绍兴的味道散文随笔
青春年少的时候，读了鲁迅的文章，曾狂热地渴念过绍兴这个江南小城。及至多次行走之后，静心感受了古越大地的胸襟和那浓浓的人文情怀，许多印记在心里终于铺成一道唯美的风景。
绍兴，犹如一坛风味独特历久弥香的陈年老酒，散发着千年不绝的幽香。
绍兴，更像一位沉静温婉气质高雅的书香女子，瑶鼻间翕动着淡淡的墨痕清香。
翻开绍兴的历史，犹如翻开了一部厚重的线装书，散发出的人文气息，令人心驰神往。
古越之地的名声，要数六朝和唐朝最隆。东晋王羲之赞曰：“山阴道上行，如在镜中游”；他的小儿子王献之也说：“镜湖澄澈，清流泻注，山川之美，使人应接不暇”。唐时，越地成了著名的“浙东唐诗之路”的首发地。行吟诗人们从鉴湖之畔出发，溯剡溪至上虞、新昌、嵊州直至天台。遐想唐时青山绿水，诗人贺知章、李白、孟浩然、杜甫、白居易、宋之问，出东湖、进鉴湖、游稽山、进剡溪、饮绍酒、吟佳句，谈笑千古，激扬文字，那是何等的意气风发！
在绍兴，似乎一切的景观都有着时间的厚度和色彩：百草园的泥墙根、兰亭的鹅池、徐文长的青藤以及秋瑾的青春呼吸。古城绍兴，她把最华丽的一面，深深地隐在了越中大地的怀抱———越王陵、大禹陵、越王台、会稽刻石、沈氏园。那些江南先贤的背影，曾晃动在碧水的皱褶里，飘逸在黄酒的幽香里。
与老酒一样溢出陈年香气的绍兴城，扑面而来的是点点滴滴的历史典藏，是古色古香的人文气息。一条小巷，一条小河，一座石桥，一个台门，都能说出许多动人的的故事。每一块青砖每一方石板，都给绍兴打上了浓重的人文烙印。在坊巷里弄转悠，没准一不留神就误闯某位历史名人的故居。
绍兴的台门，从历史的烟尘逶迤而来，浸满了丰厚的文化意蕴。当你漫不经心走进一座台门，似乎能窥视到一点历史深处那泛黄的记忆，触摸到台门主人的生命气息。周家台门，粉墙黛瓦，古色古香，却镕铸了一个“民族魂”———鲁迅，“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”是他最好的写照。“青藤书屋”石栏依旧，清水照影，那三间书屋，曾是文学家、书画家徐渭手植青藤之地；位于塔山脚下的秋瑾故居，坐此朝南，平屋五进，依山而筑，古雅清幽，少年时的秋瑾曾在此习文练武；蔡氏台门，宅第恢宏，宁静清朗，这里是“学界泰斗”蔡元培的出生地。
绍兴的山山水水，也许有一种特殊的营养，哺育出的全是铁血钢骨的好男儿：不必说忍辱负重的越王勾践、东汉学家王充、抗敌御侮、万死不辞的陆游这些古代伟人，还有辛亥三杰中的徐锡麟、陶成章，“学界泰斗”蔡元培，新文化运动的旗手鲁迅，共和国的总理周恩来。这些杰出人物身上折射出来的历史光芒，给绍兴罩上了一层硬气和豪气，他们是后人生命之旅中永恒的路标。
我想，一部浩瀚的中国文学史，如果没有绍兴的文人，没有王羲之、王献之父子，没有贺知章、李白，没有陆游、徐渭、张岱，没有鲁迅，那将成何体统？
江南的青山绿水，不仅养育了众多的才子，也养育了钟灵毓秀的女儿。绍兴古有贤女涂山女娇、美女西施、才女唐婉、孝女曹娥、侠女秋瑾，贤、美、才、孝、烈，中华民族的传统美德，在绍兴五女身上都体现得何等充分。这些绍兴的奇女子，难道不也是国人瞻仰的对象？
绍兴是纯朴自然的，没有任何矫揉造作，就像那一顶顶黑黑的乌毡帽，那一条条瘦瘦的乌篷船。乌毡帽有着平民品质的质朴，而乌篷船那翘起的船头、娇弱的身躯，有着温存、柔静的韵味。
桥是水的眼睛，桥是水的灵魂。“垂虹玉带门前来，万古名桥出越州”。古桥是绍兴的风韵，是镶嵌在江南繁华市井里的'一道别样景致。它是风雅的，如同老照片隐隐泛着的黄晕，稳重、沧桑，有着岁月冲洗的从容。总是在人们稍作停歇时映入眼帘，并且不经意间令人怦然心动。
“黛瓦粉墙，深巷曲异，枕河人家，柔橹一声，扁舟咿呀。”一顶乌毡帽，一枝橹，吱吱呀呀地摇着乌篷船过大桥小桥，远处淡淡的青山，似乎迎面向你走来，近处堤岸的风景渐渐向身后逝去，江南的韵味淋漓尽致地展现在亘古时空之中。
到了绍兴，若不去咸亨酒店真有负鲁迅先生呢，他老人家在文章中做了那么多“广告”。我们踱进咸亨酒店，但见店堂内曲尺柜台，方桌板凳，喝酒聊天的客人很多，很有点先生笔下的咸亨意境。为特地感受一下当年上大人孔乙己的风采，我们要了壶一绍兴黄酒，点了一盘茴香豆，还有臭豆腐等几样绍兴有名的小菜。碗中的老酒，色泽橙黄透明，香味醇厚。我没有杯中之物的嗜好，只浅饮一口，就觉甘甜绵密，浑身舒坦。都说黄酒后劲很大，一点不错，只尝了几口，便有些晕乎乎了。其实，我倒十分愿意沉浸在这份淡淡的醉意中，让人感觉到一种久别的江南式的温柔。
醉意朦胧中，绍兴那一汪清粼粼的水，青葱葱的风景便在梦中摇曳。那山、那水、那桥，便和自己的身心一样微微漾动，陶陶然，醺醺然。
小桥、流水，见证了古越的昨日；乌篷、社戏延续着古越的记忆。置身绍兴的胸膛，踩着那一条条青石小巷，我的内心始终都是安宁的。小桥流水的叮咚，粉墙黛瓦的本色，给我滋润，给我亲切。
绍兴，这一坛浓香的陈年老酒，留给我们唇舌的是温热的醇厚滋味。绍兴，更像一位熟稔的老友，实在让人怀想。
其实，到绍兴，你不喝老酒也会醉倒在她怀里的。