以前并不知道小寒之后就可以多吃羊肉来暖和身子,母亲却积攒了不少养生知识。“三九补一冬,来年无病痛”说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。“孩子,暖一冬,不生病。”母亲不会说得那么文绉绉的,但却很亲切,很有温度。我想说,做母亲您的女儿真幸福!
我在当姑娘的时候,根本不敢碰任何肉菜,生怕两手沾满了油腻。根本也不懂什么四季二十四节气的养生,只怕长胖,影响身材。直到为人母后,照顾孩子必须营养全面均衡,我才试着挑战自我学着做肉食。如今,孩子远在外地求学,我就很少做肉菜了,偶尔家里来客人了,才动手做几样简单的荤菜。
这些年,我的.写作没间断。慢慢地,我写文章的范围越来越广泛,需要知晓的资料也越来越多,加上自己的生活体验,逐渐懂得了一些养生知识。小寒节气还要讲究养生与食补。明朝高濂在《遵生八笺?四时调摄笺》的“冬卷”中称:“季冬之月,天地闭塞,阳潜阴施,万物伏藏,去冻就温,勿泄皮肤大汗,以助胃气。”在这个季节,母亲给我做羊肉饺子,就为了“藏”,为了补益身体,因为小寒正是最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从养身角度来讲,吃点羊肉饺子的确很补身子的。
母亲坚持要给我送饺子,与其说是送饺子,不如说是送温暖。要知父母恩,待到怀抱儿孙时,我已经有所体会。今天,儿子离我很遥远,可是,母亲却离我很近,很近。我分明已经感受到了一种母子连心的牵挂,一种深沉到骨子里的爱……
饺子,母亲最终还是送我家里来了,包好的,生的,母亲怕我放到那里粘连在一起后影响口感,非要亲自给我煮熟。看着一个个带着母亲体温的饺子,现在成了入口可食的美餐,忽然,我的鼻腔涌动着一股酸酸的感觉……
“妈,你先吃一个。”我夹起一个饺子递到她的嘴边,母亲却笑道:“我吃了才来的,你快吃!”我执意要母亲和我一起享用,母亲拗不过我,还是答应了。
母亲问我饺子味道怎样,我把饺子含在嘴里,一个劲的点头。细品慢咽,口感特别好,我感觉这是我吃到的最香的饺子了。我如实将我的感受说给母亲听,母亲满脸慈祥地笑着说:“好吃就好,多吃点!”说着,又把自己碗里的饺子夹给我一个。
见状,索性将我碗里的饺子全部倒入母亲的碗里,说:“咱母女两同在一只碗里吃。”母亲脸上泛着红晕笑着说:“你小时候还吃我的口把子呢,如今好久没有在一个碗里吃饭呢。”
饺子是一张皮两条边对折,再捏出花边来。看着这饺子,我想,它不正是包裹着浓浓的母爱,编织出幸福的花型,把最美的样子呈现?
一切安顿停当后,母亲望着窗外几天都未曾融化的积雪若有所思。
突然,母亲转头对我说:“唉,小寒怎么这么冷?”
我说:“小寒不寒!”
母亲诧异,回过头,与我的目光相对。此时,我的脸上荡漾着康乃馨一样的温暖笑容……
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