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时间:2021-05-04 17:29:56 散文杂文 我要投稿
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也说弶黄鳝短篇散文

  四月十一日宁波晚报上刊登了方明列先生的一篇文章:“弶黄鳝”,生动形象的描述勾起了我美好的回忆,所以有了说两句的冲动。

也说弶黄鳝短篇散文

  我们鄞州东乡弶黄鳝一般要等到小满以后,这时稻苗已经分蘖发棵,长到七八寸高,天气也渐渐热了起来,水稻田里的小气候会变得十分闷热,到了晚间,黄鳝就纷游出洞口来透气、乗凉、觅食。如果早在布谷声声的时节去弶黄鳝,不但容易踩坏刚刚插下的水稻幼苗,而且也弶不到几条黄鳝;而黄鳝箩(笼)呢,可能是地域不同或者是方先生记忆有误,一般的长度绝对不止25厘米,而应当在四十厘米左右,圆锥形的小头直径是七厘米左右,大头在十厘米左右,大头的篾丝沿圆周向里弯曲成喇叭形的倒锁,小头用木头或稻草团塞住。因为我姐姐有很长一段时间专门编织黄鳝箩挑到宁波三市去卖,再说我自己也有好多年弶黄鳝的经历,所以对它的形状我是十分熟悉的。我们用来弶黄鳝的诱饵是大蚯蚓,掏来蚯蚓以后用篾丝穿过它的肚子,再弯成半圆形,夹着木塞(或稻草团)一起固定在黄鳝箩的小头。到了夜间,我们就把装有诱饵的黄鳝箩放到离田埂一米左右的水稻田里(这样,既不会被别人拿走,又不会踩坏稻苗)蚯蚓不但有特殊的气味,而且会在夜间发光,对黄鳝有很强的吸引力,不过装黄鳝箩有一点必须特别注意,就是大头千万不能高出水面,不然明天一早可能把你吓个半死,因为水田里有蛇,俗话说:低头黄鳝抬头蛇,就是说蛇在水中是将头高出水面游动的,而黄鳝是低着头在水中游动的。你把黄鳝箩的大头高出水面就会将蛇诱进箩里,如果第二天一早你倒出来的不是黄鳝,而是大大小小的`蛇,不吓死你才怪呢!

  我们捕黄鳝的另一种手法是“诱”和“捉”相结合。就是在傍晚时分,将串着蚯蚓的细竹棒插到水田里,等到天黑以后,一手拿一把特制的竹钳子,一手打着三节手电筒顺着自己插竹棒的田埂巡视,黄鳝受蚯蚓的引诱不由自主地围着竹棒,在手电筒强烈灯光刺激下会变得一动不动,我们用长长的竹钳子一夹,它就乖乖地束手就擒啦!

  黄鳝肉质鲜美营养丰富自不待说,我们捉它不单单是为一饱口福或卖它换钱度日,更重要的是为当时乏味的日子增加一点浪漫的色彩。

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