有关包饺子日记汇编八篇
时间过得真快,一天又过去了,一定有不少感想,想必是时候写一篇日记了。那么什么样的日记才合适呢?下面是小编精心整理的包饺子日记9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈样子,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎么能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。
于是我听妈妈话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,小心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃。
这次我又拿起一张皮放在手上,我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包饺子,馅不多不少。我就学着妈妈样子包,果然包好了。我高兴一蹦三尺高,因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比平常好吃多了,大概是我自己包缘故吧!
以前,我以为包饺子很简单,可以不费吹灰之力,根本不用学,原来做什么事,想做好都不容易啊!
包饺子日记 篇2
今天是是除夕。听,外面鞭炮声声,烟花四绽,时不时传来小孩的嬉闹声,好不热闹!
现在,我们家正干得热火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么声音?哦!原来是爸爸在挂春联啊!看,翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅,还是芹菜猪肉馅的!我和妈妈正准备包饺子呢!我们家里真是年味十足啊!
现在要开始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水,万事俱备,只欠东风啦!“预备开始!”爸爸一声令下,我便拿起一张薄薄的饺子皮,用手指蘸一点水,慢慢地涂抹在它的四周,因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着,我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅,放在饺子皮上。“哎呀!”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了?难道是我刚才放水太多了吗?这可怎么办啊?正在我焦头烂额的时候,脑子里突然灵光一现,有了!我从另一张饺子皮上揪下一块,把它放在开裂的地方,捏紧。终于好了!我不管三七二十一,有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的.花边。哈哈!大功告成啦!再看看妈妈盘里的饺子,天哪,已经有三四个了!不行,我还得加油啊!我也顾不上白白的手指,又拿起一块饺子皮,小心翼翼地包了起来……
包饺子真是一件不简单的活儿啊!最后,我们一家还是边吃着饺子,边看着精彩的春节联欢晚会……
包饺子日记 篇3
饺子,是我国北方的传统美食,特别是过春节,家家户户都要吃饺子。这个寒假,我学会了包饺子。
老妈先活好面,拌好饺子馅,我们就开始包饺子。老妈先把一块面团滚成长条状,用手揪成大小均匀的小面团。再把小面团用双手边团边压,成小圆饼状。包饺子最难的是擀皮了,一开始我擀出的面皮奇形怪状,一点都不圆。老妈给我做示范,她一只手揪着面皮旋转,另一只收使擀面杖在面皮来回下滚动,这样才能擀出的皮又薄又圆。我按照老妈的方法去擀,擀出的皮果然好看,就像一个个“白玉盘”。
我开始包饺子了,我把面皮放在手心,放上肉馅后,就小心的对折并捏紧面皮的.边缘,刚开始我包的饺子总是露馅,是因为馅放的太多,而且没有放在中间。老妈说,熟能生巧,慢慢的我就学会了包饺子。我们还包了几个酥糖的饺子,预示着来年的日子甜甜蜜蜜,吉祥如意。老妈包的饺子胖墩墩的,像一个个小元宝,预示着新的一年马上有钱。而我包得饺子像一只只小船,预示着新的一年扬帆远航,一帆风顺。
包饺子可真有趣,因为饺子里不光有美味可口的馅,还有温暖的祝福。
包饺子日记 篇4
今天晚上,我和爸爸一回家就闻到一股很香的味道,原来,是老妈在包饺子呀!
包饺子的过程是这样的:先拿张饺子皮托在左手心,再在饺子皮的四周抹上水,然后舀一小勺肉放在饺子皮的中间,最后把饺子皮的一边向另外一边折起来,一个水饺就包好了。我和老妈和爸爸和弟弟包了各种各样的水饺,很好看。我们包饺子玩得很开心!
到最后爸爸拿了两个一毛钱,我和爸爸各做了一个幸运饺子。饺子熟了,我们小心翼翼地吃着,生怕一不小心把硬币吃到肚子里。结果我们一个人也没有吃到,真是太扫兴了。我猜硬币一定在剩下的.饺子里,明早我一定要把它吃掉。没想到,爸爸在洗碗的时候竟然看到了一个硬币,真是太有趣了。
包饺子日记 篇5
每次吃着香喷喷的饺子时,我就想起那次好笑的“饺子王”。
有一次,我妈妈说:“今天吃饺子,现在赶快来包饺子哟!”说完,自己包起了饺子来。我洗了手,也立即动手包了起来。
这是我第一次包饺子,我放了两大勺的'馅,结果,一张皮包不了,就用了两张皮,两张皮还是没能把那馅包起来,倒是用了五张皮才把那两大勺子的馅包了起来,成了一个大大的“饺子王”。
爸爸见了,说:“你真厉害,‘饺子王’你吃,我可不吃,吃了,我的门牙可能会提前掉落的。”
“哈哈哈!”我大声地笑道。
“看你们两个,都不帮着做事情,反而添乱!”妈妈说,:“来,看我怎么做,先拿一张皮,再放一点馅,注意,馅别放太多,太多了包不起来,馅太少了,煮起来就不好吃了。然后,用手慢慢地把它聚拢,这样,就可以慢慢地包了起来”
“哦”我认真地看着妈妈的手是怎么样把那饺子和馅融合一块,也重新拿起了一块饺子皮试着包起了饺子来,“巫婆饺子”“笑脸饺子”“发夹饺子”……就这样在我手中诞生了。
爸爸看了说:“嗯,包得不错,不过,你会不会也包几个普通点的饺子吗?”
“会”。我头也不抬地答道。不一会儿,我也成功地包了几个像模像样的饺子来了。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子的乐趣!
包饺子日记 篇6
今天我帮妈妈包饺子。
一大早妈妈把芹菜、肉末、饺皮都准备好了。这是我第二次学包饺子,我先把饺皮拿在手上,小心摊开再用勺子把肉馅放在皮中间像一朵花一样,再用手沾一点青青的水摸在饺皮边上小心翼翼的对折,再折成花边,一个可爱的饺子就成功了。
妈妈把烧好的饺子给我,我尝了尝,顽皮的'饺子在我的舌尖上玩耍。啊!美味可口的饺子太好吃了。
包饺子日记 篇7
我的奶奶今年已年过六旬了,她平时做点小生意,皮肤黑黑的、留了个蘑菇头,身体高矮刚刚好,她的眼睛小小的。奶奶做事风风火火,心灵手巧。
今天,奶奶要包饺子,我听了很高兴,“双又可以吃饺子喽!”并马上跑过来说:“我也要包饺子。”奶奶说:“不行,你不会包,你在旁边看就可以了。”我缠着奶奶,苦苦哀求说:“给我包一回,行吗?就一回?”奶奶被缠得没有办法,只好答应了。
我拿了一个面团搓了搓,捏了捏,放了一点馅,然后再捏花边。不知为什么,饺子在我手里老是不听使唤,不是那里里漏了,就是这里穿了。再看看奶奶做的'饺子,简直就是一个个美丽的工艺品。而我包的饺子像一个泥巴团,没有规则和美观,肥瘦长短都有。
奶奶看了说:“包饺子要有耐心,要慢慢来,我给你示范一下。”说着,她用擀面杖反面团压扁、搓薄,然后放馅,合上,再贴紧边沿,再整形,一只白白胖胖的饺子包好了。虽然没有奶奶包的那么漂亮,但是,我相信以事一定会把饺子包得比奶奶的更漂亮。
看!这就是我的奶奶,一个心灵手巧、和蔼可亲的奶奶。
包饺子日记 篇8
今天,我们一家人准备包饺子。
妈妈准备好了面皮和肉馅,我们就动手包了起来。
不一会,几只像元宝一样的饺子就出现在了眼前。我看着好玩,也学着妈妈的样子包了起来,我先把面皮摊在手上,再把肉馅放在面皮上,然后对折。
可是,我捏左边,它露右边。妈妈笑着说:“你放的.肉馅太多了,反而包不住。”
我听了忙把肉馅拿出来一些,果然一个胖乎乎的饺子包成了。
过了一会儿,妈妈把包好的饺子放到锅里去煮。开锅了,我迫不及待的拿起筷子将一个饺子放进嘴里。啊,香喷喷的,真好吃!
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