包饺子日记(精选30篇)
一天终于结束了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,不妨坐下来好好写写日记吧。如何把日记做到重点突出呢?下面是小编帮大家整理的包饺子日记,希望能够帮助到大家。
包饺子日记 1
今天,我们家都想吃饺子,于是我和妈妈决定自己来包饺子,我们马上去超市,买一些材料,有饺子皮、肉、香菇、韭菜、火腿……买好了材料,便回家剁肉包饺子,我看妈妈先把韭菜洗净切成碎片,然后又把肉切成肉泥,把香菇和火腿全部都切碎,最后把所有的东西都搅拌在一起,给了油、盐再次搅拌,包饺子的馅就做好了。
第二步就要开始包饺子了,妈妈拿了一些饺子皮,便开始包饺子,一眨眼的功夫,一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手中诞生了。我想快一点吃到美味的饺子,便跟妈妈说:“我也要包。”妈妈说:“我不会包。”我争着说:“我要包。”妈妈争不过我,只好拿给我一块饺子皮,我学着妈妈的样子包起来,我夹了一些馅放在皮上,便捏起来了。我捏住了右边,左边的馅像个调皮鬼一样从缝中跑了出来,我捏住了那边,这边的馅又像青蛙一样跳了出来,可真麻烦!我有一些不耐烦了,使劲一捏,结果,饺子皮破了,馅儿也都流了出来,在一旁的妈妈哈哈大笑,我羞愧死了。
妈妈跟我说:“要少放一点肉,弄一点水,顺着皮慢慢捏,虽然这次包得不好,不过总算比上次有进步多了,也像个饺子了,我也知道怎么包了。
终于,我包饺子包的`越来越好了,我和妈妈一起把饺子包完了,只剩下下锅了,因为饺子很多,所以我们蒸的有煮的有,煎的也有,然后妈妈拿了两的小盘子,有一个里面放了酱油,剩下一个放了花生酱,最后蒸、煮、煎的饺子都好了,望着香喷喷的饺子,我早就流口水了。
我们一家开开心心的吃上了自己亲手包的饺子!
包饺子日记 2
今天中午,看见妈妈在茶几上已经摆好了水、一大块揉好的面团、一大盆剁好的肉馅,我知道老妈要包饺子了我心乐开了花,这下可以大显身手了。(因为看老妈平时包饺子很轻松,所以认为包饺子很容易)。
我们开始包饺子了,只见妈妈一手拿擀面杖,横擀一下、竖擀一下,然后转动着皮擀,转眼间就擀好了一个中间厚,两边薄的饺子皮。然后,妈妈手把手的教我包:首先在饺子皮边上沾点水,然后在中间加上肉馅,最后用右手的食指和大拇指把饺子的边缘对叠捏出一个个像厨师帽一样的.花边,一个饺子就包成了。
开始,我包的“四不像”,一会儿“大肚将军”,一会儿“小扁豆”。慢慢地,我失去了信心。妈妈连忙鼓励我:“不要着急,万事开头难,多包包就好了。”于是我重新鼓起信心包饺子,慢慢地我包的也越来越好了。
吃饭时,虽然我包得还不是很好看,但是是自己通过劳动包的,所以感到特别好吃,特别香。
包饺子日记 3
“妈,我想吃饺子了。”
“啊?都十一点钟了,而且饭都已经煮好了,晚上再吃饺子吧。”
“晚上,那还要等好久的。”我那忧怨的语气和像是受了什么委屈的表情逗笑了我妈妈。
“哈哈,就这么喜欢吃饺子吗,昨天刚吃过的,今天又想吃了。你这个小馋猫,要不,晚上你来试试包饺子?”妈妈忍俊不禁。
我立马抱住妈妈,抬头望着她,眼睛闪着光,仿佛看到了那香喷喷的饺子:“老妈,你最好了。”妈妈摸摸我的头说:“你这油嘴滑舌的小家伙,包饺子可没你想得那么容易,到时候可别把自己弄成个小花猫。”
到了傍晚,晚霞染红了天际。我知道可以做饺子了,想想一会儿就可以吃饺子了,我心不由地欢呼雀跃起来。而妈妈已经准备好了做饺子的材料,一块块的五花肉在妈妈娴熟的刀工下变成了肉末,面粉也由粉状变成了团状。看着我盯着她的动作发呆,妈妈“扑哧”一声笑了出来:“愣着做什么,过来包饺子。”这时,我才反应过来:“来了,来了。”
只见妈妈左手握着面皮,右手拿着擀面杖,一边擀一边转动面皮。妈妈擀出来的面皮四周薄,中间厚,还是圆圆的。此时,我忍不住跃跃欲试了。我信心满满地拿起了擀面杖,可结果却不尽如人意。经过我的手擀出来的面皮一边厚一边薄,和妈妈的相比简直是天壤之别。我顿时就泄气了。
妈妈见状调侃道:“怎么,这就放弃了,这可不像你啊,刚才的信誓旦旦呢?”“我才没有想放弃!”我嘟囔着,心里想着:没想到看起来这么简单的事情做起来却那么难。妈妈拍了拍我的肩,语重心长地说:“孩子,不是什么事都是那么简单的。不过,世上无难事,只怕有心人。妈妈小时候也跟你差不多,但妈妈现在能做得这么好,是因为我用心在做,努力在做。”
听了妈妈的话,我像是明白了什么,又重新扬起了斗志:“我可以的!”我拿起擀面杖慢慢擀了起来,果然,努力去做,就会一点点地成功。
有了擀面皮的经验,包饺子的`困难也就难不倒我了。妈妈教我用筷子夹起馅儿放在中间,把面皮对折,然后顺着一边儿捏花边。我按照妈妈教的方法捏,不一会儿,一个漂亮的饺子就完成了,活像一个白白胖胖的小娃娃。看着我的杰作,我笑了,妈妈也笑了。
都说“失败乃成功之母”,熟能生巧,一次两次的失败不算什么,不过是一步步地向成功靠近。人生有许多第一次,小到包饺子,大到以后离开父母独立生活,我们要勇于尝试,相信自己能行。也不要害怕,所有的困难只不过是人生路上小小的风雨罢了,有志者事竟成,风雨过后才能见彩虹。
包饺子日记 4
今天,我和妈妈一起包美味的饺子,刚开始,我在弹琴,然后,我问妈妈什么时候开始包美味的饺子。妈妈说一会儿会儿就开始了!我就据续弹琴,过了一会儿,我又问什么时候开始,妈妈又说一会儿开始,最后,我终于开始包美味的饺子了!我包的有糖果美味的饺子,花花美味的饺子、月牙美味的`饺子、普通美味的饺子,等等好多我包呀!包呀!
不一会儿,就包完了,我就去接爸爸,还给爸爸说今天的美味的饺子都是我和妈妈包的,我最喜欢包美味的饺子了!回来了以后呀!我们都吃上了香喷喷的美味的饺子!妈妈爸爸尝了一个,都说香,姥姥尝了一个,我问姥姥怎么样,姥姥说特别好吃!
包饺子日记 5
今天,我与妈妈包饺子。
我与妈妈去买白菜与肉,因为我喜欢吃白菜与肉馅的。
回到家里,妈妈就用面与水混在一起,揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块,把一小块一小块的面压扁,用擀面杖擀成圆形的片。这时妈妈又开始把白菜切碎,控掉水,把肉与菜拌在一起,又加上调料,于是就开始包饺子了,我们分工很明确:我负责擀皮,妈妈负责包饺子。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的.,我有点泄气了,不想在擀了,妈妈鼓励我说:“不要泄气,你做得很好,我刚开始做的时候还没你做得好呢,你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话,又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了,妈妈煮开了水,让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了,那味道,一个字:香!
包饺子日记 6
这是一个有意义的周末,因为我学会了一项“新技能”。这项技能是和食物有关的,而且十分十分好吃——包饺子。
你一定很想知道吧!让我来说给你听。今天姐姐带我来到她单位,让我跟着她们单位食堂的'阿姨学包饺子。阿姨负责和面、揉面和擀饺子皮,我和大姐姐来包。第一次拿到饺子皮的我竟有点不知所措。姐姐说:“先把肉馅放在饺子皮中间,再把两边中间重叠,用力捏紧,这样就完成了第一步了。”接着姐姐又说:“做好第一步两边会出现两个洞,用食指从洞中间往里推,然后捏成两个角,再将两边两个角往中间贴紧就大功告成了。”
第一个我做得不太好,弯弯曲曲的,很不美观,但是我一点也不灰心,因为万事开头难。第二遍我仔细观察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一个好看多了。我得到了一致好评,信心倍增,乐得合不拢嘴。一个个饺子像金元宝似的,十分吸引人,我恨不得快点把它们吃掉。蒸熟之后,香味弥漫着整个厨房,我狼吞虎咽地吃了起来,那味道真是无比美味,比平时买的饺子好吃多了。
没想到包饺子也有这么多讲究吧!果然只要认真做,世上就没有我们做不好的事,我很开心学会了包饺子!
包饺子日记 7
其实包饺子我一直都能,还经常和妈妈一起包,可是这一次我和妈妈是和两家的阿姨一起包荠菜饺子,妹妹夏宁梓也参与了进来。一共五人包饺子。特别热闹!
开始,妹妹和妈妈在擀皮儿,我和两个阿姨包饺子,过了一会儿,妹妹说:为什么阿姨擀得那么快又那么好,而且擀的时候皮儿还在一转一转的,可我怎么就不能那样呢?阿姨说:没事儿,你还可以学包饺子。我说:我包的不好,你来包我来擀皮儿吧!夏宁梓说:好!我拿过擀面杖,用和妈妈一样的方法擀起来,擀了一个又一个,张森大爷过来对我说:你擀得太慢了,我来!说完便接了过去。过来一会儿,英英阿姨对大爷说:哥哥,你是来捣乱的',你擀得还不如宸羽快呢!干什么事都有个过程,一开始自然慢,多擀会儿就行了。大爷为自己找了个台阶下,大家听了笑作一团。
这次我学到了很多东西,如果一件事你干不了或不能干,一定会有其它办法的,无论做什么事都不能气馁。还有,不管吃的好不好,只要和自己喜欢的人在一起就高兴了!
包饺子日记 8
一个星期六的上午,我看见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,迫不及待地想跟她学习包饺子。
我们准备好馅子和饺子皮。我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许的馅子放在皮中间,再用手指头沾了一点水涂在皮的`四周……前面的步骤我学的很不错,可是要开始捏花纹时,就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又太软……我想尽办法使饺子变得又好看又立得正,可是没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我唱反调。
后来外婆告诉我水不能沾得太多,多了皮会紧紧地粘住。为了使饺子既能立住又美观,我们要在捏最后一折时稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接着我又照着这样的方法包起来,包得一个比一个进步。外婆见了夸奖道:“你这丫头一个开窍了,包得比外婆还要好哪!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感觉无比温馨,无比美味。那恐怕是我吃过的最好的饺子了。
包饺子不但让我变得心灵手巧,而且还锻炼了我的耐心,我越发喜欢包饺子了。
包饺子日记 9
我盼星星盼月亮,终于迎来了春节,因为春节可以逛庙会、放鞭炮、包饺子……
大年三十的晚上,我和家人一起包饺子。我拿了一张饺子皮,放进饺子馅,再把饺子口封住,可是饺子看起来像一个漏了气的皮球一样,扁扁的,这是怎么回事?我百思不得其解,哦,原来是我放进去的饺子馅太少了。
我又拿了一张饺子皮来包,舀了一大勺饺子馅放进饺子皮里,我又开始给饺子封口了,可是,饺子馅漏了出来,粘糊糊的,烦死了,只好再拿一张皮了。
这次吸取了前两次的经验,把馅放的不多不少刚刚好,这回一个完美的饺子终于包成了,我又突发奇想,可以在饺子里放上一枚硬币,谁吃到它一年都会有好运气。说干就干,我趁爸爸妈妈不注意的时候,偷偷的`把一枚硬币塞进了饺子馅里,封上口,这下大功告成了,哈哈!
饺子终于下锅了,不一会,饺子就煮熟了,端上了桌,终于开吃了。
过年的感觉真好!尤其是和家人一起包饺子,吃饺子。
究竟谁会吃到这个幸运的饺子呢?
包饺子日记 10
星期六下午,我们二八班全体同学,在巨大无朋的学生食堂,举行了一场别开生面的包饺子大赛。今天的舞台,是那一溜排开的十几张餐桌。今天的主角,是组织班级饺子活动的几位妈妈。
同学们按照小组座次,分成红、黄、绿、蓝四个小队,我在绿队。比赛马上开始了,妈妈们像变戏法一样,一会儿工夫,桌上就摆满了碗、盘、饺子皮、肉馅、水等等物品。我们一个个争先恐后、各不相让,大家干得热火朝天。简直就是八仙过海、各显神通,一眨眼工夫,一大碟饺子皮就没了。我们包出来的饺子,真是五花八门,千姿百态,有的像包子,有的像馅饼,有的.像月牙,有的像扁豆……我最后包了一个超级大饺,一个顶四个。比赛的结果,黄队获得了第一名,我们绿队非常遗憾,以微弱的差距拿到了第二名。
接下来就是吃饺子啦。在吃饺子前,我给大家猜个谜语:前面过来一群鹅,扑通扑通赶下河,等到潮水涨三次,一股脑儿捞出河。谜面当然就是“饺子”。看到热气腾腾的出锅饺子,我们止不住的直咽口水。我和姚依恬偷偷地品尝了一个,味道真的太好了!我一口气吃了15个,肚皮撑得像个大西瓜。
今天的活动太有意义了,我们既体验了生活,又收获了快乐。
包饺子日记 11
星期五的下午,我们五年级的同学展开了一次有趣的活动——包饺子,同学们都美滋滋地吃着自己的成果,个个喜笑颜开。
一开始,一些同学铺桌布、和肉、烧水。而我是切馅的。刚开始,我还不习惯,手总是晃来晃去,切不准,一会儿粗,一会儿细,十分丑,可渐渐地熟练了,切得也很均匀。
后来刘老师叫我们回到位子上,随后开始分发饺子皮,还让我们把面粉擦在手上。
我开始包饺子,把肉馅挑在饺子皮上,周围粘点水,重合起来,再将一部分皮继续重合,一个饺子便做好了。刚开始,我要么就是把馅包多了,要么就是包少了,总是掌握不了。后来,我发现,肉馅只要有两个手指宽便多了。我的饺子包得越来越好了,同学都夸我呢,我心里比吃蜂蜜还甜,美滋滋的.。
之后,我们开始煮饺子,先把饺子倒进开水中煮,跟着放白菜、鸡精、香菜等在水中煮,顿时香气四溢,教室里飘着一股浓浓的肉香。过了一会儿,饺子还没熟,我们便开始吃白菜,刘老师给我们倒鸡汤,我们便开始弄佐料。几分钟后,饺子熟了,我们高高兴兴地吃上了自己亲手制做的饺子,个个笑开了花,品尝到了自己的劳动成果。
包饺子日记 12
这天是大年三十,明天就是春节了,真让人高兴。所以我要跟妈妈学习包饺子。
一开始我自告奋勇提出自己擀饺子皮。我把和好的面捏得又细又长,再一小段一小段的截下来,丢到案板上,再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛脚的擀来,不知怎么搞的饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘后来在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了。一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
接着,妈妈教我包饺子,妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。接着我按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌上一放,妈妈忍不住哈哈大笑:“简直是个"丑小鸭"。”“可别小瞧我,"丑小鸭"也会变成"白天鹅"的。”我一本正经地回答。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子,在一旁指导我包好了第三个饺子,让我独立完成好了第四个饺子一个接一个不停的包,桌子上很快就出现了十几只“白天鹅”。
妈妈把饺子放进锅里,不一会了,一股香喷喷的'饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃的津津有味,因为饺子是我亲手包出来的。
包饺子日记 13
“准备材料,咱们包饺子!”随着父亲的吆喝,全家人都在整装待发,跃跃欲试:母亲在绞菜;爸爸在做面条;至于我——剥洋葱,捣大蒜!
很快,材料准备好了。“包角子!”我兴奋地大叫。“妈妈,你包饺子。爸爸,休息一下!我卷饺子皮!”说着,我冲进了厨房。把面条搓成“大白蛇”。迅速切成小块,撒上面粉。他们很快就把饺子皮卷了出来,饺子皮在案板上用擀面杖卷饺子皮的节奏绕了一圈。过了一会儿,又白又圆又薄的饺子皮就卷了出来。我又铺开了几个,然后赶紧给我妈送过去。不知道来回走了多少次,饺子终于打包完了。看着一群“将军肚”的饺子,说不出的`开心。
夜幕降临,该吃饺子了。爸爸烧开水,饺子在热水里游泳。浮一会,沉一会。饺子终于熟了!一家人开心地吃着饺子。“我收拾的时候,还收拾了一个酸菜饺子。谁吃谁今年运气好!”妈妈说。吃着吃着,我妈突然“唉”了一声。“我吃了酸菜饺子!”之后还不忘加一句:“哎,真难吃。早知如此,早就包了别的馅了。”“哈哈哈。”快乐的笑声在屋里回荡了很久。
我家的味道藏在美味的饺子里,藏在每个人的心里!
包饺子日记 14
今天,我们家吃了一顿饺子,这顿饺子非常重要,因为这是我包的饺子,这是我长这么大以来第一次包饺子。
我看见妈妈手拿擀面杖,滚动了几圈,一张面皮就出来了,拿张面皮用筷子往里夹馅,两手一合一个饺子出来了。我看着看着,我也想学着包饺子,于是我模仿妈妈的样子,手拿擀面杖,滚动几圈,一个不规则的圆形就出来了。我想了一下,虽然形状不好看,但是也能吃,凑合着用吧。用筷子往里夹了点馅,两手一合,饺子像一个满载珠宝的宝船,被我这能工巧匠给做好了,随后我又做了许多宝船。
现在激动人心的时候到了,一个个装满珠宝的船要出海了,要进水里来完成它们的使命,一艘艘船排列整齐,我看着正高兴呢,突然一艘接着一艘的"宝船"咕咚咕咚冒了泡,接着慢慢悠悠壮烈的沉了底。懒懒的火苗贪婪地舔着锅底,不一会儿,一只只的'小船又一个接一个地浮出了水面。
等它熟了,大部分的水饺飘在水面上,但也有一些却永远沉在了水底。盛在碗里一看,原来是面皮没合紧,灌水了,我在心里还自我安慰地说:”没事,这是灌汤水饺。”在一旁的妈妈听了,笑得合不拢嘴,直说肚子疼……
这一次真是功亏一篑,下次一定包好饺子。
包饺子日记 15
下午放学,我一回到家就听见厨房传来了“咚咚咚”的声音。走进厨房一看,奶奶正在剁肉馅。奶奶说:“今天冬至,要吃饺子。”我说:“好啊,我最喜欢吃饺子了!”于是赶紧放下书包,麻利地洗完手来到桌子前,准备大展身手包饺子。
奶奶先熟练地把事先活好的大面团切成小面团,搓成长条型,又用刀切成一块块的按压一下。然后用擀面杖把压好的面片横擀一下,竖擀一下,再转动着皮擀,眨眼间一个中间厚、周边薄的饺子皮就擀好了。接着奶奶手把手地教我包:先在饺子皮的中间放上肉馅,然后用食指和大拇指把饺子皮的边缘对折,捏出一道花边,来回捏两遍,这样一个饺子就包成了。
开始我包的饺子“四不像”,有的.馅太多,肚子鼓得大大的,有的馅太少,像个耷拉头的小兔子,更有的惨不忍睹……奶奶说:“别灰心,万事开头难!熟能生巧,多包几次就好了。”不一会儿,妈妈下班回来了,看到我们的战果她狡黠地说:“这是在进行选丑比赛吗?”顿时逗得我们哈哈大笑!
吃饭时,虽然我知道自己包的饺子不好看,但我觉得特别好吃,特别香……
包饺子日记 16
在这周的星期四,我们举行了一场包饺子的比赛。评比出最好吃、最好看、最安静这些奖。在比赛的前几天,老师就给我们分好了组:八个人一组,一共八组。之后,老师就让我们讨论好。在包饺子的当天早上,就又很多的人早早的就到了班里。等人起了,比赛就开始了。
刚开始,因为我们组分配的不好,很多东西忘带了,所以,我们就比其他组慢许多。可是,我们并没有放弃,东西已送过来我们就开始包。首先,我们把面揉成长长的一条,可是,我们并不怎么会,等到老师过来一指点,我们基本上都会了,面揉的差不多了,我们就把它切成一小块一小块的,撒点面粉,把它们擀成一片一片的,就可以开始包了。我们左手拿着面片,右手拿着筷子,用筷子把肉夹到面片里,不能放太多。之后就可以把饺子合上了:先把饺子的两边对折,在从最下面到上面一点一点的'合上,就行了。就这样,我们包饺子的速度非常快,很快就包完了。最后,我们全班边吃自己做的饺子边看电影,舒服极了!
这次的包饺子的活动真好玩,你们喜欢吗?
包饺子日记 17
这个星期天,奶奶要包我们都爱吃的饺子。奶奶出去买完了葱和肉,还买了一些调味品,奶奶先倒了一些面粉,再倒一些水,将它们糅合在一起,我目不转睛的看着,说:奶奶这个好像橡皮泥,揉来揉去的,是不是很好玩?
奶奶说:揉面看着好玩,但是做起来就非常的麻烦,因为面粉碰到水后就会非常的粘手,会很难把它揉匀称。奶奶揉好面后,就去剁馅儿了,葱和肉不一会儿就变成了非常匀称的馅儿,撒上调味料以后,奶奶还要擀皮儿,包馅儿。要忙很多,今天要帮奶奶一起包馅儿,这样就能减轻她的`压力,我一手拿皮儿,一首用勺子挖着馅儿,等我开始包的时候,我才发现我包的馅儿太多了,奶奶说:唉,其实你应该先看看奶奶是怎么做的,再去包。
奶奶先在皮儿上放一些馅儿,再用筷子把馅儿尽量都往中间放,然后把它包起来,再用大拇指和中指在饺子上按几下,一个饺子就完成啦!我鼓足了劲儿说:好的,这次我肯定能包好。可是我总会把馅儿放的太多了,或是没有包好,馅儿都溢出来了,我弄了好几次才把它包好。这次我帮奶奶包饺子学会了,无论做什么事儿,它就是再难也要努力的去做!
包饺子日记 18
今天,一走进家门,我就闻到了一股香味。我跑进厨房一看,原来是妈妈在包我最爱吃的饺子。我走过去,跟妈妈说:“我要学包饺子。”刚开始妈妈不同意,后来经过我的苦苦请求,妈妈同意要教我包饺子了。
我准备好了,妈妈说:“你先来看我包一个,首先拿一张饺子皮,先把肉放进去,压实,再用手把皮捏在一起,注意看捏的形状,这样一个饺子就包好了。”我学着妈妈的`样子包了一个饺子,妈妈看了看,摇摇头说:“不行,皮破了,肉会掉出来的。”于是,我重新包,可是还是没包好,而且形状也是怪怪的,我有点泄气了。这时妈妈说:“这就泄气了呀做任何事情,都不能轻言放弃,要能坚持,多做几次,可能就学会了呢!”于是,我让妈妈多做几遍给我看,我认真地学,不断地练习。经过我的不懈努力,终于把包饺子包得既美观又结实,可以下锅煮饺子了!
爸爸回家后看见了香喷喷的饺子,马上洗手准备要吃,我和妈妈看见爸爸迫不及待的样子,捧腹大笑。妈妈告诉爸爸这是我包的饺子,爸爸夸赞道:“呵呵,我家儿子会包饺子了,真厉害!”
包饺子日记 19
早上,第一节课是课,我在正在准备上课时,老师跟我们说:“我们今天的课包饺子好不好?”同学们大声的回答说:“好。”
老师先把桌子合拼起来,然后在上面铺上台布,再给每张桌子放上一碟饺子馅和饺子皮,同学们大家都围在桌子旁,迫不及待地想包饺子了。我先拿起了一片饺子皮放在手心上,接着再给饺子皮上面放点馅,然后将两边的饺子皮合起来对接,慢慢地沿着饺子皮的边捏合,最后轻轻地将饺子放入碟子上。刚开始包饺子时,同学们都不知道怎么下手,包的时候也是手忙脚乱的,后来同学们慢慢捏就会了。同学们将包好装在碟子里,这些饺子有的像月牙,有的像五角星,有的肚子胀得像打了气的球。大家看到各种各样形状的饺子都哈哈大笑,高兴极了。
老师将包好的'饺子拿到锅里煮,过了十几分钟后,锅里飘出了浓香的饺子味,大家闻到这些饺子的香味馋得口水直流。饺子煮熟了,老师将饺子端出来分给大家吃。我端起饺子大口大口吃,吃得津津有味,这个是我自己包的饺子,是我自己的劳动所得,也是我吃到了最好吃的饺子了。
今天的课真有意思。
包饺子日记 20
今天下午,姐姐提议吃饭子我一听,可高兴了!没等我来的及高兴,姐姐又说,还要帮她一起包饺子我一听,叹了叹气。
姐姐把擀面杖递给我说:“你先擀一个面皮。”说面完她就把切好的面皮放在了我面前,我却不知从何下手。姐姐给做起了示范我也学着姐姐的样子,掉起了面。可因为力度太重,面皮贴到了擀面轴上,我使出吃奶的劲儿好不容易才拽下来捏在一起,又重新擀了起来,可是它好像在跟我玩似的,又粘到面上,真是气死人了!我费了好大的劲才把面拿下来,可是就是擀不圆,我气坏了,把面弄得到处都是。这时表姐回来了,看我这副模样,和姐姐相视笑,姐姐说:你还是去包饺子吧!”
瞧,我捏住饺子的其中一边,结果那边的馅冒了出来;捏住那边这边的馅却露了出来,两边一起捏,这下,馅不露了,肚皮却破了,我赶紧又拿一张面皮补了上去,终于包好了一个饺子。我把饺于有被在了面板上,一看,姐姐的包饺子像个个打胜仗的大将军,而我的',像一个胆小的小兵。饺子终于包好了!
吃着自己包的饺子,觉得格外香!
包饺子日记 21
今天下午,妈妈下班回到家,见我在看书,就问:“这么认真呀?今天晚上吃什么?”我想了想说:“吃饺子吧!我最喜欢吃饺子了!”
妈妈和我商量了一下买什么菜,然后给了我一些钱,叫我去买,我买了一点猪肉、豆腐和青菜,还买了饺子皮。到家后,把买来的材料交给妈妈,妈妈开始一阵忙活,洗菜,切肉,剁菜,把菜和肉切得碎碎的,和在一起,饺子馅就做好了。
我和妈妈开始包饺子。一开始,我不会包,就包了个“小船”,又包了一个“球”。妈妈看了说:“包错了,要这样包。”我看着妈妈,认真地学了一会儿,然后我又开始包了,这一次比刚才那些“怪兽”可漂亮多了。妈妈看了看,笑着说:“进步真大,包的真好看。”我高兴地笑了。我们整整包了半个小时,才把皮包完。
妈妈走进了厨房,开始烧水,准备煮饺子,没多一会儿,水开了,我把辛苦包的饺子放下锅中,饺子在锅里游了起来,好像一群调皮的孩子,又好像几条游来游去的`小鱼。
几分钟后,一晚热腾腾的饺子就呈现在我面前,我闻了闻饺子,香极了,咬上一口,口齿间环绕着淡淡的青菜味,真是人间美味呀!
包饺子真有趣!
包饺子日记 22
在大年三十的夜晚,我们正在包饺子,而且是全家人一起去包饺子,还有就是一定要在春晚之前包完,但是为什么我就不知道了。
包饺子的时候,我们分了一下工,我和妈妈哥哥在包饺子,其他人和奶奶一起做饺子皮,一开始我们还不是很会包饺子。妈妈教我们学,需要把饺子皮里面放一些馅,不要太多,也不能太少。包的时候用手一弄它就合在一起了,最好是把馅包在,面少的那一面。可是我们包的还不是很好,哥哥似乎有点不耐烦了,就到一旁休息了一会儿,可是他一会儿又过来了,而且,神采飞扬,好像是会了一样。拿起饺子皮往里面,放了一些线,然后把这个饺子,包成了魔鬼鱼的'样子。爸爸把手机打开,的饺子拍了一张照片,就往朋友圈里边发了,而且爸爸的表情还十分的得意。后来我觉得哥哥那样的饺子,我也可以做,我的脑子里面想出了一个办法,那就是把饺子包成另外一种鱼的模样,这一次,我把鱼的模样包成了剑鱼。包着包着,我们就想多包几个像鱼儿一样的,饺子,我又一想,或许可以把它当成小金鱼一样的,我就试着包了一下,在尾巴那里添了一些馅。
高高兴兴的吃完了饺子,在那时,春晚开始了,我们高高兴兴的看完了春晚,这是我第一次包饺子,十分的有趣。
包饺子日记 23
过春节的时候,家家户户都会包饺子、吃饺子,我家也不例外。好了,大家看看我们家是怎么包饺子的吧!
我和妈妈先洗一洗手,用毛巾擦干净。准备包饺子的东西:一个鸡蛋、一些面粉,一盆肉馅、一个面盆一把菜刀,一个擀面杖。妈妈首先把面粉放进面盆里,然后打一个鸡蛋,用手使劲揉,揉到面很松软的时候就可以了。然后,用手把面揪成一块一块的,再把一块面揉成长条,再用刀切成一个个小圆球,用首先按在上面,一会儿小面团全被我妈妈按扁了,真好玩!然后拿擀面杖,用劲擀面,擀成了一个个小园皮。妈妈把面皮放在手心里,拿叉子盛了点馅,抹到皮上,两手交叉一捏,一个顽皮的.饺子就做好了。就这样妈妈包了一个又一个。我看了半天,缠着妈妈让我包一个,妈妈同意了,我拿起面皮,学着妈妈的样子包了一个糖饺子。虽然不好看,但我还是很自豪,高兴地跳了起来:“我也学会包饺子了”。
爸爸把包好的饺子都放进煮沸的锅里,“噗啦啦”,就像一个个小鸭子一样,争先恐后地下了水。过了一会儿,饺子煮熟了,白白又胖胖,还飘着香味,看看就流口水!你想吃吗?想吃就来我家吧!不多说了,赶紧吃吧!
包饺子日记 24
今天家里吃饺子,妈妈让我去帮她包饺子。妈妈说。包饺子可难了。我又说一点都不难呀!我觉得一点也不难,不就是把馅儿放在饺子皮里。
再捏几下皮不就行了吗?于是我照妈妈的样子包了起来,结果我发现一个个都露馅儿了。
我实在包不好就去找妈妈,让她教我包。再看一下我包的哪里不对。再看一下我包的哪里不对。妈妈告诉我拿饺子皮的方法都不对。妈妈握着我的手包了起来,然后妈妈说首先要拿好饺子皮。然后弄一小点儿馅儿,最后再使劲把饺子皮捏紧。我恍然大悟,原来是这样呀!我又赵妈妈刚才教我的方法包了一个。
果然没有露馅。于是我又包了三个。妈妈叫我包的差不多了,提议让我和她来一场包饺子比赛。我说好呀!姥姥喊到三二,一开始。我和妈妈用心的包了起来。一分钟过去了,比赛结束了,我包了十个,妈妈包了16个。我们把饺子下载锅里,过了一会儿饺子就熟了。我问妈妈今天的饺子怎么这么香呀?妈妈告诉我自己劳动的果实是最甜的'。
后来妈妈和姥爷每人尝了一个我包的饺子,他们都夸我包的好。我很高兴,因为今天我学会了包饺子。
包饺子日记 25
星期天早上,妈妈买了新鲜的韭菜和肉馅,我们要中午吃饺子。
我写作业,妈妈和面调饺子馅。我们11点钟开始包饺子,我先洗干净手,围上妈妈的围裙。开始的时候我擀皮儿,妈妈包饺子。看妈妈包的又快又好,我也想包,我觉得包饺子也可简单,就想试一下。我学妈妈的样子把馅儿放在皮中间,两手一捏,馅儿不听话就跑出来了。我看妈妈包的饺子,一个个鼓鼓的,可好看了。我包的却扁扁的`,露馅儿,又难看。我想怎么会这样呢?为什么妈妈包着这么简单,我包的却不行呢?我仔细看妈妈包的过程,妈妈也手把手一个动作一个动作的教我,一个,两个,三个……慢慢地就有模有样了。半个多小时,我和妈妈就包了五六十个。虽然没有妈妈包的好看,但是比刚开始学包的那两三个可好看多了。妈妈跟我说,做事不能眼高手低,要敢于下手去做,熟能生巧。想想也是,只要我们家包饺子,我就擀皮儿。我现在擀的饺子皮可好了,相信多包几次,我包的饺子肯定也会鼓鼓的,跟妈妈包的一样好。
包好的饺子下锅了,看到饺子在锅里翻滚,香味儿都飘出来了,我迫不及待地想吃。饺子出锅了,盛碗里,夹起来,咬一口,嗯,真香!
老妈说,会包饺子的男生特别帅,哈哈,那是必须的!
包饺子日记 26
今天,妈妈说中午吃饺子,还是猪肉香菇馅,我一听,高兴坏了,我兴奋的等到了中午,忽然,我想如果我学会了包饺子,那我不就能给爸爸和妈妈包饺子吃了吗?就这样决定了。
中午到了,妈妈准备好了擀面杖,饺子皮和饺子馅,开始包饺子了,妈妈把擀好的饺子皮往左手上一铺,再用筷子夹一些饺子馅往饺子皮里一放,再拿手把饺子皮两边一合,最后拿拇指和食指一捏,一个大饺子就做好了,看完后我觉得挺简单的,结果说起来容易做起来却很难。我照猫画虎的包起饺子来,马上就要包好了,我突然得意起来,心想:“包饺子其实也不难嘛,我一定能包很多很多的饺子。”我正准备包下一个饺子的时候,一看,呀!饺子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一个饺子皮补上。当我拿我的饺子和妈妈包的饺子一比较,妈妈的`好似常胜将军,而我的就像一个大胖子,肚子还破了......当我要放弃时,我忽然想:“这么点小小的失败就轻言放弃,不行,我一定要学会包饺子。”在我的努力下,我终于学会了包饺子。
在下锅时,妈妈从我的饺子里挑了几个“精英”放进锅里。出锅后,我夹了一个我包的饺子一尝,真好吃!
包饺子日记 27
有人喜欢元宵节,有人喜欢中秋节,还有人喜欢端午节,而我最喜欢阖家团圆的春节。
春节当然少不了吃饺子,一大早就听到一阵“噼里啪啦”的爆竹声,而妈妈也已经准备好了包饺子的'材料,妈妈说:“我们来包饺子吧!”因为我早就和妈妈说过今年我要学包饺子。
只见妈妈一手拿着面团一手拿着擀面杖,开始擀皮,妈妈边擀边说:“孩子,你知道过年为什么要吃饺子吗?”“为什么呢?”我问道。“那是因为饺子形状像元宝,寓意着好运到家,财源滚滚。”妈妈说。原来是这样啊!怪不得家家户户过年都要吃饺子。
这时,妈妈擀好皮了,我拿过一张皮放在手心,夹了一点馅放中间,然后把两边对折,用大拇指和食指把边边紧紧捏住,最后一掬,也不知道是我的水平不高还是馅放少了,哪有点元宝的样子,太扁了。于是我又包了一个,这次放了很多馅,可是被挤烂了。这时,我突发奇想做了一个月亮饺子,妈妈说:“你包的月亮饺子真好看!”
妈妈把包好的饺子放入锅中,不到半小时只听到妈妈说:“饺子出锅啦!”我们全家人开心地边吃饺子边聊天。
美好的春节美味的饺子,你们是不是也想吃呢?
包饺子日记 28
我最喜欢吃的就是包饺子了,每当妈妈包饺子的时候,我都很高兴,因为我又可以吃到妈妈包的`好吃的饺子了,而且我一直都很想学妈妈包饺子,每次妈妈包饺子我都让妈妈叫我。
星期天,妈妈要包饺子,我很高兴,因为我又可以吃到我期盼已久的饺子了。于是,我就和妈妈一起去了超市,买了一些肉和一些韭菜,回到了家里来。我替妈妈把韭菜拣干净,然后,把韭菜放在了水里洗了一下,等洗干净了韭菜,又要把韭菜切成了碎渣渣。接着,我又把买下的肉也切成了碎渣渣,把它们一起放进了一个很大的罐子里,用筷子搅了搅,这样,饺馅就做成了。我转过身去看了看妈妈,妈妈刚好把面和好了,我对妈妈说:“妈妈,我按您说的已经做好了,我现在可以跟您一起包饺子了吗?”妈妈笑眯眯的说:“你真棒!现在可以和妈妈一起包饺子了。”我高兴得跳了起来。
首先,妈妈把一块面切成一小块一小块的,然后又用擀面杖,把面搓成圆形的,接着,我和妈妈就一人拿了一双筷子,把饺馅夹起来放在面里,我们按这一个饺子包出了好多的饺子,然后,把饺子放在锅里煮熟,这样,可口的饺子就做出来了。
包饺子日记 29
这天中午,我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一刀,谁知菜刀一偏,差点切到我的'手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手接住,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手叫我。过了不久,肉最后被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌匀后开始包饺子。我拿起一张饺子皮,爸肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在地上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏的力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我留意地把它卷好,汲取上次的教训,然后用力一挤,由于用力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些饺子馅从洞里掉了出来。
晚上,饺子煮好了,我们来吃饺子,虽然很奇怪,但我很开心。
包饺子日记 30
今天是大年初一,我们一家要包饺子,爷爷已经调好了饺子馅,奶奶也和好了面准备包饺子。
我看见妈妈包的饺子,像一个个挺着大肚子的将军,觉得很简单。我信心百倍地左手拿着饺子皮,右手用勺子舀一勺饺子馅,接着将左边的部分对折捏紧,再将右边的部分对折捏紧,最后把剩下的部分捏紧。可我一不小心把包的饺子皮弄破了,这下该怎么办呢?这时妈妈告诉我说:把饺子馅放中间,如果不熟练的话,不要放太多馅。应该先捏中间,再捏两边,然后由中间向饺子皮边缘挤一下,这样饺子馅就不会露出,煮的'时候也不会烂。我认真看着妈妈的每一个动作,我明白了刚才是我放的饺子馅太多了,所以饺子皮才被我弄破的。于是,我又小心翼翼包了一个饺子,这次虽然饺子皮没有破,但饺子像生了病似的,就是站不起来。妈妈看见了说:这次馅放少了,所以才站不起来,你要学会根据饺子皮的大小来判断放多少馅。我吸取前两次的教训,又拿起一个饺子皮,按照妈妈教我的方法,终于成功了,饺子包的不大不小,站得也稳,样子还好看。我一口气一共包了十五个饺子,妈妈夸我真棒。
通过包饺子,我明白了做任何事情都不能骄傲!
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