年的况味经典散文随笔
从大年夜年三十开端一贯到正月十五，年的氛围似乎似乎无穷制地伸展着，天天吃饺子，餐桌上总能见到常日里很难见到“荤腥”，听不到爸爸妈妈的呵叱，可以随心所欲的玩耍，喜庆的氛围就如许围在身边打着转儿，赶都赶不走。
小时刻最欲望的事儿是过年，因为在长长的企盼和望眼欲穿的等待中，可以等来家里杀“年猪”。在一贫如洗，物质穷困到了极限的年代，固然家家户户几乎一贫如洗，但在一年中也必定要想办法养头猪，比及了年跟前儿，在村里找个屠夫宰掉落落。谓之杀“年猪”。家里的日子过得去的，“年猪”杀完后就全部留作春节享用，家道不好的，就得不舍地卖掉落落一部分，好贴补家用。
“年”在具有五千年古老文明的中国国度里，是特有的一种文化现象，是传统的民族精力的传承，在老庶平易近的心目中早已根深蒂固了。从辛亥革命往后，中国开端实施西历，到了全国解放后，采取公元编年，元旦这一天便作为一年的伊始。可儿们并不把元旦真合法回事，元旦照过不误，可过元旦如同热身罢了。到了年三十，全家团聚，举家吃大年夜饭；大年夜岁首年代一，会晤互致问候，道声“恭喜发家”，这“年”才算真正过。
杀“年猪”时家里特热烈，大年夜热孩子往来穿梭，厨房里飘出的热气蒸腾着幸福和欢快，来协助的.邻居们大年夜声嬉笑、奚弄着，手中没忘了活计，快活地劳碌着，等一切都弄完，拾掇完毕后，在大年夜铁锅里放入酸菜，参加大年夜肉和一些猪内脏，煮得满屋里都是喷喷鼻喷喷的，馋涎欲滴。请来街坊四邻聚在家里，大年夜人和孩子们围坐在圆桌旁，大年夜碗喝酒，大年夜块吃肉，吵吵闹闹，呼声连天，好不热烈。等待了一年的肠胃这下终于可以见到“油水”了，欢声笑语中透着掩盖不住的极端的欣喜和无穷的幸福，其乐融融。
杀了“年猪”，把切好的猪肉冻起来，接下来就是大年夜清除，蒸馒头，蒸豆包，提前预备过年用的各类食物，孩子们像个“跟屁虫”一样，围在大年夜人身边，小嘴馋的直流“口水”，随时欲望着只有过年才能吃到的食物，彻底解解“馋”。
年三十儿到了，家家户户门前挂着低廉甜头的大年夜小不一各类色彩的灯笼，门上贴着喜庆的春联和大年夜“福”字，跑到院子里燃放着不算太多的鞭炮，喜逐颜开，乐得嘴老是合不上，假如假如能换上一身儿新衣服，心里那个美就甭提了。
长到12岁时，全家搬到了城市里，跟着生活的改进，年的味道也产生了变革，往日久久的期盼在心中不见了踪迹，餐桌上几乎天天能见到小时刻过年才有的菜肴，过年时很难见到左邻右舍走家串户的拜年的热烈氛围，鞭炮多得放不完，过年时当然照样喜气洋洋的，满屋涟漪着欢快和喜气，可小时刻那种久盼后的心动早已找不到，更无法找到过年时的那种的高兴和快活的由头。
大年夜年节的夜晚和正月初一的早上，孩子们开端走家串户，忙着给老辈拜年，抓一把花生，嚼着“菊花”瓣状的球状糖块，拿着数量不多的“红包”，心里甜丝丝美滋滋的。
“年”的意识在人们脑筋中慢慢淡化，确为不争的事实。儿时把“年”算作一年中最最重要的节日，进入阴历的腊月，天天乐呵呵地劳碌着，一贯忙到元宵节，那种认为，那种氛围无与伦比，连空气中都充斥着欢快、吉祥和幸福，大年夜团聚的主题在无穷地演绎着，家合万事兴的旋律欢快地吹奏着。今天的人们，固然“年”照样过，可年的味道无形中跟着物质生活的变革，内涵也静静地改变着，“吃”不再成为春节的主流，因为人们不再为“吃”发愁，拜年的气味静静地变“淡”，休闲旅游，丰富多彩的文娱活动，走进了春节的氛围中，精力生活的丰富使如今的“年”加倍多姿多彩。
生活产生了翻天覆地的变革，过年的办法和内容也不知不觉地变了，人们对“年”的心理状况早就和以前不合，年味也就逐渐走样，其它的节日照样可以像模像样地过。西方的圣诞节、恋人节同样过得津津有味。恋人节的红玫瑰和巧克力正在恋人节的那天纷纷变做丰富的利润，进入商家囊中；五光十色的圣诞树正在圣诞节的前后赫然矗立于宾馆和饭铺的大年夜堂内，圣诞白叟的肖像正灿然地点缀着城市里市廛的门面。这“水货”的节日过得红红火火，谁又能说这有什么怪异的么。
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