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赤水河是条美酒河散文随笔

时间:2021-05-03 13:55:28 散文杂文 我要投稿

赤水河是条美酒河散文随笔

  在云南、贵州和四川三省交界的万山丛中,由西到东再折向北,蜿蜒着一条著名的大河,它就是赤水河。

赤水河是条美酒河散文随笔

  全长480多公里的赤水河,发源于云南省镇雄县,一路汇集千百条溪流涧水,飞瀑流泉来到贵州与四川交界的地带时,海拔从源头的1700米突然降到入江口的210米,天然落差达1500米。这里但见山峦起伏,郁郁葱葱,河床跌宕,云缠雾绕,冬暖夏凉,风光秀美。独特的美景,再加上红军长征四渡赤水的悲壮故事,使赤水河名闻天下。

  赤水河沿岸特别是茅台镇一带,不但水秀山青,还有许多被称为“神仙洞”、“龟仙洞”等地下溶洞。洞内无数千姿百态的石针乳,组成各种奇丽的'画面,漫游其间如入仙景。这里还流传着阿林用“五谷玉液”使莲花姑娘脱石还身的忠贞爱情故事。说每逢仲夏,许多青年情侣把带来的香甜米酒到洞中洒下,以示爱情的甜美和永恒……久而久之,人们一来到“神仙洞”,便觉得有一股清馨的酒香扑面而来。其实,这种传说,早已成为现实,聪明的茅台镇人,已积累了千年的酿酒工艺。其美酒自汉武帝御赐为贡品起,便扬名天下。80多年前,茅台酒问鼎巴拿马万国博览会,促使中国酒业走向国际。去年,茅台镇人在天然溶洞储存老熟的特定环境下,精酿出独树一帜的浓香型小糊涂仙酒,以口感绵甜爽净、回味悠长而获得比利时布鲁塞尔蒙代尔金奖,再次扬威世界。

  赤水河,因此也被称赞为美酒河。酒文化的兴起及赤水河畔绮丽的风光,使当地成为一个新的旅游热点。游人在领略着美酒河的奇观之余、品尝着芳香醇和的茅台酒和小糊涂仙酒,微微醉意中,更觉山河秀色可餐。

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