中秋情思散文
中秋节那天,买了一盒华美月饼。精致的包装盒上印着三个淡雅的大字:“真情月”。看着那几个大字,心里不由微微一痛。因为在我心里,一直珍藏着一轮“感恩月”。每到中秋夜,它会冉冉升起,高悬在我的星空,将满满的思念倾洒到远方那遥远的乡村。
小时候,因家里经济拮据,每到中秋节,母亲总会自已动手做月饼给我们吃。母亲做的月饼基本上都是素菜馅的,但因调料放得适量,味道却也极好。做月饼也和做馒头一样,要先发面。再将发酵好的面团加入适量的面粉和水,再揉,揉到光滑细腻即可。再搓成长条状,用刀切成一个一个的小块。用擀面杖擀开,不需要太薄,再将淮备好的月饼馅包在月饼里。再放进印有花鸟纹饰做月饼的专用模具里,用力一压,一个有着精美图案的月饼基本上就做成了。
做月饼时的每个步骤,都是母亲自己操作的﹐她怕我们几个孩子毛手毛脚给帮倒忙。已成型的月饼,便可以放在锅里翻转烘烤了。只待它渐渐由素色变得蕉黄,便可出锅。月饼放在锅里烘烤时,火候特别重要。火小了,里面的馅不易熟,火大了﹐月饼便会烧糊。那时家家户户烧得都是柴草火,火候很难控制。但母亲却每次都能将火候掌握得恰到好处。待到出锅时,月饼一个个黄灿灿,脆酥酥。和如今烤箱里烤出来的没什么区别。在饼香的诱惑下,我和弟妹们也早已迫不及待地拿上一个,津津有味地吃了起来。
若是碰上天气晴朗的中秋夜,我们便会搬上几个凳子﹐坐在院子里边吃月饼边赏月。每当此时,总会有凉爽的风从田野那头吹来,它们掠过沉甸甸的谷穗,拂过飘香的果园,从大地深处给夜晚的乡村带来丰收的芬芳气息。这时若抬头仰望,定会看见深蓝的夜空中那轮明朗圆润的大玉盘。除了偶尔的秋虫低唱声﹐在几片黄叶的悄然飘零里﹐一切都是那样宁静祥和。整个村庄仿佛也已沉醉在溶溶的月色里。
母亲则会用盘子端上几个月饼﹐去院子里敬月亮。若有苹果,梨等其它水果,也要装上一盘。母亲先是在面朝月亮的方向点上几柱香,等袅袅的清香升起后,便毕敬毕恭的对月亮进行膜拜。边拜嘴里边念念有词,一般都是说:月亮,你一年到头在天上为我们带来光明,辛苦了﹗下来吃点月饼吧。然后就在每个月饼上掰一点,撒在月光下。整个过程是那么自然﹐气氛却也有几份萧穆。祈祷的话语那么真诚,那么朴素。没有企图,没有索取,没有杂念。有的只是深深的敬仰,沉沉的热爱。
在那些已远去了的'刀耕火种的年代里,月亮一直是劳动人民心中的美神。人们崇拜它,敬重它,拿象征着幸福和团圆的月饼祭拜它,也是希望它和它的皎洁能给尘世的人们带来平安和吉祥。这个习俗,一直在我们家乡世代相传。真得很难想象,在漫长的岁月长河里,先祖们是对月亮有着怎样的情深,才能使敬月亮这项祭祀世世代代的流传下来。祖辈们对大自然的这种深厚的热爱,也在潜移默化中影响着一代又一代的劳动人民,才能使它流传至今。
离家多年,每次回家,看到村里到处散落的破砖烂瓦,四处蔓延着的凌乱杂草,心总会隐隐做痛。我知道,曾经的村庄已在记忆中渐渐萧条了。也不知如今每年的中秋节,母亲和乡亲们是否还会敬月亮,对月神进行膜拜。“星星还是那个星星,月亮还是那个月亮…”,昔日粗犷深情的老歌﹐却也透出些许抹不掉的苍凉。那些曾对大自然的仰慕与虔诚都去了哪里?是被岁月抖落了,还是被时光带走了,没有人知道。真的希望这些曾世代相传的民俗,以及先辈们曾对大自然厚重无边的挚爱,能在我们的手中,能继续发扬和传承下去﹐而不用担心是否会遗失和消亡在沧桑的烟波里
后来身在异乡,每年中秋,就再也没有吃过母亲做的月饼。每每看到大街小巷铺天盖地的月饼,总会起远在家乡的白发母亲和她做的月饼。乡愁也总不期而至﹐如雨后春笋般疯长。那一个个样式简朴口味纯正的月饼,曾凝聚了多少我们对幸福的期盼,对美好的向往。这也是多年来,我对母亲做的月饼念念不忘的主要原因。吃月饼时那暖暖的温馨,浓浓的亲情,拜月亮时那深深的虔诚,无声的庄严,多年来总在心头飘荡,梦里萦绕。也伴我度过了一个又一个漂泊的日子。
古人道“父母在,不远游”,而常年身在异乡的我,却无法在已跨进六旬门槛的母亲身边尽孝。每每想起,总有无限悲凉。想母亲在青丝染白发的暮年,还得为子女牵肠挂肚,心里不是滋味。真恨不能多替她承担一些命运的重荷和尘世的凄风苦雨。太多的思念,无尽的牵挂,也只能叮嘱在汉中工作的妹妹代我回家看望母亲。每想到此,心里的愧疚总在不停的泛滥。
人生若还有能温暖到可以安放灵魂的地方,不外乎两处:一处为童年,一处为故乡。童年是生命的始发点,故乡则是梦想的放飞地。当它俩心手相牵,在我们脑海里浮现时﹐我们的心底﹐总会浮现出温情的镜头,怜悯的眼神,让人落泪的老歌。
又是一年中秋时,浓浓相思寄何处?看那明月圆润如玉,看那月华溶溶如水。真恨不得插上思念的翅膀飞回故乡,来到母亲身旁。吃她做的月饼,和她一起敬月亮。多想依偎在她身旁,诉尽心中情,静赏天上月。有时想想,在那些充满艰辛遍布苦难的岁月里,母亲为了将我们从嗷嗷待哺的婴孩养大成人,吃了多少苦﹐受了多少累。这一切在我身为人母后,才有了更深的理解和体会。如今走在路上,若遇到和母亲年龄相仿头发花白的老人,总会不由自主的多看几眼,我的目光里有敬佩,尊重,更多的是深深的疼惜。
每年中秋的明月,都已成為我心中的“感恩月”。它总在時時提醒我,要学会感谢,要懂得感慁。不管是在为事业忙碌打拼﹐还是在为生活匆忙奔波,一定要记得远方那已被称为“留守老人”的父母。正是他们,在苍老的暮年,在孤寂的家园,还在为我们守候着心灵深处的那炉暖﹐那个家。也唯有他们每天都能平安健康,我们的世界才会安然,我们的灵魄才有所依托。
每年中秋节﹐在“感恩月”如银似水的月光里,总会有我连绵不断的祝福和祈祷:愿人人常存感恩心﹗愿天下所有父母都安康!
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