学做糯米糍的日记400字精选
一天又结束了,相信你会领悟到不少东西,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编为大家整理的学做糯米糍的日记400字精选,仅供参考,欢迎大家阅读。
学做糯米糍的日记400字精选1
“香喷喷的糯米糍糕,走过路过不能错过!”寒假里爸爸妈妈带我游览了绍兴乌镇,在乌镇的老街上我被一阵热闹的吆喝声吸引了。原来这是一家制作当地传统名吃糯米糍糕的农家小店,热情的老店主邀请我亲手制作一份。同学们你们想知道制作过程吗?快听我细细讲来。
首先,我穿上围裙戴上手套,捧起几把白花花的熟糯米放进一个圆圆的大石臼里。接着,我挥起一把又长又重的木棰子使劲地砸向糯米。一开始,糯米很散,每砸一次就四处飞溅,砸不均匀,我只好围着石臼转圈砸。砸着砸着,糯米越变越黏,一个新的问题出现了。木棰砸下去倒是容易,可拔起来就难了,黏黏的米团把棰底死死地粘住,我用尽全身的力量才能拔起。这时,老店主笑着告诉我砸米团的一个小秘诀:每捶两次就要把木棰在装满凉水的桶里沾一下,这样就不会黏住了。来来回回几十下,又软又糯的米团终于砸好了,我真有成就感啊!就是胳膊又酸又累。
然后,该砸芝麻粉了。我把一包黑芝麻、一包白芝麻和少量白砂糖放进一个小石臼里。三下五除二,一股芝麻的浓香扑鼻而来。我再把软软的米团切成棋子大小的方块,在细细的芝麻粉中打几个滚儿。最后一盒可口的糯米糍糕就做好了。闻起来淡淡的米香混合着芝麻的焦香,格外诱人。咬上一口绵软香甜,真是美味啊!
通过这次亲手制作糯米糍糕,我对民间小吃有了更加深刻的印象。我希望更多像这样的传统手工技艺能长久地传承下去。这真是一次难忘的经历啊!
学做糯米糍的日记400字精选2
我的老家在衢州江山,那里出产一种点心,叫米糕。米糕用纯五谷杂粮做成,又健康又美味,外婆说每逢过节过年,家家户户都制作的。
米糕主要原料是大米,大豆、芝麻等等,(要是喜欢还可以加点其他的杂粮)经过洗、泡、晒、炒、磨后,外加白糖、红糖,调匀、上灶蒸,好了以后,切成片,美味的米糕就这样做好了。因为每户人家用的材料可能不一样,所以做出来的味道也不一样,互赠米糕在我们家乡颇受欢迎。过年前几天的清早,隔壁家的阿姨就已经做好了米糕,给外婆家送过来了。外婆也忙着洗豆、泡豆、晾豆、……弟弟总问外婆,这是干什么啊等会吃豆豆吗?这时舅妈听到了,过来点一点弟弟的头,递给了一片米糕送进他嘴里,笑骂道:“你这小子,吃的时候你就知道是个啥,咋做的.时候就认不出来啦?”弟弟对着舅妈扮了个鬼脸,转身跑去享用米糕去了。
大年初一开始,人们带上米糕纷纷拜年去了。“一会儿去小姑家拜年,多带些啊”。“你家做了几斤米糕啊?”“多着了……”人们口中谈的,都是米糕。初二,外婆带着我们去姨婆家拜年。临出发前,弟弟慌慌张张地对我说“姐姐,姐姐,前几天做好的糕搁灶上不见了!”我说“那些是等会儿送人的,被爸爸拎车上去了。”弟弟突然有些紧张起来,“全送去?”“对呀。”他大声抗议起来“那不行,我也要吃,”“呵呵,骗你的,家里还有的,不信你去看,在……”我还没有说完,弟弟就一溜风地跑进屋里,出来时,他笑了。
现在坐下来慢慢品尝从家乡带来的米糕,那味道,还真是任何点心都不能比的啊
学做糯米糍的日记400字精选3
故乡的云,是白色的;故乡的河,是蓝色的;故乡的人,是勤劳的;故乡的糯米糍,是甜甜的!每次当我一回到故乡时,蓝蓝的天,白白的云,青青的草,高高的树,都会使我的心情愉悦。这可能就是故乡的魅力所在之处吧!可我美丽的故乡,还有我亲爱的外婆,和她那虽然粗糙但却温暖无比的大手,以及甜甜的糯米糍。
奔跑在故乡的田埂上,我向着远处充满生机的森林奔去,我向着田边那色彩斑斓的野花奔去,我向着正在找粽叶的外婆奔去。我看见外婆用她那带着温暖的大手仔细的捻了捻粽叶,又看了看粽叶的叶色,这才把她手里的粽叶放在她背上的小篓子里。
粽叶找好了,我们也回家了。
我在院子里狂欢着,因为我知道,我又可以吃那甜甜的糯米糍了。当我正玩的欢快的时候,一缕清香闯入了我的鼻尖,我深深一吸,心里一动,糯米糍好了。我赶忙的冲进厨房里,看见外婆正在把糯米糍拿出来摆在盘子里。莹白的瓷盘上,放着用粽叶包着的糯米糍,像个可爱的绿精灵,正在施展着魔法,把我的心都勾住了。
我爱外婆,也爱外婆的甜甜的糯米糍。现在在想起青青的艾叶香,还会勾动我的心弦,让我回想起那段与外婆一起惬意的生活。蔚蓝的天,美丽的景,都不及那甜甜的糯米糍和那甜甜的“人”。
学做糯米糍的日记400字精选4
我们都知道糯米糍在世界美食中的地位,那可是“美食之雪”。在顺德,比起双皮奶、乳鸽,我更爱吃那赞不绝口的——糯米糍。
糯米糍,首先要放入米、水、面粉……用手搓出大个团子,再用木锤使劲地捶打,让糯米糍更加粘稠,这样吃起来才会更加带劲。然后,把它放到锅里煮,把水煮到“咕噜咕噜”地响,等到水蒸气上升,泡泡浮出水面时,再关掉火。等到自然凉后,再放在冰箱里,调节适合的温度冷藏,三十分钟,再撒些粉,就可以吃了。
做好的糯米糍就像一座洁白的雪山,下满了寂寞的雪,呈现出一个三角形,软滑无比。我总是喜欢把自己想象成雪山上的小人,躺在舒适的大床上,安静地享受着那一场突然的大雪。我总是舍不得踩在雪上,生怕一不小心就会沦陷下去。只是,面对着这像松鼠的尾巴一样松软的,完全没有任何的缺点的糯米糍,你又怎能抵挡住这美丽的诱惑呢?
那股米香,总让我神志不清,完全沉浸在了自我的世界里,快乐地遨游着,仿佛一下子从人生黑暗的低谷走向光明的顶尖。闭着眼睛,闻着这包含了麦香、米香、谷香的纯正味道,似乎回不到现实的世界。
真是口水直流三千尺,嘀嘀嗒嗒往下流。轻轻咬上一口吧,满嘴都是白色的小“胡须”。这入口即化的糯米糍啊!我静静地感受着这一层一层地升级着的美味,口中乳白色的糯米糍仿佛正发着光,让我获得了许多的优越感和满足感,就像人生到达了巅峰。这简直是无法形容的美味,让我一度怀疑,也许还没出现能形容它美味的词语呢。
糯米糍,我的最爱!
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