关于做饭日记(通用23篇)
不知不觉中一天又要结束了,在你心中有什么感想呢?想必是时候写一篇日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢?下面是小编整理的关于做饭日记,欢迎阅读与收藏。
做饭日记 1
星期天,妈妈说,要教我做西红柿炒鸡蛋,我高兴得手舞足蹈。
妈妈给我讲了一遍做西红柿炒鸡蛋的过程,我心想:这有什么难的。说干就干,我先洗好两个西红柿,切成小块,把蒜切成蒜末备用,再拿出两个鸡蛋,轻轻地一敲,把它掰成两半,蛋液从壳里流了出来,我一不小心,把蛋液和蛋壳一起倒进了碗里,我赶快用筷子把蛋壳夹了出来,又把蛋液打匀。之后,我学着妈妈的样子打开火,让锅热了半分钟后,加入适量的食用油,等油开始冒烟的时候,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋立刻由液体慢慢凝固,不是会吐出小泡泡,就像小鱼在吹泡泡一样。之后,慢慢的`结成一块一块的,再放入西红柿和蒜末,加一些盐,翻炒几下就大功告成了。
我看着自己的劳动成果,赶紧拿起筷子尝了一口,真好吃!就连妈妈也说我做的好吃,还说我做的都赶上她做的了。听了妈妈的夸奖,我心里别提多高兴了。
做饭日记 2
今天中午,爸爸妈妈都不在家,爷爷奶奶也去买东西了。爸爸前脚刚踏出家门,我后脚就到厨房,从冰箱拿了罐牛奶,从柜子里找出两包薯片还抓了一块巧克力出来,打开客厅里的电视,懒散地坐在沙发上,一边津津有味地吃着零食一边看电视。
过了一会儿,我的肚子竟然“咕咕”地响了,爸爸妈妈都不在家,只好自己煮饭了。
先淘米吧,我低着头翻来翻去找出石头,把米倒在锅里以后把水一个劲地往上浇,定时以后我打算炒菜了。
哈哈!我的拿手菜是番茄炒鸡蛋!切番茄打鸡蛋都很简单,炒得起来才算王牌!我先把油浇热,然后把“番茄鸡蛋的.混合体”倒进锅里。“唰”的一声,油的热情被我点燃啦!油花爆得很高,真是“飞流直下三千尺,噼哩啪啦声震天!”
过了一会儿,我的作品新鲜出炉!只是鸡蛋炒得有点焦,只是煮饭的水放得有点多。
做饭日记 3
今天早上,是我给妈妈做饭。
首先,把鸡蛋砸开一个小洞,再把鸡蛋到进去,然后搅1分钟,再到油煎,还要反复煎,虽然这些事我都做过,但是这次干得非常有意义!因为,这次是我亲自做给妈妈吃的!用锅子倒上水放在电磁炉上煮开后,放入面条再倒上昨晚的.剩菜,最后把煎好的鸡蛋放进去,放上盐和味精,哈哈一顿美味的早餐就做好啦!
我把煮好的面条端到桌子上,请妈妈吃,妈妈边吃边笑着说:“这面条真好吃!是用心做出来的。”我心里听了甜滋滋的,可开心啦!
做饭日记 4
今天中午,我们在回家。
到了做饭的时候了妈妈说她肚子疼,我说:“那让谁炒呀?妈妈说:“让那个挺爱开玩笑的爸爸去炒。”我说:“好的,我马上就转告他。”
爸爸听了,马上就去炒。我说:“爸爸菜呢?”爸爸这才反应到还没有菜。爸爸然让爷爷去买菜,让我去买饭。我说:“爸爸给钱。”爸爸说:“爷爷有。”我急忙往小卖部赶,幸好,爷爷还在那。我们回去后,爸爸立刻接过去,到了厨房。我说:“爸爸我来帮你。”爸爸说:“好的。”他一会儿让我干这个一会儿那个,差点让我把菜也炒了。
菜终于炒完了。爸爸说:“去叫妈妈起来吃饭,我说:“哦。”妈妈起来了,一边品尝一边说:“菜炒的`真好吃,继续努力。”
爸爸终于得到了妈妈的表扬,开心的笑了,说:“多谢夸奖,继续努力!”
做饭日记 5
今天快到吃午饭的时候,我看见妈妈从冰箱拿出一块儿肉,一根胡萝卜,一个小土豆,几根豆角,还有一些木耳。妈妈把菜放到水池里,木耳放到水里泡着。然后把水池里的菜洗干净,削皮,切成了小丁丁,分别放在碗里。
妈妈不慌不忙地打开煤气灶,锅里放油,先炒肉,然后放了一些黄酒、酱油,盛在碗里。又在锅里放油,炒胡萝卜、土豆、豆角,只听见锅里吱吱啦啦地响,妈妈在菜里放了盐,接着把炒好的肉和木耳倒在锅里一起炒。妈妈在旁边的锅里烧好了水,煮上了嘛食。最后把炒好的菜放在嘛食锅里一起煮,一会儿香喷喷的.嘛食煮熟了。嘛食是我最爱吃的。
做饭日记 6
今天,妈妈做了一道我最爱吃的菜:椒盐蘑菇。
妈妈从冰箱里拿出蘑菇,把蘑菇一朵一朵的掰下来,再撕成一片一片的,然后放到盆里清洗干净。我看见妈妈把清洗干净的蘑菇从盆里捞出来的`时候还要捏一捏蘑菇里的水分。最后给蘑菇上面均匀地撒上了面粉,还用筷子拌了拌。
准备工作完之后,妈妈先给锅里倒上了油,接着打开火,等油热了之后把蘑菇倒进去,妈妈拿了一双长长的筷子,在锅里翻来翻去,过了一会,蘑菇变成金黄金黄的了,妈妈就把蘑菇盛到了盘子里,然后撒上了椒盐,最后用筷子搅拌了一下,把椒盐拌匀。这样,一盘香喷喷的椒盐蘑菇就做好了!
做饭日记 7
今天,妈妈出去办事情到了中午还没来真令人着急,于是我在等一会儿还没来,我肚子都咕咕叫了。
于是,我学着妈妈样子从冰箱里拿出一个鸡蛋把它打好,在往锅里倒入一些油,又把鸡蛋倒了进去。只听见沙的一声,鸡蛋在油锅里迅速泛起,它的边缘就像小姑娘裙子上的花边,多美啊!我用锅铲把鸡蛋翻了翻,账款决不能炸熟了,我再放一些水进去,加上一点味精,一首“炒鸡蛋”就完工了。
然后,我把准备好的'四样菜倒入油锅内,用锅铲轻轻地翻起来。炒了两三分,我往锅里倒入半碗水,撒上盐,煮三五分钟。时间到了,急不可待地掀开锅盖一股清香扑鼻而来。我忍住口水,耐心地再撒上一点葱花,一道美味可口的菜——“荷塘之夏”就烧好了。
做饭日记 8
今天,爸妈出去办事了,把我一个人留在家里。爸妈走后,我做完作业,看起了电视。
时间一分一秒地过去,时针指到十一点时,电话铃响了。我接起,是妈妈,她告诉我,她不能回家,让我一个人做点饭吃。我一听,头大了,从小到大,我可是没做过饭,这可怎么办?
没办法,我可不想饿肚子。走进厨房,除了一点大米,还有鸡蛋、西红柿,再也没有其它东西。我更头痛了,不过,我还是摆出一副大师的模样,准备开干。
我把米放进锅里,用水清洗,洗干净后,把电擦上,煮起来。接下来,炒菜,这些东西能做什么呢?对,来个西红柿炒蛋。我洗干净鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀。拿过菜刀,切好西红柿。打开火,加入油,放到一起炒。
终于做完饭了,只是吃起来,味道怪怪的,原来饭有点焦,菜有点咸,太不容易了。
爸妈做饭真不容易,以后,我要珍惜他们的.爱。
做饭日记 9
暑假的一个晚上,我刚上完英语课,回家特别饿。于是我对妈妈:“我很饿,您给我做方便面吧!”妈妈说:“这碗你来做!”我叫到,不会吧,我根本不会做!“妈妈说:”没事,我在旁边教你。“于是我开工了,第一步,先把锅里添满水;第二步把面放进去,再把佐料放进去。因为我吃方便面,妈妈怕没营养,所以都要放一个鸡蛋和几片白菜叶,看着好做,可对于我是又一个难题出现了,剥白菜还行,可磕鸡蛋我可从来没干过。事前我听妈妈说:”我小时候打鸡蛋总打不到锅里打到地上,我一想到这儿,有些担忧了,但妈妈在一旁为我打气,我鼓起勇气先一磕,再次把手下放在锅上方,再把手指往两边一使劲蛋黄就出来了,我高兴的叫道,“居然没掉!”方便面做成功了,非常美味,我边吃边对妈妈说:“以后我要多学着做几种饭。”
通过这次做饭,让我懂得一个道理,凡事都要勇于尝试才行。
做饭日记 10
今天妈妈给我做了一桌子美味可口的饭菜,她非常辛苦。走进厨房,妈妈先把菜洗干净,放到菜板子上切。
接着点火,先把锅烧热,给炒菜锅里倒上菜籽油,等油热了,先放入花椒、辣椒、葱花、姜丝炝锅,随后放入要炒的菜,迅速翻炒,数分钟后,放入少量酱油,继续翻炒,直到调料均匀了为止,最后出锅时放入食盐。妈妈说:“盐不能先放,否则碘就会流失。”她炒完菜后,还把买回来的.馒头和紫薯蒸在一起,之后还用电饭锅蒸了米饭。最后还煮了一小锅排骨汤,汤里放了有我爱吃的:冬笋、海兔、青菜、肉骨头、水晶粉。
晚上我们全家围坐在餐桌边,吃着妈妈做的饭菜,大家都很开心,感谢妈妈的辛勤劳动。
做饭日记 11
星期六,我和同学们一起到田心农庄去体验农村生活。
中午,我们开始自己动手生火做饭。爸爸们担任起了火头兵的`工作负责生火,妈妈们洗菜、切菜当起了大厨。那我们呢?就变成了万能小助手。一会儿去捡柴火,一会儿去打蛋,一会儿帮爸爸、妈妈擦擦汗……捡柴火可真费工夫,要挑着、捡着,选干柴火。
经过我们的共同努力,火终于着了,可以抄菜了。妈妈们在一旁指导,我和队员们轮流抄菜,互相学习,抄了一盘又一盘热乎乎的菜。
终于可以吃饭了,大家的肚子都饿得咕咕叫了。没想到十几盘菜,很快全都被吃光了。
在农村做饭虽然有点辛苦,可吃起来非常香。
做饭日记 12
我跟着妈妈学做饭了,真好玩。
前天做晚饭的时候,妈妈问我要不要学怎么做饭呀?“好!”我一口就答应了。妈妈一边拉着我的小手,一边告诉我第一步要先取米。家里就我和妈妈两个人,我们就取了一杯的米就够了。把米放在盆里洗,妈妈又问我会洗吗?“会呀!”我用双去捞米,然后用手掌轻轻地搓。妈妈很奇怪问:“你怎么会这样洗?”“我是看奶奶平时洗筷子也是这样洗衣的呀!”“对,没错。我家的宝贝真会观察呀!”我心里可乐了。洗完米,我们把米放在电饭锅里,要加多少水呢?妈妈告诉我,可以用小手来量一量。张开小手放在米上面,等把水加到近手背的`时候就可以,别加太多,要不然会偏软的。加完水,接上电源,按上开关。好了,就等着开饭吧。
晚饭的时候,我吃着自己做的米饭,心里可甜了。我就吃了满满一大碗,真好吃。
做饭日记 13
今天下午,我和爸爸一起做一顿丰盛的晚餐。
下午5:00钟,爸爸大声地说:“可以烧饭了。”我就急忙跑进厨房,拿起电饭锅的内胆量米。量完米我又开始淘米。淘了3遍米才干净,之后放入合适的水,放进电饭锅里,插上电源,开始煮饭。
接下了来要搅拌肉末做牛肉丸子。我使劲搅拌,搅拌均匀之后就要搓丸子了。开始搓丸子了,我用最快的`速度搓完丸子,爸爸也用最快的速度炸好了丸子。第一道菜牛肉丸子做好了。
丸子做好后就要洗青菜了。我非常快的洗完青菜。爸爸怕我洗不干净,就让我再冲一遍。同时,爸爸把藕也炒得差不多了。洗完青菜,我把蒜叶和青菜一起切了。接下来的工作都是爸爸来完成的。
通过这次烧饭我体会到爸爸妈妈烧饭也不容易,更何况爸爸妈妈要烧得好吃。
做饭日记 14
每当看见妈妈把香喷喷的饭菜端上菜桌的时候,我的口水都留下来了,我也想体验一下做饭的感觉。
一天家里没人,独自一人在家玩电脑。到了中午,肚子不争气的`叫了起来,便自己下楼去做饭。
我人生中做的第一道饭菜是番茄炒鸡蛋。首先把番茄从柜子里拿出来,洗干净一个一个切起来。我耐心的切着,一不小心切到了手,鲜血哗哗的流了出来,我用水把手洗干净。继续切了起来,切好后把番茄放进碗里。
我又从冰箱里拿出来3个鸡蛋,搅拌均匀。然后把油倒进锅里,等油热了以后把鸡蛋倒在锅里炒熟后把番茄倒进去,放进去一些调料,放少许水,开始用小火煮,大约过了10分钟,从锅里盛出来。一会妈妈回来了,我让妈妈品尝一下,妈妈夸奖我说:“旺旺长大了,做饭做的这么香。”我听了心里甜滋滋的。
我经历过很多第一次。第一次骑车,第一次玩游戏……唯独这第一次做饭令我记忆犹新。
做饭日记 15
哈哈,今天老妈买了一堆鸡翅中,好开心耶!
回家没几分钟,我们就开始热火朝天地干事。何事?当然是做饭。我边翻菜谱边流口水,估计要是没纸,我的口水已经流一盆啦!闲话少说,来看看我的.独家秘方吧!
我先把土豆拿出,让老妈切成大块大块的,再把鸡翅洗净,放入锅中。接着把猪油、料酒、高汤、盐、花椒、白糖、水放进锅中,不过要是少一样调料,可能就会让这道菜的味道大打折扣哦!
第一道菜完成了,下面还有第二道,这道菜非常别具一格,它就是烤鸡翅中!而且,它不是用火烤的,而是用电饼铛“烤”的,俗称“锅贴”。这道菜的做法特别简单,就是直接把鸡翅中往电饼铛里焖一会儿就大功告成了!怎么样,是不是小菜一碟啊?
终于到了品尝成果的时候了,我尝了一口,嗯,香喷喷,让我回味无穷。原来,自己辛苦了,它也会给你好的回报。
做饭日记 16
今天中午,妈妈突然说今晚的晚餐是煲仔饭,我就很兴奋,恨不得现在就吃上煲仔饭里的'锅巴。
到了晚餐时间,只见妈妈拿出3根腊肠和两个腊鸭腿。我提出帮她忙,她让我把腊肠和腊鸭腿洗了切好。而她就在一旁淘米,她又掏出大砂锅,架在火上,锅内抹油,倒米加水。接着大火等待约莫15分钟,调小火,锅盖一掀,让我码上腊肠和腊鸭腿,看着满满铺上肉的画面,我口水都要流下来了。盖上锅盖,大火继续焖,约莫过了5分钟这样,我妈又掀起锅盖,在锅边内淋了一圈花生油,继续焖上10分钟。
等待的时间是煎熬的,腊肠与米饭结合的香味让我忍不住要流口水了。终于可以了,当妈妈掀开锅盖的那一刻,差点把我香哭了。我想,为了以后能吃到这种美味,我得趁着寒假跟我妈学学才行。
做饭日记 17
清晨,阳光正好,我突发奇想给爸妈准备早餐。打算给他们一个惊喜。
我先在第一层蒸笼上放了两个鸡蛋和一棒玉米,在第二层蒸笼上放入妈妈前天提前包好的冻包子,直接开蒸。接着又拿了些黄豆,学着妈妈平日的样子,洗好放入破壁机内,再加水,按豆浆模式。怕破壁机的声音太吵,我还关上了厨房的门,在厨房内等待美味出现。蒸笼里出来的蒸汽把厨房弄得跟在迷雾中一般,我也没太在意。
过了20分钟这样,当我倒好豆浆,摆好包子和鸡蛋在餐桌上后,爸妈也刚好洗漱出来了。本以为我妈第一句话是夸我,谁知她最先开口的竟然是问我是不是刚洗完头,怎么头发湿湿的也不吹一下。我听了,一摸头发,果然是湿的,我想这应该是那个蒸汽搞的.鬼。
好在我爸还是夸了我,说我是他的贴心小棉袄,顿时觉得头发湿了也是值得的。
做饭日记 18
西红柿炒鸡蛋盖饭是我最喜爱的`一道美食。今天,我趁着家人们都不在家,打算自己露一手。
我按照昨晚我妈说的方法,切好西红柿、葱花和蒜末,打好鸡蛋液,就开始煮了。
首先,起锅烧油,油热下鸡蛋,待蛋液熟后捞出备用,接着再重新热锅下油和盐以及蒜末,为何同时下油和盐我不大理解,我还问了我妈原因,她说这样更容易炒出西红柿汁。待蒜末炒香后,倒入西红柿,嗞的一声伴随着一股白烟升起,把我吓了个激灵。感觉炒个菜好刺激的样子,我继续翻炒西红柿,果然西红柿很快就炒出汁水,倒入鸡蛋继续翻炒,淋一些酱油撒上葱花,香味一下子就散发出来了。
我赶忙关火把西红柿炒鸡蛋淋在装好的米饭上。吃上一口,这也太好吃了,简直就是人间美味。第一次炒也能这么好吃,我真是太厉害了!
做饭日记 19
今是正月初二,大姨和我莹莹妹妹到我家做客。中午我和妹妹嚷着让妈妈们教我们做饭。妹妹选做的是蒸鸡蛋。我本来选的是西红柿炒鸡蛋,后来妈妈说菜够多了,便让我做的西红柿鸡汤。
我把自己的小脏手洗干净,然后选了两个漂亮的西红柿把它们洗好后切成片,最后拿了两个鸡蛋把它们打到碗里搅匀。准备工作做好了,我松了口气,开始做了。首先我往锅里倒了点油,然后把西红柿倒进锅里。只听见"嗞啦"一声响,我惊慌失措的急忙跑开。妈妈过来一边拿起铲子在锅里翻了翻一边说:"要向这样翻一翻,不然西红柿要粘锅了。"过了一会我往锅里倒了三碗水盖上锅盖。水开了,我把事先准备好的'鸡蛋倒进锅里。最后往锅里放了半勺盐、放了一点香油、放了一点紫菜。
开饭了,我迫不及待的拿起勺子尝了一口,真好喝呀!
做饭日记 20
假期里,我第一次有学做饭念头,我准备大显身手,好让姥姥、姥爷尝尝我做的饭!
首先我把手洗净,拿出一大碗米,放进一个锅胆里。往锅胆里放一些水进去,再把手伸进那个锅胆里洗米,要来回地搓,像洗衣服一样。差不多了,就把手拿出来,上面一定有许多的`米粒,可以把手再伸进那里,可是不要碰到米,这样即不浪费宝贵的米,即可以不浪费水,还能让手变干净,真是一举三得呀!再把洗米水倒掉。再放一些水,不过要和米的高度差不多,然后把它们放进电饭锅里,把电插上,再按住煮饭按键,差不多半小时就可以好了。跳闸后再闷5分钟就可以开饭了。
终于开饭了,打开电饭锅盖,就有一种香气飘出来。姥爷说:“真香呀,外孙女做的就是香!今天,我得多吃几碗。”我高兴的笑了。
我终于知道姥姥做饭不是那么容易。以后再也不挑这挑那的了!
做饭日记 21
一天早上,我很早就醒了,就悄悄的起床,我又刷牙‘洗脸’梳头,然后又做饭,因为我只会作方便面,所以我就做方便面,那时候妈妈正在睡觉,还不知道我做饭。
我先开水,水开了,水上面有好多小泡泡,可爱极了,我又在水的上面放了两个鸡蛋,鸡蛋熟了,我又在上面放上面,我等了一小会,看了看,好了,我把面盛在两个小碗里面,面正正好, 不多也不少。我就叫妈妈吃饭,妈妈说:“哲睿,饿了吗。”我笑着说:“不是我饿了,是我做好饭了。”妈妈惊讶地走出了房间,看见了饭说:“你学会做饭了。”我笑着说:“你以为我是个不会做 饭的`小孩子啊。”妈妈开心的笑了,我跟着妈妈一起吃着这顿饭,:“好吃吗?”我问,:“好吃,”妈妈回道说:“下次还是你做饭,”“好吧”我爽快的回道。
希望下次再做好吃一点。
做饭日记 22
我十分喜欢吃妈妈做的蛋炒饭。心想:要是中午爸妈出去了,可午饭还没烧,我又不会烧,那该怎么办呢?对!我要学会烧蛋炒饭。妈妈似乎看穿了我的心思。每次烧蛋炒饭都叫上我。
有一次,妈妈让我自己烧。然后自己上楼了。我先把几个鸡蛋打破,然后把蛋倒进锅内,熟了之后,又倒进了一些饭。之后炒了几下,一尝,还没熟呢!于是拿了本书看了起来。后来盛进了碗里一看,那些米,蛋表面看看还不错,反面却一片乌黑。应该叫黑白蛋炒饭。我心想。
吃饭时,妈妈说:伟怡,这饭怎么回事?我回答说:我烧的'米有两种颜色,饭店都吃不着呢!妈妈哭笑不得。我忽然明白了。原来是因为我看书时一直在烧米的反面,把反面烧焦了。这次烧饭,我虽然让大家吃了苦头,但我也有收获。做饭一定要一心一意。以后我做饭时不做与做饭无关的事了。后来做出来的蛋炒饭果然好吃多了。
我十分开心,因为以后妈妈不在,我不怕挨饿啦!
做饭日记 23
昨天我妹为了参加一小伙伴的婚礼,在外面化妆店里化了一个彩妆。我看到后丢了两个字,稀烂……娘的,还没我化的好,就敢出来摆摊干艺。一看我妹的这个妆容,我就知道这个化妆小妹是专做夜场生意的,而且手艺不精。颜色丢的是那么的.豪迈……
我认为化妆就像是做菜,要讲究色,香,味。每道食材都有她的特性,你可以把她创新,但你不可以乱炖。给女人化妆也一样,每个女人都是一种不同的食材,她的年龄,阅历,生活背景,心情与化妆以后要去的目的地都会让这件食材起到不同的化学反应。
女人可以做百变天后,但是当她找不到自己的特性,随意百变时,那就只能毁三观。做化妆师就应该和做厨师一样,要了解每一道食材的特质,也应该了解每一味配料的特性,用眼睛去看每一道菜的色泽,用舌头去尝每一道菜的味道,用心去冥想每一道菜的创新结果,不同的结果都会给这道菜带来不同的香气。
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