儿时中秋散文
远处飘来老歌《爷爷为我打月饼》，超市里各种琳琅满目月饼，在导购员声中传出：莲蓉蛋黄月饼五折，苏州正宗老婆饼六折，新鲜出炉的五仁月饼七折……仿佛把记忆中儿时的中秋重现，只是直觉告诉我，尽管今天的月饼品种繁多，却很难有儿时的月饼香浓。让人期盼！
生活在八十年代初期，可以说改革春风吹拂每个人的脸上，给人生机勃勃。特别是当时在国营工厂上班的工人们，三八食堂、酱油厂、糖果厂、豆腐坊、草帽厂、皮鞋厂、农机厂……有点技术的工人更是跃跃欲试。在半死不活的工厂早已没有发展可说，自己出来做政策上又不允许，只好偷偷摸摸在自家做。隔了一条街的陈师傅家，从我打记忆起，每年的中秋节前从他家飘出的葱香味，让我时隔三十年的今天，还是记忆犹新的。陈师傅个子高高的，长得秀气的脸颊，一双会说话的眼睛，显得和蔼可亲的，一手做糕点的好手艺，在糖果厂是出了名糕点师傅，从选材、下料、蒸熟、印模、烘烤到出炉，几十年的实践研磨，让他练就一双识别器一样的眼睛。有一次，父亲给他们拉了一次面粉，当时天气雨多潮湿，堆积在仓库里的面粉有点发潮发黑，我们一般人认为可以食用的，可是陈师傅坚持不让面粉师傅下料，说做出的月饼不是当时能吃完，这种面粉保质期不可信了。足足浪费千斤面粉，可是他笑眯眯的双眼告诉大家：食品安全第一，切不可做黑心手艺。正因为这种诚信，找他做月饼、糕点的邻里街坊越来越多。八月初，他接的订单估计超过百来户了。我们家离他家近，一般中秋前两天，母亲就会去陈师傅家定好椒葱味十个，豆沙味十个，那时候家境还不错的街坊四邻都有定做的习惯。母亲管着一家九口人的口粮，都要用粮票置换糕点的。记得有一年的中秋，母亲告诉我去陈师傅家取月饼，我高高兴兴哼着歌一路小跑去的，像一只欢快的小鹿，一脸的笑容满面，早已写在陈师傅家的月饼上。远远的一股葱香味袭来，赶紧停下做了个深呼吸，仿佛要把这股葱香味都吸入味觉里，直致渗透到身体的每个细胞。顺着葱香味，一排矮房子里传出哒哒哒的`声音，心想：月饼不是做出来的，难道是打出来的吗？十岁女孩的害羞让我不禁惊慌起来，一手提着客家人常用的四方竹篮子，一面垫起脚跟晃着身体，向哒哒哒响声寻去。陈师傅家人在月饼模具下取月饼胚子。垂涎三尺的葱香味月饼终于现身眼前，从烤炉出来的月饼穿着光亮光亮的外衣，带着土黄色又有点焦灼色，摸着微烫微烫的，软软的脆脆的，就像是一层一层精美套子，我最爱的脱皮饼哦！心里那种美滋滋的甜蜜感，一下子就像掉入蜜罐里，从头酥到脚。让我从提回月饼就开始期盼八月十五中秋的到来。
八月的秋风有些凉意，父亲把买回来的月饼用一块干净纱布蒙上，挂在客厅的楼板上。每每吃过饭，在客厅时，姐妹几个会情不自禁抬头，驻步在月饼下，深呼吸，然后忍不住地说，真香啊！后一句都是在心里说，真想吃啊！期盼的日子过得真慢啊！母亲早早出门置办中秋晚宴：酿豆腐、糖醋鱼、鱼丝、板栗烧鸡、酱汁鸡爪、蝴蝶鱼、胡萝卜三丝、白斩鸡葱姜蒜、青菜等等。啊！一盘盘，一盆盆，红的黄的绿的，象征团圆的鱼丸汤，年年有余的糖醋鱼，美美满满的蝴蝶鱼，清清白白的酿豆腐，有滋有味的鸡爪，当季补气佳肴板栗鸡，都是和上中国传统团圆节而生出的象征美好愿望的菜肴，让我们饱腹之后还是最惦念楼板上挂着的圆圆月饼。月亮已经慢慢爬上来，仿佛和挂在楼板上月饼一样诱人。那颗期盼已久的心，在慢慢合着葱香味化着。父亲准备水果：杨桃切开，像一颗颗五角星摆在摆在盘子上；一颗颗黑紫黑紫的葡萄，盛在盆上，就像是一双双乌黑眼睛，在月光的衬托下显眼极了；一块块拨好皮的柚子，整整齐齐排在竹圆盘里，片片花开似得，让人养眼；父亲的巧手总是让我们心生佩服，父亲不紧不慢把楼板上的月饼取下，轻轻地揭开白沙布，就像是一个魔术师一样，给我们设下悬念。一个个光亮而香气四溢的月饼，在父亲手上划过，来到我们准备好的圆竹盘里，赶紧闻一闻，还是那种令人难忘的香味。小伙伴们手捧大大小小月饼早已等候在门口，姐妹几个高高兴兴出门去了。邻里小伙伴们有的拿着白色糯米做成月饼，有的捧着印有花好月圆的月饼，有的手捏纸袋子装着月饼，有的捧着香气扑鼻的老婆月饼，有的捧着豆沙馅料的月饼。洁白无瑕的月光下，一群快乐无限的孩子们，时而比比谁的月饼打，时而比比谁的月饼香，时而停停走走踩影子，时而吃吃手中月饼，像一群自由自在的鸟儿，在欢快追逐着；像一朵朵浪花，泛出海面，尽显天真可爱；像一颗颗挂着的风铃，把悦耳的声音传到街头巷尾。大人们早已习惯邻家孩子们的疯狂欢乐，尖叫呼喊，累了，就席地而坐，说说笑笑；想玩闹，就撒腿就跑，狂奔带跳；一会儿女孩嘻嘻哈哈，一会儿男孩打打闹闹，一会儿女孩尖叫，一会儿男孩高歌……尽显孩童的无畏无惧的本色。大人们也不会呼喊自家孩子回家洗漱睡觉，让自家孩子玩个够玩个尽兴的……
月亮越升越高，我刚刚到家，父亲就让我送个月饼给对门住的邻居。大伙儿都出来亮月光，怎么不见黄素琴呀！她父亲是个老兵，头脑灵活，在七十年代末，到浙江贩卖丝袜，最后运气不好，在政策不开放的年代，定了个投机倒把罪，判了十年刑，让这个原本幸福的家庭一下子就没落。她母亲只好炒些菜到隔壁学校去卖，一毛一毛的挣着全家人的生活开销。我端着圆竹盘，蹑手蹑脚推开素琴的家门，微弱的灯光下，一家人苦情的围坐，仿佛是没吃晚饭，我轻轻地叫着：素琴，出来一下。瘦弱的身子在月光下，显得干扁又狭长的。她迟疑不定的推却着，我用力一拽她的双手，让她稳稳当当地接着竹圆盘，我转身就走了……抬头望着明月，仿佛看见明月在对着我微笑，更像是明月在摸着自己的脸蛋。。。那么柔和、那么舒坦。
每年八月十五的月儿还是那么明亮那么圆润，只是长大了我们，各奔东西的邻居孩子们早已是在各自的世界赏月、吃月饼。令人难忘的儿时中秋月，总会在梦中萦绕，如昨天、似梦境，犹如清泉……
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